Поиск

Высота 5642

Обзор

Меню

Новости

Фото

328

Отзывы

1287

Особенности

Блюда адыгейской кухни

Блюда чеченской кухни

Горячие блюда

Десерты

Закуски

Напитки

Салаты

Супы

Хачапури

Шашлык & Гриль

Напитки

Evervess Cola

Газированный напиток, хорошо утоляющий жажду

600 ₽250 мл

Evervess Orange

Апельсиновый газированный напиток

600 ₽250 г

Evervess Tonic

Тонизирующий напиток с характерной горчинкой

600 ₽250 мл

Evervess Zero sugar Cola

Кола без сахара для любителей классического вкуса

600 ₽250 мл

Evervess лимон-лайм

Тонизирующий напиток с лимон-лайм

600 ₽250 мл

Wiz Tomato

Томатный напиток с насыщенным вкусом

450 ₽200 мл

Легенда Байкала без газа

Негазированная вода из озера Байкал

900 ₽750 мл

Легенда Байкала без газа

Негазированная вода из озера Байкал

600 ₽330 мл

Легенда Байкала без газа

Негазированная вода из озера Байкал

600 ₽330 мл

Легенда Байкала с газом

Газированная вода из озера Байкал

900 ₽750 мл

Сок Вишня

Вишнёвый напиток с ярким вкусом

450 ₽200 мл

Сок Яблочный

Освежающий яблочный напиток

450 ₽200 мл

Горячие блюда

Запеченные рулетики из баклажанов

Баклажановые рулетики с домашним сыром, дополненные грецкими орехами и зернами граната

1400 ₽300 г

Котлеты куриные

Куриные котлеты, подаваемые с лавашем и соусом сацебели

1250 ₽390 г

Лопатка ягнёнка

Лопатка ягнёнка с помидорами и чесноком, дополненная свежей зеленью и сушёными томатами

6490 ₽900 г

Ножка ягнёнка

Маринуется в специях с тархуном и чесноком, ножка томится в течение 15 часов, обжаривается в хоспере. Подается на пергаменте с тремя видами соуса – тузлук, горчица, сацебели. Микс зелени, помидор запеченный. Посыпается сумахом.

2800 ₽400 г

Оджахури из ягнёнка

Ягнёнок с картофелем, дополненный луком и зеленью

1900 ₽450 г

Стейк из лосося в сливочном соусе со шпинатом

Стейк из лосося со шпинатом в сливочном соусе

2850 ₽150 г

Томленые телячьи хвосты с пюре

Томлёные телячьи хвосты с картофельным пюре и трюфельным маслом

1800 ₽410 г

Хинкали

Хинкали с мраморной говядиной, дополненные свежей зеленью

780 ₽300 г

Хинкали с креветками и сыром Буррата

Национальное грузинское блюдо. Мешочки из теста – состав теста: мука, вода, яйца. Начинка: бланш. томат, буррата, тигровая креветка, кинза. Подается с соусом карри (отдельно в соуснике) – майонез домашний, специя карри, шрирача, сладкий чили.

1250 ₽320 г

Чахохбили

Чахохбили из куриных бёдер с томатами, луком и аджикой

1530 ₽260 г

Грудки цыплят, обжаренные с яйцом

1540 ₽390 г

Шашлык & Гриль

Дорадо на углях

Дорадо на углях с тимьяном и лимоном

2400 ₽200 г

Люля Креветка-лосось

Люля-кебаб Креветка-лосось подается с лавашем и соусом карри

1680 ₽150 г

Люля-кебаб из курицы

Люля-кебаб из курицы с курдюком подается с лавашем и соусом сацебели

1300 ₽150 г

Овощи на углях

Запеченные паприка, баклажан и помидор поливаются оливковым маслом

1150 ₽155 г

Сибас на углях

Сибас, приготовленный на углях с тимьяном и лимоном

2400 ₽200 г

Стейк из говядины Рибай

Фермерский стейк из мраморной говядины зернового откорма. Готовится в хоспере. Подается на лаваше, с миксом зелени – кинза, укроп, печеный помидор. Соуса: сацебели, тузлук, ткемали, аджика. Посыпается – сумахом. Рекомендуемая прожарка – медиум вэл

6800 ₽400 г

Цыпленок на углях

Цыпленок, запеченный с розмарином и чесноком, подается с соусом ткемали

2400 ₽250 г

Чкмерули

Рубленая тушка цыпленка запекается в печи со специями до образования корочки, при подаче на кеци поливается слоем сметанно-чесночного соуса и посыпается укропом.

2400 ₽530 г

Шашлык из бараньих ребрышек

Бараньи ребрышки на углях, дополненные свежими томатами и зеленью

3190 ₽200 г

Шашлык из куриного бедра

Куриное бедро на углях подается с лавашем и соусом сацебели

1320 ₽200 г

Шашлык из филе лосося

Шашлык из филе лосося на углях подается с лавашом и соусом наршараб

2700 ₽200 г

Салаты

Овощной салат по-грузински с орехами и специями

Овощной салат по-грузински с грецкими орехами и пряными травами

1150 ₽280 г

Салат Зеленый

Огурцы кружочками, авокадо кубиками, красный лук, таджасские оливки. Всё это заправляется оливковым маслом и на верхушку выкладывается яйцо.

1150 ₽250 г

Салат из помидоров с домашним сыром

Свежие томаты с домашним сыром, заправленные оливковым маслом и крем-бальзамиком

1200 ₽275 г

Салат из помидоров с красным луком и тархуном

Помидоры с красным луком и тархуном, заправленные оливковым маслом

1150 ₽250 г

Салат из помидоров с цицмати и сыром сулугуни

Помидоры с сыром сулугуни и цицмати, дополненные гранатовым бальзамиком

1260 ₽300 г

Салат из свежих овощей в сметанном соусе с яйцом

Помидоры, огурцы и редис, заправленные сметаной и дополненные варёным яйцом

1100 ₽250 г

Салат огородный

Помидоры, огурцы и редис, заправленные сметаной и дополненные варёным яйцом

1100 ₽250 г

Тёплый салат с копчёной форелью

Тёплый салат с копчёной форелью, картофелем и вялеными томатами, заправленный оливковым маслом

1700 ₽275 г

Закуски

Аджапсандал

Баклажаны с помидорами и паприкой, заправленные чесноком и кинзой

820 ₽250 г

Ассорти домашних копчений

3090 ₽450 г

Ассорти кавказских сыров

2500 ₽650 г

Домашние соления

Ассорти из маринованных помидоров черри, огурцов и квашеной капусты

1200 ₽485 г

Печеный баклажан в нежном соусе

Печеный баклажан с грецким орехом и гранатом, дополненный куриным бульоном и аджикой

850 ₽245 г

Свежие овощи с ароматной зеленью

Свежие огурцы, помидоры и редис с зеленью, включая кинзу, укроп и базилик

1900 ₽450 г

Слабосолёный лосось

Слабосолёный лосось подается с обжаренным лавашем, сырным соусом и зеленью

1620 ₽220 г

Хачапури

Мясной пирог

Пирог с говядиной из дрожжевого теста.

1860 ₽220 г

Хачапури по-аджарски

Хачапури по-аджарски с яйцом и сулугуни в дрожжевом тесте

780 ₽285 г

Хачапури по-имеретински

Хачапури по-имеретински с сырной начинкой из сулугуни и имеретинского сыра

780 ₽240 г

Хачапури по-мегрельски

Хачапури по-мегрельски с сулугуни и имеретинским сыром в дрожжевом тесте

780 ₽220 г

Кабардинский пирог с картошкой

Пирог с картошкой из дрожжевого теста.

1200 ₽220 г

Блюда адыгейской кухни

Гедлибже

Куриная грудка, томленная в соусе шисо

1200 ₽430 г

Картофшипс с домашней курочкой

Картофель, курица, специи, домашняя сметана, специи, зелень укроп, паста, чеснок.

2400 ₽750 г

Лягур шипс

Лагур шипс с мясом и крапивой, заправленный сметаной

1900 ₽430 г

Хычины ассорти

С картошкой, с говядиной, с ливером, с творогом, со свекольным листом

1490 ₽600 г

Десерты

Наполеон домашний

Наполеон из слоёного теста с заварным кремом и ягодами

920 ₽130 г

Пирог из жимолости

Пирог из жимолости со сметаной и варёной сгущёнкой, украшенный ягодами

1050 ₽210 г

Фисташковый рулет с малиной

Рулет с добавлением маскарпоне, фисташковой начинки и малины

1300 ₽125 г

Чизкейк

Чизкейк с творожным сыром креметте, дополненный ягодами

1050 ₽130 г

Блюда чеченской кухни

Жижиг-галнаш с пшеничными галушками

Чеченское блюдо, которое готовят из говядины. Мясо отваривают большими кусками с добавлением соли, к нему подготавливают галушки из пшеничной или кукурузной муки. Подается с говяжьим бульоном и чесночным бульоном. Украшается веточкой зелени

2320 ₽900 г

Хингалаш

Хингалаш из тыквы с кукурузными и пшеничными лепёшками, заправленный топлёным маслом

650 ₽250 г

Чепалгаш

Чепалгаш с домашним творогом и зелёным луком на кефирном тесте

680 ₽250 г

Супы

Тыквенный крем-суп

Тыквенный крем-суп с картофелем и морковью, дополненный тыквенными семечками

640 ₽420 г

Харчо

Говядина с рисом и томатами, дополненная аджикой и зеленью

780 ₽420 г

Чечевичный суп с телятиной

Чечевичный суп с телятиной на мясном бульоне, заправленный оливковым маслом

780 ₽420 г

Обновлено вчера. Источник: Яндекс Еда

Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.