Поиск
Маршруты
Карты · Минск · Рестораны

Wise Duck Chooses The Red

Рейтинг 5,0
114 оценок
Закрыто до 12:00
+375 44 444-44-04
Показать телефон
Минск, ул. Натуралистов, 3
Сохранить
Логотип

Добавить фото или видео

Ресторан Wise Duck Chooses The Red, Минск, фото
Еще 118
Обзор
Меню
Фото
128
Отзывы
57
Особенности

Меню

Обновлено 6 июля
Тартар из говядины с картофелем фри и белыми грибами
Сырая говядина нарезается мелким кубиком, овощи тоже нарезаются мелким кубиком, все соединяется, добавляется горчица, соль, перец, соус ворчестер, перепелиное яйцо, трюфельный айоли. Выкладывается на тарелку и украшается белыми грибами сверху. Сбоку
41 Br265 г
Микс салатных листьев с авокадо, цукини, огурцом и тыквенными семечками
Овощи нарезаются, цукини поджаривается на гриле, все соединяется на тарелке и поливается соусом. Свеху посыпается миксом семечек
39 Br255 г
Говяжьи щёки с соусом демиглас, сморчками и трюфельным пюре
Щёки говяжьи готовятся методом су-вид, готовится пюре с добавлением трюфельной пасты, выкладываются на тарелку щёки с пюре, поливаются соусом демиглас и выкладываются сморчки
55 Br335 г
Кролик по-римски с белой фасолью
Ножку кролика тушат с добавлением овощного бульона, белого вина, моркови и оливок. Фасоль отваривают до готовности и добавляют обжаренный в сливочном масле лук и чеснок. Ножку кладут сверху фасоли и посыпают петрушкой
55 Br350 г
Лосось с рисом венере и соусом с красной икрой
Рис отваривается, филе лосося обжаривается на гриле, для соуса шалот обжаривается на смеси оливкового и сливочного масла, добавляется белое вино и выпаривается, добавляются сливки, специи, красная икра. Сервируется на тарелке рядом с рисом и авокадо,
69 Br310 г
Томленая лопатка ягненка с баклажаном тандури и запеченным болгарским перцем
Лопатка ягненка готовится методом су-вид, баклажан готовится в конвектомате, ставится под фольгу до полного остывания, затем снимается кожа. После маринуется в кунжутном масле, чесноке. Глазируется соусом терияки и посыпается тандури, солью, перцем.
49 Br320 г
Филе сибаса с зеленым горошком, цукини и брокколи
Брокколи бланишируются, обжариваются после с цукини и зеленым горошком на смеси оливкового и сливочного масла, добавляется белое вино, которое выпаривается, потом добавляются шпинат, цедра лимона. Все выкладывается на тарелку и сверху выкладывается о
49 Br280 г
Галета с вешенками с сыром таледжо
Из муки, яйца и сливочного масла замешивают эластичное тесто и дают ему немного отдохнуть, затем раскатывают в тонкий пласт. Отдельно подготавливают начинку: вешенки и лук обжаривают до испарения влаги и мягкости, после чего смешивают с нарезанным сы
15 Br100 г
Пряный морской суп с лемонграссом
Варится рыбный бульон, добавляется лемонграсс, кафирский лайм, соусы и кокосовое молоко. Бульон процеживается, в кипящий бульон добавляются томаты и морепродукты, грибы. Выкладывается все в тарелку, украшается красным маслом. Сервируется с рисом в от
43 Br380 г
Картофель фри с соусом блю чиз
Картофель жарится во фритюре, для соуса сливки подогреваются вместе с сыром, приправляются специями. Соус сервируется отдельно
18 Br150 г
Посмотреть всё меню
Посмотреть всё меню

Адрес

Минск, ул. Натуралистов, 3
Показать входы
Маршрут

Контакты

+375 44 444-44-04
Показать телефон
wiseduck.by

Время работы

Закрыто до 12:00
График

Входит в подборки

Подборка  ·  27 мест
Рестораны, кафе и бары Минска с винной картой
Яндекс КартыЯндекс Карты

Как добраться

Парк Челюскинцев
490 м
2
Парк ЧелюскинцевМосковскаяАкадемия наук
Детская железная дорога
350 м
4
Детская железная дорогаНатуралистовТолбухинаДом молодёжиСтанция метро Парк Челюскинцев
Показать парковки

Особенности

Еда навынос
Парковка
Туалет
Оплата картой
Wi-Fi
Чай
Кофе
Зарядка для телефона
WC
Средний счёт:от 90 бел.руб.
События:Деловая встреча, Корпоратив, Семейный ужин, Свадьба, День Рождения, Банкет
Посещение с животными:запрещено с животными
Способ оплаты:оплата картой, наличными
Туалет для людей с инвалидностью
Пандус
Доступность входа на инвалидной коляске:доступно
Доступность помещения на инвалидной коляске:доступно
Подробнее об организации
Панорама
Вы владелец этой организации?
Рейтинг 5,0
114 оценок
Оцените это место

57 отзывов

По умолчанию
Д
Денис Васильев
Дегустатор 4 уровня
10 января
Отличный ресторанчик премиум класса! Наконец-то в пешей доступности от Ботсада и парка Ч-цев. Отличный выбор вин и особенно шампанского с небольшой наценкой. Очень грамотный сомелье. Достойные официанты. Небольшое, но на 80% вкусное меню (каждый найдёт для себя). Летом веранда, зимой снежные игры перед широкими витринами. Интерьер неброский, но дорогой. Даже акустика сделана как надо, чтобы наполнять пространство музыкой, но не мешать беседовать. Мы все разы оставались ооочень довольны.
2
Посмотреть ответ организации
Aleksandra Melkamanovich
Дегустатор 4 уровня
13 апреля
Хорошее место. Очень приятные девочки. Классно обслужат и пофоткают 😄🫰🏼 за это отдельное спасибо. Были на завтраках. Блюда вкусные, но не хватило соли, причем не только мне, а нас было трое, как будто скорее всего делают так, чтобы всем угодить, ведь не все любят соленое, но это в какой-то степени даже хорошо, надо посолить, взял- посолил 😄 Рыба свежая, вкусная очень, мяско тоже туда же. Вообщем приятно и вкусно 🫶🏼
4
Посмотреть ответ организации
G
Gleb Severinets
Дегустатор 3 уровня
12 апреля
Прекрасное заведение с очень вкусной кухней, приветливым персоналом и высочайшим обслуживанием, есть парковка и широкая пешеходная зона! Рекомендую к посещению со второй половинкой или семейный обед/ужин Команде держать планку! Молодцы!
2
Посмотреть ответ организации
Сообщить об ошибке
Справка
Сервисы
Маршруты
Пробки
Редактор Яндекс Карт
Схема Метро
Создать карту
API Карт
Персональное
Закладки и мой транспорт
Мои карты
Настройки
Для бизнеса
Личный кабинет
Добавить свою организацию
О сервисе
Пользовательское соглашение
Яндекс Карты — выбирайте, где поесть, куда сходить, чем заняться.
© 2001–2026 ООО «Яндекс»
Источник данных