Вот где 5 звёзд, а поставила бы 10! Место уникальное. В нем есть классика (капучино, например и приличный), а большинство блюд из ферментированных продуктов. Разработчик меню - Никита Голубев, самый известный ферментатор продуктов в Питере. Я по жизни ем все, разнообразно и без ограничений (и мясо, и рыбу), муж - веган. Тут у ребят я так вкусно и интересно поела, что до сих пор вспоминаю. Начала я с фалафеля. В трёх местах его ела в городе, в Бистро он самый вкусный. Потом ела квашеную картошку фри, не могла не попробовать ее - как звучит! Вкусно! Ела десерт из помидоров, клубничного мороженого и сыра Стратачелла - обалденно вкусно! Ещё пробовала френч тост - десерт с кокосовым мороженым, веганская бриошь, яблоками в мяте, кремом из банана и кокосового молока - тоже потрясно! Хлеб сами пекут! Ребята, работающие там, очень доброжелательные! Подсказывали по меню, помогали с выбором. Находится кафе на Чайковского, 36. От нашей улицы Кирочной - рядом, ходили пешком. Цены незапредельные, как в хорошем кафе-ресторане. Оформление зала приятное, кругом чисто. Очень рекомендую к посещению!

Посмотреть ответ организации

Виктория

Дегустатор 6 уровня

Очень приятное заведение. Большая половина меню – веганская. Все что мы пробовали было очень вкусно. В меню есть квас на воде - очень вкусный напиток. Приятный персонал. Очень зелёный, минималистичный и стильный интерьер. Обязательно вернёмся ещё. Рекомендую к посещению.