Гасконец
18
Гасконец
6,1к
подписчиков
2
подписки
4м
просмотров
Отзывы
111
Подборки
Фото
279
Amber
Москва · Ресторан
Сохранить
Август 2026
Я к Amber на Цветном почему-то всегда относился скептически, думал, что это просто проходное место, как обычный японский рест, со всеми блюдами азии и меню с картинками на 100 страниц. Но побывав там один раз, в корень изменил свое мнение. Атмосфера — топ: стильный полумрак, Япония без лишнего шума и суеты. Обслуживание просто на высоте, официант здесь реально становится твоим спутником на время посещения, а не просто роботом, приносящим тарелки. Суши и сашими тут изумительные, за ними в первую очередь и идем сюда. Рыба свежак, а рис правильный. Я много где был, уровень продукта прям топ. В целом всё меню интересное, цены держатся на достойном уровне для такого качества рыбы. Локация супер удобная, вышел из метро — и ты уже на месте. Перед уходом удалось пообщаться с менеджером ресторана, они взяли фидбек по мелочам, а я очень ценю, когда заведению не безразлично мнение гостя. В целом у фолк никогда с этим проблем не было, скажем так! Короче, всё сошлось. Однозначно рекомендую!
Carniceria Vino
Москва · Ресторан
Сохранить
Август 2026
Долго не мог дойти до Carniceria Vino, всё откладывал на потом. Зря тянул — место просто покорило с порога. Интерьер и проработка деталей — супер! Это такая правильная смесь Аргентины и Испании: подвал пекарни Masa Madre, кирпичные стены, приглушенный свет. Очень стильное, атмосферное и романтичное место, я бы даже сказал инста-локация, которая идеально зайдет и для свидания, или торжества. Как же круто выглядит распятый козленок над открытым огнем! Белоснежные скатерти, алые розы на столах и печи, в которых готовят ваше мясо... это просто вау-эффект. Персонал отработал на все сто, начиная от хостес заканчивая официантами и менеджерами. Чувство уюта и того, что тебе здесь искренне рады, не покидало до самого конца. Еда изумительная, особенно мясо. Ребята реально понимают в продукте. Берите тартар с костным мозгом — это просто бомба. И обязательно рибай, причем берите старую корову (aged ), у неё вкус намного ярче и глубже, чем у молодой. А ещё у ребят очень крутая винная карта и свой сомелье, как и положено заведению такого уровня. Ценник высокий, как и положено заведению такого уровня, но оно того стоит, поверьте. Денис Бобков большой молодец, всё к чему он прикасается становится очень крутым. Отличное послевкусие после посещения и полный восторг! Рекомендую!
Ugolёk
Москва · Ресторан
Сохранить
Июль 2026
«Уголек» на Никитской — это уже реально культовое место, которое давно и крепко полюбилось московской тусовке. Сюда хочется возвращаться. Само помещение довольно камерное, с открытой кухней и й печью в конце зала. Большинство блюд готовят именно в ней. За кухню здесь отвечает все тот же Георгий Троян, поэтому еда как всегда выше всяких похвал. Меня интересное, есть из чего выбрать. Советую обязательно попробовать тут цыпленка из печи — он идеальный, и тартар с бататом. Будете в восторге!! Обслуживание хорошее, ребята стараются, хотя иногда официанты забывают про гостей. Из минусов отмечу, что в темное время суток в ресторане темновато, но такова концепция, увы.
Городские бани Дружба
Москва · Баня
Сохранить
Июль 2026
Сходили в «Дружбу» и я просто обязан поделиться, потому что это восторг. Ребята к созданию подошли с такой душой, собрали всё лучшее из банной культуры и сотворили какое-то чудо. Баня хоть и новая совсем, но для меня — уже одна из лучших в Москве. Серьезно, теперь вообще ни в какие другие двери заходить не хочется. Само место — это отдельный вид искусства. Стильный, но максимально продуманный дизайн под советский союз: вроде бы ностальгия, а на деле люксовый комфорт. Кухня тоже топ, готовят те самые блюда, которые мы любим и по которым скучаем. Но самое главное — это парная. Она огромная, сделана из финской сосны, дышится там невероятно легко, а пар получается мягким, вообще не обжигает. И парни-банщики... это просто космос! За этот пар и за их работу низкий поклон, респект огромный!!! На улице есть купель с подогревом на дровах — сидишь, кайфуешь, а в мыльной зоне ледяная, чтобы охладиться между заходами. Ну и вишенка на торте — цены. Они реально приятные, ниже чем во многих раскрученных местах, несмотря на весь кризис. А в будни до 16:00 билет стоит всего 1600 рублей. Ну не песня ли это?! Теперь только сюда!!! Саше и Андрею — развития и успехов космических! Так держать, вы лучшие.
Centrale Bistro by Evgeny Vikentev
Москва · Ресторан
Сохранить
Июль 2026
Место с душой. Шеф знает свое дело — еда интересная, небанальная. Интерьер под стать: маленькая Европа во дворе старой застройки, идеальная тишина. Берите палтуса, пельмени с щукой или тартар не прогадаете. Минусы тоже есть: цены кусаются, а кое-какие сочетания продуктов кажутся слишком мудреными (хотя для кого-то это будет шедевром). Итог: идти обязательно, но держите в голове, что это гастроистория, а не просто ужин. Удачи шефу
Северяне
Москва · Ресторан
Сохранить
Июль 2026
Северяне — мое место силы в Москве. Ни в одном ресторане столицы я не был чаще, чем здесь. Очень нравится то, что Георгий делает и как видит кухню. Не просто так человек мечтал готовить с детства. Теперь о самом ресторане: небольшой камерный зал в темных тонах, дровяная печь, в которой готовят большинство блюд. Качество продуктов, сочетания, обслуживание, лояльность к гостям — всё изумительно. Я был тут сотню раз, и ни разу не возникло нареканий. Про это место слышу только восторженные отзывы, что не может не радовать! А еще мне очень нравится, что цены здесь сохранились на адекватном уровне (в отличие от многих заведений Москвы, где продают салаты из травы за 2000 рублей). Рекомендую обязательно попробовать: • щи с пастрами из печи; • тартар с хашбраунами; • эклеры с крабом. И не поленитесь посетить завтраки — они тут тоже очень интересные. А еще на праздники и по выходным здесь запекают изумительную курицу из печи. Ее маринуют несколько дней — это идеальное блюдо для компании больше двух человек. Заведение однозначно рекомендую. Георгию и Илье желаю успехов!
El Pimpi
Москва · Ресторан
Сохранить
Июль 2026
Сходили в этот ваш «El pimpi» на Никитской. Место, конечно, с размахом. Сначала о хорошем: еда реально вкусная, испанская тема выдержана отлично. Паэлья и мясо — просто топ. Атмосфера внутри шумная, живая, играет трио испанских гитаристов (или как их там правильно), что добавляет настроения. Но вот за это удовольствие приходится платить конские деньги, и стол вам дадут всего на два часа, а в выходные по депозиту, хотя чек и без него там выходит будь здоров. Летом сидеть невозможно — окна открыты прямо на Большую Никитскую, и от рева мотоциклов закладывает уши. Локация раньше была шикарной, но сейчас улица превратилась в одну сплошную пробку и газовую камеру. Контингент тоже на любителя — очень много странных персонажей, которые пришли больше себя показать. Ну и сервис не впечатлил: официанты не самые дружелюбные, носятся как угорелые, могут забыть про приборы или долго нести меню. В итоге вроде все красиво и вайбово, поели вкусно, но осадочек остался. Ради вкуса этой паэльи, тартара или мяса сходить хотя бы раз определенно стоит. Это тот случай, когда кухня вывозит всё заведение. В остальном идти сюда не за чем!
Bruno
Москва · Ресторан
Сохранить
Июль 2026
Bruno - роскошь и вкус Прямо сейчас один из лучших премиальных стейк-хаусов Москвы! Атмосфера шикарная, дорого-богато, как заметил кто-то из блогеров, заведение в стиле Нью-Йорка 70-х… Скажу сразу, это ресторан не для повседневного посещения, заведение скорее подойдет, чтобы отпраздновать какое-то событие или устроить романтический ужин. Но о приватности стоит забыть, столы стоят вплотную. Гастрономическое наслаждение: По еде всё очень вкусно, мясо тает во рту, думаю, съел тут лучший стейк в своей жизни, поэтому рекомендую однозначно. Кроме того, закуски и гарниры также заслуживают внимания. Всё, что подают в Bruno, очень вкусно и качественно. По остальному: подача быстрая, персонал отрабатывает на все 100%, чутко, заботливо, с полной самоотдачей. Ценник на мясо, конечно, очень не гуманный, стейк на двоих вышел 28000₽, а общий счет за 50000₽, но за такое удовольствие я готов платить!!!! Чувствуется, что была проделана большая работа, и не зря ресторан вошёл в топ-10 Москвы! 5/5.
Self Edge
Москва · Ресторан
Сохранить
Июль 2026
Ребята — одни из лучших в Москве по части японской кухни. Очень люблю это место. Заведение крошечное, но невероятно атмосферное и уютное. Сюда идем за сашими, нигири и просто сумасшедшими коктейлями. А еще обязательно берите салат из чуки и димсамы с крабом и креветкой — они здесь топовые. По еде вопросов ноль: всё очень вкусно, продукты свежайшие, а подача моментальная. Теперь о сервисе. Официанты вежливые, но им не хватает вовлеченности. Мы же знаем: принести и унести тарелки — это база, а не сервис. Когда официант видит, что гость откусил кусок и больше к еде не притронулся, он должен подойти и спросить, всё ли в порядке. Здесь тарелку молча забирают со стола. Видеть такое у Dreamteam для меня странно. И про деньги. Цены высокие, да еще и граммовка блюд скромная. Чтобы хорошо посидеть и наесться, придется прилично раскошелиться. Для такого качества продуктов это ожидаемо, но будьте готовы, оно того реально стоит :) Рекомендую!
Ресторан Воронеж
Москва · Ресторан
Сохранить
Июль 2026
Воронеж — главное разочарование последних лет для меня. Раньше это место очень нравилось за свою культовость, а сейчас мне кажется, оно сдало свои позиции. Суперлокация, супер вид: на первом этаже расположена бургерная с крутой шаурмой и отличными бургерами, а выше — шикарный ресторан. Интерьер, живая музыка, солидная публика и интересное меню регионов России. Ресторан отлично подойдет для романтического ужина или празднования события. В этот раз посетили ресторан в будний вечер. Обслуживание не понравилось: нам трижды (трижды, Карл!) приносили замороженное масло с хлебом в качестве комплимента. На вопрос, зачем его несут каждый раз, официантка сказала, что забыли достать масло из морозилки. Но почему его приносят снова и снова, никто ответить не смог. Еду готовили мучительно долго — минут 45. Только живая музыка хоть как-то сгладила ожидание. В целом еда была вкусной, но "вау-эффекта" не вызвала. Обслуживание слабое. Ожидание счета после запроса составило 20 минут, при том что гостей было мало — процентов 20% от общей вместимости. Я все равно рекомендую этот ресторан, потому что он дарит эмоции. Все-таки считаю, что нам просто не повезло, и в ресторанах Александра Леонидовича это скорее случайность, чем обыденность