С замашкой на ресторан высокогоуровня. Хороший интерьер, приятно зайти, крутые настойки. В реальности, конечно, все равно Суздаль. Но ребята реально стараются
Если бы персонал улыбался- цены бы не было.
Ещё зайду:))
Был один раз не так давно, интернсное меню не обычное, современная кухня так сказать, выбор блюд не большойвкусненько, оформление приятное в общем и целом понравилось
Из плюсов - ну, пожалуй, вежливые официанты.
Обслуживание на троечку. Во-первых, никто не встречал, не посадил за столик. Сели сами, сами взяли меню. Довольно долго ждали, когда к нам подойдёт официант. Обслуживание тоже не быстрое.
В меню выбор небольшой и всё какое-то странное. Суп из бычьих хвостов? Мороженое из малины и свёклы (которое сорбетом оказалось)? Ну, не знаю... Порции мизерные, цены московские. Литр лимонада 800 рублей. Серьёзно?! Кроме того, он оказался невкусным. Слишком много базилика. Такое ощущение, что пьёшь песто. Нам никому не понравилось. Мороженое из кремчиз ок, но 150 рублей за один малюсенький шарик на 2 куса это перебор. В общем, желания вернуться точно нет. Я понимаю, что Суздаль развратили москвичи и тут везде дорого, но есть места, где можно за эти же деньги гораздо вкуснее и лучше поесть.
Отвратительное отношение к клиентам. Были на масленницу, в меню блины есть, по факту блины в СТОПе. При этом на веранде от заведения блинами торгуют, а в зале отказывают. Обоснование следующее: блины уличная еда и там своя касса. Не понятно в чем проблема пробить 2 чека? Или официантам не хочется это делать или хозяева заведения считают, что блины надо есть сидя на улице на морозе. В любом случае негативное отношение к клиентам. В Суздале много других заведений с адекватным отношением к гостям.
Сомневались в посещении из за неоднозначных отзывов. Не сомневайтесь и не доверяйте тому, что написано. Отличное заведение с хорошей кухней и быстрым обслуживанием. С размером порций соглашусь, что небольшие, но вполне достаточные. Десерты попробовали все - слива с мороженным из Бородинского хлеба точно заслуживает внимание. И рекомендую коктейли, очень нестандартные и интересные
Заказала стол на большую компанию с маленькими детьми, о чем предупредила заранее. По факту нам предложили сидеть с детьми на барных стульях. Попытка как-то решить проблему не увенчалась успехом - официанты нас просто игнорировали, побегав за ними, пришлось уйти. Меню оценить не удалось.
Звезда за интересный интерьер и экстерьер.
Ресторан с ценами выше среднего, но к сожалению не все блюда отвечают своему ценнику. Например, больше всего разочаровал салат с печенными баклажанами: шкуру не убрали, поэтому очень горчили. В остальном было вкусно, но не вау. Хлеб правда очень вкусный, отдельный зачёт. Подача при полной посадке долгая, но терпимо.
Ресторан Дымова в Суздале. Закос под файн дайнинг. Заявляют что готовят из местных продуктов, но гребешок в моем блюде был явно не местный ;)
Я брал перловку с грибами и гребешком. Хорошая 8/10. Сын брал равиоли с кроликом, равиоли все развалились, но было вкусно ;)
Понравился - уютный интерьер, не понравилось - неадекватно маленькие порции (даже ребенок удивился размеру кусочка рыбы на моей тарелке), не соответствующий уровню цен (высокому) уровень официантов (девушка не могла ответить на вопрос - дикая, либо выращенная форель), ну и указанные в описании в меню , но отсутствующие в реальности детали (было указано - "подкопченая сметана, в итоге - самая обычная). Ребенок впервые в жизни отказался есть куриные котлеты, потому-то это оказались какие-то бесформенные лепешки на пару. В общем, пока это скорее претензии на что-то, чем место, которое можно рекомендовать.
3
1
L
L L
Дегустатор 6 уровня
2 января
Отличный "видовой" ресторан в торговых рядах. Вкусно, без провалов.
Один из самых известных суздальских ресторанов, открытых Дымовым (в его сетке также Гостиный двор и Австрия на Ленина). Фишка - готовят сугубо из местных продуктов, кухня хорошая
Случайно зашла вечером и была потрясена вкусной кухней. Да, здесь нет такого, что наелся аж до тошноты, здесь съел немного и сыт. У меня такое же состояние было после ресторанов во Франции, живот не выпирал, но ты сыт! Я съела печеный перец с соусом, луковый суп с икрой и десерт (айва и черная смородина под лимонно-заварным кремом), запила чаем из листа черной смородины (чайник 120 р.). Очень интересные вкусы, изысканно, и есть уже не хочется. Завтра пойду на завтрак!
Отправились провести семейный вечер по рекомендации отеля. Не ходите, не портите потрясающее впечатление о городе. Порции маленькие, еда посредственная. Понятие о брускетте отсутствует: бутер на сером холодном хлебе маринованный гриб! Смешно, если бы не было грустно((( . После заказа нам сообщили, что разливного пива нет, сидр только сладкий. Ладно, выбрали, что есть. Закуски никуда не годятся. Когда принесли всем основные блюда, мужу сообщают: сома нет! А где вы были раньше? Ой, не заметили, что кончился… но можно треску. Треску ждали еще … дождались, съели («благо» порции маленькие), съели быстро и быстро ушли в поисках приятного места для десерта.
Очень, ну очень маленькие порции по очень не демократичным ценам. Еду пересаливают так, что убивают весь вкус. Меню достаточно скудное со странным набором блюд. Настоятельно не рекомендую.
3
Spike
Дегустатор 6 уровня
21 августа 2024
Ожидалось что будет очень вкусно, по факту просто обычно. Литр морса за 900₽ впечатлило, надеюсь что вернусь😎
P.S. Туалет прикольный 🤩
Боже как вкусно! Восторг! Были в вашем городе на экскурсии и случайно зашли. Это был гастрономический кайф. Спасибо вам большое. Понравилось все! Мечтаем к вам ещё приехать. Как жаль что вас нет в Москве. Мы бы были вашими постоянными клиентами.
3
Евгений
Дегустатор 3 уровня
12 июля 2024
редкий случай, когда оригинальность блюд не идёт в ущерб "обычным" вкусовым качествам, т.е. прикольно не только продегустировать, но и просто пообедать
Сервис оставляет желать лучшего. Меню и качество блюд максимум на 3. Принесли сырое мясо не уточнив степень прожарки. Чай обещали из ягод без сахара, в итоге сделали все наоборот. Исправить это недорозумение не смогли сославшись на то, что лучше,чтобы мы заказали новое блюдо(брускеты с ростбифом). В меню выбор на столько "богат", что вводит в замешательство взять кашу за 800 рублей или микро бургер за 700))) Жаль, что в России научились делать красивый интерьер, но с персоналом и кухней все как у рАссиян.
Очень вкусно. Необычные вкусовые сочетания. Вид блюд - искусство. Не бюджетно) но стоит своих денег однозначно!
5
Посмотреть ответ организации
A
Abramov Ivan
Знаток города 7 уровня
4 ноября 2023
Отличный ресторан . Вкусное меню, больше вольности чем в гостином дворе. Советую попробовать сауэр коктейли на настойках которые делают в самом ресторане.
Ресторан с претензией. Цены выше среднего, порции меньше среднего. Вкус не поразил вообще, да и в принципе, блюда не вызвали восторга.
Но это не главное. Посетили это заведение в первый же вечер, как приехали в Суздаль, больше ничего не посещали. Итог - отравление и испорченный отдых.
Мойте руки, повара, а также овощи и листовые салаты.