Дегустационный сет очень вкусный, особенно понравился лосось приготовленный на медленном огне в сливочном соусе с мидиями. Закуска из страчателы с тыквой и копчёной ветчиной тоже понравилась.
Этот ресторан с самого открытия удивляет красотой подачи и своими шоу-блюдами.
Здесь , к моему удивлению, даже ланчи есть.
В последний раз пробовали интересный десерт.
Случайно зашли с подругой выпить по бокалу Prosecco, увидев милые столики на улице. Кстати, очень уютно и с хорошим видом.
Милая девушка официант рассказала о фирменных блюдах и посоветовала с выбором . Очень вкусное орзо с лисичками ну и Prosecco конечно)
Приятно, что весь персонал улыбается)
Один из наших любимых ресторанов в Петербурге. Который год сюда приезжаем - всегда восторг от обслуживания, блюд, атмосферы! Меню меняется по сезонам. Очень оригинальная подача. Днем немноголюдно, можно спокойно посидеть, наслаждаясь общением и едой. Блюда небольшие, но все очень вкусно!
Очень, очень здорово! Была в этом на дегустации вина «Дивноморское» и «Криница». Вино ожидаемо хорошее, а кухня поразила своей изысканностью, и идеальным сочетанием с представляемыми винами. Ребята старались на славу и это чувствовалось в каждом блюде!
Ресторан авторской кухни вблизи Исаакиевского собора. Интерьер лаконичный, цвета дерева, уютный.
Ресторан покорил необычными вкусами, шоу-подачей блюд, «несочетаемыми» сочетаниями продуктов. Травку и цветочки съедобные для подачи выращивают здесь же.
Понравилось все что пробывали, не поняли только хлеб с ассорти масел, порции небольшие, но и ценник соответствующий.
Были дважды, оба раза безупречное обслуживание, доброжелательные, приветливые официанты, про каждое блюдо рассказали, что, как и с чем) Ребенку дали поучаствовать в приготовлении заказанного им блюда «Золотая говядина», ребенок остался в восторге.
Для детей есть детское меню и небольшая детская.
Были в данном ресторане и заказали бизнес ланч. Очень вкусно, выбор блюд достаточный. Десерт вкусный. Атмосфера очень располагает к спокойным беседам, переговорам. Расслабиться и отвлечься от городской суеты очень советую данное место.
delfin d.
Дегустатор 3 уровня
21 февраля
Крутое заведение, с современным видением приготовления и подачи еды. Все очень вкусно, ново и необычно. Официант Николай красавчик, все знает о блюдах, подаёт все по красоте с подробным описанием что входит в то или иное блюдо. Коктейли авторские максимально сбалансированые и питкие.
Моё самое любимое место для обедов! Рекомендую попробовать бизнес-ланч, вас приятно удивит и вкус блюд и подача. Из десертов самый вкусный - с еловым мороженым и мандариновым муссом.
Веселый-приветливый персонал, всегда посадит за тот столик, который вы выберете сами.
Ставлю твердую 5+ из 5 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Плюсы➕:
+ Квалифицированный и вежливый персонал, четко и своевременно выполняющий свои обязанности
+ Приятный и интересный интерьер
+ Блюда весьма необычные и очень вкусные (вкусовой орг@зм)
+ Не шумная обстановка
+ Выдают влажные салфетки
+ Эффектная подача блюд
Минусы➖:
- Нет
Заказал я:
Лимонады
• Малина, тимьян
• Кизил, базилик
+ Насыщенный вкус, но я бы поменял бумажные трубочки на другие, а то иногда прилипают к губам)
• Закуска «Сигары, трюфель, грибы»
+ Завернутые блинчики со съедобной бумагой со сладким грибным соусом. Эффектное блюдо, рекомендую.
• Закуска «Утка, хурма, брусника, топинамбур»
Большое количество разнообразных и сочетающихся вкусов
• Омуль, неро-венере, клен
Я просто не могу описать вкус этого блюда… потому что это божественно
• Десерт «Брауни, пломбир, черная смородина»
Запах корицы растекается по столу, а само блюдо во рту
Все было отлично, рекомендую всем, кто будет в СПб!
Прекрасное место для вечернего времяпрепровождения. Взяла два блюда и десерт. Утка конфи с нежными кусочками хурмы была великолепна. Нежная утиная ножка без косточки, сверху сладкая с легкой кислинкой хурма, а также нежный томленный лучок - все сочетается на высшем уровне. Подача паштета из цесарки в фоме половинок яйца выглядит очень интересно, на вкус сочетание паштета с гелем из абрикос интересно, сам паштет нежный с отчетливым вкусом птицы , абрикос дает ему тонкую сладость. Десерт подается с дымкой из корицы, чтобы очистить ваши вкусовые рецепторы. Однозначно рекомендую.
Интересный, небольшой ресторан, с сезонным меню и хорошей подачей блюд. Сочетание вкусов в еде, необычный внешний вид, и хороший выбор не оставит вас без эмоций после посещения этого места.
Невероятно вкусно, супер необычное сочетание продуктов, которое даёт очень интересный неожиданный вкус. Просто потрясающее обслуживание, отдельное спасибо хостес и официанту Алине. Обязательно вернусь ещё и буду советовать друзьям)
небольшое, но разнообразное меню, очень вкусные и нестандартные блюда. Прекрасные коктейли и необычные десерты. Очень красивая подача. Обслуживание очень внимательное и ненавязчивое.
Ой, ну шикарно! Гастрономическое приключение! Наесться там не очень получается, потому что порции маленькие, блюда лёгкие, всё как принято в высокой кухне. Да, дорого, но очень интересно! И очень вкусно! Десерты атмосферные! Особенно понравился с ким-чи десерт - удивительные ощущения! Официантки такие красивые, нежной красоты. Атмосфера уютная. Но детям бы не понравилось, а для взрослых - очень впечатляюще!
Вот выбирали МЫ между одним известнейшим рестораном с видом на Исаакиевский собор и Всеми Сезонами, бронь была и туда и туда, и по счастливому случаю, а скорее по обстоятельствам мы посетили этот потрясающий ресторан! Сожалений не было ни крупицы! Потрясающий щавелевый коктейль сопровождал наш ужин. Закуски/салаты превосходны! Подача и презентация восхитительные! Нас обслуживала девушка Ксения, абсолютно знающая свое дело, прекрасный профессионал, наслаждающаяся своей работой. Горячие блюда восторг, десерты восторг! МЫ рады, что судьба нас привела именно в этот ресторан 17.08. Бронировать обязательно заранее, много гостей. Наша бронь была полностью обеспечена рестораном и МЫ сидели, как и просили, в уютном месте у окна с видом на Большую Морскую! Спасибо персоналу и поварам! Однозначно рекомендуем!
Потрясающее заведение уровня Мишлен!
Шеф-повар - просто гений.
Такое тонкое, свежее, удивительное сочетание вкусов в каждом блюде из, казалось бы, не сочетаемых продуктов.
Это вкус, который остаётся в памяти надолго.
Тот случай, когда еда не ради еды, но ради удовольствия рецепторов, еда как искусство!
Очень порадовало обслуживание. Приятный внимательный официант, который знает все тонкости состава блюд и красиво преподносит их.
Интерьер ресторана дорогой, при этом сдержанный, не кричащий, очень приятный.
В туалете приятно пахнет, дорогая косметика.
В общем, это 10 из 5 и однозначный маст рекоменд в Питере!!!
Брали сет … подача плохая, одинаковые блюда выглядят по разному на каждой тарелке. Обслуживание - средне. Все закуски в сети - не вкусно. Горячее - был только лосось, вкусно.
Как правило, мероприятия под названием "гастроужин" оставляю на данном ресурсе без рецензии. Как правило, на нём, подобном ужине, получаешь больше внимания: шефа, кухни, сервиса... Событие особое, все очень стараются.
All Seasons проводит подобные ужины регулярно. Заглянул, последовал совету знакомых, давно предлагали ознакомиться.
Пошёл, в ресторан авторской (или фермерской) кухни. Меню выглядело обещающе.
Встреча. Ошибся, заявился рано. Свободен весь зал, где пройдёт мероприятия.
- Могу расположиться здесь? (приглянулся столик у окна)
- Нет, это для специальных гостей, кто оплатил ужин через ресторан. А вы оплатили через другой ресурс. Ваше место за тем столом.
Предлагают стол, где восемь человек в ряд на диване у стены, восемь человек в ряд напротив них в креслах. Приютился с краешку, буду вставать, всех пропускать, не убудет.
Бывает, когда посадка оговорена. Бывает, предупреждают при бронировании, какие столы/места остались свободные. Чтобы так, молча... Не припомню. Ладно, поделили гостей по "цвету штанов".
Гребешок (курильский) на подушке из цветной капусты. Первая перемена, первый напряг. Гребешок то...! гребешок настоящий. Только, ощущение, его разморозили заранее и положили в холодильник до события. Там он и завялился, потерял сочность, текстура потухла (у свежего она глянцево-молочная), подувял по контуру. В голову пришло сравнение, как недозрелое яблоко порезал дольками и положил. Дольки как чуть подвялятся на воздухе, станут слаще. То яблоко. Подушка из цветной капусты и икры как отдельные ингредиенты. Что должно было получиться, загадка.
Сибас, виноград, щавель. Таже история, целостности нет, идею не просёк, приготовили с вечера?
Карельская форель, брокколи. Форель должна быть свежайшей и никакой иной. В добавок, на огне передержали. Её в принципе положил, быстро перевернул, подал! Брокколи банально жёлтого вместо зелёного цвета.
Гребешок, теперь мурманский. В Питере могло бы быть получше с морепродуктами. Но форель из Карелии, лосось с Онеги, гребешок из Териберки вполне доступны и знакомы. Дежавю, гребешок вялили с вчерашнего дня. Ну, может с утра.
Сорбет. Это здорово. Это по-взрослому, подать перед мясной частью вкусный сорбет. У него и цвет насыщенный, яркий.
Утка в шоколаде. Нет, был опыт, в Бильбао, кролик в шоколаде. Тогда, пожалуйста, шоколад обязан быть качественный и минимум содержать 70% какао. И кусочек утки положить надо сочный.
Бавет. Могло быть хорошо . Если бы подали тёплым, а не приготовили сильно заранее.
Десерт на фоне всего сета оказался неплох, поставил его после сорбета и (холодного) бавета.
Гатроужин оплачивается наперёд. Цена отнюдь не дисконтная. Из счёта уже ничего не вычеркнут. Вроде, опыт есть, событие регулярное. Что вдруг нашло? Мне так повезло? А закажут в этом зале банкет, празднование, клиенты получат аналогичный результат?
Основной зал был пуст в семь вечера. Да, заполнился к восьми, на часок. Так другие справляются прекрасным образом. Ближайшие соседи на углу с Гороховой сколько раз справлялись! Затмение или обычная практика?
Приятное место, не банальные блюда, сезонные продукты. .
Но тартар - полное разочарование. Подача сразу смутила, такие огромные кусочки сырого мяса с ноготь размером 🤷🏼♀️есть совсем не аппетитно. Вкусовые качества средние. брать сова точно не стану
All seasons был моим любимым рестораном в Санкт-Петерубрге, но, к сожалению, что-то с ним произошло. Последний визит крайне разочаровал.
Зал пустует, ресторан явно проиграл другим гастрономическим местам города (раньше было непросто столик забронировать). Дали меню основное плюс спешлс (коллаборация с другими ресторанами). В итоге оказалось, что спешлс нет, совсем. Зачем давали меню - загадка. Мы были 6 сентября и меню до сих пор летнего сезона, хотя фишка ресторана была в том, что каждый сезон разное меню. Споосили у официанта, сказала, что, наверно, на следующей неделе обновят, но только сет. Меню на сайте вообще расходится с тем, что предлагают в ресторане.
Я взяла суп с крабом (был пересолен, холодный, краб плохо почищен от хитина), на основное пасту с тунцом - неплохо, но тоже будто бы тунец был соленым, а не свежим. Вино вкусное (хотя того, которое я хотела, не было в наличии).
Супруг взял закуску из карпаччо - текстура неприятная, толстое порезанное мясо, долго оставалось неприятное послевкусие. На основное - равиоль, он был хорош. Очень хорошее оранжевое вино.Зачем-то все блюда были украшены цветами бегонии, будто бы у кого-то дома вырос и не знают уже, куда его девать. Выглядело странно, эстетики не добавляло, вкуса тоже.
Персонал на кухне занимались своими личными делами: читали книгу, громко что-то обсуждали, залипали в телефон, ели. Я понимаю, что посетителей было мало, но оставляет очень плохое впечатление.
К сожалению, больше не пойду, буду ждать перезапуска. С таким количеством невероятных гастромест в городе тратить время и деньги здесь не хочется (
Отмечали в Вашем ресторане диплом дочери. Понравилось всё - уютный, распологающий к отдыху интерьер, спокойная фоновая музыка, не мешающая общению, обилие зелени и даже маленькая теплица. Шли, конечно, на авторскую кухню и необычные сочетания и не прогадали - трюфельные сигары, закуска из осьминога и павлова со щавелем - просто вкусовое блаженство! Мы, честно говоря, придирчивы к работе официантов, но тут особо хочется отметить Анну, которая нас обслуживала - выше всяких похвал! Как раз то, что нужно - компетентная, дружелюбная, но без навязчивой жизнерадостности; мгновенно откликалась на все наши пожелания!! Её работа - немаловажный штрих в нашем желании к Вам вернуться. И еще, безусловно, попробовать ВСЕ сезоны!))
Отмечали день рождения жены! Оплатил сеты , что могу сказать. Подача достойная, по вкусовым качествам тоже не плохо. Но честно второй раз думаю не пойдем. Скорей всего ресторан для молодых.
Великолепная кухня, дружественный персонал, каждое блюдо - супер, подача как шоу. Брали сет к 14 февраля, всё понравилось, красиво и вкусно. Правда порции маловаты, но после 6 блюд - голодными не были. Если никогда не пробовали сеты блюд - начните с Олсизонс, тогда будете под впечатлением. Если были в других известных ресторанах с сет-меню, то здесь кажется немного слабее, традиционные блюда, без чего-то сверхъестественного. Но ресторан рекомендую, нам было вкусно и приятно провести здесь День Влюбленных.
Жаль, что нельзя поставить 10 звезд!!! Супер крутое место, атмосфера уюта, вкуснейшая и красиво оформленная еда, всё что заказали было классное, подача огонь🤪. Сотрудники/официанты очень приятные молодые ребята, всё рассказали, посоветовали, что заказать, чтоб познакомиться с концепцией рестика!!! Огромное спасибо за наш классный ужин, довольны безумно!!! Желаю Вам процветания и благодарных клиентов!!!🌟🔥🌟 Обязательно вернемся❤️
Получила сертификат на посещение ресторана в качестве подарка на ДР. Организация отличная, все пожелания учтены. Испытала восторг от оригинальности и изысканности блюд. Впечатляет гармоничное сочетание, предположительно не сочетающихся ингредиентов. Подача, в качестве элемента шоу - превосходна.
2
Посмотреть ответ организации
Maria Bakhonkina
Дегустатор 6 уровня
21 декабря 2024
Очень непохой гастроресторан. Вкусно, хорошая винная карта, очень организованный персонал. И конечно локация - а самом центре золотого треугольника.
Посетить каждому, особенно туристам.
Самое любимое место, ходим с подругами на сет каждый сезон
Все красиво, вкусно, необычно
Хороший винный бар и сомелье
Рекомендую гостям и жителям города
Были в данном ресторане второй раз. Все очень вкусно, классная подача. Обязательно ещё буду посещать данное заведение. Из минусов это цены, хотя это относительно
Очень вкусно! А чего еще мы ждем от посещения ресторана?!
Уютная атмосфера, приветливый персонал, оригинальное меню, которое меняется каждый сезон, и приятные цены при таком высоком уровне сервиса.
3
Вячеслав
Дегустатор 3 уровня
9 января
Один из любимых ресторанов в СПБ. Интересное меню , красивая подача - особенно десертов. Винная карта хорошо подобранна. Спасибо официантам, всегда внимательны
Очень интересная концепция авторского ресторана.
Абсолютно неожиданные сочетания продуктов, но в прекрасном исполнении.
При этом всё очень качественно и вкусно - однозначно ещё сходим сюда, так как не всё попробовали)
Странное место!
Был в воскресенье вечером, в ресторане посетителей не было. Кухня возможно авторская, но мне не понравилась! Скудный выбор вина!
Второй раз в этот «ресторан» не пойду!
Чудесная атмосфера. Потрясающая подача блюд. Изысканные сочетания вкусов. Авторская кухня. Приветливый персонал. Официант подробно расскажет о каждом интересующем вас блюде. Хотите отдохнуть душой? Порадовать и побаловать себя? Вам сюда🔥Рекомендую этот ресторан. А ещё, здесь можно отпраздновать день рождения🌺🍾🥰👍