Ашлама-сарай
Награды
Хорошее место 2025
Награда для любимых мест пользователей Яндекс Карт
5245 отзывов
30 марта
Классное кафе, мы его очень любим и готовят там вкусно. Но есть большой минус: очень много времени уходит на то чтобы дождаться меню, потом чтобы официант принял заказ, а потом чтобы рассчитали. Не знаю почему у них это происходит, но это немного портит впечатления.
19 мая
Шикарные чебуреки, янтыки и шашлык. Очень атмосферное заведение, красивый интерьер и экстерьер. Удобная парковка. Очень приветливый персонал и быстрое обслуживание !
7 мая
Вкусно, очень красиво, водопад это вообще вау, уютно. отличное обслуживание. умеренные цены. Будем опять в Бахчисарае обязательно придём ещё раз. Спасибо.
15 января
Очень приятное каларитно место, очень вкусно, живопистно, цена очень демократическая. Шашлык, первые блюда, плов, блюда на мангале. И свой десерт. Рекомендую посетить это заведение.
3
24 июля 2024
Отличный ресторан! Три парковочные зоны, вся территория смачивается водой для комфорта в солнечный день, под каждым навесом система распыления прохладной воды (как в ТЦ на фруктах и овощах), из-за чего крайне приятно находится даже в самый жаркий день!
Большое количество персонала, каждый занят своим делом, но все готовы помочь и подсказать то, что нужно.
Официант Рустам сразу встретил нас на верхней площадке ресторана (с видом на водопад), предложил варианты размещения и всё закрутилось..
Решив не напрягаться с муками выбора, заказал фирменный салат и компот их производства. Но ожидая заказ, понял, что шашлык пахнет потрясающе, пришлось дозаказать. Ожидание салата было минуты 4.. Я только успел оглядеться, сфотографировать водопад и.. официант уже несёт выбранные салатики. Не успел доесть салат, как уже доставили шашлык, тут же убрав лишнюю посуду. Каждое блюдо шикарно сделано. Я даже не говорю об украшении каждого салата цветочком, в моём случае был бутончик фиалки, а у спутницы - бутончик маленькой розочки, а именно о вкусовых качествах, качестве приготовления каждого ингредиента и используемых соусах к каждой разновидности блюда.
Итог - отличный ресторан. Я наелся, хотя планировал слегка перекусить. Отдохнул в свежести этого места, несмотря на окружающую жару.
2
19 мая
Спасибо! Все очень вкусно 😋 суп из красной чечевицы, шашлык из печени, сковородка с курицей 😊 мы приятно удивлены и конечно вернемся сюда еще! Всем рекомендуем побывать здесь и отведать блюда татарской кухни!
10 марта
Снаружи очень все красиво и организованно очень хорошо, приятное обслуживание, но из меню очень подпортило впечатление мангал : овощи, курица . Было явное ощущение, что как будто их паяльной лампой готовили, запах с соляркой очень сильный, а первые блюда очень вкусные.
9 июля 2024
Хорошее заведение, приятно обедать на воздухе, в любимом месте. Кухня хорошая, пробовали только плов, шурпу, чебуреки разные, пельмешки маленькие, все понравилось. Будем заезжать ещё. Единственное не возможно сидеть в закрытом помещении на втором этаже, ощущение, что находишься в шумной столовке, люди орут, дети орут, балаган жуткий. К сожалению, многие люди не умеют вести себя в общественных местах!
1 мая
Класное кафе с шикарным видом, приятными ценами очень вкусной едой по демократическим ценам. Лучше приезжать пораньше ( если это выходные) иначе будет проблема с парковкой и свободными столиками
2
2
23 декабря 2024
Место супер, обстановка отличная, внешнее оформление в народном стиле и с сочетанием этнических культур.
Кухня на любителя. Есть места где готовят вкуснее
1
20 октября 2024
Ну очень красивое место, обязательно к посещению. 🥰🥰
Вкусно всё, абсолютно всё.
Очень жирный плюс, что лимонады собственного приготовления и подавались без кучи льда, но при этом холодными!!!
Очень вежливый персонал, и не только официант, который с вами работает, а всё люди в этом заведении.
Очень много площадок, есть первый этаж с обычными столами, так и второй этаж где можно выбрать расположение, стол на свой вкус!!! Так же есть закрытое помещение. Большая детская площадка, магазинчик с сувинирами и с пахловой разных видов и вкусов
Ценник приемлемый😊
18 июня 2024
Это самый красивый ресторан в Крыму в горах, с собственным фонтаном и нереальными видами на склоны Бахчисарая. Кухня здесь заслуживает отдельные дифирамбы!!!!! Бываю здесь часто, так как ресторанчик недалеко от Севастополя и попробовала уже практически все меню. Абсолютно все нереально вкусно, но самое потрясающее на мой взгляд блюдо - это шашлык из печени. Нежнейший, не сухой и очень аппетитный. Если никогда не пробовали - обязательно возьмите, точно не пожалеете. Ну про кофе и говорить не буду- 100% нужно брать кофе приготовленный на песке, он великолепный! Кстати, тут же, внизу, в сувенирном магазинчике можно купить хорошую турку. Так что если вы там еще не были, то бегом ) Ваши глаза и ваш желудок будут счастливы)
4
9 июня 2024
Очень вкусно, очень красиво и атмосферно, ребята гостеприимные, можно хорошо провести время и помимо того что вкусно поесть можно прикупить интересные сувениры и ювелирные серебряные крымско-татарские украшения. В общем это место очень рекомендую к посещению и если вы турист и в первый раз в Бахчисарае и если вы просто хотите вкусно покушать в хорошем заведении с друзьями или семьей. Часто туда езжу из Симферополя.
3
10 ноября 2024
Поехали по рекомендации знакомых и остались в восторге от этого места😍 атмосферно, персонал сразу встретил и проводил до столика, кушать принесли быстро и блюда все очень вкусные ❤️ обязательно вернемся еще 😍
Осенью мы снова вернулись в это место, чтобы насладиться прекрасной атмосферой.
+ персонал ( очень вежливый) встречает и отводит до столика.
+ вкусная еда и большой ассортимент;
+ атмосфера и красота природы завораживает;
- +парковка хоть и большая, но так как много людей, сложно найти место свободное, но и тут есть персонал, который помогает.
7
3 мая
Насчёт мега быстрого обслуживания это сильно сказано. Были 02.05. На туристическом автобусе нас туда привезли. Мы все сделали заказ, чтобы к нашему возвращению с экскурсии всё было готово. Но увы и ах. Когда мы вернулись не то , что бы было готово, к нам пол часа ни кто не подходил, хотя мы просили официантов. Потом все таки подошли спросили на какую фамилию заказ и опять пришлось ждать пол часа..В итоге ели в торопях, так как автобус уходит по времени. Удовольствие так себе. Плов и суп грибной не плохой, баранина на рёбрышках очень жирная и жёсткая. Я не в восторге от такого сервиса.. Единственный плюс-красивое место, но клиентов много и в выходные дни официанты просто не справляются. По цене не дёшево, так же как везде...
3
2
29 мая
Очень рекомендую это заведение для посещения при поездке в Бахчисарай. Вкусно и недорого. Также обязательно попробуйте их фирменный десерт Кюнефе. Такого Вы не найдёте больше нигде.
5 января
Очень вкусное и шикарное место.Всем советую..Персонал на хорошем уровне..По первым блюдам немного не хватает ассортимента..Но в целом остались довольны,приедем ещё раз обязательно..
19 апреля
Все отлично - классное место, можно спокойно с семьей отдохнуть- но есть большой минус в отсутствии комнаты матери и ребенка, приходится идти с машину чтобы поменять памперс
1
8 июня 2024
Сказочное место, которое расположилось среди зелени и гор. ⛰️ Большое пространство с красивым видом, столиками на любой вкус и вкусной кухней. 🥘 Приятное и быстрое обслуживание очень порадовало. 🍆Брала свой любимый салат с баклажанами, вкусно и сытно. Однозначно - рекомендую к посещению.
✨ А ещё на территории есть магазин с традиционными нарядами и просто крымскими сувенирами.
1
11 мая
Любовь с первого взгляда. Кухня на высшем уровне ,всё вкусно. Атмосфера обалденная. Хозяин с душой вложился. Официантам отдельный респект🤝
Приедем ещё.
16 сентября 2024
Была очень приятно удивлена, при полной посадке время ожидания было 15 минут для первых блюд. И качество порадовало. Вкусно. Колоритно. Большие порции. Специй в меру. Ела лагман и люля-кебаб из баранины. У мужа был перепелиный суп, в котором была половинка(!) перепела. Компот из кизила - бесподобен. Цена более чем умеренная.
4
1
24 января
Очень вкусные блюда, душевный приём, 2 парковки одна внизу 2я на горке. Цены приемлимые в обед народу много, но обслуживают достаточно быстро. Вид на горы прекрасный.
1
29 октября 2024
Отличнейшее заведение, был с семьёй, кухня наизамечательнейшая! Всем рекомендую обязательно посетить данное заведение и вкусно покушать! Кстати ценник вполне приемлем! Ну и атмосфера конечно же супер. Рекомендую рекомендую рекомендую! Не пожалеете 100000000%
4
1
9 марта
В это кафе больше ни ногой! Были вчера. Половина нашего заказа мангал меню - овощи, картофель на мангале, печень , крылышки - это просто ужас! Всё с отвратительным запахом газа и г.. ., извините. Понадкусывали, заплатили дофига денег за этот капец и уехали. Официанту сказали, на что был ответ, что это странно, может, розжиг ))) прикольно… 4 человека получили 4 отвратительных блюда с запахом газа, а рекция вот такая ((( я уже молчу про то, что это еще и вредно, помимо ужасного вкуса. Такие дела.
Кафе не советую.
Хотя в целом, територия кафе большая, персонала много, персонал доброжелательный, но приехали туда мы всё же за вкусной едой, которой не получили.
1
11 мая 2024
Одно из самых вкусных крымско-татарских заведений. Много официантов, быстрая подача. Территория ухоженная, отличный вид, есть парковка. Для детей есть площадка (в помещении городок-лабиринт).
Кухня очень понравилась, чебурек сочный, салат свежий, люля прожаренная, вкусная, пряная.
Единственное замечание: в помещениях следует включить музыку, так как застольные беседы, создают шум, мешают насладиться кухней и видами.
1
1
10 мая
Живописное место. Даже если покажется, что на парковке нет места, вам не дадут уехать)) Ребята оперативно находят и помогают припарковаться.
Меню стандартное, характерное для этой кухни. Цены отличные, совершенно не завышены.
Нам понравилось))
9 июня 2024
Первый раз семьей посетили ресторан Ашлама-Сарай по совету знакомых и не разочаровались. Место просто замечательное, очень живописное! Ресторан находится у подножия скал, водопад, уютные беседки. Есть места где можно сделать атмосферное фото. Приехали под вечер, к пяти часам. Очень хотелось кушать. Людей было много, но место мы нашли с помощью официанта. Заказали разные блюда, чтобы попробовать друг у друга, разные салаты, закуски, вторые блюда ... Каждое блюдо было вкусным по своему. Ждали заказ, в принципе, не долго минут 15-20. Обслуживание на должном уровне, персонал был приветливый и дружелюбный. Для ресторана цены оптимальные. Нам все понравилось.
От себя хочется отметить, что хороший отдых во многом зависит от нашего настроя. Как говорится: "Во всём поступайте с людьми так, как хотите, чтобы они поступали с вами". Такое правило побуждает нас относиться к другим так, как мы бы хотели, чтобы они относились к нам. Например, большинство людей хочет, чтобы с ними обращались с уважением и по-доброму, поэтому логично, что нам тоже нужно так относиться к другим.
Планируем еще приехать в ресторан Ашлама-Сарай.
Спасибо всему персоналу за приятные впечатления!
1
1
2 января
Посетили заведение всей семьей, надеялись на хороший вечер, со вкусной едой. Но нас разочаровало данное заведение. Обслуживание оставляет желать лучшего, официанты даже не подходят к столу. Обслуживают гостей, которые пришли позже и все им выносят. К нам даже не соизволили подойти и принять заказ.. пришлось подходить самим. Мы сидим уже ждем час наши чебуреки.. люди из заведения уже уходят сытыми, а нам так и ничего не принесли. Обслуживание 2 балла. Если вы хотите час и более просидеть и прождать свое блюдо, вам сюда. Разочаровали, ужасное заведение.
9 апреля
Не впервый раз посещаем данное заведение. Когда бываем в Бахчисарае, всегда кушаем только здесь. Богатый ассортимент, все вкусно приготовлено и всё свежее👌
28 июля 2024
Прекрасное заведение для всей семьи, цены демократичные, все готовят быстро, шашлык отличный, кюнефе более сырный и не такой сладкий как Турецкий вот вот бы и подгорел, остальные сладости похожи на Турецкие. В живую еда выглядит лучше чем фото представленные в меню.
Всегда есть места для парковки и отличное место даже днем, все места в тени и дополнительно увлажняющие вентиляторы по всей веранде.
Мужской туалет чистый и не воняет, также приятно пахнет мыло и руки можно вытирать полотенцем а не «сушить» дурацкими сушилками.
Также зачем-то добавили в меню суши и пиццу…
Это если вы ехали отведать восточной кухни но передумали.
20 апреля
Об этом заведении можно даже ничего не говорить. 😍
Самый вкусный шашлык , салаты и кюнефе. Всегда выбираем именно данное заведение и приезжаем из Симферополя.
Для деток есть детская площадка . Атмосфера и дизайн в османском и крымско-татарском стиле.
Советую делать предзаказ , так как в данном заведении всегда много клиентов и это сократит время вашего ожидания❤️
4 октября 2024
Это место идеально! Потрясающие пейзажи вокруг, прекрасный водопад (сидели за столом напротив него). Вежливый персонал. Тактично предложили жене в коротких шортах одеть халат 🙂👌. Еда очень вкусная. Ценник для такого сервиса приемлемый. Однозначно советую! Однозначно вернемся! 5 жирных звезд! Если была бы шестая, отдельно поставил бы за чебуреки😁! Так держать! Молодцы!
1
5 мая
Отличное колоритное место! Вкусная еда! Вежливый персонал! Были неоднократно и хочется вновь. Прекрасное место, чтобы поесть после прогулки по горам!
10 мая
Первый раз оставляла хороший отзыв, как оказалось, нас отлично обслужили, потому что мы были одни в ресторане. Потом два раза приезжала с подругой и это жесть. Если вы вдвоем, вас нарочно не замечают, даже если три раза просишь официанта подойти. Начинают огрызаться. А компании в несколько человек, которые приходят позже, обслуживают первыми. Такой наглости я нигде не видела в наши времена. Собственнику ресторана нужно поработать хорошо над этикой официантов, прежде чем мы туда вернемся. Мы не проезжающие раз в год туристы, а местные. Такое прекрасное место с кухней, и такое отвратительное обслуживание.
1
16 марта
Произошла не приятная ситуация, хотели зарезервировать столик на веранде , но нам сказали что в 20:30 уже все пусто нет смысла резервировать, мы приехали и сели за столик в 20:38 , к нам подошла официант дала меню и ушла благополучно забыв про нас … так мы ее прождали больше получаса . Потом позвали другую девушку , хотели сделать заказ на что нам ответили «сейчас я уточню можно ли еще что то заказать» прождали ее еще около 10 мин и что мы слышим «кухня не работает» мы были в шоке …. Мы не с Бахчисарая приехали, с другого города !! Неужели нельзя было сказать что кухня работает до 21:00 ??? Так как сейчас пост мы ни чего не ели целый день , и так и уехали голодными и в очень плохом настроении домой !!! К вам больше ни ногой , хотя у вас очень вкусно и красиво … спасибо большое…
2
4 августа 2024
Ашлама-сарай очень удивил!
Зашли перекусить в субботу вечером, нас проводили к прекрасному столику ( заранее не бронировали). Официант очень приятный, быстро принял заказ. Порадовало прекрасное соотношение цена - качество. Все официанты в красивой униформе и белых рубашках🥹
Подача блюд быстрая, всё очень вкусное!
Само место очень красивое, находится у подножья горы с прекрасным видом 😻
Очень рекомендую это заведение!☺️
Спасибо за вкусный ужин, обязательно вернёмся к вам🫶🏻
6
24 ноября 2024
Всем здравствуйте. Были летом, заказывали мясо, салат Цезарь, было вкусно, свежо. Посетили давние заведение снова, в ноябре, людей мало, соответственно и качество продуктов стало плохое. Заказала цезарь и куриный шашлык, такого сухого мяса и там и там я не ела, оооочень давно, салат был залит соусом , будто скрывал несвежие яйца.. в зале, где сидело 3-4 столика, не соизволили включить музыку, все слушали друг друга.. 🤷♀️ Само расположение, место - красота , летом терасса, кайф.. но извините, зима это не приговор, и не повод, готовить некачественно.
1
16 июля 2024
Отличное место. Блюда с мангала пушкабомба!!! Заказывайте, не бойтесь! Шашлык, корейка...ммм топ. Десерт кюнефе на завтрак С КОФЕ!! (Или пришли просто кофе попить, не на завтрак) заказывайте. Были с мужем 2 дня в Бахчисарае, ходили часто туда. Там умеют готовить. Спасибо поварам! Еще манты вкусные сочные, жирненькие, но в меру. Кизиловый компот огонь). А вот янтык с фаршем не зашел🤷🏾хотя много положительных отзывов. С сыром и помидорами вкусный. Персонал вежливый, приятно общаться. Туалеет чистенький, кумган есть все как положено).
4
28 мая
Замечательное заведение: вкусно, красиво и душевно. Только приятные ощущения от посещения.
Процветания всему коллективу и владельцу бизнеса.
29 мая 2024
Огромный комплекс. И закрытый зал, и терассы, и беседки. Все в восточном стиле. Красиво. Персонал приветливый. Подают быстро, готовят вкусно. Шашлык из печени - просто пальчики оближешь. Лепешка правда теплой не была, но это мелочи, простительно. Виды с терасс и из беседок оценить не удалось ( были с экскурсией, сидели в закрытом зале, были ограничены во времени), но должны быть неплохие, особенно сверху, место удачное. Вердикт - советую
4
16 ноября 2024
Необыкновенное место. Шикарный вид. Прекрасная кухня. Приятный интерьер.
Заезжали с семьёй, дети довольны, порции большие, чебуреки просто шикарные. Понравилась вежливость персонала и скорость обслуживания.
7 января
Ребята! Не портитесь пожалуйста!!! Заезжаем к вам не первый год, специально каждый раз, чтобы вкусно покушать и полюбоваться шикарными видами. Но сегодня визит оказался неудачным((( нам забыли принести кофе и десерт, попросили подождать расчёт, мы конечно подождали и в спешке не проверили счет. Оказалось, что пробили лишние грибы на мангале. Если у вас хорошо, то я оставлю чаевые итак, но обманывать-то зачем? Короче, впечатление испортилось… очень жаль
26 марта
Очень понравилось место!! Природа ,горы,просто сказка! Еда тоже очень вкусная,все чистенько ,опрятненько ,в уборной женщина постоянно что то трёт,моет,я первый раз такое вижу, чистота на уровне. РЕКОМЕНДУЮ!!
1
27 января
Были в заведении 26.01.2025г, людей тьма. На входе никто не встретил, место искали самостоятельно. Все залы забиты, когда удалось найти свободный стол, на котором стояла посуда от предыдущих посетителей, официанта пришлось самостоятельно простить убрать стол. Посуду убрали, стол не вытерли, мы сели. Сами нашли и взяли себе меню. Меню не большое, детский позиций нет, как и детских стульчиков. Но есть детская зона, на открытом воздухе, нужно разуваться, для января месяца детям бегать без обуви холодно. Некоторые аттракционы были мокрые, ребёнок вышел с мокрыми ногами. Когда мы определились что хотим заказать, официант так и не подошел. Обслуживающего персонала много, мимо нас проходили отводя глаза. Впечатления ужасные от посещения заведения, ушли голодные. Если не хотите испортить себе вечер, уйти голодными - не рекомендую 👎👎👎
27 сентября 2024
Невероятное место😍 Мы искали место с интересной кухней и по отзывам решили заехать именно в Ашлама-сарай. Моему восторг не было предела! Мы посетили магазин, похожий на музей, там столько турецкой посуды и всяких украшений - не отвести глаз🔥😍 далее поднялись в сам ресторан, на входе открылся нереальной красоты водопад❤️ Мы прошли к столику, нашим официантом была девушка по имени Мерьем, очень детально рассказала о каждом блюде и напитках. Мы сделали заказ - приготовили достаточно быстро, все блюда были нереально вкусными, очень сочными и сбалансированными по вкусу. После нам подали кофе и десерты, меня покорила "Роза с фисташками". Теперь эта маленькая Турция в Крыму заняла особое место в моем сердце, мы обязательно вернёмся туда снова. Всем рекомендую очень очень очень 🔥🔥🔥🔥🔥🔥❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
4
4 мая
Плов тут топовый! Очень вкусные десерты. Отдельный шарм этому месту придает его расположение и вид. Обязательно к посещению если будете в Бахчесарае, и рядом с ним.
1 октября 2024
Советую к посещению. Красивое место: отличный обустроенный ресторан, прекрасный вид на водопад и горы. Обслуживание, подача и вкус еды - все на 5. Кофе и сладости - остались в моем сердце ))) Близко расположены достопримечательности, прогулявшись по которым в можете заглянуть в этот ресторан.
11 января
Были в прошлом году. Все было супер. А в этом 2---- Чехол для столовых приборов весь в пятнах , к чаю не подали чайные ложки, взяли с собой греческий салат-не полили никакой заправкой. Нас, как группу посадили в одном зале, где был детский уголок. Дети кричали , визжали. Было очень не комфортно. Почему нельзя детей с родителями размещать в одном зале чтоб не мешали остальным отдыхающим. Может я и не права, но имею свою точку зрения. Очень нас расстроили
16 сентября 2024
Замечательный аутентичный ресторан крымско-татарской кухни. Очень быстрое обслуживание, внимательный и обходительный персонал, большой выбор блюд. Шутка, лагман, чебуреки... все очень вкусное и свежее! Ценник вполне демократичный. Спиртного в ресторане нет.
8 мая
Все очень вкусно, порции большие ценники адекватные, понравилась больше всего томленная баранина, кофе и непомню как называется булочка в виде лодочки с медом
