Невероятный ресторан, очень вкусно! Рекомендую буузы острые, суп Чингиз-хан (пельмешки безууумно вкусные), и салат бурятский шикарный (он теплый с жареными малосольными огурцами). Я думаю если и возвращаться в этот город, то только ради этого ресторана, я в восторге! Оргазм рта определенно получил!
Нам все очень понравилось. Еда вкусная, персонал внимательный, отзывчивый, вежливый. Местом остались довольны. Хотелось бы отметить, что все очень чисто
Еда понравилась. Обслуживание понравилось. Заведение бурятское. Пробковый сбор. Кажется, сотрудники устают и за них не сильно переживают. Переживайте. Спасибо!
Отличное кафе. Атмосферное место. Вкусная кухня. Доброжелательный персонал. Рекомендую
Посмотреть ответ организации
СергоФАН
Дегустатор 4 уровня
15 февраля
Находится в центре, есть удобная парковка. Персонал приветлив, цены соответствуют расположению и туристическим маршрутам - при этом не улетают в космос. Кухня аутентичная бурятская, буузы на высоте, печень в рубашке вкусна, супы норм, салаты хороши. Рекомендую однозначно!
Очень вкусно! Буузы сочные, тесто хорошее, начинки достаточно. Детям очень понравился хворост (не помню как он называется). Лагман тоже был хорош. Порции большие. В общем кухня мне понравилась. Место необычное) единственное, я бы поменяла посуду с белой на расписанную национальными узорами или одноцветную, но другого цвета, но это уже вкусовщина.
Отличное кафе бурятской кухни, вкусно, свежие блюда.. Во время приезда в Сергиев Посад стараюсь всегда посещать. Заказываю бузы и чай с молоком и солью.
Прекрасное заведение в центре города с очень хорошей кухней. От гостинницы Посадский 3 мин ходьбы, от Лавры 12-15мин. Большой выбор бурятской а следовательно и монгольской кухни. Буузы из баранины выше всяких похвал. Если хотите одно блюдо и быть сытым на пол дня не раздумывая заказывайте Чингиз Хан. Это говяжий бульон с домашней лапшой пельменями и кусками говядины. В ресторане очень доброжелательный персонал всегда готовый прийтина помощь и подсказать.
Очень вкусно. Были уже два раза всей семьей. Второй раз из Москвы по сути специально поехали за буузами и монгольским чаем с молоком и солью.
Есть, чем накормить детей: пельмени, котлета, выбор гарниров (спагетти, картошка пюре), компот. Также есть детский стульчик, а в конце зала - игровая зона. Рядом с ней большой стол на 6-8 человек, так что если компания с детьми, можно его забронировать. Удобно быть рядом и поглядывать за играющими детьми.
Своеобразный выбор музыки (по телевизору идут бурятские концерты или клипы), но все вместе с интерьером создает любопытное впечатление, словно ты в путшествии или куда-то уехал далеко от дома.
Классические бузы обязательны к заказу.
Уютный интерьер, приветливый персонал, очень вкусная еда, особенно зашли салат из капусты и суп Чингисхан, компот ван лав. Обязательно приду еще и всё съем :)
Впервые посетил это место недавно. Я обычно не хожу по данным заведениям, кушаю дома, но я ни капли не пожалел, что решил зайти туда, так как ещё с улицы место заинтересовало меня. Очень красиво внутри! Я взял себе немного еды, покушал. Просто отпад, вкусно как дома! Милый персонал данного заведения, особенно девушка со светлыми волосами, очень компетентная, знающая и любящая свою работу, принимала мой заказ, посоветовала то что мне очень понравилось. Не будут тянуть с отзывом, а со временем провождения тут наедине, с семьёй, любимой девушкой буду. Всем советую к посещению, таких хороших заведений как это мало!
Были с женой в кафе 28 июня 2024 года. На улице была дикая жара, и вот первое позитивное впечатление - мы попали в кондиционированное помещение (что тоже немаловажно). Внутри кафе чисто, обстановка в аутентичном стиле. Обслуживание очень быстрое - поели менее чем за час. Два салата, суп и буузы - 1200 р, что, на мой взгляд, недорого. Очень вкусно!!! Доброжелательный персонал! Не назвал бы место роскошным, но зайти и с удовольствием пообедать - то, что надо! Рекомендую! И чистый туалет, что тоже немаловажно!
После переезда с вокзала стало ещё лучше!) брал в этот раз классические буузы и бараний бульон с мясом. Как всегда вкусно и классно! Как буду в Посаде ещё, заеду. Буузы, бульон и солёный чай с молоком вышло 1к.на май 2024
Если вы ищите такое же буузы как в Бурятии - вам НЕ сюда.
Здесь вы найдёте неплохой, но адаптированный рецепц бууз. Понятное дело, что здесь мясо в буузах совсем другое - в центральной России такого не найти, или совсем сложно.
Спрашиваю
- Какой вес порции и буузы?
- Не знаю. Ну вот такой (и показывают рукой)
- Так примерный вес какой?
- Не информации
- Ладно, а сколько штук нужно чтобы наесться? Сколько берут обычно?
- По разному. 2, 3, 6, 8 (в стандартной порции 3 шт)
- Ладно, давайте 3 шт
В общем не д
Мы попали в буузную случайно, тк были в Посаде 8 марта и в ресторанах везде всё было занято. Это достаточно простое, но очень атмосферное место. Меню совсем небольшое, мы брали салаты, буузы и чаи с хворостом. И это было великолепно, потрясающе вкусная еда. Буузы для меня оказались настоящим открытием, гораздо лучше пельменей и хинкали. Вот честно, давно такого удовольствия от ресторанной еды не получала. Поварам поклон
Замечательное место, очень вкусные бузы, как будто на родине побывала 😊🤗 Приду сюда ещё не раз, обязательно. Благодарю за очень-очень вкусный обед ❤🙏 Рекомендую 👍🤗
Очень мясное всё, очень вкусное. Даже мой вредный ребёнок, который не ест мясо совсем, тут ел))) и суп, и салаты. Короче, рекомендую. Цена тут нормальные, не слишком дорого. Хотя сравнить тут не с чем, мы были в путешествии, два дня жили в Посаде. И ели всё время только в Байкале, не стали даже другие пробовать кафе. Благодарность персоналу, кухонным работникам, поворам и владельцу.
Единственное что понравилось в заведение это салаты,супы отвратительные,бузы невкусные.
Дополнение к отзыву,вернее ответ на комментарий организации .Вашему официанту сразу сказали что нам не понравилось,если он вам не передают, то это ваши проблемы
Такое кафе встретила впервыетв М.О.,не считая,что именно на Байкале пробовала бурятскую кухню первый раз! Очень все вкусно! Салаты,мясо с овощами...лепешки...чай. Планирую вернуться снова)омуль ещё хочу заказать. Есть возможность сделать фото в народном костюме!!! Есть детский уголок! Ценник отличный! Фастфуд дороже!
Первый раз буузы пробовал в Чите, брали тарелку ассорти. Пробовали буузы в "Байкале", вкусные, но вот если бы была тарелка ассорти, было бы еще лучше...
Большое спасибо! Очень вкусно, по домашнему! Боозы и Нугабша выше всех похвал! Будем еще у вас в горрде - обязательно посетим само кафе. Быстрая доставка, вежливый курьер.
Сегодня были с женой в кафе Байкал буузная на вокзальной площади Сергиев Посад. Зашли случайно и не пожалели. Давно не попадалось такое уютное и атмосферное место. Небольшой красивый зал оформлен с любовью и вкусом. Обслуживание заслуживает отдельных слов благодарности. Нас обслужила сотрудник кафе Елена. Какая замечательная женщина, очень приветливая, общительная, доброделательная.Кухня отличная, вкусно и сытно. В хорошем смысле, по-домашнему. Так мало того, Елена сделала нам маленькую фотосессию в народных бурятских нарядах. Вот так зашли перекусить, а получился маленький праздник. Спасибо огромное Елене и всем сотрудникам этого кафе.
Однажды я уже вспоминал о гранях и переходах ресторана в общепит или обратно,что собственно смог увидеть и абсолютно убедиться в правдивости собственных слов,конкретно в этом месте,никогда столовой не стать рангом выше,по многим причинам!!!
это абсолютно разные стандарты,прежде всего обработки продуктов)))
здесь меня"поразило"рубленное мясо,был вынужден давиться им,закусывая обычным капустным салатом,в котором напрочь отсутствовала соль,а национальный суп из баранины оказался простым мясом в бульоне,всё это в рамках столовых может и допустимо,но кафе,даже в Посаде...перебор для самого понятия ГАСТРОНОМИЯ(((
Хуже всего поражает обслуживание:
сначала принесли суп,через 5'приборы,ещё через 10 хлеб!!!
Выше всяких похвал,а заказ моих гостей даже не был в полном объёме услышан,но как может быть иначе,если здесь работают несовершеннолетние девочки из Таджикистана,о чём в грубейшей форме сообщила директриса этого места(((
Войдя сюда в районе 17 часов,для встречи с подругой...был вынужден до закрытия давиться пивом,но народа,как не было,так и не будет!!!
Чтобы кормить людей не важна национальность твоя или сотрудников,важно быть единым целым со своим коллективом,а прежде всего любить то,что ты делаешь)))
Настоятельно рекомендую сменить вывеску на соответствующую или лучше закрыться,вы не кафе,тем более национальной кухни,а типичное стойло для голодных баранов!!!
Сегодня посетил это место. Бурято-монгольская кухня. Вкус еды соответствует оригиналу (Улан-Удэ, Иркутск), за что отдельный респект повару. Заведение рекомендую к посещению. Небольшой минус: нет соусов на столе (как привык))) надо дозаказывать отдельно.
Путешествуя по Подмосковью, выбрали для обеда "Байкал" - кафе бурятской национальной кухни.
Потрясающе вкусная кухня! Заказывали буузы с бараниной и говядиной, салат с жареными огурцами, пирог с сыром и чай с байкальскими травами.
По обслуживанию - вопросы. Блюда приносил сначала официант, потом работник кухни, потом владелица заведения. Приборы были поданы не все, просили дополнительно ножи и салфетки; почему-то принесли не два чая, а один...это, пожалуй, единственное замечание.
Атмосфера приятная, интерьер выдержан в национальном колорите: костюмы, мозаика, бурятская музыка.
В целом получили положительные эмоции. Поработайте с официантами, необходимо выстроить с ними работу.
Можно ещё немного изменить расстановку столов, много свободного пространства в середине.
Чек средний, незавышенный.
Спасибо за вкусный обед!
Вернулись почти через год и место будто подменили. Еду попробовать не удалось, но вот от общения с администратором и официантами, получили незабываемые впечатления. Больше в это место ни ногой!
Чисто случайно решили пообедать , уютное место , прекрасное обслуживание ,а главное это кухня ! Нереально вкусные пельмени и ханБуузы , Шарбин с сыром , салат бурятский невероятное сочетание говядины и огурцов ! Рекомедосьен. Полный 💯 ооооочень вкусно и чай с чабрецом это просто космос !
Вкусно! Заказала буузы классические, салат таёжный к ним претензий нет, а вот десерт урмэ из черемухи рекомендую доработать. Моя мама так делала- перекручивала черемуху и в конце протирала через мелкое сито. Оооочень вкусно 😋
Кафе просто внутри, как в Бурятии ☺️
Еда вкусная и простая без изысков, традиционная. Особая любовь - чай с сагаан дали всегда ассоциируется с Байкалом и островом Ольхон. Картина с Шаманкой вызвала трепетное воспоминание. Спасибо Вам за вкусную и добрую атмосферу!
Ожидали большего. Интерьер-так себе, надо бы обновить. Монгольский салат был очень соленым, ну а буузы... так себе. понравился только брусничный морс. Больше не пойдем.
Лагман очень плох (
Накидано пол холодильника непонятных продуктов .
Заказали пелемени
Официант предложил взять соус к ним .
Оказались они подаются с соусом и один оказался лишним .
Пелемени 4из5
Лепешка - маленькая , холодная
Жареные огурцы 5из5
Интересное место - больше сюда не приду .
А мы родом из Бурятии . Поэтому это кафе для нас , где вкусно всегда, еще и кусочек Родины. Чисто , вежливо , спокойно !! Ну и еда👍👍👍. Позы 🔥🔥🔥. Поверьте, мы то уж знаем какие они должны быть!
Была вчера в кафе, взяла свекольник на пробу и бурятский салат. Хотя я была не очень голодная, не могла остановиться есть свекольник. Очень понравился суп! Шикарный и нежный!🔥
А цвет был яркий, насыщенно розовый. Очень круто выглядело. Жалко, что камера передать не может. В жизни намного лучше выглядит
Рекомендую 100%!
Сегодня посетили кафе Байкал в городе Сергиев Посад. Категорически рекомендую это место! Национальная бурятская кухня, атмосфера и быстрое обслуживание) 🔥
Отличная народная кухня. Еда на высшем уровне. Ребята развиваются. Очень сильно не хватает вешалок для верхней одежды. Ещё хочется видеть в меню фото национальных блюд и описание для них. Думаю ребята исправят. Авансом 5 баллов, а так твёрдые 4.5.
Блюда простые национальные, вкусные. Все, что пробовали: салаты, бузы, суп, котлета- вкусно. Чай согревающий - великолепный. Простое кафе. Чисто. Оплата на кассе. Это не ресторан с обслуживание и подачей нет-нет. По домашнему все просто, вкусно, доступно.