Честно сказать, очень разочарована. От места, которое было в 2019-20гг, ничего не осталось. Раклет подается порционно, что может быть и не плохо, топится, далее гость поливает им то блюдо, которое заказал в качестве топинга. Но это блюдо приготовлено максимально прозаично - брала гребешки, другие гости курицу, кто-то овощи…все слабо приготовлено, ни какой изюминки…Лук перемаринован, картофель не приготовлен…и сочетание всего вместе не оставляет никакого яркого или теплоносителя впечатления. Концепция минус, кухня минус. Вино, которое стоит в винотеке 600-700р, в меню за 4500… неверный курс.
Тар тар из тунцы не вкусный и пахнет не очень приятно, решила не есть
Чипсы ужасные, пережаренные слишком
Ром вкусный, но и не дешевый
Еще раз вряд ли посещу это заведение
Были с подругой на быстром обеде. Нам понравилось. Вкусно. Брали раклет с креветками и бутерброды с говядиной. И то и другое понравилось. Отдельно благодарим управляющего за подробное описание блюд. Успехов вашему заведению.
Поставила бы 0, если могла. Отвратительно. Очень любила это место раньше, до смены владельцев. Теперь была страшно разочарована. И видимо не только я. В заведении пусто. Очень странный интерьер, ощущение, что находишься в какой- о забегаловке, пока не увидишь цены. Сыр на мини сковородках, раньше была намного более интересная подача. Гарнир невкусный. И для такого уровня дорого. В общем испортили прекрасное место
Отлично, вкусно поужинали с женой. Раклет пробовал впервые, - очень интересный вкус, хочется попробовать ещё. Обслуживание на уровне - весь заказ принесли в течение 15-20 минут. Советую сходить, приятная атмосфера и отличное обслуживание 👍
Всё очень вкусно, классная подача сыра, красивый интерьер, но по соседнему столу полз таракан! Это говорит о том, что на кухне не все в порядке с санитарией, есть после этого здесь весьма неприятно.
На весь зал всего два мальчика, которые очевидно не успевают всех обслужить. Плюс ко всему абсолютно не понятно, кто из них наш официант, никто не представляется. Также официант пытался запомнить наш заказ. Зачем? Ведь особенно при полной посадке велика вероятность, что человек что-то забудет.
Прекрасное место, уютно, вкусная еда и самое главное Швейцарский сыр Раклет. Прекрасная красивая подача, клиенто-ориентированный персонал. Дружелюбные, улыбчивые, ах да и вкуснейшее вино
Интересное заведение, но порции не большие, а цена выше среднего. Не очень удобная посадка. Но для любителей сыра, думаю заведение огонь. Особенно, если прийти вечером, попить вино и поболтать.
Место скатилось:
Дизайн и интерьер напоминает столовку в какой то клинике на первом этаже
Меню сократили , концепция заведения и меню не совсем понятна, полная эклектика
Сыр ужасен, подали с горькой жженой коркой, до этого посещал раз 5-6 заведение до таких изменений и всегда нравилось, был подход к клиенту, отличная винная карта , прекрасный вкус сыра, достаточный выбор из блюд для раклета, раклетный суп.
После вчерашнего посещения, возвращаться больше нет желания.
Отличный ресторан, фишка которого - блюда с сыром Роклет.
Брать, конечно же, нужно швейцарский.
Меню небольшое, но все очень вкусно.
Сервис приятный и даже душевный.
К сожалению, заведение, в которое хотелось возвращаться и рекомендовать друзьям, превратилось в посредственность.
1. Количество посетителей (а именно их отсутствие в сб вечером) стало явным сигналом с порога.
2. Качество еды. Что касается блюд, то раклет даже невозможно есть (ужасный вкус), как только попал в тарелку, сразу превратился в подошву, и это мы еще выбрали швейцарский. (Была неоднократно раннее и заказывала всегда одно и тоже блюдо).
3. Клиентоориентированность, опять же, ее отсутствие. Видимо, персонал уже не удивляется тому, что посетители оставляют полную тарелку и просят их рассчитать)).
Очень было стыдно перед человеком, которого привела, опираясь на прошлый опыт посещения раклет-бара.
Давно люблю это заведение, часто его посещаю - уютная и классная атмосфера, хороший сервис, вкусное меню и хорошая винная карта. Очень вкусные не только блюда с сыром, но и отличные десерты.
Пардон, но очень похоже на то, что весь сыр подавался в разогретом в микроволновке виде. Это было заметно и по застывшей пленке сверху на фондю, и по состоянию раклета (естественно, никто даже не собирался делать красивую подачу со срезанием раклета прямо с головы сыра). Обжаренный раклет в салате тоже был холодным и явно не только что пожаренным - да и подали салат практически моментально (это было бы прекрасно, если бы я зашел в столовую или недорогое кафе - но это очень сомнительный плюс в формате ресторана). Нет, я понимаю, что воскресенье и не очень много гостей - но все же. Подуставший хлеб, очень дешевые помидоры в салате - и на контрасте с этим очень вкусный сыр. Эх, каким, интересно, вкусным он был бы, если бы подача была соблюдена и его не разогревали в микроволновке.
Официанты и сервис очень ок, но несколько смутила настойчивая просьба оплатить счет переводом на карту по номеру телефона. При том, что терминал работал, но официант настаивал именно на переводе по номеру. Господа, я понимаю, когда проблемы с терминалом, ну или когда просят о таком лояльных постоянных клиентов, но тут как-то перебор.
Очень приятное место, хороший интерьер, удачное расположение, очень вкусный раклет, брали со швейцарским сыром.
Обслуживание тоже на высоте, официантка помогла выбрать и коктейли и начинки для раклета, была очень мила и профессиональна принесли все очень быстро, сразу всем
В общем, однозначно стоит посетить)
Обожаю это место, уютная атмосфера и вкусные блюда. Разнообразный выбор вина. Если теряетесь с выбором официанты всегда подскажут и посоветуют, еще ни разу попадания «мимо» не было. Также отмечала в данном заведении день рождения, все прошло с минимальными хлопотами: звонок, предварительный заказ, к моменту сбора гостей все было готово в наилучшем виде! Большое спасибо команде ресторана, поварам, официантам и администрации! Вы большие молодцы!
Раклет был вкусным, но за 1400 два маленьких кусочка. Фондю было откровенно горькое, не съели. Пиво стоит больше 500р 0.3, самое обычное. Офицантка была милой, но сказала что сыр одинаковый и там и там) вообщем не рекомендую, ожиданий не оправдал.
Ужасное впечатление осталось от посещения.
1) чудовищный запах в зале. Да, я понимаю, что так пахнет сыр, но можно сделать вытяжку посильнее или не делать кухню открытым. Запах настолько специфичный, что под конец вечера болела голова.
2) бронирование столиков. Я забронировала стол на 9 человек, но никто не предупредил, что это высокий барный совершенно неудобный стол около двери.
3) когда мы пришли, предупредили, что оплата только переводом на карту или наличными. Я хотела платить кредиткой!!!
4) обслуживание кошмарное. Долго все несли, постоянно чего-то не было и из напитков, и из блюд. Официанты все время забывали про приборы. Приходилось напоминать. А когда до закрытия было больше часа, мы хотели заказать еду, но кухня закрылась, о чем нас никто не предупредил.
5) состояние с/у тоже вызывает вопросы. Постоянно то грязно, то салфеток нет.
Вместо радости от дня рождения с друзьями я весь вечер переживала, что все идет не так. Ощущения не из приятных.
Чудесное место! Были в субботу вечером, тихо, спокойно и очень вкусно. Стол бронировали заранее (по факту свободных мест было много). Для любителей раклета идеально.
Достойная кухня, хорошая подборка вин. Но учтите один момент при посещении - очень сытные позиции в меню. Интерьер приятный. Обслуживание хорошее. Не понравился только один момент - отсутствие электронных чаевых. Вместо этого официантка в лоб спрашивает: «10, 15 или 20% оставите?!»
Вот прям смазывает впечатление от посещения
В этот пятничный вечер, мы нашли это с виду замечательное место на Яндекс.Картах. Неплохой антураж, хорошие отзывы и почти пустой зал (что должно было насторожить). В надежде хорошо провести вечер, мы заняли один из столиков. Как полагается нам принесли меню и мы сделали заказ (2 швейцарских сыра и гарниры к нему), так как было очень интересно попробовать швейцарскую кухню.
Нашему удивлению не было предела, когда через 30 минут ожидания нам принесли 2 скромных салата (один из них на тот момент все еще был горячим), хотя это "блюдо" было основным в меню. Когда го рячий салат уже совсем остыл, нам наконец принесли расплавленный сыр, но почему-то один (второй мы ждали еще минут 15, после того как напомнили об этом официанту).
Но шедевром данного заведения все-таки стали коктейли. Один из низ по вкусу и консистенции напоминал вспенянныц шампунь.
Окончательно разочаровавшись в "швейцарской" кухне мы отправились в обычный бар и хорошо там провели время.
Мне сложно найти положительные стороны этого места, начиная с несоответствия фотографий интерьера с реальностью, заканчивая отсутствием половины винной карты и подачей разогретого сыра из ближайшего супермаркета вместо сыра раклет.
Прекрасное место. Попали в тихое время. Остались очень довольны сырным супом, фондю и закусками. К сожалению, выбор вина ограничен, но это не испортило вечер, под наши блюда все подошло. Еду приготовили быстро, официант ответил на все интересовавшие нас вопросы. Обязательно вернемся!
Ресторан испортился. Насторожило уже то,что в 7 вечера в пятницу зал почти пустой. Год назад здесь не протолкнуться было. Все соседние заведения и сейчас забиты под завязку. Позже стало понятно, почему.
Обслуживание никакое. Официант варёный, с трясущимися руками. То ли первый день работает, то ли он под чем-то. Раньше были просто замечательные официанты. Время приготовления блюд просто зашкаливает. Это при отсутствии посетителей. Качество блюд тоже оставляет желать лучшего. Сырное фондю вообще ничего общего с фондю не имеет. Ощущение, что муку туда что ли добавляют или что-то такое. Раклет пережаривают в нагревателе, в итоге наваливают в тарелку вместе с горелыми корками. Про одно блюдо вообще забыли. Чуть позже народ стал подтягиваться, но все равно зал был заполнен меньше,чем на половину.
В общем полное разочарование. Ощущение, что сменился менеджмент и вся старая команда ушла. Больше сюда не вернёмся. Странно,что откуда-то ещё берутся положительные отзывы. Проплаченные?
Из минусов - расположение. Надо точно знать куда едешь. В округе не работает навигация из-за ведомственных глушилок.
Из плюсов всё стальное. Размер порций нормальный. Не большие конечно но и не смехотворно маленькие. Девочки учтивые но не навязчивые. Редкая винная карта для ценителей экзотики. Приятное убранство.
Ну и самое главное - вкусно!
Так же жена получила вкусненький десерт в честь дня рождения от заведения.
Камерное место, с запросом на уникальное предложение.
К сожалению ожиданий не оправдало.
Меню небольшое, но при этом каждая вторая позиция отсутствует или ее не могут приготовить.
Напитки необычные, но назвать их вкусными довольно трудно.
Со своей задачей заведение не справляется.
Обслуживание отличное.
Посетителей немного.
Вкратце по блюдам, заказывали раклер с ростбифом, фондю и крем брюле. Раклер прям очень хороший, нигде не пробовал лучше, мне кажется вообще в москве лучше этого и быть не может, а вот фондю чуть чуть слишком горьковатое, заявлено что в него добавляют вино, этого вина либо многовато либо оно плохо выпарено из за чего горчит, к крем брюле претензий нет интересно и вкусно
Если вы не пьете - это место не для вас. Добавляют в фондю вино, не предупреждая об этом. В десертах тоже алкоголь.
Еда с алкоголем явно не для меня, это на любителя и гурмана. Не понравилось. Больше сюда ни ногой.
Заведение на 1 раз. Возвращаться не возникает желания. Весьма посредственное заведение с ценником прилично выше среднего. Сходили с подругами ( если бы не договорённость, развернулась бы на входе-пустой зал в 8 вечера в центре Москвы, в хорошем заведении, даже в будни будут гости). Меню: нет ни одной граммовки порций, нет об’ема коктейлей и другого алкоголя( нарушение требований к организации работы общественного питания #1515 от 01.01.2021) . Официант не знает ни выход блюд, ни об’емы алкоголя, не может рассказать разницу во вкусе Роклета российского и швейцарского ( цена 550₽ и990₽ соответсвенно и тоже не указан об’ем). Если вы знаток, то наверное отличите, а всем остальным придётся верить на слово, что им принесли. Сыр застывает уже в процессе выкладки на тарелку и в итоге вы едите застывший оплавленный сыр- ну так себе удовольствие. Подруги заказали гарнир к сыр в виде осьминожек с бэби картофелем , блюдо с сыром вышло 2000₽, итог-4 половинки! Бэби картофеля и 3 микро кусочка осьминожек ( понюхать видимо). У меня был Бургер, за него спасибо, в меню нет, но фото на сайте было и его можно сделать по заказу, Бургер как Бургер, похож на многие сетевые типа «Фарш». Картофель к бургеру был частично подгорелый ( в маке и то приличнее). Фондю было вкусное, тут спасает подогрев. Единственный плюс данного заведения это бармен Елена, спасибо ей за коктейли. По счету получилось на 3 девочек ( 3 блюда( не горячее), фондю, бутылка 0,75 рислинг и 7 коктейлей об’ем около 100-120мл, до 150 эти бокалы не дотягивают, точно могу сказать)-15000₽. Знаете, нам не критично, ну не понравилось, отрицательный результат тоже результат, пойдём в следующий раз в другое место, но если для людей это приличная сумма и хотели действительно повести хорошо время, будем очень большое разочарование. Не советую. К сожалению фото только бургера сделала (800₽)
Вкусно, необычно (в Москве заведений раклетной направленности больше не знаю), ценник приемлемый для данной локации и качества.
Хожу раз в пару месяцев поностальгировать по Швейцарии))
Ехали семьёй из Подмосковья, приехали, а он закрыт. На часах было 22:10, работает вроде до 00:00. Нашли заведение недалеко подороже, но с отличной кухней и обслуживанием. Ехали в borough потому что жена от подруги услышала о нем, типа швейцарский сыр и все такое. Хотели поужинать семьёй. Неуважение к клиентам. Похоже туда никто не ходит, вот закрыли раньше времени в выходной день. Закрывайтесь совсем!
Испорченный вечер)
Специфический запах сыра или мокрой псины... В зале безумная духота,жара. Официанты работают отвратительно, уровень обслуживания "совковый общепит". Ни здрасьте,ни приятного аппетита. Забыли вынести приборы,кофе ждали 30-40 минут, ещё минут через 20 к остывшему кофе вынесли десерт (его внешний вид просто песня). Заказала раклет, кусок сыра,который тянулся с ножа шлепнулся к моим ногам, позже стали елозить шваброй или веником около моих ног. Элементарных извинений не было. В зале грязно, на полу так же валялся сыр, наверное неуклюжий официант уронил. Атмосфера отталкивает,не хочется возвращаться. Жирно,не вкусно,и максимально отвратительный внешний вид блюд как и их подача
Здесь, конечно, нужно брать раклет и целенаправленно мы шли за ним. Сыр отличный, два выбора: российский или швейцарский. Мы брали российский - очень вкусно
Была в этом месте в прошлом году и было все очень позитивно. Решили повторить визит с друзьями и были разочарованы: каждой второй позиции в меню (и так не слишком большом, а умеренном) нет в наличии, особенно по напиткам.
Классное местечко. Пришла по рекомендации подруги.
Сыр раклет - выше всяких похвал!
Сырное фондю - можно попробовать, но особого впечатления не производит.
Запеченый камамбер- супер вкусное блюдо!
Пришли вчера с подругами в данное заведение, долго выбирали и когда решили сделать заказ, официант сообщил что вина нет, так как проверка лицензии, нам очень хотелось вино и сыр(
Почему официант сразу же не сказал про алкогольные напитки??? В прошлый раз когда у Вас была, обслуживание и еда была на 5+! А тут прям расстроило(
Обидно было что потратили время, а оно у нас было ограниченное(
Ушли в другое заведение, так и не попробовав сыр и вино(
Пятница 22:45. Один занятый стол, атмосфера как в библиотеке - темно и тихо … Кухня «работает до 23, но сегодня повара ушли раньше». Простите , ЧТО? Еды нет никакой. Вообще. Коктейли настолько отвратительные что и первая и вторая попытки были достойны только грустно стоять на столе . Хоть бы в счет не включали - но нет . Недоразумение какое то.