Брюзга
782 отзыва
1 декабря 2024
Приятная атмосфера, фирменные настойки 🔥🔥🔥 очень вкусные
Чебуреки
Александра, за барной стойкой, гостеприимная и располагает к общению, создает атмосферу
Рекомендую заведение
2
17 мая 2024
Отличнейшая чебуречная, прекрасные настойки, разнообразные, и классика перцовка - анисовка есть, и свои оригинальные рецепты (Смузи и Колд брю ♥️), кухня изумительная, тесто у чебуреков хрустит, начиночка нежная, горячая, готовят быстро, бармены неподражаемы, внимательные, энергичные, поддерживают отличную атмосферу в заведении. Очень рад совершить такое открытие, теперь всегда буду думать, как бы сюда заглянуть ещё раз.
19 сентября 2024
Классный бар для посиделок с друзьями. Стильный и уютный интерьер, приятный персонал. Не слишком большое меню, но всего достаточно: традиционные закуски под пиво, горячее. Веселые бармены за стойкой посоветуют, что стоит попробовать и какие настойки выбрать. Отлично подходит для дружеских посиделок веселой компанией и для любителей пива. В сезон по выходным приглашают выступать различные группы.
5 ноября 2024
Шикарное место! Меню не маленькое, выбор большой. Пришлось попробовать 2 дегустационных сета, понравилась каждая настойка, даже выделить не могу какую либо. Закусить тоже есть чем, я брал чебуреки и бутерброды.
В общем рекомендую всем!
1
8 октября 2024
Обожаю это место. Чебуреки сочные не жирные и огромные. 2 съел и наелся.Посикунчики и драники тоже вкусные. Вишнёвое пиво прекрасное. А вот настойки коварные, пьются как компотик, но потом тебя сносит как с дедова самогона🤣
17 июля 2024
Уютный маленький бар с вкусными настойками. Кухня в основном закуски, но есть и ряд горячих блюд с салатами. Место популярное, поэтому места бронируйте заранее. Для компании больше 8 человек не подойдёт, так как зал маленький. Сотрудники очень вежливые и приятные.
10 января
Совершенно случайно зашли в эту рюмочную. И не разочаровались. Прекрасно, вкусно, уютно. Заказали чебуреки - это что-то!!! И чай вкусный! Обслуживание на высшем уровне. Все понравилось. Вернемся не раз, однозначно.
2
8 декабря 2023
Место, которое удивило нас своим уютом, атмосферой и очень вкусной кухней, а, особенно, уникальными многочисленными настойками! Чебуреки, драники с моцареллой, паштет - выше всяких похвал. Настойки авторские, вкусные, чувство выпитого алкоголя минимальное, но эффект от них абсолютно тот самый! В общем, могу долго перечислять все плюсы Брюзги, поэтому, однозначно, рекомендую к посещению! Моё лучшее открытие за последнее время! ❤
4
1
16 октября 2023
Очень классное место, приятная, уютная атмосфера, отдельное спасибо за музыку.
Очень вкусные блюда и настойки. Брали сет из 10 настоек, чебуреки, пельмешки, солянку по-советски. Всё приготовили очень быстро, буквально минут 10-15 прошло от момента заказа до момента как все блюда стояли на столе.
Большое спасибо Кириллу за помощь в выборе вкусных блюд и напитков, быстрое обслуживание и внимательность!
С удовольствием вернёмся ещё, как будем в городе😊
4
15 апреля 2024
《Удивительная случайность》
Во время прогулки, набрели на это место нашей компанией — и остались невероятно довольны данным открытием!
Уютная атмосфера, которая формируется с первой секунды посещения и состоит из: ностальгирующей музыки, продуманного и стильного дизайна интерьера, интересной концепции меню ; вкусные кухня и бар по адекватной цене; милейший персонал, выполняющий свою работу быстро, слаженно и "на позитиве" (отдельное спасибо бармену-Грише за чудесное взаимодействие) – что ещё нужно для замечательного вечера?
Обязательно придем ещё, спасибо!
3
15 декабря 2023
Уютное заведение с атмосферной музыкой и очень вкусными настойками! А некоторые настойки ещё и очень необычные (например, "Любимая тёща")
Классные бармены, которые создают отличное настроение, мастерски поддерживают разговор шутками и историями!
Мы отмечали день рождения и по этому поводу нам сделали скидку и налили бесплатную рюмку настойки, что очень порадовало именинника :)
А лично меня угостили ириской, что порадовало лично меня!)
Вкусная кухня (мы пробовали сырные палочки с ягодным соусом), быстрое приготовление.
А самое главное - отличное соотношение цены и качества!
3
1
9 января
Заведение понравилось, сидел за стойкой всё хорошо было, бармен весёлый парень, шутки шутил и наливал вкусное пиво😁еда тоже понравилась, жаль после этого не смог попасть ещё, довольно популярное место всегда занято когда был рядом)
1
6 декабря 2023
Отличное уютное заведение в сердце столицы. Был там один раз, впечатления отличные, обязательно вернусь. Пробовал драники и чебуреки, всё очень вкусно, по домашнему, аж вспомнил бабушкины драники) отдельно хочу отметить что цены очень даже демократичные, не только для центра Москвы, в принципе для Москвы) Персонал заведения вежливый и приветливый, не в каждом заведении вам улыбаются искренне)
3
1
3 августа 2024
Единственный минус — тесновато. Всего несколько столиков и пара мест у барной стойки. В прайм-тайм, конечно, можно и не сесть, но что есть. Поесть, кстати, можно прилично и вкусно, особенно чебуреки мне нравятся. Ассортимент сбалансированный, хотя меню небольшое. Зато большой выбор разных настоек, которыми можно ненавязчиво довести себя до нужной кондиции. Жаль, что временно не пью, так бы ещё не раз заглянул.
25 августа 2023
Это лучшее место на нашем районе на лето 2023! Камерная атмосфера, классный дизайн, рисунки чуть напоминают книжки Григория Остера :) кухня - шедевр, всё гениальное просто! Лучшие хиты СССР и 90ых, и современные мотивы тоже есть. Адекватнейшие цены, особенно для центра, где каждый норвит их, цены, неприлично задрать, как юбку монашек))). Таящее и хрустящее тесто, льющийся ароматнейший чебурек, великолепные сочетания вкусов. Настойки супер вкусные, оригинальные, забористые не смотря на мягкий небольшой градус. Пробовали ещё сосиску в тесте, которую можно брать с собой - это великолепно, очень оригинально, сытно, объеденье! Жареные пельмешки в аджике тоже вкусно! Сырные палочки обычные, кабачки с чесноком класс, но не в муке.
Сладкий чебурек с грушей тоже божественно сочный и сытный десерт.
Самое прекрасное, что очень честно всё! Мы пришли в день рождения, нам сделали скидку 15%, да ещё и поздравили комплиментом от заведения ;) Ребята, мы ваши навеки! Процветания!
П.с. хочу теперь попасть сюда на плановую тусовку с музыкой)
14
2
23 декабря 2024
Пельмени отменные, чебуреки тоже неплохие, хреновуха на мой вкус сладковата. Места мало, но в ночном городе вполне приемлемое место приземлиться. Борщ с чесноком - странное впечатление, недопонял, так скажем, хотел бы попробовать ещё раз, только теперь до хреновухи.
21 декабря 2023
Из плюсов: низкие цены, вкусные настойки, хорошее быстрое обслуживание, русская музыка которая не напрягала - попса из 90х и рок.
Из минусов - блюда в основном посредственные, мучные.
Оливье был обычный, драники пересоленые, минский салат неочень (от грибов маринад смешался с растительным маслом, ну такое получилось), сладкий хворост больше понравился без мака, бутерброды со шпротами очень зашли. Настойки все хороши.
Отдыхали коллегами, за 6 часов на 7 человек счет составил всего 12 тыс. Очень бюджетно! Соотношение цена-качество нормальное.
Время провели отлично, все остались очень довольны.
1
4
15 сентября 2024
Очень плохое обслуживание! Заказали котлету по-киевски, ее просто забыли приготовить. Извинений ноль, предложений по компесации ноль! Приходили с дедушкой 88 лет, он ушел голодным. Не рекомендую к посещению категорически. Впечатления ужасные.
Update (отклик на ответ организации): Мы отказались от котлеты по неизвестным вам причинам? Что ж вы врете-то? Мы прождали котлету 40 мин, после вопроса официанту (кстати, редкостному хаму) был ответ, что ее даже не начали готовить, что повара забыли.
Мы сказали, что больше ждать не будем. Они и не стали ее готовить. Потом мы уже оплатили и уходили, прибежал какой-то другой товарищ (вежливый) и начал предлагать все же сделать котлету, но мы уже выпили все напитки, и собрались уходить и настроение испорчено было хамством первого официанта. Таких людей к работе допускать нельзя.
Повара по-русски не говорят, мы за 40 мин ожидания несколько раз у них про нашу котлету спросили, так как официанта не было в зале. Они глазами хлопали и говорили: котлета, да… А готовить так и не начали, оказывается.
1
3
14 января 2024
Очень редко встречаю места с душой. Это одно из них! Вкусная еда и настойки, доброжелательный внимательный персонал, а также спокойная и уютная атмосфера - всё, что нужно знать об этом месте.
Отдельно хотим поблагодарить за поздравление с Днем рождения, было приятно получить комплимент и скидку😊👌🏼 Добавили место в нашу копилочку, обязательно вернемся!
3
1
19 июня 2024
Однозначно лучшая рюмочная на Таганке!
Настойки огонь, особенно смородина базилик.
Вкусные чебуреки и крутая музыка!
Рекомендую!
Upd 19.06.24
Кирилл и Рада замечательные ребята, обожаю их! Лучшие бармены!
Могут даже Киркорова включить!
Чебуреки с бараниной и настойки смородина/базилик - мои фавориты😊
1
16 декабря 2024
Посещение рюмочной оказалось на прошлой неделе полным провалом. Обстановка внутри заведения вызывает отвращение. Да, персонал хорошо справляется со своей работой. Ассортимент напитков оказался скромным и не качественным. Цены завышены. Не рекомендую посещать данную рюмочную ни в коем случае, лучше потратить свои деньги в другом месте, где вас будут ценить как клиента.
1
10 ноября 2024
Отличный выбор настоек. Равно как и ассортимент закусок. Держите марку также далее, всегда к вам заходим. Сейчас такой формат востребован, судя по количеству питейных заведений в Москве.
1
26 мая 2024
Шикарное место. Вкусно по-домашнему, цены очень демократичные, местные настойки хороши, пиво свежее - что ещё нужно для приятных посиделок. Разве что места маловато, есть вероятность не попасть в часы пик.
7 августа 2024
Плюсы: приятные цены, большое количество оригинальных шотов, вкусные чебуреки и салатики (хотя в "Охотничий" можно и побольше груздей, а не один ;)
Минусы: не очень большое тесноватое помещение, думаю просто заскочить компанией вечерком в пятницу будет проблематично
11 октября 2023
Уже достаточно давно полюбилась нам рюмочная с интересным названием "Брюзга". Это место приятно для нас не только приятным общением, вкусной едой и напитками, но и классными музыкальными вечерами, которые еженедельно проводятся в этом по домашнему уютном месте, и нам даже посчастливилось несколько раз радовать посетителей своей музыкой.
Хочется выразить огромную благодарность барменам Даше и Коле за внимательное отношение к каждому посетителю, за классное настроение и вкуснейшие настойки. Огромная благодарность кухне. Здесь точно можно сказать, что сидишь словно бы на кухне у мамы. Все по домашнему, очень вкусно и красиво!!! Спасибо всем, кто создаёт этот уют, что хочется возвращаться снова и снова!!! Процветания Вам, и успехов, любимая Брюзга! 🙏🙏🙏
P.S. отдельное спасибо за классную музыку в зале!
7
1
25 сентября 2023
Был удивлён, что пропустил это место, но исправился, нашёл и офигел — очень круто. Нравятся настойки и правильные порции закусок, ассортимент этих самых настоек и закусок тоже радует. Для атмосферности там всегда (почти) играет классная музыка, уютные места, в общем полный восторг и я туда буду ходить! А вся почему, потому что место делают бармены, и вот Бармен Кирилл у которого был в гостях в баре 13 августа — просто неимоверный крассавчик, всё подсказал, угадал со вкусами и отлично пообщались ко всему прочему в общем буду к Кириллу ходить обязательно.
Место — ОГОНЬ!
Бармен Кирилл — молодец!
5
1
18 марта 2024
Открыли для себя это прекрасное место! Замечательные настойки, особенно люблю облепиху, щавель и лесную малину
Еда тут тоже прекрасная, очень вкусно можно поесть. Но самое лучшее - это персонал, все ребята очень дружелюбные и душевные, ходим сюда постоянно и всем советую!🔥
2 мая 2024
Вау! Приятно удивлён.
Да, помещение не большое, но ...Уютно! По-домашнему, я бы сказал.
Кухня быстрая, официант вежливый и услужливый, чебуреки вкусные, сочные, тесто хрустящее, но нежное.
Ценник средний, но место этого стоит.
Рекомендую.
20 января
Сервис.... Его нет, полная посадка и только один официант, да и тот еле двигается. Стоит общается с посетителями, приходится ходить к нему и напоминать о своем существовании дабы он соизволил подойти. Или подходить на бар и просить девушку бармена. Зато паренек не забывал пить пиво и целоваться с вышеуказанной девушкой. Последней каплей стало то, что я попросил его подойти, когда он будет свободен, спустя несколько минут он пошел убирать посуду с соседнего стола (пустого), пришлось у девушки бармена просить чек, хотя мы хотели ещё посидеть.
В остальном, чебуреки топ, пиво норм, прайс низкий. Но если прайс низкий, значит ли, что сервис должен быть вот таким?
5
27 марта 2024
Потрясающее место, душевное в сердце столицы. Неожиданно уютное , без пафоса и доброжелательное. Отдельно хотим отметить барменов и официантов , спасибо за прекрасно проведенное время. Настойки топ , чебуреки огонь ! Советую на все 100. Приду еще не раз !
14 октября 2023
Бар - огонь! Настойки наивкуснейшие. Такой ассортимент и такое разнообразие - найдётся на любой вкус. Кухня - очень понравилась. Чебуреки вкусные, нежирный. Ммм..... Пальчики оближешь!) Дарья - умничка, отлично знает и ориентируется, всё что мы заказывали - искушение для гурмана. Николай - бармен 🔥 Его настойки, как произведения искусства - утонченные, чувствуется каждая нотка, каждый аромат! С большим удовольствием вернусь сюда снова!
7
28 сентября 2024
Прикольное место без пафоса с отличными ребятами, которые там работают. Сам бар маленький, посадка максимум человек на 20. Очень много всяких вкусных настоек. Из еды брали чебуреки. Они вкусные, большие, с рылу с жаро, но сока нет, мясо мало и оно размазано тонким слоем внутри чебурека.
Парни, чебуреки это ваша фишка и нельщя экономить на начинке, поправьте ваш рецепт
1
9 декабря 2024
Не могу сказать, что прям в восторге, но в целом можно иногда зайти. Настоек много разных, можно выбрать на любой вкус. Еда тоже неплохая.
5 января
Очень приветливый персонал, вкуснейшие настойки и очень вкусная кухня!!! Уютное местечко. Рекомендую
1
28 июля 2024
Очень ламповое место, замечательные настойки (посоветуют и расскажут что каждая настойка из себя представляет), замечательный персонал!!! Обязательно вернёмся сюда ещё попробовать то, что не попробовали в первый раз 👀 И чебуреки!!! Из топовых настоек - Бородинская, щавелевая, улун-маракуйя.
1
11 ноября 2024
Праздновали др подруги, на телефоне подтвердили бронь на 8 человек, по факту прибытия ждал сюрприз…
Заведение было полное, сесть было некуда, официанты молчали и не знали что делать. Почему гость должен разруливать ситуацию и предлагать, как пересадить двоих вредных мужиков, сидящих за столом на четверых?)
Кухня вкусная, цены средние, настойки впечатляют. Огорчило отсутствие ходовых позиций на баре (как у вас не может быть сидра и определенного вида пива в субботу, теряете выручку))
Исправить сервис, обучив сотрудников действовать в неудобных ситуациях, подзакупить сидра и пива и будет 5 звезд, пока 4.
2
21 апреля 2024
Я не человек настоек, но мне очень сильно понравилось данное заведение. И причин на то несколько.
Во-первых, сами настойки. Их много, они все разные, они не банальные, и у них хороший объем - 50 мл. (много где наливают по 40). Лично мне понравились Ирис Кис-Кис (ну, просто ириска 1 в 1) и Колд Брю Виноград (это кофейная, внезапно, настойка, но с виноградным привкусом). Если брать сетом, выходит очень выгодно.
2) Чебуреки. Это просто мега тема, которую ребята используют на все 100. Чебурек - это универсальная форма в которой можно подать что угодно: пиццу, штрудель, хачапури и тд. Лично меня удивил чебурек по-аджарски, потому что внутри каким-то чудом было цельный яичный желток!
3) Музыка. Это первое, на моей памяти, заведение в Москве, где играет КиШ и Гребенщиков вперемешку с Цоем и "Дайте Танк!" Очень хороший "вайб" создает.
Ну и естественно персонал максимально приветливый и открытый к фидбеку.
Из минусов: всего 1 туалет и маленький метраж. Бар едва ли не камерный, если так можно назвать. В общем, желаю ребятам открыть вторую точку!
1
23 февраля 2024
Были с подругой. Всё понравилось, официанты вежливые и внимательные. Настойки очень вкусные, еда бюджетная, нормальная. Порадовали посикунчики, гренки. Однозначно будем походить ещё.
Народа много, столики желательно бронировать заранее, так как помещение небольшое. Особо сразу негде сесть.
6 сентября 2024
Официант Надежда хорошо с нами пообщалась все рассказала по меню, как старшее поколение могу оценить как хорошее заведение где можно отдохнуть и хорошо поесть
1
11 сентября 2023
Мы заскочили чисто случайно, нам сразу предложили попробовать настройки бесплатно 🎉🥳, мы были приятно удивлены. На вкус настойки потрясающие, много вкусов я пробовала в первые. Отличный хозяин, видно он любит своё дело. Цены средние, еда свежая ,мы обязаны вернуть. Кстати захватили одну бутылку, вкус кислый банан, это просто отвал башки. Желаем вам процветания и чуточку побольше места 😉👌👌👌
5
1
23 сентября 2024
5 из 5, жаль не все настойки были. Вкусно все, ребята молодцы. Оказалось в заведении даже есть бронь столов и второй зал. Заходили с коллегами после работы. Все четко!
3
13 сентября 2024
Обожаю чебуреки и настойки в Брюзге.) нравится наблюдать за улыбчивыми ребятами, работающими вечером и подпевающими песням.
Расстроило, что больше не подают чай. Черный чай это же классика))
27 декабря 2023
Шикарнейшие настойки, а главное, их богатый выбор и нетрадиционный состав. Вкусное пиво. Очень вкусная еда: брали посикунчики и чебуреки, особенно зашëл чебурек с (!) грушей (сам себе не верю). Бар маленький и громкая музыка, поговорить можно, но чутка сложновато. А вот быстро и душевно поесть - самое то: официанты просто летают, а кухня шарашит - только успевай заказывать.
1
27 июля 2024
Отличное заведение посетили с супругой остались очень довольны . Огромный выбор настоящих настоек .кухня восхитительная . Посетите это замечательно заведение .
Рекомендую:)
16 мая 2024
Недавно открыли это место для себя, хотелось найти что-то такое, где можно выпить разных настоек и это именно то самое место ! Куча разных настоек)) есть пиво пшеничное, для меня это важно!) неожиданно и приятно удивила кухня, очень вкусно, чебуреки класс, да и в целом остальные блюда вкусные , вкусно по домашнему) Это место теперь первым в списке , куда просто пойти и после работы поужинать. Кароч, восторг !))
21 мая 2024
Отличная рюмочная. Почти всегда битком. Шикарные чебуреки. Остальное – на 4. Меню крепкое: от супов и всевозможных закусок, до сидра и портвейна. Любому посетителю есть что попробовать. Контингент – молодёжь лет 25-30, какое-то подобие рокеров, хипстота и т. п. Нам очень понравилось. В своём формате – весьма достойное заведение.
18 января 2024
Великолепное заведение, как для завтрака, так и для пятничного настроения.
Настойки, чебуреки, пельмени 10 из 10.
Бармен всё подсказал, с нами поболтал, сигаретой угостил.
Отдельно могу сказать за контингент , за все разы (5-6) видел лишь одного сомнительного человека, а как незнакомые люди в процессе вечера дружились и пели песни трижды.
Каждая поездка в москву сопровождается походом в Брюзгу.
3
19 октября 2024
Чебуреки исключительные .Персонал очень приятный. Завидую каждому кто находится рядом. Обожаю, люблю приду непременно опять
1
22 сентября 2024
Душевный, вежливый персонал. Вкусная еда и пиво / настойки. Прекрасный бар, куда частенько ходим с друзьями!
29 августа 2024
Не знаю чем вызван всеобщий восторг.
Настойки в большинстве своем вкусные. Но отсутствует треть заявленных в меню.
Еда. Ну, вполне себе еда.
Правда девушке за соседним столом примерещился волос.
Ну может, померещился.
Нам повезло.
Уют, тоже не очень понятно где. Антураж странный даже для подобных мест.
Проходимость большая.
Цены очень приятные. Прям очень. Это основной плюс. Готовят в целом быстро. В пятницу - субботу думаю не протолкнуться.
Поставлю 4 только за счёт обслуживания. Ребята очень стараются. Ценю.
8