Buro ЦУМ
Награды
2025
Хорошее место
Любимые организации по оценкам и отзывам пользователей Яндекса
926 отзывов
5 мая 2024
Были сегодня в этом месте. И ни одно блюдо не понравилось, кроме картошки с трюфелем. Хлеб холодный. Мясо в пельменях со странным привкусом. В Цезаре слишком много соуса. Из стаканов выборочно чем то пахнет, просила заменить, все равно воняет. Лимонад слишком сладкий. Стейк не вкусный.
Думаю, этого достаточно, чтобы сделать вывод о том, что в это место мы больше не пойдем.
17 мая 2023
Посещение 17.02.2023г. Третий визит в этот ресторан.
За три визита в целом за год есть одно наблюдение: поразительная неприветливость и даже высокомерие официантов.
Однако в феврале 2023 отношение было и вовсе хамское. Не успела занять место за столом, как обслуживающий официант спросил, что я буду. Попросила его дать время, ведь я только пришла. После этого отношение официанта мгновенно проявилось: надменность, ледяной тон, ни одного вежливого слова, несколько раз требовал документы при заказе бокала вина, тарелки на стол чуть ли не бросал.
Ощущение было, что он делает одолжение. Такая атмосфера длилась весь вечер.
Недопустимый уровень сервиса для заведения такого уровня. Посещать данный ресторан желания больше нет.
P.S. к основному и барному меню вопросов нет.
3
11 февраля 2023
Гениальные блюда, проверенные временем - тар-тар из креветок, суп карри, любая паста - мммм. Чистяков с Макаровым - спасибо, ребята на кухне - снимаю шляпу - все на высоте- вкусно и быстро!
3
9 января 2023
Начну сразу с единственного недостатка. Минус заведению только за сервис. Хостес желаю проснуться и не кривить губами на совершенно дружелюбный вопрос, можно сейчас ли сесть за вооот тот свободный сейчас столик; официантам проснуться и разносить еду сразу, а не ставить её рядом с собой и разговаривать с другими официантами.
Тем не менее, еда в Бюро всегда отличная, тут бесспорно. Очень вкусные завтраки, паста-пельмешки и десерты (выделю черничный пирог особенно!) очень достойные как и по соотношению порция-цена, так и по вкусу. Вкусная еда вызывает желание возвращаться.
3
19 сентября 2022
При входе встретила девушка, которая настаивала на том, чтобы мы разместились в зале, а не на веранде. Когда мы сказали, что хотим посмотреть веранду и сами убедиться, что там так плохо как она говорит, то она ответила, что в зале остался один стол, который займут пока мы смотрим веранду и места нам не хватит (ресторан был пустой, и зал, и веранда). На веранде оказалось не так плохо и мы разместились за столом. Но девушка не унималась (как зовут не знаю, она была без бейдж и не представилась)! Пришла и попросила пересесть! Мы сказали, что хотели бы остаться именно здесь, но она настаивала на своём. Мы поинтересовались, что возможно стол в резерве, но она сказала что нет и опять попросила пересесть. На вопрос «почему?», она сказала, что стол для большой компании. Повторюсь, ресторан был пустой. Пропало все настроение обедать в такой обстановке. Ушли за другой стол, чтобы девушка от нас отвязалась! Очень негостеприимный приём. Если бы не голодный ребёнок, то ушли бы! Первый раз столкнулись с таким безобразием! Были 19.09.2022 в 13:45 паста с крабом оказалась обычными макаронами с мелкими лохмотьями, возможно, краба! Краба не нашла! Один перец, хотя просили не перчить, так как для ребёнка! Дочь есть отказалась, а я весь рот сожгла!
6
4
30 июня 2024
Отличный вариант, если хотите пообедать или поужинать на веранде верхнего этажа ЦУМ.
3
23 мая 2023
Что ж так дешево то , ребятки? Даже не знаешь смеяться или плакать … И вместо того, чтоб мне писать как чудесно мы провели у вас время и ставить 5 звезд , я вынуждена с отвращением писать про мелкости и пакости … Неужто какие то 250 р , за хлеб, который вы прямо насильно подаете под названием » комплимент» , причем нигде не заявленные в меню — там есть только 390 р ! — так для вас существенны ?! Смешно же, не переставая быть пакостными … настолько, что и поднимать вопроса не захотелось , просто оплатили , да еще и на чай оставили и ушли … но так и не поняли как это называется вообще — вот , когда ты хлеб не заказываешь , но тебе его приносят , а когда ты заявляешь, что не заказывала , то тебе улыбчиво
отвечают — это комплимент , сопровождая рассказом : не отказывайтесь , попробуйте, у нас своя пекарня и т д … Ну, ладно ! Комплимент — так комплимент ! А после , неожиданный поворот — этот « комплемент» почему то включен в ваш счет с такой « новой и милой» ценой…))) Это что — новая форма продаж ?? Кстати , и хлеб не особо то и отличается … Тем более что и впрямь в подобного уровня заведениях , как правило — хлеб с маслом всегда комплимент ! Словом , впечатление испорчено —просто противно и жаль …((( … Правла , шефу- Игорьку особая благодарность за прелестную утку— мне было в радость с ним общаться …
4
1
18 сентября 2023
Красивый ресторан, вкусные блюда, НО в последнее посещение заказала пасту с угрем, принесли на автомате хлеб, отдельно пармезан, без запроса двойной эспрессо и все включили по отдельности в чек-какой-то «совок» -неприятные ощущения-слелайте выше цену и не позорьтесь доп услугами, или спрашивайте у клиента-нужен ли ему хлеб, двойной кофе? Пармезан за отдельную плату. Вопрос не в деньгах, а в низком сервисе, так не делают нигде. И второе-в театре и у меня и у подруги ( хотя мы ели разное и в целом все было вкусно) заболели животы. До отравления не дошло, но неприятные ощущения какого-то несвежего ингредиента были весь вечер.
1
1
30 марта
рекомендую, если хотите провести время с комфортом
31 июля 2023
Немного разочарована рестораном.
Интерьер очень красивый, веранда вся в цветах. Нас посадили за стол, а там один стакан в помаде, другой с трещиной. Подали пасту в тарелке со сколом. Еда очень вкусная, обслуживание хромает, заказала десерт за который в подарок должны подарить парфюм для дома, но пока я не напомнила, его не принесли. Наверно лицом не вышла 🤣
24 января 2024
Отличное место, очень уютно, еда вкусная, а вот позиции из барной карты не впечатлили.
2
10 июня 2024
Все в целом на 5 балов, но отношение к гостям оставляет желать лучшего.
Когда просят посадить поближе к окну, но хостес вершит судьбы столов и говорит что все на резерве, буквально через 5 минут другой хостес проходя рядом, гости попросили у окна на пол часа и их посадили без каких либо комментариев.
Но благо хостес пошел на встречу и посадил нас поближе к окну. Но систему надо корректировать и относится ко всем гостям одинаково лояльно.
2 августа 2024
Вкусно. Приятно встретить любимого официанта из Боско.
18 октября 2022
Если вы не были, обязательно к посещению. Кухня на высоком уровне, завтраки великолепные, основное меню на любой вкус, рекомендую утиную ножку, она восхитительна как и осьминог с копченым перечным соусом! Белиссимо.
2
14 января 2023
Шикарный ресторан в центре Москвы Всегда отлично приготовленные блюда.Рекомендую к посещению.Трудно найти место, необходимо придя в магазин, заказать столик заранее.
1
8 июня 2022
Столько знаменитых людей в одном месте, я еще не встречала.
Оформление красиво, подойдет для ваших фоточек в соц.сетях.
Но вот порадовать свои вкусовые сосочки тут не получится. Все какое-то перстное и безвкусное.
Но зато рядом сидят одни "блогеры". У каждого по 10-30 тыс. подписчиков. Восхищаются едой и напитками на камеру.
Скорее всего я что-то не понимаю в этой жизни.
Томатный суп: 510 рублей
Борщ 690 рублей
Тортар из Лосося 1290 рублей
Куриные котлеты с пюре 690 рублей
Домашняя паста 1300
1
15 февраля 2021
Отличное месторасположение и великолепная кухня. Тартар из утки волшебный. Всё красиво и мило. Но! Нужно быть внимательным, одно неловкое движение и ценник вырастает минимум на 50%. Когда заказываешь кофе и тебя спрашивают "Вам вода нужна?" "Ну, давайте" отвечаешь ты, привыкший, что к эспрессо вода и так подается. А потом в счете с удивлением обнаруживаешь, что при стоимости кофе 200 рублей, вода стоит почти 600. Подленько, на мой взгляд. Или спрашиваешь "А можно к сырникам вместо варенья сгущенку?" Тебе с улыбкой отвечают "Конечно". Но цена сырников по умолчании тут же возрастает в полтора раза. В итоге всё отлично. Но в таком месте хочется расслабиться и получать удовольствие, а не оглядываться по сторонам, гадая, откуда прилетит следующая граната.
35
5
15 августа 2021
Место красивое, панорамная терраса с цветами, есть интересное место для фотосессии. Из минусов очень дорого и порции супер маленькие. Заказала салат с сыром и креветкой. Помидоры заявленные в салате вообще не чувствовались , а сыр маленькой жидкой порцией был размазан по тарелки. Я готова отдать 1,5 тыс. за блюдо, ценю когда вкусно. Здесь осознать вкус было не возможно из-за размера салата. Лучше б 200 рублей накинули и положили нормальную порцию страчеллы и помидоров. Взяли пиво, так как было день рождения подруги. Разливное только одного вида, не было темного и пиво оказалось не вкусное. Официанты подходят долго, вежливые. Но их нужно ловить за руку . Как итог декорации того не стоят. Возвращаться не хочу.
14
4
25 октября 2023
Я бы сказала слишком много пафоса, есть и более красивых и интересных мест, ну и ценник видимо пытаются соотнести - аля ЦУМ! Смысла вообще не вижу сюда заходить и за 1000р пробовала покруче коктейли.
1
8 января 2023
Были 08/01/23. Первое впечатление - запах, увы!!! Видимо из-за сочетания ковров, мягкой мебели и открытой кухни, запахом которой пропитан весь ресторан. Наверное летом на веранде будет норм, но сейчас с этим надо что-то делать.
Но еда - очень, очень вкусно всё!!! Хумус, паста с крабом, вафли с лососем, лосось татаки, брускетта с авокадо, хлеб, десерты, кофе - всё без исключения вкусно, красиво! Прямо пожалел, что у меня недостаточно вместительный желудок.
Как откроется веранда, вернусь не раз.
P.S. Одной из девочек-хостес надо бы проснуться, отбросить излишний пафос и быть поприветливее. Вторая - умничка.
14 мая 2022
Стильно (Франция), вкусно-есть веган меню, не уступающее основному (капуста с тофу и трюфелем 👌🏻), веранда прекрасная, обслуживание на уровне. Не понравились кабачковые оладьи-сухие и подача скудновата. По классике трюфельная паста ммм, но в грэйс бистро за те же деньги в ней ещё гребешки.
1
3 февраля 2024
Хорошее меню!
Сервис хороший
Отличное место для встреч, проведения мероприятий!
1 октября 2023
Ресторан конечно раскошный. Но еда!! Заказали из русской кухни , очень захотелось. Сезон грибов в начале сентября. Официант сказал, что картошка будет с лисичками ( Вау!!). Ага, сейчас!! Шампиньоны и вешенки. Зачем так обманывать....😶🌫️
2
12 августа 2024
Отличная кухня, сомелье, блюда восторг (голубцы огонь)
19 января
Не сажают за хорошие столы, хотя во всех лучших ресторанах Москвы нет такой проблемы) так в итоге и не обслужили - очередь до нас не дошла, видимо, оно и к лучшему
1
7 сентября 2023
Любимый ресторан
Место отличное
готовят вкусно
Сервис супер
Приходим на завтраки и ужины
28 марта 2024
Отличные завтраки!!! И еще зеленое меню очень интересно и вкусно 😃
3 сентября 2024
Очень вкусно, хоть и пафосно))) красиво невероятно!
1
1
25 февраля 2023
Персонал очень невнимателен, официанты заняты своими разговорами , при этом лица жуткой важности . В ресторанах ниже значительно по рангу такой вежливый и любезный персонал , бегают мимо тебя с видом жуткой озабоченности . Вообщем не особо притятно с ними общаться,, да они и не горят желание тебя замечать, сидишь и сиди. Еда приятная , обслуживание жуткое.
2
1
3 февраля
Было очень вкусно, спасибо
1
29 января 2023
Отличное кафе. Было очень мало времени по этому забежали быстро перекусить. Так как на 2 этаже была полная посадка поднялись на 4 этаж.
Что хочу написать. Заказали по салату с крабом И по бокалу игристого. Салат потрясающий.
Обслуживание быстрое.
Единственное что конечно нужно уже обновить интерьер. Уже не актуален и не соответствует магазину такого уровня.
1
1
1 мая 2022
Ресторан в шаговой доступности от Большого Театра. Отличный выбор карпаччо, в том числе из Сахалинского гребешка. Рекомендую попробовать карпаччо из цветной капусты с трюфелем👍. И всегда в наличии морские ежи. Добавьте пару бокальчиков проссеко и вот вы уже готовы к большому Балету!
2
17 июня 2022
Были на завтраке, его и буду оценивать. В целом я бы поставила 4 с минусом как общее впечатление. Ресторан находится на 5 этаже цума, есть закрытое помещение и веранда, на которой мы и сидели. Очень симпатично украсили зал, все утопает в зелени, ощущение Франции. Столы, лавочки, подушки и пледы - все очень уютно и красиво. Контингент вокруг приятный, большинство столов было занято несмотря на будний день. По еде (авокадо с пашот и вафли из батата с яйцом) можно сказать нормально, но как-то скучно. Кофе мягкий, правильной температуры, но тоже хочется сказать обычный. По обслуживанию - за 1,5 часа сменилось 4 официанта, все вежливые и корректные, но как будто не очень заинтересованы в обслуживании и персонификации гостей. Вывод - зайти можно, но многого не ожидайте.
5
1
19 декабря 2023
Прекрасный ресторанчик, ничего невкусного пока здесь не пробовал, хорошее обслуживание и вкусные десерты.
1
14 марта 2023
Очень атмосферное место! Блюда для гурманов, всегда вкусно! Рекомендую для семейного вечера и романтического свидания)
3
29 июня 2024
Очень плохой сервис. Официанты, которых не дозовешься. Управляющий, которому в целом всё ровно на жалобы гостей. Не рекомендую.
3
1
3 марта 2021
Из плюсов:
1. Пространство большое, интересное, а вид на Большой театр завораживает.
2. Меню разнообразное и каждый найдет что-то для себя.
3. Булочка с корицей и яблочный крэмбл - вкусно. Но не шедевр.
Из минусов:
1. Оба заказанных блюда на завтрак принесли слегка тёплыми.
2. В шакшуке была обнаружена скорлупа.
3. Каппучино по вкусу не сильно отличается от того, что делают в автомате Nespresso.
Сходили, позавтракали, но ещё раз, скорее всего, не придём. Всё-таки хочется получать удовольствие и от еды, и от места, и от официантов.
7
3
4 июня 2023
Совершенно испортилось место.
Пришли позавтракать перед мероприятием в субботу. Ресторан почти пустой, никакой загрузки не было. Сначала официант не откликался на жесты и не подходил к столу. Затем мне принесли не то, что я заказывал, так ещё и БЕЗ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ заменили одно блюдо на другое увеличив при этом сумму счета. Я обратил на это внимание официанта. Он позвал менеджера, который предложил пересчитать разницу и вернуть деньги, но пропал, а затем мы ушли.
ОЧЕНЬ НЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНО. Персонал ресторана с претензией на уровень не справляется с работой…
4
31 января 2022
Был на завтраке.
Красиво, много дневного света, интерьер с кафелем разделенный на зоны.
Еда неплохая. Боул с гранолой даже вкусный. Но вот картофельный драник готовили около часа. Он в итоге оказался очень вкусным, но тем не менее.
Комплиментарный хлеб принесли вчерашний.
Про цены даже говорить не буду, местная целевая аудитория обычно на них не смотрит.
2
24 декабря 2024
Очень долгое обслуживание, при полной загрузке.
7 июня 2024
Очень хороший и просторный ресторан со вкусной кухней
29 апреля 2022
Был в апреле 2022г. В очередной раз посетил данное заведение перед театром. Все качественно- попробовал перепелку, воздушный мусс, овощи, действительно хорошо приготовлено, закуски на уровне, марку держат. Единственное, что расстроило- сильно выросли цены за несколько месяцев
1
4 января 2023
Самый волшебный и нежный френч тост который я когда-либо пробовала! Так заворожил что пришла на завтрак второй раз🙈 Ну и все остальное - на высоте - кухня, обслуживание и настроение. Спасибо вам!!!
3
1
15 сентября 2023
Очень приятное место, чисто, вкусно, красиво, вид хороший, персонал отличный
18 августа 2024
Цветки Цуккини с крабом прекрасны, коктейль интересный.
10 мая 2022
Очень понравился ресторан. Еда вкусная, приносят оперативно. Безумно приятное и комфортное место, где можно спокойно посидеть с ноутом. Персонал очень доброжелательный.
2
24 февраля 2024
Еда не плохая но сервиз странный, некоторые официанты не скрывают своё выражение лица если ты ему не понравился (особенно если ты новый гость)
30 ноября 2023
Как всегда отличные завтраки! Внимательный персонал и уютная атмосфера
3
24 апреля 2023
Одно из любимый заведений в Москве , куда хочется возвращаться вновь и вновь. Камерно , уютно , великолепный сервис и еда. Не смотря на то , что находится в таком месте ценник тоже приемлемый. Очень вкусная паста с трюфелем , качо э пепе , салаты, куриные котлеты с пюре и божественный хлеб 😻😻😻😻
3
1
6 октября 2024
Вкусно и разнообразно.Замечательная веранда