Чайхана Пахлаван
675 отзывов
12 марта 2024
В принципе очень атмосферненько, место достаточно удобное для посещения. Кухня на троечку, внешний вид очень отличается от фото на обложке заведения, цены уровня качественного ресторана. Странно что нельзя попросить стакан воды при заказе блюд, исключительно только в бутылках и по цене хорошего вина)
В общем если необходимо перекусить с качеством хорошей столовой то да это заведение подойдёт, если вопрос о том что получить гастрономическое наслаждение - увы и ах, такого там нет.
1
1
21 июня 2024
Очень вкусное и стильное заведение!
Нравятся бизнес-ланчи. Каждую неделю разные. Сытные завтраки. Быстрое обслуживание и вкусные блюда! Всем рекомендую!
1
21 декабря 2023
Уютный интерьер, приятная душевная атмосфера, располагающая к отдыху. Вкусная кухня, комфортные цены. Отдельная благодарность официантке Полине, она помогла с выбором и очень мило улыбалась
1
14 июня 2024
Посещать "Пахлаван" рекомендую если вы человек непритязательный и не голодный.
Сервис (а точнее его отсутствие) по истине исключительный!
Официант - лицо заведения, первое впечатление, которое с треском провалилось.
Сотрудники не расторопны, и, словно бы, не понимают, что значит "работать с посетителями":
- не следят за обстановкой в зале и своими гостями (около 10 минут ждали, чтобы нам вынесли меню). Поставьте кнопку вызова официанта!
-не владеют элементарным официантским этикетом, как, например, улыбнуться гостю и представиться, смотреть на посетителя во время разговора, уточнить нужно ли принести что-то ещё, всё ли у гостя хорошо, всё ли понравилось - мелочь, как говорится, а приятно.
Удивительно, что такие простые вещи соблюдаются даже в заведениях уровнем ниже.
Уже не говоря о том, что наш официант перепутал заказы + забыл вынести к супу хлеб.
С пониманием отнеслись бы, если бы была полная (или близкая к этому) посадка. Возможно человеческий фактор, но когда всё это происходит за один вечер - уровень доверия к заведению падает крайне стремительно.
Отдельно хотелось бы выделить молодого смуглого официанта. Жаль, не представился и бейджей не было.
Увы, обслуживал не наш столик, лишь между делом забрал тарелки, но даже этого хватило, чтобы заметить разницу. Видно, что хотя бы этот сотрудник расположен к гостям. Спасибо тебе, добрый человек!
Заляпанные наперроны и непротертые крошки на столе напрочь перебивают впечатление от красивого интерьера - какой от него толк, когда садишься ужинать за грязный стол?! Мы пересаживались, но картина не сильно изменилась.
По кухне: лагман был неплох, я бы рекомендовала взять на пробу.
Некоторые манты разавливались, стоило поднять с тарелки, как будто варили дважды или передержали (возможно так и должно быть) + нам показались пресноваты на специи, но это уже наше субъективное мнение, о вкусах не спорят.
Чай вкусный, не подвёл - смое приятное за вечер в чайхане.
По итогу - расстройство и полное разочарование :(
Возможно администрации стоит более тщательно следить за работой обслуживающего персонала и тем, что происходит в зале.
Пока, организовать приятный сервис не удалось.
Зато все дружно попрощались, когда мы уходили 🥰
1
12 декабря 2023
Отличное концептуальное место, очень комфортно. Хороший выбор для отмечаний дней рождений и просто обычных посиделок из серии "как здорово, что все мы здесь сегодня собрались") рекомендую)
1
1
21 сентября 2024
Очень долгое обслуживание, обещали принести детское меню, в итоге через 10 минут пришлось идти за ним самой. Меню это оказалось очень бу - раскраски и прочее с обратной стороны были уже раскрашены до нас. Одно блюдо перепутали. Лагман мне выносили около часа, вся семья уже давно поела к этому времени. При этом в кафе было совсем немного посетителей. Счёт вот зато принесли быстро. Шашлык, люля подают только после 15-00.
1
11 июня 2024
Уютный интерьер , с нотками востока! В Пахлаване бываю часто! Разнообразная кухня. Приемлемые цены !Персонал вежливый!Моя оценка 5 баллов!
16 января 2024
Ходили на ДР в декабре в субботу,были очаровательные танцовщицы,исполнили 2 танца,(хотелось бы ещё
посмотреть) ,очень здорово танцуют девушки.Интерьер прекрасный,новогодний, еда вкусная,цены нормальные. Приветливый официант Эдуард. С днем рождения поздравили сладким презентом со свечами и песней. Всё понравилось.
27 января 2024
Первый раз были на дне рождении в конце декабря, гриль меню очень достойное, мясо сочное и вкусное и по этим впечатлением решили отметить день рождение тоже здесь и очень пожалели. При брони столика на дневное время с нас взяли депозит в размере 500 с человека… я такого не встречала ни в одном заведении Ижевска и в принципе. Депозит за то, что мы можем не прийти… серьезно??? Океееййй по приезду оказалось что повар гриль меню просто отсутствует и как бы НИКТО ни при перечислении депозита ни даже при предоставлении меню любезно не сообщил Океееййй пришлось выбирать из того что было … Манты оказались с резиновым мясом, но Пеппер стейк был вкусный, но настроения уже не было потому что хотелось шашлыка из баранины((( когда попросили счет про дипозит пока не напомнили вспоминать не собирались океейййй Итог: возвращаться не собираемся и советовать не будем.
1
1
1 июля 2024
Недавно открыла для себе данные заведение. Очень нравится - еда, восточный стиль, детская комната, разнообразное меню: детское, восточное, европейское! Приду вновь!
27 января 2024
Очень вкусно кормят, хорошие национальные блюда! Приятная обстановка, атмосфера. Минусы- не улыбчивый официант ( было ощущение что ему некогда нас обслуживать)) и несвоевременная подача блюд- практически одновременно принесли и салат и горячее( которое конечно быстро остыло). В целом 4+👌
25 сентября 2024
Отличное место. Уютно. Готовят вкусно, быстро. Персонал вежливый.
Захожу не в первый раз, всё очень нравится. Непременно рекомендую
15 января
Очень хорошее место,обстановка приятная,меню ,на высшем уровне!!
20 сентября 2024
Обычно посещаю во время обеда. Вкусно. Обслуживание быстрое. Летом нравилась окрошка - не с колбасой, как в столовка, а с говядиной. Плов классический. Насыщенные ягодные морсы.
23 октября 2023
Чайхана Пахлаван это уютное душевное место, отмечали день рождения, нам презентовали сладкий презент от кафе.
Ассортимент блюд большой, но немного однообразно. Порции большие. Заказывали манты и долму, такие порции можно разделить на двух человек минимум. По правде говоря готовят манты по Узбекски, но такая лепка блюда в Узбекистане не встречается. Для долмы жестковаты виноградные листья (возможно не добавляют растительное масло при варке). Сладости стоит отметить отдельно, они действительно вызывают восхищение.
В целом впечатления хорошие, но все таки кафе "околоузбекской" кухни.
1
25 ноября 2024
Отличное заведение. Обожаем бывать там с семьей. Восточная атмосфера, вкусно готовят, приятные сотрудники, разнообразие блюд
1
7 декабря 2023
Это уникальное место. Кухня изумительная. Персонал превосходный. Повара готовят бесподобный плов. Все блюда превосходно приготовлены. Обедаем в этом место не первый год, качество на высоте.
1
15 января
Персонал вежливый. Приносят быстро, пахлава попалась жесткая). Еда соответствует своим ценам.
8 марта
Благодарю за сегодняшний, праздничный ужин в честь 8 марта! У вас как всегда было очень вкусно!
3 ноября 2024
Бысто принесли бизнес ланч. По цене в принципе нормально, средние цены для таких заведений. Официантов достаточно много, успевают. Чистенько, я так понял, в регионе знают это заведение. Оборот клиентов не маленький.
19 января
Все нормально. Но плов оказался не такой вкусный, а персонал не такой гостеприимный, как ожидала.
17 июля 2024
Посещал данное заведение 11 и 16 июля.
11 июля заранее забронировал столик, показал администратору Ирине конкретно на столик пальцем, в итоге вечером приходим, а он занят. Мало того, что не принесли извинения, что не правильно поняли, так еще и в грубой форме начали говорить, чтоб знал свое место. Да кто я такой, я же просто ваш клиент...
В целом все остальное хорошо, благо официанты очень вежливые, кстати не мешало бы Ирине администратору поучиться манерам общения у них.
Еда вкусная, порции среднего размера, не большие и не маленькие. По цене все соответствует, вкусно!
16 июля посещал снова данное заведение. Приложил переписку в вк с данной организацией. Хотели забронировать столик на день рождения Пахлавана на 20е число на 4 человека, на этот раз я знал какой мне стол нужен и мне сказали "забронировали". Далее как и договаривались, я приезжаю, чтобы отдать депозит для бронирования, НО тут снова администратор Ирина говорит "этот столик уже забронирован и не вами". на то, что договорились, что я внесу депозит на след день, внятного ответа дать не смогла. По итогу места которые были свободны, а это практически у выхода, мне не понравились и я просто ушёл
Руководству заведения прошу обратить внимание на "первого" человека, который встречает гостей и КАК решает вопросы.
Возможно вы научите Ирину общаться с клиентами, но этого человека не знаю как занесло в сферу обслуживания
Желаю добра и удачи!
3
16 октября 2023
Хорошее местечко. Ресторан узбекской кухни. Мне понравилось. Все ,что заказали-принесли быстро. Вкусно. Меню разнообразное. Каждый найдет для себя своё блюдо. Есть игровая для детей. Места много,свободно,просторно.Обязательно вернемся снова.Рекомендую!
1
1
3 декабря 2023
Ну что, начнем по порядку.
Приехали в Ижевск на мероприятие.
Пришли с детьми в данное заведение, одному ребенку было плохо. Попросили воды запить нурофен, сказали вода только бутилированная, ну ок.
Заказали чай у первого официанта и попросили его принести сразу ребенку. Через 10 минут когда делали основной заказ другому официанту выяснилось что чай даже не начинали делать.
Пригласили администратора которая начала оправдывать первого официанта, принесли книгу жалоб которая заведена 2 недели назад, не прошита и в течении 10 дней предыдущее обращение оставлено без ответа!
Тройное бинго!
По еде на 3-ку, такое ощущение что плов подогревают, добавляют согласно вашему заказу мясо баранину или говядину, барбарис с зирой и приносят.
В общем, не советую данное заведение. Если в Ижевске есть другие узбечки, подумайте 10 раз идти сюда или нет.
1
1
19 августа 2024
Ну, что сказать 😅
Когда мы пришли, везде было не убрано, менеджер ругалась на официантов прямо при нас.
Да, официанты. Нам достался мальчик, который работал как будто первый день)) не предупредил, что нет мантов (хотя как так? В чайхане нет мантов?!..), забыл принести пахлаву, невовремя уносил грязную посуду, забыл состав чая, о котором сам же упомянул, забыл о сертификате на бесплатный чай, о котором мы говорили, когда пришли.
Про пахлаву) она была больше похожа на чак-чак по уровню влажности. Вместо грецкого ореха внутрь положили арахис.
Закуски - это отдельная тема 😂 Овощи гриль как будто были далеко не гриль) их как будто просто сварили, а полосочки гриля нарисовали краской. Рулетики из баклажанов (не помню точное название блюда, простите меня грешную)) разваливались, были без соли. Как будто пришли в гости на домашний праздник к хозяйке, которая не умеет готовить, а не в кафе))
Только маринованные грибы были вкусные.
Те, кто заказали плов, говорили, что им он не понравился, потому что был слишком сухим и безвкусным. По их ощущениям, рис готовили без мяса, а мясо, баранину или телятину -- в зависимости от того, что посетитель заказал, потом просто добавляли в готовый рис.
Зато напитки были приличные. Я не пила алкоголь, но моим приятелям по несчастью (несчастью пребывания в этом заведении) понравились оба вина, которые они заказывали. Фиалковый лимонад, который я взяла, тоже был на вкус хороший, но на вид листья в напитке были пожухлые, даже местами почерневшие.
В общем, место точно не рекомендую)
Одну доп звезду накинула чисто за вкус напитков
1
1
7 июля 2024
Добрый день, были в данном кафе, вкусная узбекская еда, все свежее, плов вкусный, единственный минус, это то что шашлыки готовят с 15 часов, также медленное обслуживание, а так еда вкусная, советуем
5 сентября 2024
Посетила заведение Пахлаван в обеденный перерыв. В самый бизнес ланч. Хочу поделиться ужасным впечатлением от заведения!!
Взяла рыбную солянку ( со слов официанта, с лососем) Очень горячий! очень жирный суп!!
След засохшего соуса по краю тарелки дал понять, что суп греют в микроволновке перед подачей прямо с тарелкой, а не наливают горячий из кастрюли!
Это же бизнес-ланч, проходимое время же..
Суп настолько жирный от томатного соуса и растительного масла, что бульон невозможно есть. Пришлось оставить.
На гарнир выбрала рататуй (овощное рагу из картофеля, моркови и баклажан с кабачком) - на контрасте подали холодным. Попросила подогреть, подогрели - и появился отчётливый запах несвежего овощного рагу, несмотря за добавление чеснока! . Рагу с душком, а не рататуй!
К салату из капусты претензий нет.
По чаю - в бизнес ланч входит обычный пакетированный. Спросила официанта есть ли чай не в пакете?
Пообещали чай заваркой с мятой и с лимоном, а принесли плавающий в кружке пакет.
На мой вопрос официант пояснила, что он вообще-то не пакетированный из магазина. А свой! А то что он тоже в пакете - это не считается!
"Покушала" на 590 руб капустным салатиком! Конечно же, никаких кассовых чеков и даже банковский чек не дали!
Стыд и позор руководителю такого заведения!
1
7 ноября 2024
Заведение красивое, еда вкусная. Однако расстроило обслуживание . Работают с пн- чт до 23.00 - клиенты уходят, прямым текстом начинают выгонять, то есть обслуживание не до последнего клиента. Прямым текстом и открыто говорят , что закрылись, сотрудники стоят у входа в одежде и ждут. А времени было 22.40. Клиентоориентированности нет, администратор безучастна. Стоять над душой у клиента и выгонять - это сверх неприличие , поэтому в следующий раз не захочется приходить…..
1
14 сентября 2023
Хорошее кафе, отмечали день рождения, шикарное меню, вежливый персонал, приятная обстановка. Замечательно посидели, вкусно поели, и плюс подарок от заведения, это было очень неожиданно и приятно. Рекомендую всем и просто попить кофе или перекусить.
2
1
2 апреля 2024
Прекрасная кухня, огромное меню, Приятные цены, симпатичный интерьер - вполне подойдет для мероприятия и семейного праздника👍🏻
Всё очень вкусно!!! Придём ещё 🤗
1
26 августа 2024
Часто ходили обедать, было все очень даже неплохо. Зашли с семьёй пообедать 26 августа, еда, просто невыносимая. Плов с испорченным мясом(запах убили специями).Паста без индейки и грибов, а они должны были быть. Непроваренная. Чебурек пережаренный !!!Картофельное пюре-это просто куски сваренной картошки серого цвета. Сплошное разочарование......
1
8 июля 2023
Прекрасное место, вкуснейшая узбекская кухня и великолепный сервис! Отзывчивые официанты, всегда помогают с выбором блюд, оригинально поздравляют с днем рождения и понимают с полуслова! Прекрасная атмосфера и музыка. Теперь это моё самое любимое место в городе.
2
2
30 октября 2024
Первый раз пришли с подругой посидеть отдохнуть.ОДНА НЕРВОТРЕПКА.
Подруга пришла раньше меня на 10-15 минут,ей дали меню и к ней никто так и не подошел,через 15 минут пришла сама,так и к нам потом не подошли пока мы сами не начали искать официантов!!! Ожидание официанта заняло 20-25 минут,это просто жесть.ДАЛЬШЕ
Заказала облепиховый чай,принесли имбирный ☹️Позвали ту женщину которая принимала наш заказ ,была без бейджика вся в черном ,блондинка и в очках,возможно админ,но на реале вообще понятия не имели кто это.Пришла и начала говорить «я вас еще переспросила весь заказ вы согласились,вы заказывали имбирный» стукнула чайником об стол и просто резко ушла,мы просто афигели от обслуживания,тупо нас заткнула не дав ничего сказать и ушла.Подошла к ней,говорю как мы могли заказать имбирный если у меня аллергия на имбирь,подруга свидетель что был облепиховый ,она говорит «ДАВАЙТЕ ВЫ ПРИЗНАЕТЕСЬ ЧТО ВЫ ЗАКАЗАЛИ ИМБИРНЫЙ И Я ВАМ СДЕЛАЮ ОБЛЕПИХОВЫЙ» вот тут у нас глаза по 5 рублей!!! Ни в одном заведении такого не было! Мы просто сказали что не будем пить и платить за это,сказала «ладно» и ушла,настроение в нулину просто,вообще не рекомендую!!!
1
2
23 августа 2023
1. Зашли сюда наудачу и остались довольны! Чисто, вкусно, много посадочных мест. Восточная кухня салаты, манты, плов,шашлык, выпечка. Можно взять еду с собой.Брали плов, два салата,самсу. Всё очень вкусное, свежее. атмосфера, вкусная еда, доброжелательный персонал.
1
1
18 октября 2023
Очень уютный и красивый ресторан. Узбекско-Харезмийский стиль украшен разнообразным декором, разнообразными аксессуарами, особенно национальным головным убором Чугирма, то'н, паранджи.. Это очень красиво. Повар и официанты вежливые. Среди блюд я попробовала Тухум Барак, очень элегантное и сладкое на вкус. Соус уникальный. Спасибо
1
26 октября 2024
+
Детская зона
Интерьер
Некоторая еда (плов любой👌)
-
Забронировала за полтора часа, сказали записи нет
Меню ждали 5 минут, официанты ходили мимо, в итоге пошла сама за ним
Еду принесли приборы пришлось просить
Заказала кофе, ложки к нему опять же не было
Салаты без соли от слова совсем.
В лагман с овощами и мясом мяса почти не было, а из овощей одииииин кусочек болгарского перца.
Как итог были тут 2 раза и оба разочарование.
1
3 марта
Очень атмосферное место. Вкусно, красиво, есть бизнес-ланчи и детское меню. А еще, классная игровая комната.
23 февраля
Хорошая игровая, еда на 4-, десерты вообще не сильная сторона заведения, порции маленькие.
26 марта
Бизнес ланч - подача холодная и дороговато. Интерьер красивый, как в ресторане
13 ноября 2023
Очень приятное семейное заведение. Есть игровая зона для малышей, чисто, опрятно. Меню простое, вкусное- плов, шашлык, люля- кебаб. Всё свежее, из хороших продуктов. Ценник демократичный. Уютная обстановка, нам очень понравилось.
1
1
12 сентября 2023
Еда безупречная. Действительно национальная узбекская кухня, а не франшиза. Великолепный плов, шурпа, шашлык. Очень уютно, хорошее оформление зала, удобно сидеть на диванах. Ходили с всей семьей и ребенком. Дочка осталась довольна.
1
1
11 июня 2024
Лучшая чайхана в Ижевске. Особенно для гостей с детьми. Замечательный персонал , отличное качество еды по адекватной цене.
1
1
17 июля 2024
Абсолютная некомпетентность администратора заведения.
При первом посещении администратор не поздоровалась, не проводила до стола (махнула рукой), начала спорить, а в конце диалога, ещё и в приказном тоне, сказала не спорить с ней.
Первое впечатление даже кухней не удалось исправить. Даже замечательной официантке.
Оставили отзыв в Книге отзывов и предложений.
Пришла рассылка с приглашением на день рождения заведения. Не смотря на негативное первое впечатление, приняли решение посетить мероприятие, в надежде, что в этот раз всё будет здорово.
Попросили забронировать стол. После согласования столика, нас попросили оставить депозит, на что мы ответили, что заедем и оплатим.
Приехали оплачивать депозит, но тут нас ждал сюрприз! Стол, который, как мы предполагали, закреплён за нами, оказался занят. На вопросы администратору как такое произошло, она разводила руками и тыкала в бумажку, что столы уже заняты.
Извинений, даже намёка на них, не было.
Для себя мы сделали вывод, что с сотрудниками профилактических бесед и обучение не проводятся.
Администратор на своих ошибках не учится, и вряд ли понимает, что ошибка произошла с её стороны.
Выучить дежурную фразу "Мне очень жаль, что так произошло" не сложно.
Повторного посещения не произошло. И в будущем уже не произойдёт.
6
28 февраля 2024
Отличное место. Уютная атмосфера. Еда очень вкусная и порции большие. Встречает приветливый администратор. Понравилось обслуживание официантов, очень добрые и веселые.
2
1
24 июня 2024
Самое красивое и стильное заведение в Ижевске. Шашлык и шурпа — мои любимые блюда. Очень вкусно и недорого!
12 сентября 2023
Живу и работаю рядом с этим кафе и только недавно отважилась сюда зайти.Обстановка очень уютная, большие диваны с подушками, вкусно кормят, особенно понравился фирменный плов и лагман.Обслуживание на уровне, ненавязчивое, доброжелательное и приветливое.
3
1
14 октября 2023
Великолепное место с восточной кухней, удобными диванами и креслами и атмосферой Востока. Приятный персонал. Можно пообедать или поужинать влюбленным парочкам, всей семьей или хорошей компанией!
1
1
16 ноября 2024
Все хорошо, очень вкусная еда и замечательная атмосфера. 4 звезды поставил потому что музыка портит всю атмосферу. Лучше включите национальную) а то какой-то то ли поп, то ли что играет)
11 июня 2023
Рекомендую к посещению. Приятная современная национальная атмосфера средней азии, без перегибов. Обслуживание быстрое. Кухня приятная. Плов с телятиной и барбарисом понравился. Есть детское меню и детская комната. Ценник средний по Ижевску. Пахлава 👍 .
12 марта 2024
Ходим на обед в это уютное кафе.Очень нравится разнообразие блюд, напитков. Персонал быстро приносит еду и очень вежлив) спасибо за такую возможность покушать вкусно возле офиса!