Чайхана Пахлаван
619 отзывов
5 января 2023
Отличный ресторан! Кухня - отлично, интерьер - отлично, атмосфера - отлично, развлечения - отлично, обслуживание - очень хорошо. Удивлен, что ему так долго удавалось от меня скрываться - возможно это из за моего предвзятого отношения к "узбечкам", к которым я не отношусь как к месту отдыха, а исключительно место приема пищи. Но Пахлаван - это другой уровень.
Современный ресторан - место отдыха, я хочу расслабиться и насладиться едой, эстетикой, интерьером, атмосферой и тд.
В меню есть кроме узбекской кухни также европейская и русская, зачем-то создатели решили переименовать названия на узбекский манер, например салат Бахор - один в один Капрезе. Кухня работает быстро, подача эстетичная, вкус отличный! Очень важно для меня качество ингредиентов - например помидоры должны быть не по акции из шестерочки, а которые раскрывают максимум блюда. Возможно мне повезло - помидоры попались очень вкусные) что редкость для ижевских ресторанов.
Интерьер светлый, с большим количеством живой "зелени", современная мебель и среднеазиатский колорит - я б сказал что дизайн современный европейский (хотя в старой Европе большинство ресторанов, по мне, слабо заботятся о дизайне) с узбекским акцентом.
1
7 ноября 2024
Сегодня не удалось пообедать, так как нас попросту не заметили, не поздоровались даже. Прождав 10 минут, позвала админа Ирину, она сделала нам замечание, что мы ДОЛЖНЫ сами найти себе официанта и звать его!))) И кинула нам на стол меню.Разговаривала как злая базарная тетка.
Больше к вам не вернемся после такого
17 июля 2024
Посещал данное заведение 11 и 16 июля.
11 июля заранее забронировал столик, показал администратору Ирине конкретно на столик пальцем, в итоге вечером приходим, а он занят. Мало того, что не принесли извинения, что не правильно поняли, так еще и в грубой форме начали говорить, чтоб знал свое место. Да кто я такой, я же просто ваш клиент...
В целом все остальное хорошо, благо официанты очень вежливые, кстати не мешало бы Ирине администратору поучиться манерам общения у них.
Еда вкусная, порции среднего размера, не большие и не маленькие. По цене все соответствует, вкусно!
16 июля посещал снова данное заведение. Приложил переписку в вк с данной организацией. Хотели забронировать столик на день рождения Пахлавана на 20е число на 4 человека, на этот раз я знал какой мне стол нужен и мне сказали "забронировали". Далее как и договаривались, я приезжаю, чтобы отдать депозит для бронирования, НО тут снова администратор Ирина говорит "этот столик уже забронирован и не вами". на то, что договорились, что я внесу депозит на след день, внятного ответа дать не смогла. По итогу места которые были свободны, а это практически у выхода, мне не понравились и я просто ушёл
Руководству заведения прошу обратить внимание на "первого" человека, который встречает гостей и КАК решает вопросы.
Возможно вы научите Ирину общаться с клиентами, но этого человека не знаю как занесло в сферу обслуживания
Желаю добра и удачи!
3
11 июня 2024
Уютный интерьер , с нотками востока! В Пахлаване бываю часто! Разнообразная кухня. Приемлемые цены !Персонал вежливый!Моя оценка 5 баллов!
12 декабря 2023
Отличное концептуальное место, очень комфортно. Хороший выбор для отмечаний дней рождений и просто обычных посиделок из серии "как здорово, что все мы здесь сегодня собрались") рекомендую)
1
1
7 июля 2024
Добрый день, были в данном кафе, вкусная узбекская еда, все свежее, плов вкусный, единственный минус, это то что шашлыки готовят с 15 часов, также медленное обслуживание, а так еда вкусная, советуем
3 ноября 2024
К сожалению, очень шумно, не комфортно беседовать, как такового гардероба нет, вытяжка работает плохо, запах еды остаётся на одежде, какие то блюда достаточно вкусные, но порции небольшие
2 октября 2024
Прекрасное заведение!
Шикарный наивкуснейший борщ!
Обслуживание на высоте!
Всем рекомендую!!!
3 августа 2024
Заказал плов. Принесли быстро. Но холодный, вчерашний из холодильника. Разогрели в микроволновке.
Заказал морковный фреш. Отказали.
Апельсиновый фреш- отказали.
Грейпфрутовый - принесли.
Не рекомендую!
12 сентября 2023
Еда безупречная. Действительно национальная узбекская кухня, а не франшиза. Великолепный плов, шурпа, шашлык. Очень уютно, хорошее оформление зала, удобно сидеть на диванах. Ходили с всей семьей и ребенком. Дочка осталась довольна.
1
1
12 марта 2024
Ходим на обед в это уютное кафе.Очень нравится разнообразие блюд, напитков. Персонал быстро приносит еду и очень вежлив) спасибо за такую возможность покушать вкусно возле офиса!
23 августа 2023
1. Зашли сюда наудачу и остались довольны! Чисто, вкусно, много посадочных мест. Восточная кухня салаты, манты, плов,шашлык, выпечка. Можно взять еду с собой.Брали плов, два салата,самсу. Всё очень вкусное, свежее. атмосфера, вкусная еда, доброжелательный персонал.
1
1
28 февраля 2024
Отличное место. Уютная атмосфера. Еда очень вкусная и порции большие. Встречает приветливый администратор. Понравилось обслуживание официантов, очень добрые и веселые.
2
1
12 сентября 2023
Живу и работаю рядом с этим кафе и только недавно отважилась сюда зайти.Обстановка очень уютная, большие диваны с подушками, вкусно кормят, особенно понравился фирменный плов и лагман.Обслуживание на уровне, ненавязчивое, доброжелательное и приветливое.
3
1
5 октября 2023
Атмосферное и уютное заведение восточной кухни. Очень вкусный и сытный плов. Большие порции! Ароматный и сладкий чай из ягод ! Яркий интерьер, мягкие диваны!) Отзывчивый официант. Обязательно придем еще сюда!
1
1
31 мая 2024
Если вы хотите провести свой бизнес ланч в ожидании, то вам сюда. Но предупреждаю заранее, что в час обеденного перерыва вы не уложитесь. А потому что в данном задании не спешат накормить своих гостей. Если вас заметили, что вы зашли и сели, то вы везунчик , если нет, то ловите официанта и ждите минут 10 меню. Дальше, ещё минут 10 чтобы приняли заказ. Вынос блюд минут 15, если вынесли все в раз, то везение на вашей стороне, иначе про второе блюдо/хлеб/компот официант благополучно забыл. Поели? Торопитесь? На этом этапе можно уходить, я не удивлюсь, что ваш уход даже не заметят. Но! Все же надеюсь на вашу осознанность и вы так делать не будете! Как писала выше, официант про вас забыл и надо снова ловить, чтобы попросить счёт и снова ожидание, минут 10...
Обслуживание страдает, вкус блюд через раз, иногда выносят откровенно холодное блюдо, видимо погреть было лень или оно остыло пока официант про гостя вспоминал. Ну как то так 🤷
17 августа 2024
Очень хорошее заведение,все очень вкусно ,персонал вежливый, блюда на все вкусы.
1
7 декабря 2023
Это уникальное место. Кухня изумительная. Персонал превосходный. Повара готовят бесподобный плов. Все блюда превосходно приготовлены. Обедаем в этом место не первый год, качество на высоте.
1
8 августа 2024
Кафе в восточном стиле. Красиво. Кухня просто бомба. 10 из 10. Но весь кайф испортила грязная посуда, чашки в разводах,с трещинами, чайник в жирном налёте. Администратору пожаловались, а она просто от нас отмахнулась.
10 мая 2023
Колоритное место в центре города. Были с мужем на бизнес- ланче. Быстро все принесли, меню разнообразное, цена за бизнес-ланч за салат, суп, второе с мясом, компот и четвертинка лаваша- 390 р - можно насытиться до вечера. Взяли с собой пахлаву – очень вкусная, официант сказал, что готовят сами. Обслуживание приятное, официанты в национальных тюбетейках. Цены доступные. Хочется прийти сюда ещё
2
8 июля 2023
Прекрасное место, вкуснейшая узбекская кухня и великолепный сервис! Отзывчивые официанты, всегда помогают с выбором блюд, оригинально поздравляют с днем рождения и понимают с полуслова! Прекрасная атмосфера и музыка. Теперь это моё самое любимое место в городе.
2
2
18 марта 2024
Хорошее место, для Ижевска очень даже. Вкусная кухня, очень демократичные цены, даже на алкоголь. Превосходное обслуживание, сюда действительно хочется возвращаться!
19 февраля 2024
Красивый интерьер, просторное помещение, приятная музыка и обстановка. На этом плюсы заканчиваются. Долгое ожидание блюд и неправильная подача: двоим людям блюда принесли, а третьему остаётся лишь смотреть. Принесли холодное блюдо, попросили подогреть, через 5 минут принесли такой же температуры. Как будто бы его принесли на раздачу, забыли о нём и вернули обратно холодным. Куринный люля-кебаб пересушен и сильно отдаёт специями, сухроб пересолен, в салате не было заправки. Пришли с хорошим настроением, покинули заведение с грустью, ведь цены не малые.
17 июля 2024
Абсолютная некомпетентность администратора заведения.
При первом посещении администратор не поздоровалась, не проводила до стола (махнула рукой), начала спорить, а в конце диалога, ещё и в приказном тоне, сказала не спорить с ней.
Первое впечатление даже кухней не удалось исправить. Даже замечательной официантке.
Оставили отзыв в Книге отзывов и предложений.
Пришла рассылка с приглашением на день рождения заведения. Не смотря на негативное первое впечатление, приняли решение посетить мероприятие, в надежде, что в этот раз всё будет здорово.
Попросили забронировать стол. После согласования столика, нас попросили оставить депозит, на что мы ответили, что заедем и оплатим.
Приехали оплачивать депозит, но тут нас ждал сюрприз! Стол, который, как мы предполагали, закреплён за нами, оказался занят. На вопросы администратору как такое произошло, она разводила руками и тыкала в бумажку, что столы уже заняты.
Извинений, даже намёка на них, не было.
Для себя мы сделали вывод, что с сотрудниками профилактических бесед и обучение не проводятся.
Администратор на своих ошибках не учится, и вряд ли понимает, что ошибка произошла с её стороны.
Выучить дежурную фразу "Мне очень жаль, что так произошло" не сложно.
Повторного посещения не произошло. И в будущем уже не произойдёт.
6
6 января
Самый гостеприимный, семейный ресторан города Ижевска, отличная национальная кухня)))
5 сентября 2024
Были в это ресторане 05.09.24 примерно в 12:00. Пришли именно сюда, так как в этом заведении есть детская комната. Комната оказалась закрыта. Попросили позвать администратора (Инесса, бейджика не было по какой-то причине, но представилась так). Уточнили причину закрытия детской комнаты, на что получили ответ, что "эти самые дети комнату сломали, оторвали напольное покрытие, поэтому комната закрыта" Какие "эти самые" не совсем понятно. Также, администратор почему-то задала МНЕ вопрос : " что за допрос я ей устроила". Судя по отзывам, на этого администратора уже жаловались, вы уже писали, под каждым отзывом вы пишете, что "усилите работу с персоналом", "проведете беседу" и т.д., однако, ваш администратор как не обладал элементарными навыками общения, так и не обладает. Если Инессе не нравится работать с людьми, а тем более, отвечать на вопросы и лишний раз открывать свой рот, думаю, что ей там не место, усиливание в случае непролеченного невроза не поможет, к сожалению. Отдельно отмечу, что администратор не здоровается, не встречает гостей, видимо в ее работу входит только праздное шатание по залу и не дай Бог общение с людьми. Мой номер +79112832145, просьба связаться со мной, буду ждать звонка
3 декабря 2023
Ну что, начнем по порядку.
Приехали в Ижевск на мероприятие.
Пришли с детьми в данное заведение, одному ребенку было плохо. Попросили воды запить нурофен, сказали вода только бутилированная, ну ок.
Заказали чай у первого официанта и попросили его принести сразу ребенку. Через 10 минут когда делали основной заказ другому официанту выяснилось что чай даже не начинали делать.
Пригласили администратора которая начала оправдывать первого официанта, принесли книгу жалоб которая заведена 2 недели назад, не прошита и в течении 10 дней предыдущее обращение оставлено без ответа!
Тройное бинго!
По еде на 3-ку, такое ощущение что плов подогревают, добавляют согласно вашему заказу мясо баранину или говядину, барбарис с зирой и приносят.
В общем, не советую данное заведение. Если в Ижевске есть другие узбечки, подумайте 10 раз идти сюда или нет.
1
1
14 марта 2024
Кафе сделано с любовью к традициям,
Разнообразное меню, хорошее обслуживание, мероприятия, которые проводится регулярно. Все для удобства клиентов. Так держать !!!
30 сентября 2023
В очередной раз заехали на семейный ужин в Чайхану Пахлаван. Есть отдельное детское меню с играми и заданиями, что очень радует детей. Обслуживание быстрое, еда вкусная. Персонал внимательный. Цены приемлемые и доступные.
1
24 июня 2024
Самое красивое и стильное заведение в Ижевске. Шашлык и шурпа — мои любимые блюда. Очень вкусно и недорого!
11 июня 2024
Лучшая чайхана в Ижевске. Особенно для гостей с детьми. Замечательный персонал , отличное качество еды по адекватной цене.
26 августа 2023
Всем привет!
В чайхане Пахлаван нам всегда вкусно и уютно. Быстрая подача даже сложных блюд. Отношение к своим гостям на высшем уровне. Благодарю поваров и весь персонал за созданную атмосферу и великолепный вкус блюд. Рекомендую.
1
24 июня 2024
Очень уютное, красивое, стильное место. Посуда — просто восторг. Попробовала пахлаву, цезарь, плов, фирменный чай — рекомендую!
1
6 января
Плов на 4, атмосфера и уют на пять. Есть зерновой кофе и вкусный меринговый рулет
14 августа 2024
Приятное заведение с отличной музыкой и великолепной кухней . Приедем к вам снова .
8 января 2024
Понравилось, еда вкусная, обслуживание на уровне, хотя и было много людей в зале обслужили довольно быстро. В зале уютно, везде мягкие диваны, ковры, есть детская зона.
20 мая 2024
Лучший ресторан в Ижевске. Особенно для гостей с детьми. Замечательный персонал , отличное качество еды по адекватной цене.
1
24 июня 2024
Хорошее место! Вкусно, быстро выполняют заказ. Очень здорово, что есть детская комната. Цены как и везде.
1
16 октября 2024
Добрый вечер ! Живем рядом никогда не были тут , решили зайти .
Итог:врятли еще когда то придем , еду просто разогревают в микроволновке ….
До ресторана и кафе далеко - столовая .
16 октября 2023
Были там пару раз,планирую еще! Стильно,вкусная еда,были вдвоем атмосфера располагает к общению,что еще нужно! Плов,чебуреки очень вкусные,да и все остальное! Посоветую идти с детишками, есть чем заняться! Спасибо всем,кто там работает!
17 октября 2023
Очень атмосферное место! Вкусные блюда, разнообразное меню. Дружный персонал, обслуживание отличное!! Уютное кафе, мягкие диваны. Также имеется детская комната. Рекомендуем!
1
12 июля 2024
Классное место. Ходим туда с семьей. Нравится детская комната, меню. Вежливый персонал, вкусная кухня!
2
4 октября 2024
Очень классное место. Столики так правильно расставлены и огорожены, что ты вообще как- будто других нет. Вкусная кухня. Рекомендую
19 февраля 2024
Хорошее уютное место, столики стоят рядом, но между ними есть живые цветы. Блюда вкусные, есть сладкое и коктейли. Цены приемлемые. Можно оплатить картой.
2
1
8 сентября 2023
Давно хотелось поесть вкусных чебуреков. И в этом кафе их делают. Приготовили свежие, горячие. Совсем не жирные как в других кафе. Заказали по первому блюду, это оказались ручные мини пельмешки в бульоне. Порции большие, подача красивая, ждали 10 мин, не больше. Цены не дорогие, один чебурек с говядиной 120 р. , пельмешки в бульоне 210 р. Брала еще стакан пива 150 р. Т.е. поужинали очень экономно. Но очень вкусно. По меню есть много интересных салатов, плов и другие вкусности. Решили что будем ходить. Да, про зал. Все сделано в восточном стиле. Красивая мебель, удобные диванчики, кресла. На столах тоже декор в виде дорожки. Официанты шуршали, быстро, четко. Вообщем нам очень понравилось. Рядом с домом, можно без машины прийти, провести вечер с бокальчиком. Рекомендую. Спасибо Пахлаван.
18 мая 2023
Посетила данное заведение в первый раз. Но была приятно удивлена! Очень приятный, вежливый персонал. Все быстро, вкусно и бюджетно.
Вопрос по доставке помогла решить менеджер.
Если не ошибаюсь- Ирина. Очень опытный сотрудник, оперативно и без лишних вопросов было все сделано.
Однозначно 5 звезд.
2
27 февраля 2023
Салаты, шашлыки, чебуреки, закуски вкусные. В выходной день живая музыка- саксофон и танец живота создают атмосферу праздника. Для детей есть детская комната, родители могут спокойно посидеть за столом. Одну звезду сняла за нерасторопное обслуживание официанта, приходилось несколько раз просить салфетки, не запоминала кто какой салат заказал. Грязная посуда и мусор убирались со стола несвоевременно.
3
11 июня 2023
Рекомендую к посещению. Приятная современная национальная атмосфера средней азии, без перегибов. Обслуживание быстрое. Кухня приятная. Плов с телятиной и барбарисом понравился. Есть детское меню и детская комната. Ценник средний по Ижевску. Пахлава 👍 .
31 августа 2023
Добрались до чайханы "Пахлаван" и это просто восторг! По абсолютно всем пунктам огромне плюсы. Это и кухня, и само меню тоже великолепно, как тактильно, так и визуально, очень внимательный персонал, максимально безопасная детская зона,прекрасное детское меню, расположение столиков (даже можно выделить и назвать их зонами) каждый будто изолирован от других. И, конечно, же дизайн и созданный уют!
1
1
4 июля 2024
Плюсы: всё было вкусно, убрано хорошо, пыли не было, официант красавчик, обслуживание 10/10
Минусы: нету
В целом: место посетить советую