Дом купчихи Ершовой
328 отзывов
29 октября 2023
Ресторан Купчихи Ершовой
Увидели по телевизору передачу
«Повора на колёсах», решили съездить в Вологду отведать вкусностей и не прогадали:)
🙈Веганам НЕ читать:)
Классно, что в ресторане не один большой зал, где всех видно и слышно, а всё пространство поделено на зоны -
уютные закутки и создаётся впечатление, что , кроме вас, в ресторане никого нет:) ан нет, есть! Но их практические не видно и не слышно. А может просто люди культурные попались :)
Официант Егор, очень приятный парнишка! Сразу предупредил, что подача салатов через 20 минут, супы - по готовности! Вот, человеческое отношение! Объяснил, что и как, посоветовал. Сразу видно, что работают на клиента и это очень приятно 👍
Интерьер интересный, «Лофт» называется (поверхность стен без обработки, практически , натурэль, так сказать, старый кирпич в перемешку с новым + дерево, прикольно).
Пока наслаждались трапезой, слушали классную музыку - романсы и песни из советских фильмов! 🎉
Все, что заказали - понравилось очень!
✅салат с томлённой утиной грудкой, свеклой и козьим сыром (утки таяла во рту и соус - бомбически вкусный )
✅салат «Скумбрия под шубой» (подача - улёт + тёплая тарелка)
✅Борщ с пампушками и салом
✅Солянка из осетра
✅Пельмени из лося в сливочном соусе
✅Варенец с мороженым, сгущёнкой и брусникой:)
✅Самогон можжевеловый 250 мл
✅Чай таёжный и кофе
Итого : 4.048
💫Будем в Вологде - обязательно заглянем на огонёк еще разок! 😍
1
31 июля 2024
Лень неоднозначный проект.
С одной стороны вложено много сил и денег в реконструкцию. Аутентичные лестницы, предметы интерьера. По моему даже перебор. Ходишь как в музее. Удобство уступает старине. Девушкам не понравится ходить по неудобным лестницам.
С другой необычно.
Раз побывать можно. Второй точно нет.
Людям привыкшим к гостиничным стандартам не зайдет. Любители истории будут довольны.
Очень хороший ресторан. Московских министров теперь кормят здесь.
1
1 ноября 2024
Небольшой уютный отель в старинном особняке. На берегу реки, рядом небольшой парк. Своя парковка, ресторан.
1
26 сентября 2024
Не понимаю восторженных отзывов. Пишу про ресторан, в гостинице не был. Вчера довелось побывать в этом заведении на дне рождения родственника. Две звезды только за интерьер. Официанты как вареные, еле ходят. На горячее у меня был заказан судак с печеными овощами. Рыба вкусная, овощи-три палки сельдерея, два каких-то шарика, так мы и не поняли из чего они, и ровно два колечка кабачка, нереально наперченого и ни разу не печеного, он был просто сырой. Попросили вынести торт, который заранее был куплен именинником. Выносили 20 минут!!! Было ощущение, что они за новым в магазин ушли. Да, из салатов заказывал столичный, ну салат как салат. В общем и целом, обслуживание медленное, даже очень, блюда не стоят тех денег, которые за них просят. Вкусным был только торт, принесённый с собой. Не советую.
1
8 декабря 2024
Очень приятный персонал, атмосферно, классно, вкусные настойки, классная музыка, но еда не понравилась(
18 февраля 2024
Очень атмосферное место. Дом с бесценной историей и душой...старинная мебель, картины, лестницы... Замечательный хозяин дома, приветливый, с чувством юмора, глубоко знающий историю дома, отличный экскурсовод. В ресторане очень редкие и вкуснейшие блюда. Рекомендую к посещению обязательно!!!
3
30 июня 2024
Хорошее атмосферное место. Очень здорово, что сохранена история этого дома.
Очень вкусная кухня, отличная подача - браво!
Рекомендую это место к посещению!
Обязательно приедем еще)
22 августа 2024
Обедали в ресторане гостиницы, колоритный интерьер, интересное меню, блюда очень вкусные и хорошо приготовленны. Персонал вежливый и отзывчивый. Все очень понравилось
2 февраля
Замечательный интерьер в ресторане на -1 этаже. Отличная еда. Быстрые, приветливые и симпатичные официантки
1
2 февраля 2024
Прекрасный отель, номер потрясающе уютный, светлый, а какой прекрасный вид из окна! Номер оборудован всем необходимым для удобства. Приветливый персонал! С порога чувствуешь расслабление) Отдельное спасибо ресторану, за вкусный завтрак, обед и ужин)
Официанты, знающие свое дело)
4
4 марта
Замечательное обслуживание,и официанты вежливые и внимательные.
Блюда очень вкусные. Обязательно приду ещё раз
28 июня 2024
Великолепнейшее место, просто космос. Персонал грамотный и вежливый, всегда помогут всегда подскажут. Еда в ресторане немыслимо вкусная…номера красивые и уникальные. А на кровати спишь как младенец. Местом очень доволен, рекомендую всем.
3
14 января
Посещали только рестран. Рекомендую на 100%. Отличное место, кухня отменная, оффициантки прекрасные. Чудо ❤️
27 апреля 2024
Потрясающий по еде ресторан) Были сегодня второй раз, завтра ещё придём чувствую🤣
Мозговая гость, бефстроганов, рыбные котлетки🤤и всё остальное было прекрасно!
Правда, нам понравилось всë)
Ещё нас провели с экскурсией по отелю, за это большое спасибо ❤
На фото рыбные котлетки с гречей и икрой, только на половине вспомнила, что хотела сфотографировать, поэтому такой вид🤪
1
31 августа 2024
Очень понравился этот ресторан. Интересный антураж. Блюда разнообразные и вкусные с хорошей подачей. Персонал приветливый и вежливый. Над рестораном есть гостиница.
15 ноября 2024
Все очень понравилось,дом музей,особенно кухня,наивеуснейшая качественная еда
Всем советую мозговую кость
30 января 2024
Останавливались в бутик-отеле «Дом Купчихи Ершовой» в номере с интересным названием «купеческий лофт». Впечатлило! Удобное расположение, до центра -рукой подать. На против домик Петра 1. Красивые виды из окна. Номер просторный, с огромной кроватью) отдельное спасибо за завтрак, он был очень сытный, вкусный, и полезный. Кстати, завтрак включен в стоимость. Не пожалели что остановились в Вашем дома.
3
28 апреля 2024
Очень приятное атмосферное место для семейного ужина или дружной компании. Еда всегда отменная, наливки вне конкуренции, а любезное внимание профессиональных официантов положительно дополняет общее впечатление.
22 августа 2024
В отеле не проживали, но в ресторан сходили. И отзыв только про ресторан. Позарилась на гурьевскую кашу из печи и хотя понимала, что шансов получить настоящую ничтожно малы, всё же забронировали столик.
Из плюсов - чудесный персонал, девочки-официантки внимательны, учтивы и старательны.
В ресторане чисто, комфортно, уютно. Музыкальное сопровождение на любителя, но не раздражало)
Коктейли очень неплохи! Коктейль «Рассольный» - огонь! Бару - респект! Настойки шикарные! И вкус и подача на уровне! Очень вкусный чай, брали клюкву с брусникой, насыщенный вкус, цвет, аромат.
А вот с едой не сложилось(( Что-то пошло не так, сплошное разочарование, увы! Может, не те блюда выбрали… Расстроились((
Но повезло только с грибной похлёбкой! Не просто вкусно, а очень вкусно!
Надеюсь, вам повезёт больше!))
1
4 марта 2024
Атмосферный интерьер, много интересных вещей и деталей. Прекрасный ресторан внизу здания, вкусный завтрак. Из минусов, номер живопись расположен на первом этаже над рестораном, слышимость присутствует.
3
20 мая 2024
Очень интересное место. Старинный отреставрированный особняк. Стильные фотозоны. Уютный и комфортный дом. Мне понравилось. Хотелось бы узнать что-то об истории этого дома. На сайте гостиницы такой информации не нашла, к сожалению.
1
15 ноября 2023
Шикарнейшее место! Вкусная еда, приятная атмосфера, красивая посуда, любезные официанты. Красиво, вкусно, приятно, позитивно. В обновленном старом доме в русском стиле. Скоро откроется гостиница на верхних этажах - со старинными печами и богатой со вкусом отделкой. Наивысшая рекомендация этому месту.
3
7 января
Отличная русская кухня, пожалуй, лучшая в Вологде. Антуражный интерьер. Персонал на высоте.
2
2 октября 2024
Около месяца назад мы узнали об этом чудесном заведении! В данный момент оно занимает первое место в Вологде по всем пунктам, таким как уровень сервиса, скорость и качество обслуживания. Еда здесь невероятная и очень вкусные настойки. Персонал так же заслуживает отдельной благодарности. Очень жаль, что пока нет доставки, но сотрудники без проблем отправляют заказ Яндекс Доставкой. Не люблю оставлять отзывы, но это заведение завоевало отдельное место в моем сердце!
1
26 апреля 2024
Сходили с друзьями в ресторан, очень вкусно нас накормили и гостеприимно встретили. Компания была большая -15 человек. Все остались довольны)
Так же нам удалось узнать много об истории дома и услышать рассказ о его секретах и загадках, от нового хозяина.
3
11 августа 2024
Совершенно случайно зашли в дом купчихи Ершовой, Очень понравилось в ресторане все сделано под старину. Кругом один раритет, Столько всего красивого и интересного, Потрясающий дизайн,💥 Замечательное обслуживание, Вежливые и приветливые официанты, Вкусная еда, 🥣 Шикарные десерты..🧁 Очень вкусный клубничный чай 🫖
1
2 августа 2024
Рестораны ,которые работают с гостиницами редко бывают удачными как рестораны ,потому что необходимо учитывать пожелания гостей , в данном случае кухня вполне приличная ,но чувствуется эклектичность ,что это то, что ждёт от русской кухни обычный турист .Рекомендую ,но если пропустите ,ничего страшного.
20 августа 2024
Считаю, что уровень сервиса не соответствует цене. Жила две ночи в номере "Охота". Окна выходят на оживленную дорогу, рамы старые с висящим и торчащим во все стороны дешевым уплотнителем. Ощущение, что кровать стоит прямо на проезжей части, шумоизоляции ноль. Переселить меня не смогли, все окна на эту шумную улицу. В туалете пахло как в коммуналке, проблемы с завтором канализации. Я уже десятилетия не помню таких запахов в дорогих отелях! Завтрак в подвале. Постарались как то интерьерно убрать ощущение подвала, но опять же за такие деньги должно быть по другому. Сам завтрак тоже так себе, три звезды. Понятно стремление владельцев оставить какие то элементы непокрашенными и до конца необработанными, как сейчас модно в реставрации, но ходить в дорогом номере отеля по деревянном полу, который даже не до конца соскоблен от грязи веков, как-то современному человеку не приятно. Это же не общественное пространство или музей, где все в обуви. И последнее, местоположение 20 минут до достопримечательностей пешком все вдоль той же шумной дороги. Есть такие же исторические бутик отели в Центре, где и тихо, и ближе, и цена такая же. Владельцы старались с интерьерами, это видно, но переборщили
1
3
6 ноября 2023
Отличный ресторан. Великолепное обслуживание, душевные официантки- девочки.
Отдельная благодарность администратору Дине.
Провела экскурсию по ресторану и будущей гостинице. Шеф Василий выходит, интересуется, все ли нравится.
А нравится - все!!! Готовят из локальных продуктов, очень вкусно и необычная подача. Посуда из фарфора.
2
12 сентября 2024
3 сентября праздновали День рождения бабули, 85 лет.
Такого ужасного отношения давно не встречали. Безразличие и непрофессионализм.
Испортили праздник и НИ ОДНОГО слова извинения.
На празднике не было алкоголя - «кто-то там уехал и забрал ключ от шкафа со спиртным с собой».
Нам серьезно это сообщили после получаса игры в прятки - от нас прятались и не объясняли причины, почему мы так долго ждем и не можем поднять тост за именинницу.
Проблему даже и не думали решать.
Мы решили ее самостоятельно.
Ни скидок, ни извинений, НИЧЕГО.
Стыд.
Далее - никакого внимания к гостям - нам самим приходилось бегать за официантами, спрашивать, уточнять.
Еще раз - перед нами не извинились ни разу, да еще, собственно, и пытались хамить.
Супер, спасибо!
2
2
2 февраля 2024
Потрясающе душевное место в центре города в старорусском стиле. Кухня прекрасная, очень вкусно и по адекватной цене. Гостеприимный хозяин и доброжелательный персонал. Практически интерактивный музей 19 века. Рекомендую.
4
5 января
Отличная еда, вкусный чай, хорошее обслуживание. Приятный персонал. Живое исполнение песен.
2 января 2024
Владельцы- миценаты, номера - живёшь как в музее, спасибо за атмосферу и домашний уют!!! Тут же северная кухня и аутентичная атмосфера!!! Тольколько открылись, душевные люди. Не дёшево, но и для места /, обстановки вполне приемлемый ценник. Спасибо за гостеприимство...
1
29 ноября 2024
Кухня великолепная, очень понравились шти , вкусные , как и должны быть. По праву носит звание ресторана русской кухни. Браво!
3 апреля
Очень аутентично, уютно. Сервис на высоте, куда русская, вологодская. Понравился крем из з ряженка
30 декабря 2023
Отличное место! Русская кухня, аутентичный интерьер. Большое количество столиков, камерность за счет коридорного расположения в подвале. Осетровая строганина, сеты настоек, все очень вкусно. Приятное обслуживание. Спасибо.
19 августа 2024
Очень вкусные собственные настойки, особенно клубника и черная смородина. А вот с блюдами неувязочка: кому-то повезло (рыбный салат, рыбные котлеты - превосходные), а кому-то нет (томленая грудинка ну очень на любителя). В целом неплохо, антуражно, вежливое неторопливое обслуживание.
11 января 2024
Новогоднюю ночь провели в купеческом доме.Игра актёров Копперфига и его помошницы бесподобна (Они же Васька и Светка) . Купчиха Ершова всех задействовала в поисках своих кружевных французских.... Дед Мороз прекрасно веселил. В общем вечер удался .Да и компания гостей подобралась отличная. Пели , танцевали. Было по домашнему уютно, тепло и душевно. Если раньше мы забегали к вам на бизнес ланч ,думаю, сейчас будем заходить и на другие мероприятия. Огромное спасибо всем кто был участником и организатором замечательного праздника
4
3 января 2024
Выше всяких похвал, лучшее заведение в городе! Напробовались различных изысков, напились вкуснейших настоек и коктейлей с изюминкой! Спасибо ресторану за русский дух в каждом блюде и уголке заведения!🇷🇺Вологда топ!
22 августа 2024
Читаю отзывы и удивляюсь получается только нам сегодня к кофе забыли предложить сахар, и не извинились за это; салат тёплый с грудинкой был приготовлен как рагу с тушенкой, котлеты пожарские с пюре- вкусный соус облепиховый и пюре, но котлеты не пожарские, в них больше сухарей, чем курицы, но ведь это не наггетсы! Объёмы порций вообще удивили- брали по 2 порции и в каждой разные объёмы, и это отметили все за нашим столом! Вкус кофе и хлеба собственной выпечки достойный, над остальным шефу надо очень поработать, чтобы держать уровень ресторана! Мы больше к вам не прийдем, жаль, обидно за Вологду, а ведь вы кормите гостей других городов. И да, не хватает воздуха в помещении. Удачи вам!
1
11 августа 2024
К отелю претензий никаких. Стильные номера. Мягкая постель. Сервис. Косяк с рестораном. На завтрак спросили время, что бы не ждать еду. Сказали в 9, пришли и ждали еду до 9-40. Тоже самое и с другими постояльцами. Зачем тогда спрашивали? Ужин, странная подача блюд. Сидел перед супом и закуской в ожидании водки 20 минут. Неужели нельзя было вынести напитки к груздям со сметаной?) Но по качеству блюд - все вкусно! Просто постройте своих официантов и повара.
11 мая 2024
Очень красивая гостиница, прекрасный номер, удобный матрас.
В стоимость входил завтрак и это отдельный повод для восхищения, все очень вкусно! Мы ещё ходили на ужин в ресторан, всем советую!
1
3 ноября 2024
Отличный атмосферный ресторан, замечательная подборка русских блюд и их исполнение. Спасибо
24 октября 2024
Обязательно к посещению. Отличный отель, а главное очень вкусная кухня в ресторане. Отличное расположение. 100% вернемся. Номера имеют свою стилистику! Рекомендую
2
27 октября 2024
Потрясающая творческая реконструкция. Обязательно к посещению. Ну и кухня потрясающая
11 апреля
Ставлю отлично исключительно из-за десерта из ряженки! Это что-то невероятно вкусное! Я такого нигде не пробовала!
1
18 марта
Всё очень понравилось. Кухня прекрасная. Персонал вежливый. Относительно не дорого.
1
20 марта
Еда превосходная, атмосфера отличная, единственное очень долго и медленно обслуживание
1
10 марта
Оригинально. Атмосферно. Интересно. Хорошо, что в Вологде появляются подобные места.
7 февраля 2024
Ресторан неплох. Антуражно, вкусно. Подача, сервировка на высоте. Интересное историческое здание. Единственное напрягает - маленькая парковка, но в историческом центре города найти нормальную парковку в принципе не возможно.
3