Флер
793 отзыва
20 августа 2023
Ресторан с интересной кухней. Хотелось бы сказать, что высокой, но из-за того, что некоторые блюда были , прямо скажем, не совсем удачны , этого не отметишь.
«+»
Очень красивая подача, миксы блюд, занимательные чаи. Но, один из них: имбирь с ананасом- с запахом бражки)).
Что из заказанного понравилось: овощной салат, тартар из лосося, бриошь с печ паштетом, утка, паста с лисичками.
«-«
Что не зашло: окрошка (заливка из топленного молока/ ряженки и пр, но добавленная масляная рыба чересчур соленая. Это испортило блюдо).
Орзо с крабом - очень соленый, невкусный томатный соус. Прямо очень не зашло.
Что еще неприятно впечатлило- обслуживание. Вообще не доброжелательны, снобны, не клиентоориентированы. На комментарии по блюдам спрашивают, а зачем ели….
Заходили второй раз, в надежде, что может первое впечатление было обманчиво, но нет- не пойдем больше.
Ценник приличный.
2
28 мая 2024
Вкусная еда, цены выше среднего, места достаточно, обслуживание понравилось. Коктейли на джине неплохие и отличный том ям. Расположение во дворе тоже понравилось.
1 сентября 2024
В целом норм, вкусненько. Единственно равиоли с лососем какие-то уж больно сладковатые, если будете брать - это прям десерт, ингредиенты ближе к мусу, я бы не стал добавлять цедру. Впрочем, кто я такой))) Но вы можете конечно рискнуть и попробовать, а потом подтвердить мои слова - это очень похоже на десерт.
18 мая
Посредственная еда, от звезды ничего не осталось ((( официанты и обслуживание - очень крутое!!
21 сентября 2024
Камерный небольшой ресторан для тех, кто в теме. Классная сомелье и выбор вин, небанальная еда. Рекомендую.
1
3 июля 2023
Маленький и очень уютный московский ресторан с вкусной-вкусной кухней, славными официантами, которые умеют создать прекрасное настроение. Любое блюдо достойное, но мой любимый десерт « Весна» просто бомбический!
Музыка всегда приятная, а главное, что она звучит приглушено и позволяет спокойно общаться.
1
28 сентября 2024
Очарование московских двориков с гастрономическими изысками!
Лучший таратар в городе!
Прекрасная винная карта!
13 декабря 2023
Удивительно уютное кафе-ресторан, с обалденной кухней. Цены - кусачие, но оно того стоит. Идеальное место для тихого свидания. Очень понравилось.
2
11 мая
Самое вкусное пространство в этом районе! Мясо бесподобное
21 августа 2023
Ох, горячо любимый Flør. Вот уже пару лет не обходится без хотя бы одного посещения этого места. Удачное расположение в центре Москвы, при этом сам ресторан скрыт от суеты центральной улицы. Всегда внимательные к деталям официанты по взгляду поймут, когда Вам нужна их помощь, начиная с того, как Вы делаете заказ и заканчивая тем, как Вы надеваете верхнюю одежду.
Ну а кухня - это песня. Ростбиф с оригинальной подачей на камнях, соус с лёгким вкусом копчения - это уже визитная карточка и каждый хоть раз видел это блюдо в блоге кого-нибудь из знакомых. Вкуснейший тартар из говядины, десерты в оригинальном формате с элементами молекулярной кухни.
И все это по привлекательной для центра Москвы цене.
Однажды посетив это место, Вы не только порадуете себя, но и, я уверен, откроете для себя место, куда захотите возвращаться снова и снова.
1
23 мая
Чудесное место , вкусные завтраки, хорошая подача.
15 января 2024
Вынужден поменять отзыв впервые с апреля 21 года. Был у вас раз 20 и никогда не разочаровывался. Всегда был приятный и радушный прием и не было никогда проблем.
Вчера столкнулся с холодностью в работе и отсутствием того тепла, ради которого хочется возвращаться.
Пришли вчера на ужин с девушкой, не было 6 позиций из небольшого меню, что уже огорчило. Хотел мяса, пришлось заказать щечки из-за отсутствия стейка мясника. Блюдо разочаровало, батат полностью теряется, соус не интересный, щечки на вкус как тушенка. Сообщили официанту. Ни извините, ни давайте приготовим что-то другое, ни давайте выберем десерт, чтобы исправить положение.
Долгое наполнение бокалов, постоянно официанта не видно и приходится поднимать руку, потому что поговорить на баре с барменом интереснее, чем гости. Мат со стороны кухни режет слух, но не критично. В остальном нареканий по блюдам нет, тартары и ростбиф как всегда шикарны.
Десерт с смородиной очень понравился.
И как вишенка на торте. Перед расчетом девушка принесла 2 настойки со словами «вот вам комплиментик»
Надеюсь в следующий раз такого не повторится 🙏🏻
8 марта 2024
Решили посетить это кафе 8 марта. Заранее забронировали столик на завтрак с ребенком. Когда мы пришли , нам предложили только места посередине зала и никаких вариантов больше . Хотя были более удобные места у стены, и нам это более подошло. Менеджер зала объяснила это что бронь и именно на это же время , но так никто и не появился на этих местах , Редко встретишь такое отношение к гостям ( Кузня неплохая, но с таким обхождением , думаю, можно найти более уютное место
2
1
3 февраля 2022
Очень вкусный том ям и безумный юдзу. Отличный игристый рислинг и приятный белини. Классный ростбиф. Место атмосферное и маленькое. Готовят всё очень быстро.
Два минуса)
1. Забронированный столик ждали целый час у барной стойки. За это конечно угостили коктейлем.
2. Тарелки не очень приятно пахнут (видимо после дезинфекции или чего-то ещё), что портит подачу блюда. Но со вкусом всё хорошо)
2
17 октября 2023
Это было прекрасно… небольшой, но очень уютный зал. Внимательные и ненавязчивые сотрудники. Ноль запаха кухни в зале (лично для меня это огромный плюс). По блюдам и напиткам - на высоте. Пробовали паштет, мясо, сыры, пасту - отвал всего💔💔💔
3
15 июня 2024
Ресторан удостоеный звезды Мишлен, и это говорит о многом. Ценник далее от демократии(ну с моей зарплатой точно), но вот качество и обслуживание выше всяких похвал. Вся приготовлено не только вкусно, но и красиво, что как по мне делает приём пищи и её вкус ещё ярче. Зал небольшой, но очень уютный. Нам понравилось)
18 января 2022
Были с подругой на завтраке. Персонал дружелюбный, атмосфера позитивная, кофе вкусный, еда на завтраках обычная, ну, то есть, пашот как пашот, вкусный :) Немного удивилась, что из фестивального меню не было позиций, когда захотела взять крок месье, и девушка-официант сказала, что они закончилось (в самом начале завтрака!) - закончились хлеб,сыр, яйца и ветчина? 😹 Это же не новозеландские устрицы, чтобы испытывать такие проблема с закупками!) 🤷🏻♀️
PS. Пожалуйста, сделайте что-нибудь с десертной картой) Десерт один (тыквенный кекс), и это «фиаско, братан». Даже соус и фрукты сверху не скрывают, какой он сухой.
10
16 ноября 2024
заказывал большой завтрак. Очень вкусно, качество на высоте! капуччино на миндальном также шикарный.
1
10 марта 2021
Это небольшое по площади заведение, но грамотный интерьер создаёт уютную атмосферу камерности. Отдельно хочется отметить персонал, также вносящий свой немаловажный вклад в эту атмосферу: все очень душевные, дружелюбные, искренние, заинтересованные. Еда вкусная, были продегустированы: щёчки, тартар из лосося (рекомендую!), паштет, рис с чем то, не помню с чем и шоколадный десерт. Винная карта для заведения, не претендующего на винный бутик, адекватная, на мой взгляд. Крайне приятно было посетить такое атмосферное место, вернусь обязательно.
28 ноября 2022
Прекрасное место , посидеть с друзьями и попить вина. ЗЕда очень вкусная! Винная карта шикарная.
Небольшое , уютное, модненькое, демократичное, пространство в центре Москвы. Порции не большие , как раз что бы всё попробовать, под разные бокальчики вина, ассортимент вин по бокалам хороший. Можно смело заказывать закуску, салатик, горячее и десерт и балдеть. Всем рекомендую!
5
11 февраля 2024
Были в этом ресторане 11.02, первый раз, выбирали по отзывам. Во-первых, найти трудно. Во-вторых, шли сюда на обед и расстроились, когда нам дали меню завтраков, хотя время было уже 13:45, оказывается меню обедов они подают с 14:00 по выходным, если бы знали о его существовании, подождали бы 15 минут, так как целенаправленно шли на ланч.
Обслуживание не очень качественное, ощущение, что ты еще должен остался.
Не совсем понятна подача основных ингредиентов на круассан, просто сверху положили.
Ставлю звезду за атмосферу+относительно вкусные блюда.
Места очень мало. Куртку надевала практически на улице.
1
1
7 сентября 2023
Милое местечко, приятная обстановка и интерьер. Меню не сложное, но всё довольно вкусно. Удобное расположение относительно прогулочных троп в центре)
Рекомендую.
1
23 января
Хорошее место. Цены дорогие, стейк так себе, стейк миньон супер
29 июня 2022
Сам @flor.moscow небольшой: всего один компактный зал, который продолжает открытая кухня.
Интерьерное решение @flor.moscow нетривиальное: здесь обнаруживаются сочетание барочных люстр с минималистичными светильниками, доминантного деревянного стола посредине зала с маленькими столиками в урбанистическом стиле, классического фортепиано с раскрытой докой с современным изобразительным искусством и оплавленными, стилизованными под средневековье свечами.
Несмотря на коллаборацию столь разных стилей в небольшом помещении, все выглядит достаточно гармонично.
Все, что обозначено в меню, приготовлено с невероятной заботой.
Из закусок настоятельно рекомендую
ростбиф, который подается на камнях с соусом из зеленого лука и отличается нежностью и пикантностью; сет хумусов, включающий свеклу, морковь, нут, имеющий приятный выраженных вкус каждого ингредиента; паштет из куриной печени с моченой в вине брусникой и луковым джемом, сочетающий идеальную структуру, сбалансированный состав, уместность пищевых аксессуаров.
-
Из основных блюд непременно отведайте ризотто с белыми грибами правильной консистенции, верного наполнения и деликатной остринкой твёрдого сыра; томленные говяжьи щечки в сочетании с густым соусом, таящие во рту; печенную капусту – нетривиальный поварской взгляд на простой продукт.
Хороши и паста, и нежный стейк из палтуса...
-
И, конечно, вино! С его выбором Вам помогут определиться и продегустировать знатоки заведения.
4
21 января
Хорошие место, топ по соотношению цена/качество
15 февраля 2022
Кухня - высший класс. Смело рекомендую к посещению взыскательным гурманам.
Интерьер скромный, можно сказать аскетичный. Небольшое помещение, половина которого отдана кухне, половина - гостям.
Музыка ненавязчивая.
На мой взгляд, персонал уделял нам недостаточно внимания в части поинтересоваться пожеланиями по заказам и убрать пустую посуду со стола.
Нас обслуживала в основном одна официантка, но два других сотрудника ресторана тоже приносили блюда.
Бронировал столик за месяц до визита, накануне звонила девушка, интересовалась, все ли в силе.
Столовые приборы с круглыми ручками надо заменить на приборы с классической формой ручек. Сейчас ими неудобно пользоваться.
Мой вердикт Flor: вкусно, но есть, куда расти.
5
29 октября 2023
Камерно, вкусно, отличное обслуживание.
Интересная подача ростбифа.
Бесплатная вода, что для Москвы огромная редкость.
Меню постоянно обновляется, все блюда на высшем уровне.
1
10 марта 2024
Модно. Странно. Переоценено.
Отмечали 8 марта с девушкой. Получилось забронировать место на 13:00. Во время бронирования хостес ничего не говорила про завтраки до 14:00 (хотя стоит). Когда мы пришли, мы были неприятно удивлены, что в час дня будем есть завтрак. Ну ладно, подумали мы, заведение в Greatlist, поэтому завтрак тут будет великолепен.
Внутри нас встречает маленькое, но хорошо обставленное помещение, поэтому ты не чувствуешь себя как в коморке. Все модно, но глаз не цепляется. Мы сидели у окна, любовались ржавой газелью и протекающим кондиционером на соседней стене дома. Мда…
Мой омлет с мортаделлой был просто омлетом на который кинули кусок ветчины и продали мне за 750₽. В итоге я с большим неудовольствием употребил блюдо. Было прям невкусно.
Моя девушка заказала яйцо Бенедикт на круассане с рыбой. Вот это было вкусно. Но опять таки, за 850₽… Просто киданули яйцо на круассан и рыбку туда. Коктейли ругать не буду. Они были на высоте.
Сразу скажу. Если что то вкусно, мне совсем не жалко отдать много денег за блюдо. Но не здесь.
Подведу итог. Завтрак откровенно разочаровал ценой и качеством. Антураж не очень оправдал высокие ожидания. Коктейли хороши, персонал хорош.
Не знаю, не буду советовать сюда идти, если честно. В 2022 году заведение получило звезду Мишлен. Наверняка они просто не попробовали этот «великолепный» омлет :)
2
4
26 октября 2024
Кафе во дворе, нужно потратить достаточно много времени, чтобы найти, особенно сейчас, когда навигация жёстко глушится в центре мск. Проблема с паркингом. Оч маленькое меню. На любителя. Стоит посетить 1 раз max
1
1
7 января 2024
Интересное, очень камерное заведение. Меню не большое ( даже скорее маленькое, это так задумано), но всё было очень вкусно. Частично открытая кухня, быстрая и качественная отдача. Приятный и вежливый персонал.
3
20 ноября 2024
Отличная кухня, нежные, ненавязчивые вкусы. Замечательное обслуживание. Отличное место.
2
22 июня 2023
Милое небольшое кафе, случайно нашли его. Зал небольшой. Обслуживание среднее по времени. Блюда небольшие. Чек сильно завышен.
Тартар из говядины - обычный тартар. Специй немного. Не хватает какой-нибудь гренки.
Салат "Не салат" (помидор, огурец, авакадо, клубника, листья салата, соус) - очень странное, но вкусное сочетание! Отличный соус с азиатскими нотками.
Ростбиф - вкусно! Подача с камнями странная.
Говяжья щечка - очень вкусно! Но порция просто крошечная.
Лимонад виноград-лаванда - вполне себе неплохо. Т.к. на столе стоит графин простой воды.
1
23 сентября 2024
14.10.2023
Не знаю, почему Мишлен их отметил. В общем и целом, ничего особенного не увидел.
Заказал столик на 17:00 пришёл чуть раньше, удобно сел, девица-администратор вполне приветлива, по меню и винной карте разговаривает поверхностно, на уровне «тут вино до начинающих, а тут для продвинутых».
Отработали заказ быстро, даже несколько излишне быстро.
- оливки: хорошие, годные, пряные, мисочка на двоих-троих, на одного - многовато.
- тартар из говядины: ни о чем. От традиционного рецепта ушли, пармезаном засыпали, результата со вкусом и характером не получили
- говяжья щёчка с бататом: отлично! Очень вкусно, но - до тех пор, пока есть на тарелке пюре из батата и можно есть мясо вместе с пюре. Мясо без пюре - скучно и так себе. А пюре того мало. Хоть бы пару ложек ещё.
- кофе: кислое говно. Не, бывает хуже и сильно хуже, но тут же Мишлен-2022, так что есть ожидание приличного кофе. Но нет, они экономят и покупают дрянь.
Поставил им 4 звёзды на фоне многих других заведений. Табличку «мишлен» я бы у них отобрал, чтобы не вводить людей в заблуждение.
И ещё там очень шумно. Столики очень близко друг к другу, с воздухе стоит непрерывный гул от разговоров.
Больше не приду.
27.01.2024
Однако, пришёл. Любопытно, вдруг я не прав и выбрал что-то самое неудачное.
Тартар из лосося: средненько, бывает лучше,
Утиная грудка с пюре из свёклы и смородины - это очень вкусно, можно простить бледный таратар.
Ладно, зайду ещё раз, попробую ещё что+то из их меню.
22-09-2024
В третий раз закинул старик невод в море...
Паштет из куриной печени (малина, желе из игристого, томлёная вишня) - это очень вкусно!
Брал к нему бокал гарнача - идеально.
Утиная грудка (сельдерей, мангольд, черешня, бобы тонка) - зря они рецеп изменили, было много лучше, а получилось простовато.
QR-код для чаевых на чеке не считался, имеет смысл заменить поствщика услуги.
2
20 июля 2023
Прекрасно. Перед спектаклем зайти с подругой - лучше места не найти. Обязательно бронировать заранее, места мало, если не хотите сидеть локтями соседу, звоните и просите столик у окна. Девушка - сомелье прекрасно поддержала настроение, мы даже и не приглашали, но после нашего выбора она сама подошла и прекрасно представила вино, спасибо огромное! Далеко не во всех Мега модных ресторанах Москвы даже по запросу тебе так качественно расскажут. Попробовать удалось только гребешки - волшебно! Место очень маленькое, вход под арку, однозначно рекомендую!
4
20 мая 2024
Одно из любимейших мест! Все замечательно – начиная с персонала и заканчивая позициями в меню. Всегда помогут, подскажут, вкусно угостят
18 июля 2024
Были с коллегами. Если честно не совсем поняли такой ажиотаж и высокий рейтинг. Заведение исключительно на один раз, второй раз сюда не пришли бы. Дизайн интерьер хороший, очень мало места. Кухня неплохая
24 августа 2023
Очень милое место в окрестностях Покровки. Советую после дегустации вкусной еды (ресторан, кажется, попал в список рекомендованных Michelin) отправиться в рядом расположенный reFlør и выпить там парочку бэзил смэш 😉
1
11 января
Была дважды и еще тянет)))
нравится как готовят и атмосфера
2
22 ноября 2021
Одно из любимейших мест в городе.
В Басманном районе так точно любимейшее :) Причём идеально как для ужинов, так и для завтраков. Очень вкусно, большие порции.
Для любителей сырников, они тут тоже прекрасны и не сладкие, что большая редкость.
Яйца бенедикт с шампанским просто прекрасны!
Отдельно хочу отметить прекрасную атмосферу. Как будто ты и не в москве вовсе, а где то в Европе.
3
18 января
Очень уютный ресторан, быстрое и максимально вежливое обслуживание. Блюда тоже вкусные 🔥
19 ноября 2024
Уютное заведение вблизи Покровских ворот. Столик лучше бронировать заранее, шаг 2 часа.
Доброжелательный персонал, шеф-повар заслуживает звезды мишлен) очень вкусный ростбиф обязательно к заказу!
Рекомендую к посещению, вернусь еще
2
16 августа 2024
Место конечно вкусное, но мне пришлось есть то что принесли, а не то что я заказал, ждать 20 минут чтобы переделали блюдо желание не было вообще. Еще осадок оставил бокал который сильно пах посудомоечной машиной, она так пахнет если ее долго не мыть. Вернуться сюда желания нет.
27 августа 2024
Самый лучший Том ям который я пробовал , советую 😉 не все успел сфоткать , так как слишком вкусно 🤤 чтоб отвлекаться от трапезы. Перчики Падрон топ 🔝 Сервис на высоте!
1
30 октября 2024
Небольшой и очень приятный ресторан фьюжн кухни с отличной винной картой и обслуживанием.
1
10 апреля 2024
Очень вкусно. Любим собираться тут с близкими друзьями на обед или ужин. Наше любимое заведение. Хорошее обслуживание и интерьер.
2 февраля
Пожалуй, самый душевный ресторан Москвы - каждый раз как будто приходишь в гости к друзьям. Безупречный сервис и кухня.
5 марта 2024
Мне понравилось . Очень вкусно . Все внимательные . Очень уютно . Обязательно еще схожу . Красавцы!!!!
17 июля 2021
Любимый Ресторан в районе чистых прудов. Формат миниатюрного гастропаба, - небольшой, уютный, вкусный. Персонал всегда очень приветлив и обходителен. Как будто пришёл не в ресторан а в гости к старым знакомым. Кухня за год не испортилась, держат уровень. Так что смело всем рекомендую. Отдельное спасибо за возможность ходить с собакой.
7
1
17 января 2023
Небольшой ресторан «для своих». Эстетично, вкусно, уютно. Сюда стоит прийти на обед с подругой или романтический ужин с бутылкой вина. Хотя и на завтраках или с семьёй здесь тоже здорово. Из еды особенно отмечу тартар из говядины: это 10/10. Остальные закуски хороши, но именно за тартаром хочется возвращаться. Ах да, ещё за хлебом с солодовым маслом и десертом юдзу)))
4
28 сентября 2024
Классный персонал, быстрое обслуживание, уютная атмосфера и вкусные блюда