Ichiban boshi
497 отзывов
3 марта 2024
Очень понравилась атмосфера, передающая дух Японии. Сначала непривычно, когда с тобой ещё здороваются на японском. Очень вкусная еда и горячие безалкогольные напитки.
3
18 декабря 2023
Ресторану около 20 лет. Всегда свежее. Представители посольств посещают часто. Просторно. Чисто. Уютно. Вкусно. Советую.
2
1
14 января 2024
Отличный ресторан. Посещаю уже более 10 лет. Всегда вкусно, всегда свежие продукты, всегда вежливые официанты и от дома недалеко.
1
1
2 сентября 2024
Вкусные суши и ролы. Рамен мог бы быть получше. Мясо не обжарено горелкой как должно быть. Креветки на шпажке были не первой свежести. Обслуживание быстрое , приветливый персонал!
2
22 декабря 2023
Давно хотел посетить заведение. Ожидания были гораздо выше. Действительность оказалась скромнее. Навеоное я больше клюнул на название, которое действительно интересное. Меню скорее всего традиционное, роллы, суши и многое другое. Заказывал на двоих салат, корабль роллов суп острый, чай. Вышло на 6500. Обстановка на любителя - скромные стулья, столы, ощущение как в столовой. Ничего лишнего. Может оно и в Японии так, но мне неведомо. Короче, я выбираю хинкальную в следующий раз. Рекомендую, но на раз
1
1
12 ноября 2024
Грязные тарелки с пятнами, хамоватые официанты, заляпанное меню. Зато цены выше средних процентов на 30. При этом качество блюд на вялую троечку
2
16 декабря 2023
Было очень вкусно! Нам с дочкой понравилось, чувствуется разница с рядовыми роллами. Рис нежный, без лишней химии, угорь был великолепен! Мисо суп тоже настоящий!
3
22 января 2024
Оригинальный японский повар. Блюда из креветок и роллы отличаются неповторимой нежностью. Интерьер ресторана в японском стиле, есть сакура.
3
21 сентября 2023
Хожу в этот японский ресторан с момента его открытия и всегда рекомендую друзьям. Уютный, с удачно подобранной фоновой музыкой и самыми замечательными и вежливыми официантами. Меню максимально разнообразное (和食 не ограничивается суши!), всё вкусное и по доступным ценам. Шеф-повар — японец, поэтому за качеством следят максимально пристально.
Очень здорово отмечать тут праздники в большой компании
3
17 декабря 2023
Ходим всей семьей уже 15 лет.Всегда чисто,вкусно пахнет и вежливый персонал.Процветания ещё на долгие годы этому замечательному ресторану🤗
1
22 мая 2022
Очень красивый интерьер. Очень чисто в туалете и везде. Туалет хороший но 2 кабинки. Очень большое меню. И очень вкусное! Го овят быстро. Напитки, суши очень вкусные всегда. Есть вешалки. Приятная отмосфера. Официанты вежливые, приветливые. Когда уходишь или приходишь всегда здаровуется или прощаются. Вобщем всем советую сходить в ресторан Чибан борши!
4
22 августа 2023
Рекомендую для проведения деловой встречи, празднования дня рождения небольшой компанией всем любителям японской кухни. Классика жанра в исполнении повара высочайшего класса.
1
15 октября 2023
Хорошее место для раслобления в середине и в конце дня, для любителей этой кухни конечно, спокойное место, частенько забегаю. Ценик высоковат, но вкусно за эти деньги
1
5 августа 2023
Отличное, проверенное многими года заведение. Жаль, что за время пандемии закрылась 2 ресторана сети. Но остался этот! Вкусная, качественная японская кухня в ее близком к оригиналу воплощении.
Заказывать и пробовать можно и нужно все. Много японской классики.
Рекомендую любителям всего японского
5
27 декабря 2022
Позиционируют себя, как довольно приличный японский ресторан, заходил несколтко раз на бизнес-ланч, но даже на футкортах в торговых центрах я ел вкуснее супы.
Мисо суп с лососем из картошки и морковки, ни тебе водорослей ни тофу, первый раз ем японский суп с картошкой.
Том ян со спагетти и парой креверок, японский суп со спагетти, даже не лапшой, очень на любителя.
Суп Фо Бо более ни менее по классическому рецепту и довольно вкусный.
Роллы на 4-ку, довольно вкусные, но чуть дороговато.
В общем голодными не останетесь, но это не та Япония.
2
1
16 марта 2023
Как всегда вкусненько🥰 Ресторан не только высокой японской кухни, также здесь можно попробовать японский стритфуд даже!
И матча латте шикарный😍
В этот раз попробовала чираши суши( тут порция на одного) мне понравилось!
3
4 февраля 2024
Атмосферное место с хорошей кухней, цена ниже обычных японских ресторанов, но качество как по мне выше чем в том же Тануки.
3
15 мая 2024
Заказывала суп. Вроде ничего, есть можно как говорится, хотя ожидалось лучшего по вкусу. Но сюрприз ждал потом - как доела половину, то заметила, что дно посуды все потресканное и в супе плавает черная краска!! Спасибо, покушала пластик!!! В шоке как можно подавать такое еще и за 900р.
Место ужасное
2
6 июля 2024
Стакан с соком липкий. Норма наверное для этой забегаловки (забегаловка, потому что позволяют себе не мыть стаканы). Ну и салфетка заодно в пятнах липких. "Отличное" место)
3
5
23 мая 2023
Один из моих любимых японских ресторанов. Соотношение цена/качество - очень хорошее, сотрудники дружелюбные. С удовольствием приходим сюда пообедать или поужинать,
3
1
18 мая 2024
Не разделяю восторженные отзывы. Очень невкусная еда. Точнее она просто никакая. Рис в роллах - просто каша с уксусом, супы без соли и перца. Безалкогольный мохито был очень вкусным. На этом плюсы закончились. Интерьер мрачный, потертый.
3
29 сентября 2023
Рада, что опять обрела Ichiban Bochi! (Раньше часто посещала этот ресторан, когда он был на Б. Якиманке. ) Качество блюд и любимого мороженого из зеленого чая не изменилось. Рекомендую!
1
16 ноября 2023
Это самый лучший японский ресторан. В отличии от остальных подобных заведений тут делают настоящие суши, роллы, сашими и т.д.))) Можно приходить с детьми, в др всегда дают скидку.
3
21 марта 2024
Очень близко к Японским ресторанчикам, душевное место. Не завышайте ожидания и все понравится ;)
4
28 июня 2023
Это ресторан, с которым связаны многие знаковые события в жизни))
Но и без этого - вкусная еда, вежливый персонал, слегка выше среднего ценник, но я люблю это место☺
3
1
12 сентября 2023
Чудесный ресторан Японской кухни. Пожалуй, один из лучших. Думаю, что лакмусовая бумажка - посещение ресторана японцами. Не пожалеете точно. Вкусно.
1
1
28 марта 2024
В общем не плохо. Но 19 лет назад было гораздо лучше,вкуснее!Салат "Сакура" не понравился ,авокадо был хрустящим ,а огурцы мягкие.Роллы вкусные.Васаби вообще отменный))
3
26 мая 2022
Плюсы:
Очень вкусные роллы и суши с супер свежей рыбой всегда.
Пожалуй, плюсы на этом заканчиваются.
Минусы:
Не очень приветливые официанты, как будто они на каторге). Не подходят, пока не позовешь. В зале никто из них не дежурит, стоят где-то вдалеке в кучке.
Все остальные блюда на 3 с минусом с кучей майонеза. Раньше был вкусный Фо Бо, сейчас и тот испортился.
Уставший дизайн и ремонт.
Недавно повысили ценник совершенно необоснованно. Ну ладно на блюда с со свежей рыбой - можно понять, но на все остальное - несправедливо и не соответствует качеству.
Коктейли по 800 рублей. Причём в меню указано 400 мл, а приносят 200, обосновав тем, что не хотели класть много льда, чтобы был не слишком холодным.
Ну комон)
Итог: кушать только роллы и запивать пивом или чаем).
6
1
1 июля 2023
Никому не рекомендую.
Пришла сюда, немного удивилась высоким ценам, т.к вид заведения и липкие столы не тянули на уровень премиум. Меня никто к столу не проводил, просто мимо официанты проходили. Выбрала сама стол, села. Никто не подошёл. Через двадцать минут подошла сама, попросили принести меню. Выбрала бизнес ланч. Сперва принесли плошку риса и какой-то бульон. Вы бы видели моё лицо, говорю, я этого не заказывала. Подумала, что это весь заказ. Официант сказал, что это входит в ланч. Ну... Ладно, посмотрела на эту скудность, сижу жду, что будет дальше. А дальше - я прилагаю фото, которые вообще не соответствуют картинке в меню. Мне приносят масенькую мисочку (специально палки сверху положила, чтобы было видно размер). Я отдала 600 рублей за 1/4 картошины, и капусту. Никакой курицы там не было. Зато был сладкий присладкий соус. И знаете, что эти гении сделали? Правильно, бухнули в него 1/4 пожаренной картошки, которая по идее должна быть солёной. За три минуты она стала холодной и темной, пропитанной этим соусом. Голодный человек - злой человек. Меня просто вынесло. Деньги на ветер. Это ...ть два килограмма говядины! Пришлось идти в магазин напротив, покупать булку и давится ею вместо нормального обеда. Если вы забыли обед дома или не приготовили (для тех, кто рядом работает) поищите лучше другое место. Если вы просто хотите поесть японской кухни - выбирайте лучше нормальные места, это низкосорная забегаловка. Я не знаю как можно настолько невкусно приготовить воздух. Еды в тарелке не было.
3
23 мая 2024
Сливочный суп с морепродуктами был больше похож на мутную воду, в которую мелко нашинковали одну креветку и маленький кусочек кальмара. Роллы абсолютно не вкусные. В случае данного ресторана цена абсолютно не соответствует качеству. Крайне не рекомендую!
2
2
12 сентября 2022
Мой самый любимый ресторан японской кухни, заходил туда раньше каждый день, очень вкусная еда, приятная атмосфера маленькой японии, прекрасные работники, прекрасное место для отдыха, как одному, так и с семьей
3
4 ноября 2024
Зашла сюда, пока ждала дочь с маникюра в CHOOSE ME, Восхитительная японская кухня! 😋 И маникюр, кстати, шикарный))
2
1 декабря 2023
Это был невкусный опыт. Я очень люблю японскую культуру и кухню, поэтому всегда рада японским заведениям и отношусь к ним уже заведомо с большой лояльностью. Но в этот раз что-то пошло не так и это грустно.
Теперь подробнее о Ichiban Boshi. Ресторан большой, дизайн минималистичный, есть пару японских артефактов интерьера, персонал встречает и провожает гостей на японском языке (это приятная деталь). Сразу, что бросается в глаза это некая витрина/магазин японских продуктов на входе (газировки, батончики, конфеты) - не критично, но и не солидно. Теперь по меню - оно очень большое, тяжелое и не удобное, его невозможно нормально смотреть, нужно придерживать рукой другие страницы (кто там бывал - поймет о чем я). Справившись с меню мы заказали несколько позиций:
- Омусоба 2/5, подача 2/5
Блюдо разваливалось из-за большого количества майонеза и кетчупа, его невозможно было нормально есть палочками или вилкой. Кстати, я не уверена, что сюда должен вообще идти кетчуп, но даже если он предусмотрен в рецептуре, то в этом блюде он перебил все остальные вкусы и ты чувствуешь только его и майонез. А я не фанат майонеза, поэтому минус. Это блюдо я пробовала несколько раз в других японских заведениях, так что мне есть с чем сравнить.
- Ассорти большое 1/5, подача 4/5
Ассорти включает в себя шпажку пересушенной курицы, шпажку пересоленных грибов, шпажку передержанных, а как следствие, резиновых субпродуктов, шпажку безвкусных перепелиных яиц, шпажку с 2 мини-кусочками лосося, шпажку с 2 креветками, шпажку со спаржей (она была действительно вкусной, но ее было очень мало), шпажку с корейкой ягненка (было мало, но вкусно). Интересно, что в меню 2 позиции ассорти: большое и маленькое. Если все-таки решитесь попробовать, лучше берите большое, ибо несмотря на название - оно миниатюрное и если вы берете на компанию никто не наестся.
- Темпура Эби хотате мае мае 1/5, подача 1/5
Знаете, напоминает блюдо советских времен. Подача шок: листья салата, 2 дольки помидора и креветки, которые плавают в майонезе. Панировка креветок очень слабая, у креветок не чищены хвосты и хвосты тоже в панировке (то есть это сделано не для того, что вам было удобно брать креветки, это просто косяк повара), в меню в этом блюде заявлен гребешок - нашли 1 половинку гребешка. Вкус креветок перебивает майонез. Помидор был водянистый и "пластиковый", но вкуснее, чем креветки, спасибо.
- Абури Нигири суши сет 4/5, подача 2/5.
Попробовала суши с лососем, угрем, тунцом - 5 баллов, но суши со скумбрией - просто шок всех моих рецепторов. Рекомендую заранее попросить, чтобы вам заменили скумбрию на другую рыбу, так как очень плохие вкусовые ощущения. Я люблю скумбрию, но в этом сете ее точно нужно менять.
- Саке 5/5, здесь оно хорошее.
- Обслуживание 4/5, официанты вежливые, но не всегда есть кто-то рядом, чтобы сделать заказ.
- Скорость подачи блюд и напитков до 10 минут.
- Фотографии блюд в меню не соответствуют реальности.
У меня сложилось впечатление, что заведение в свое время было успешным, но сейчас управленцы перестали следить за качеством и трендами отрасли в целом. Также смотрю на количество положительных отзывов - понимаю, что здесь нужно знать что брать, но это опять же минус заведению, сокращайте меню и оставляйте выигрышные позиции. К сожалению, поставить выше 2 не могу.
Общий счет вышел на 7 тыс. (из них около 2 тыс. саке)
4
30 ноября 2023
Шикарное заведение с прекрасной кухней. Нереально вкусные суши и сашими, а от размера у меня пропал дар речи! При всем этом достаточно демократичный ценник!
3
12 июня 2022
Заведение в стиле кафе нулевых, как то не хватает аутентичности. Персонал довольно приветливый, желают приятного аппетита буквально перед каждым блюдом. Но это не спасает вкус стряпни!
Мисо-рамен: несчастные три кусочка свинины с сухожилиями, горочка овощей, уваренное в резину яйцо и абсолютно пресный бульон. Как это возможно!? Мисо рамен должен быть очень насыщенным, буквально взрывать рецепторы. А здесь... Я с таким же успехом мог в столовке лапшу заказать. Худший рамен из тех, что я пробовал.
Тайяки: хорошая паста адзуки, но при этом рыбки не симметричные, в хвосте нет начинки, а просто пресное тесто. Середнячок, хотелось бы получше.
Сенча: как вода, ни аромата ни вкуса.
В целом плохо, но только на основании испробованных позиций, второй раз я бы не пришел.
3
1
16 июня 2023
Заходили на обед, да подача быстрая, но. Как только сели есть, не успев положить соус в суп, официант забрала тарелку, с этим соусом, второй раз подошла, не спросив ничего, протянула руку над тарелкой, забрала бумажку от палочек, потявнув за собой и палочки, положила одну на стол и ушла. Согласитесь, не очень приятно когда так происходит и к тебе каждую минуту лезут чуть ли не в тарелку. Впечатления остались негативные, больше мы туда не пойдём.
1
1
25 сентября 2023
Удивительно, что столь посредственное место имеет такую высокую оценку! Удивительно, что столько представителей японской диаспоры в зале... Было мало времени и попросили что-то быстрое, нам предложили суп Фо-Бо (совсем не японский). Гигантская порция 980 гр, никакая: безвкусный бульон, жесковатое мясо, неострый соус. В итоге полное разочарование :-(
2
1
29 апреля 2024
Роллы и гунканы очень вкусные! Огромный выбор супов. В самом заведении уютно.
3
28 ноября 2023
Заведение понравилось, не только своим видом, но и кухней. Было достаточно вкусно, да и цены не высокие.
3
30 июля 2023
Противоречиво. Надо знать, что именно брать. Есть очень хорошие блюда, есть средние, есть на вкус среднего россиянина -никакие. Например, рис с говяжьими жилами очень странное блюдо похожее на не самый лучший сорт риса с тушёнкой. Есть хорошие бизнес-ланчи, например с суши -там свежая рыба. Вкусный молочный коктейль с манго.
1
5 октября 2023
Очень редко пишу комментарии, но это место действительно удивило: невкусно было абсолютно все, что заказали - даже роллы, ужаренные в темпура, которые вообще надо постараться испортить.
Общее ощущение, что находишься в очень старой и потрепанной якитории с липким меню.
1
22 апреля 2023
Одну звезду заслуживает персонал и качество еды, которое АБСОЛЮТНО не соответствует ценам. Продукты не свежие, как минимум сёмга. Подача роллов неаккуратная, в самых дешёвых уличных японских кафешках будет куда лучше. Жаль 9000т за столь невкусную еду, честно невкусную. Тануки можно мишлен отдать, если этот ресторан позиционирует себя таковым.
И да, приходить голодным не стоит, подача еды от 30-40минут.
2
2
9 апреля 2024
Вкусно, демократичные цены. Лучше сетевых ресторанов данной категории
1
20 октября 2023
Для разнообразия можно сходить, но не более. Кухня на "любителя".Персонал вежливый, атмосфера приятная
3
18 октября 2022
Очень плохо.
С коллегой решили забежать на обед. До этого об этом месте были противоречивые отзывы. Что же…
Я заказал ким чи что-то там суп (500₽). С пометкой острый. В составе ким чи и еще соус ким чи. Уточнил у официантки про остроту. Сказала «не на столько острый как хотелось бы». Это уже звоночек. Хотелось бы, но… запрещают?
В итоге безвкусная жижа. Просто капуста в мисо бульоне (кажется даже не маринованная) с дровами из лука сверху. Провал полный. Остроты нет вообще. Ни на капелюшечку.
Далее шла говядина с какой-то лапшой и овощами в воке (600₽). Вот она демонстрировала, что в ресторане проблем с солью нет. Стружка волокнистой сухой говядины в гиперпересоленном бульоне соевого соуса. Добавил к дневной норме воды еще два литра, чтобы нивелировать солевую атаку на почки и суставы. Берегите себя.
Коллега ел другие блюда. Его вердикт: ну такое себе. Второй раз не приду.
Я тоже.
Смутило то что в будни в обеденное время помимо нашего столика были заняты еще два. Но пока мы ели и они освободились.
(Фоток нет, нечего было фотографировать)
4
6
15 мая 2023
Зашла на обед, все очень понравилось: и еда, и подача, а самое главное отношение. Не как к клиенту, а как к гостю. Это было здорово. Бизнес-ланч стоил 600 р, напиток 200 р. Не самый бюджетный вариант, но того стоило однозначно.
2
1
2 октября 2021
Из японских ресторанчиков это наш самый любимый, потому что хозяин из Японии, и потому что с ней много связано, и потому что здесь самые похожие блюда на те, что готовят в Японии)) ТакоЯки - попробуйте это прекрасное блюдо, вы не останетесь равнодушным)) Сущи всегда свежие и вкусные, если сравнивать с другими ресторанами. Конечно рыба не разделана сразу и не порезана, как в Японии, но небольшая схожесть есть) Меню выполнено в классическом японском стиле небольших кафе, в ламинированной пластинке с фотографиями и объяснениями. В ресторанчике подают Щабу-Щабу, что редко бывает в других местах Москвы. Вам подают кусочки мяса или морепродуктов, с кастрюлькой кипятка, где вы сами можете приготовить своё блюдо, после варки макая в различные соусы)) Необычно, вкусно и полезно. В меню есть блюда на гриле, много сащими и вкусных закусок. Коктейли вкусные, как японские, так и классические. Десертов выбор не большой, зато представлены самые основные в Японии. Напитки радуют разнообразием. Есть саке, которое вам подадут по всем правилам. В зале всегда звучит японская поп-музыка, что добавляет свою изюминку и вы можете представить себя на минуту, где-нибудь в Токио, в маленьком ресторанчике. В баре всегда можно купить японские сладости и сухари из рисовой муки с различными вкусами, леденцы для детей и сувениры. Если вы станете частым гостем этого заведения, советуем вам приобрести дисконтную карту, которая быстро окупится. Очень советуем это место для посещения!!!
8
23 июня 2022
Большая находка на сегодня - этот ресторан! Если уж сегодня я не побывала в Японии, то точно пообедала максимально традиционно! Вкуснейший свежий лосось в 7ми(!! ) видах в одной тарелке! Меню большое и хочется перепробовать всё. Значит вернусь еще не раз. Приятный интерьер и, весьма значительная доля удовольствия - обаятельная отзывчивая команда официантов. Приятно!! Спасибо, ребята! Так держать)
2
1
15 мая 2023
Приятный японский ресторанчик. Удобное расположение. Вкусная еда, товары из Японии.
Приветливый персонал
1
12 февраля 2024
Ресторану лет 15, не меньше. Меню очень интересное, много нестандартных для обычных японских ресторанов в Мск блюд, которые однако традиционны для Японии. Показательно то, что это место регулярно посещают японцы, втч большими компаниями. Любим. Посещаем.
2