Чудесный аутентичный японский ресторан. Были с подругой в мае 2022. Очень рады, что сохранено прошлое качество ресторана, отличная атмосфера и, конечно же, неизменный шеф ресторана. Будем ходить и дальше, так держать!!))))
3
1
Иван Ивановский
Знаток города 6 уровня
4 апреля 2024
Хотел есть, заманили изобилие супов....
Пришёл, место красивое, но вещи пришлось вешать на стул. Заказал Сливочный суп с морепродуктами Seafood Cream Soup, Ролл Аляска, гречневая лапша с курицей, чай липа.
Суп- это стакан горячего молока с чайной ложкой низкосорных море отходов, розы из заветренной, не свежей рыбы. Одну расковырял в поисках рыбы внутри.(не нашел).
Единственное чай был из липы и горячий.
Итог более 2000р чек, испорченное настроение и самочувствие...
Владельцы, наведите порядок! Заведение вроде не плохое... официантки быстрые и вежливые...
Пользователям важно узнать:
Роллы и суши - отличные
Чай - матча норм
Мясо - вкусное
Персонал - отлично
Атмосфера - супер атмосферное место. Единственный минус - когда выходишь ты снова в москве
Время ожидания - терпимое
Еда - вкусно и недорого
Самые вкусные суши, которые я только ела в своей жизни.Шеф-японец!Внимательный и приятный в общении.Часто выходит к гостям.Приятный персонал.Все очень быстро,даже при полной посадке в ресторане
.Интересное место,куда люди приходят очень вкусно поесть.Приятно,что публика разная.
Не была в этом ресторане лет 6, если не больше. Огорчилась, что стало так дорого и как то грустно. Раньше меню было более интересным. Напитки стоят безумно дорого. Разочарована, понимаю, всем нужно развиваться. Но раньше и для детей был телевизор с унесёнными призраками, а сейчас в обеденное время немного посетителей, не понимаю, чем мне так раньше нравился этот ресторан. Но сейчас все настолько изменилось, что, наверное, больше не приду. А жаль. Не так много заведений в районе работает столько лет...Извините, если мой отзыв огорчит владельцев. Что то незримо исчезло навсегда. И больше нет той уютной атмосферы.
Забежали на 40 минут перекусить перед культурной программой. Было вкусно, но маленькие порции. Черный чай пожалели, вода. Мой заказ по всей видимости забыли, не принесли лапшу и мороженное( ну пятница вечер, тут уж ладно, все мы люди.
Ушел голодный, но довольный интерьером и атмосферой.
Как-нибудь еще зайду, интересное место, а пока 3/5
Очень, очень и очень вкусно! Официант Бая такая доброжелательная! При входе и выходе Вас встречают по-японски, а также подают горячее мокрое полотенчико для рук! Шою Рамён, салат Ике..(не помню) и гречишный чай очень аппетитные! Рекомендую💘👍
Также могут пожать европейские приборы, если не можете есть палочками:)
Скажу так, да, интерьер потрепанный. И нет никого на встрече гостей. Дозвониться чтобы зарезервировать столик - ну это очень нужно хотеть, у меня получилось с пятого раза.
Еда обычная. Никакой аутентичной японской еды я не увидел. Ролы на троечку с плюсом.
Желания возвращаться туда второй раз не возникает.
Не понимаю почему оценка у данного места 4.5
1. Интерьер устаревший, очень все неопрятно и неуютно.
2. Не очень чисто в заведении
3. Еда была абсолютно не вкусная, цена завышена.
Единственное, что можно отметить - превосходная работа персонала, к ним никаких претензий нет.
Довольно аутентичная японская кухня.
Удобное расположение.
Отличный интерьер и отменное обслуживание.
На протяжении многих лет держат свой высокий уровень.
Из моих любимых блюд - ролл Салмон Хотате и суп Ёсе набе. Рекомендую! 👍
Был всего лишь 3 раза:
2008 год - впечатления зашкаливали и на тот момент подавали лучшие суши и роллы.
Примерно 2014 год - впечатления от первого посещения не изменены. Помню как с удовольствием во второй раз посетил ресторан и был как и в первый раз полностью удовлетворён.
Ну и наконец 2021 год - не знаю что стало но из топового ресторана, он превратился в японскую кухню быстрого питания. Это не плохо. Но на фоне тех впечатлений из прошлого. Контраст не оценим.
Сейчас это хорошая Японская кухня. В целом традиционная. Надеюсь они вернут былое качество уровня достойного называться ресторан.
Потому что я считаю что то как они готовили раньше - до сих пор не переплюнул ни кто. (Якитория, Тануки и иные топовые рестораны и близко не стояли по вкусу).
Еда по вкусу 8/10.
Атмосфера 10/10.
Отличный ресторан японской кухни, аутентично и вкусно. Суши большие, рыбы не жалеют, а по цене раза в два дешевле других ресторанов. Основное меню тоже отличное.
Ужастно ! Отвратительно! Суши калифорния 980 руб есть невозможно ! Блюда мизерные 145 гр горячей курицы из которой 100 гр помидора и зелени
Цены боснословные качество еды просто отвратительное ! Обходите 10 ой дорогой это заведение официанты стажеры ! Администратор ни на один вопрос ответить не может ‘ стыд и позор заведению в центре Москвы !!!
Когда ресторан открылся несколько лет назад, суши и роллы были одними из лучших в Москве, сейчас, увы, все изменилось, возможно, изменилось качество продуктов, из которых готовят по меню.
По обслуживанию как повезет: девушка, которая обслуживала мой столик была учтива, а ее коллега, проходя мимо, оставила мне комментарий: "заказала себе самый маленький супчик:))" я кушала суп Фо.
Думаю, что за свои же деньги я могу кушать то, что хочу, без сарказма со стороны персонала.
Ехали с мужем хотели насладиться японской кухней... Но если честно были очень сильно разочарованы😔 Еда была безвкусной и даже соевый соус ее не спас.... Официанты добродушные , но ксожалению не знают своего асортимента. На вопрос моего мужа чем отличается одно блюда от другого кроме названия объяснить не смогли. В моем же блюде ( которое очень долго готовили) было очень жесткое мясо, ну и про последнее такояки которые мы заказыли даже не знаю что сказать. Вообще и целом заведение на ресторан к сожалению не похоже.... Скорее японское бистро.
Самый приближённый к Японии ресторан. Но мне больше нравится ресторан на Соколе. Там очень гостеприимно! Стафф проходил практику в Японии- очень хорошо знают кухню и особенности)
Быть тут - каждый раз сплошное удовольствие! Брали якинику, брали сябу-сябу, брали такояки, роллы, мороженое, моти, саке - каждый раз все вкусное! Ещё не все перепробовали, но это временно!
Оригинально и вкусно. Обстановка недорогой закусочной, или очень незамысловатого ресторана, но при этом очень оригинально и вкусно! Очень большое меню, в котором много блюд, которые я никогда не пробовал, и даже не видел. Рекомендую - мороженое «Дайкуку Айс Гома», вьетнамский кофе, кимчи ассорти, и много других разных вещей.
Очень испортился ресторан, года два назад он вызывал восторг. Заказали 30.07.2023 роллы. Вместо нормальной Филадельфии приехала куча риса, а вместо нормальных кусков рыбы - рыбная прозрачная пленка. Рыбная плёнка, иначе не назвать. Сами судите по фото. Это просто какой-то позор.
Была в этом месте 3 года назад и оно мне очень понравилось!
Сегодня были в заведении и цены поднялись и качество блюд к сожалению испортилось. Заказали роллы за 800 рублем, они были вообще не очень. Причем картинка в меню и в реальности отличаются. Место перестало соответствовать ожиданиям.
Место хорошее, конечно, некоторые блюда на любителя, рекомендую брать кухню под стать заведению, стейк за 1500 руб, будет тонкой сухой подошвой.
НО! Рыба, суши, все прекрасное.
Оооочень разочаровал ресторан.. рестораном он был когда-то лет 10 назад.. Ходили с мужем после учёбы в универе. А сейчас это обычное суши кафе... по конскому ценнику. Очень дорого! Вкус блюд не поражает , обычно , как в любом другом суши. Обслуживание оставляет желать лучшего. Молодые киргизские женщины в несвежих красных майках , ведут, себя мягко говоря, невежливо. Официантка с унылым лицом забрала палочки , хотя видела , что я ими ем ) ..На мой вопрос зачем, кинула небрежно через плечо типа берите другие, за столом ещё есть . Ну ,это мелочи конечно , )но оставило неприятное впечатление . Советую администрации обратить внимание на персонал, пересмотреть политику компании , иначе лишитесь итак немногочисленных посетителей. Имхо : «ресторан» на Красной Пресне надлежит закрыть и открыть другое заведение .
Ичибан Боши испортился! А ведь был отличный ресторан! Еда ещё вкусная, пока, а вот хостес, официанты, администратор (!) - неприветливы, невнимательны к гостям, и даже позволяют себе обсуждать гостей и их заказ, в крайне хамской манере. Видно, что администратор сменился, всё идёт от руководства ресторана, а значит ничего хорошего от младшего персонала уже ждать не приходится. При этом цены заметно выше среднего. Видно по обслуживанию, что гости этому ресторану уже не нужны, да они уже и не ходят - в ресторане было пусто в воскресенье вечером. Жаль, когда то здесь было очень хорошо. С таким администратором и уровнем обслуживания при таких ценах остаться на плаву и не работать в минус ресторану будет очень не просто.
Великолепная кухня, ничуть не стала хуже после всех кризисов и ограничений! Порции не убавились, а это очень важно! Хорошая музыкальная фоновая подборка. Вежливый участливый персонал. Много лет не был в этих сетевых заведениях, пришел, и очень меня всё порадовало!!))
Очень хороший ресторан. И все по настоящему отличное обслуживание, качественное приготовление блюд. Самые вкусные по моему вкусу суши и роллы. А чипсы! Очень рекомендую.
Еле наскребла на 3* - суп мисо ничего особенного, в порции плавает 3 кусочка моркови и 1 картошки, горячие роллы из ланча почти несъедобны - вместо лосося что-то серо-бурого цвета, аналогично с роллом под фирменным названием Ичибан - ужасное подобие рыбы. Удивило то, что в ресторане вместо краба в большинство роллов кладут крабовые палочки, и только в отдельном разделе есть роллы с крабовым мясом, это очень снижает уровень ресторана. Десерт с бананами вкусный, но слишком дорогой для трети банана и шарика мороженого.
Место приличное и спокойное. Встречают на японском языке, так что не пугайтесь.
3
Александр
Дегустатор 6 уровня
28 января 2023
Любимое место. Восхитительный сервис, лучшее меню и свежайшие суши и роллы. Прекрасная атмосфера и восхитительные официанты. Всем спасибо. Недешево, но это того стоит
Ресторан с настоящей японской кухней, которая совсем не ограничивается суши и роллами.
Попробовал рис с курицей и соусом карри и острый суп юри, всё очень понравилось, рекомендую.
Не первый раз в этом заведении. Обслуживание хорошее, уютное место, но блюда с моими вкусовыми предпочтениям не сходятся, хотя беру то, что ем в других местах: суп фо бо, куриные шашлычки, роллы и суши. Порции меньше привычных, ценник выше привычных.
Дискриминация по национальному признаку. Прихожу сюда в третий раз и второй раз заказываю блюдо из японского меню (да-да, для русских и японцев меню разное!). Второй раз мне пытаются сказать, что такого блюда нет, хотя мои знакомые (японцы) мне его посоветовали попробовать здесь! Если раньше на мою просьбу дать японское меню, мне его приносили, то сегодня и вовсе отказали! Сказали дословно: «Мы русским японское меню не даём»! Когда приходила со своей подругой японкой, разумеется, подобных проблем не было. Я в шоке, и это один из лучших ресторанов японской кухни в городе. В общем, еле-еле смогла заказать то, что хотела, по картинке из телефона. Дальнейшая коммуникация с официантом только ухудшила и без того испорченное настроение.
5
3
Bjorn Grizzly
Дегустатор 4 уровня
10 февраля 2024
Еда никакая.. официанты не понимают как и из чего готовят блюда. Спросил, в панировке ли стейк лосося.. нет, говорит! Приносит.. спрашиваю, как готовили? Два раза бегала на кухню.. приходит.. в муке, говорит.. обжаривают. Спросил значение слова «панировка»… обменялись знаниями. Стейк уехал обратно..
Короче, трэш полный. Еда живьем выглядит как в заводской столовой.