Кулинарная лавка братьев Караваевых
163 отзыва
25 апреля
За что всегда приятно, заходя в Караваевых , это заслуженные качества БК: вкусная еда, разнообразный атмосферный дизайн, чистоту и сервисное обслуживание.
По трём первым пунктам все супер, спасибо.
К сожалению, зайдя сюда впервые, столкнулся с хромающим сервисом.
1. Нет чистых вилок(13:00 пт), даже грязных нет.) Предложили отобедать пластиковыми.
2. На просьбу прибраться за столом, который мне приглянулся, сотрудники с болью в глазах разбежались. В итоге я сам приборался за предыдущими посетителями. Это не критично, но на голодный желудок может и подорвать отношение к заведению.
15 марта
Вкусные готовые блюда, хорошая выпечка. В помещении чисто, персонал приветливый.
Раньше были вкусные лимонады с киви-фейхоа, он был замечательный и освежающий. Сейчас он на вкус как мыло, причем с манго тоже. Не знаю что туда стали добавлять или какой ингредиент заменили, но очень было бы здоровом если бы вернули прежнюю рецептуру. Каждый раз даю шанс, беру в надежде, что вкус вернулся - но он такой же мыльный, химозный и все в помойку(((
21 февраля
Ресторанчик концепции фри-фло. Блюда свежие вкусные сытные. Большой выбор салатов, гарниров и мясных блюд, а так же отдельная витрина с выпечкой и десертами. Средний чек на обед около 1500 руб. Зал большой, но уютный, много столиков, есть на втором этаже отдельный маленький зал на 4 стола с мягкими удобными креслами. На кассе предлагают карту лояльности и рассказывают про скидки на все блюда вечером после 18 часов.
10 июня 2024
В районе м.Новослободская и Менделеевская есть целых четыре кулинарии Братьев, но эта моя любимая. Большое и просторное помещение, новый и красивый ремонт, удобная мебель, есть мягкие диванчики. Для тех, кому нужен покой и приватность, есть «закуток» и «лофт». На фото выложил. Парочки или большая компания могут там разместиться или уединиться не опасаясь, что другие посетители могут им помешать…Можно поработать с ноутбуком или планшетом, места где подзарядить свой гаджет-есть. Ещё веранду открыли, в жаркий день-самое то! Иногда бывает много народу, но это хороший знак, значит люди доверяют кухне этого места. Про еду писать не буду, тут уже много кто похвалил и высказался. Кофе отличный! Выпечка то же. После 19:00 дают скидку -20%, ещё приложение у них удобное, там копятся бонусы с ваших посещений, можно и на дом заказать, на первый заказ скидка -30%. В общем удобно. Рекомендую☝🏻
П.С. Забыл сказать про туалеты- всегда чисто и удобно, кабинок 3 штуки, ждать не придётся….)
3
9 апреля
Качественно, вкусно, быстро, чисто, гуманно, вежливо. Собственно, это всё, что требуется от сетевого кафе, дорожащего своим реноме. Тем не менее, именно это кафе мне нравится больше многих из той же сети, в которых случилось побывать.
20 января
Часто захожу после работы поужинать, персонал всегда опрятный и дружелюбный, поднимает настроение после тяжёлого трудового дня. Еда на высоте, люблю у них оливье и бутеры. Также очень вкусные десерты, чизкейки просто моё почтение, а орешки со сгущенкой это верх кулинарной мысли. Всем советую, как просто зайти кофе попить, так и плотно покушать!
1
3 апреля
Заходили всегда на обед, удобно, близко, быстро.. НО!!! Сегодня (3 апреля) мной был заказан кофейный напиток, который готовит сам бариста (не из аппарата). Во первых: бариста очень сильно тормознутый, и готовил всем напитки очень не торопясь и не обращая внимание на накаляющуюся, среди ожидающих, обстановку. Но это ладно.. Во вторых!! когда я уже решила подойти поближе и дождаться свой кофе, чтоб быстро забрать и уйти, я увидела такую картину: бариста отпивает из моей кружки глоток (это видимо метод такой, попробовать на себе) и решает добавить еще молока.. Кто знает, может он регулярно так делает? Я была с маленьким ребенком, терпение которого в конец закончилось, и не желая забирать отпитый, посторонним мужчиной кофе, убежала.. больше не куплю, спасибо!!(((
14 февраля
Хорошее место, помещение и оформление на 5 - просторно, светло, удобное размещение, высокие потолки.
Сервис хромает, подтянуть бы клиентоориентированность, отношение к продукту хотелось бы видеть более бережное. Поэтому 4 звезды.
20 февраля
Сытно позавтракать в воскресенье утром или забежать на ужин после насыщенного рабочего дня.
Здесь большой выбор блюд для всех. Уютный и просторный зал утопает в свете и зелени.
27 февраля
Приходил в вторник пообедать, хорошо накормили, все вкусно. Сотрудники показывают хороший сервис, руководитель Людмила отличный администратор, слышит людей и поддерживает порядок. Спасибо за отличный сервес.
1
17 ноября 2024
16.11.24 вечером Посетили с друзьями кафе Братья Караваевы. Были приятно удивлены качеством еды и обслуживания. Несмотря на то ,что было всего 3 сотрудника,ребята быстрые и очень вежливые. А еще было приятнее всего это ,скачав приложение получил скидку 30% , еда просто огонь лазанья 🔥 миндальный круассан. Это отличное кафе , очень уютно и красиво. Обязательно вернемся
1
30 января
Оцениваю исключительно персонал - такого ужаса я могу ожидать только в заводской столовой. Учтем, что я работала сама в этой сети и понимаю, что это такое)
1. Спасибо, что в обеденное время вышли все продавцы-консультанты, но толку от них 0. Потому что система принятия заказа и его доведение до кассы отсутствует.
2. Одна женщина с каменным лицом сказала выбирать заказ быстрее - с удовольствием, если бы был доступ к витрине заранее. Второй, кассир, не мог найти ни один заказ, стоящий перед ним. На мое замечание о том, что товар, который вы ищите стоит почему-то в моем подносе я услышала ответ - «я не с вами разговариваю».
3. И вишенка на торте - мне на кассу принесли все таки не мой заказ, он был намешанный из других блюд.
Таков ли должен быть сервис? Нет! Руководство, обратите внимание на отзывы на персонал!
30.01.2025
2
27 марта
Мой день был весьма неудачным до того момента, пока я не пришла в Братья Караваевы на Сущёвской ул.25, стр. 1
Я заказала кофе и бакинское пирожное, и единственное, что хорошо получается в данном заведении - это кофе и шикарный Дмитрий Визаулин, который является вишенкой данного заведения, а вся еда здесь, к сожалению, не очень, поэтому минус одна звездочка👌
23 мая
Есть вкусные позиции, но очень долгое обслуживание. Прям невыносимо. Если даже зайти и нет очереди, всё равно будете стоять и ждать, когда к вам подойдут и примут заказ. Даже если вы взяли что-то с прилавка с готовой едой, все равно будете стоять и ждать на кассе, когда пробьют. Получается можно потратить до минут 20-ти просто так. Захожу только потому что рядом с работой..
25 августа 2024
Хорошее место, отличное расположение, всегда есть свободные места (большое помещение), и даже вечером довольно большой выбор блюд, есть готовая еда в упаковках. Действует программа лояльности.
Но довольно прохладно из-за кондиционера.
23 мая 2024
Ранее оставила хороший отзыв, но как только стала заходить сюда чаще-мнение поменялось. Я давно люблю караваевы за вкусную еду по приятным ценам и отличный сервис для своего сегмента !
Но с таким отвратительным отношением персонала в этой сети я впервые столкнулась)
стою у кассы 10 минут, 2 девушки видя меня просто продолжают стоять болтать и заниматься своими делами. Очередь копится. Спустя время наконец соизволили принять заказ с лицом как будто их заставляют работать.
Глядя на ответы организации понимаю что всем на это плевать и ситуация не меняется уже давно.
Поблизости есть 2 заведения этой сети и лучше я буду ходить туда, и не получать порцию недовольства от кассиров 🥵
8
1
4 мая
Обычно отзывы плохие не пишу , но сил больше нет . Персонал нужно менять , даже если нет очереди, очень долгое обслуживание . Вместо того чтобы принять заказ , куда-то уйдут и стой жди …. Чтобы сделать заказ , при том что в очереди ни кого , стоишь 15-12 минут, ждешь пока до тебя просто дойдут …. Такое ощущение, что на посетителей глубоко наплевать . И это не только мои наблюдения… и это не только единичный случай , это постоянно .
1
4 января
Заходили вечером 3 января , выглядит все не супер аппетитно, но были голодные . пока делали заказ из корзины взяла пакетик печенья чтобы тоже купить и под печеньем лежал таракан, не двигался может мертвый. посмотрев по сторонам понятно стало , что заведение грязное, полы в пятнах и пыли, этажерки стоящие как декор тоже в пятнах и пыли. есть и находится в заведении не приятно. ушли не доели. мерзко.
1
2
15 апреля
Очень неоднозначно. Из-за огромного количества посетителей работа персонала супер хаотичная, сначала тебя обслуживает один человек, потом другой, или вообще никто на тебя больше не обращает внимания и ты не знаешь, что с твоим заказом. То дают биперы, то не дают. Если не дают, то шансы получить своё блюдо 70/30. Еда хорошая, напитки хорошие, но я всегда неприятно предвкушаю этап оформления и получения заказа.
13 марта
В целом все вкусно, классная выпечка, такая знаете хорошая, качественна, уютная столовая с соответствующим высоким ценником.
10 марта
Удобно и просторно в отличие от других мест этой сети.
Ассортимент стандартный, количество продукции скорее маловато, хочется больше кондитерских изделий.
персонал немного странный, иногда кажется все время новички и теряются на месте.
В целом, неплохое место, уютное и нешумное.
26 сентября 2024
Ставлю твёрдую 4. Место очень приятное, просторное и стильное, находиться очень-очень комфортно, без напряга.) стабильно хожу ~ раз в неделю сюда на протяжении полугода. Расположение не заезженное. Людей всегда средне, так скажу. В рабочие часы, в основном. Здесь я уже и к диплому успела подготовиться, и лето с осенью на верандочке встретить 😅 в общем, скрасить ожидание - место класс! 🥗☕️🧋🧁
К еде, в принципе, вопросов нет. Тоже стабильно ок, так как еда повторяется, и я уже знаю наизусть все вкусы и что заранее хочу)) естественно, что-то в один день бывает вкусное, сочное, что-то не суперудачное, как и везде… Большой плюс, что всегда чисто! Следят за этим.
Снимаю звездочку за персонал, который раз через раз «нормальный». Недовольные. Как попадёшь под их настроение 🙌🏽🙃🤷♀️
И кондиционеры дуют вечно чересчур, даже летом. Это правда, реально холодно!
P.S. вкусный бездрожжевой хлебушек, за которым хочется возвращаться! Неприторные десерты, но кофе все горьковаты( А булочка маковая - особенный лучший восторг! 💯🥨🍩
1
8 марта
Стояли на кассе больше 10 минут, собралось уже много человек — все работники это видели, молчали, а потом решили сказать, что касса не работает!) почему нельзя было сразу это сказать? Надо было сначала смотреть на нас 10 минут и тратить наше время. Хотя покупателя передо мной на этой кассе обслужили. Ужасный сервис, никаких извинений. Являюсь постоянным посетителем этой точки, впервые такое
17 мая
Ужасное отношение барменов кассиров, подали раф в ужасном состоянии, какао сверху посыпали как попало, подали без блюдца и ложки, простите как бы у вас кофе не стоит 60р. И такое отношение! Я всегда у вас обедаю и это не первый раз! В чем проблема быть более вежливым? На вопрос дайте в блюдце, ответили « ИХ У НАС НЕТ»! Я БОЛЬШЕ К ВАМ НЕ БУДУ ХОДИТЬ! И всем своим коллегам тоже скажу!
26 мая 2024
Самые красивые Караваевы. Интерьер супер. Все великолепно. Уютно. Пока дело не доходит до персонала. Хуже не придумаешь. Могут просто развернутся и уйти. На любой вопрос или слышишь ответ не знаю, или можно пожалуйста не надо. Или просто игнорируют. Причем сотрудники меняются, но ощущение, что приходят такие же. И это очень расстраивает, так как место правда очень приятное.
4
28 января
Сегодня заказали прямо в лавке разную еду, в итоге два блюда не доложили в пакет, салат и креветки, увидели только когда приехали домой. Естественно чек выкинули и не докажешь, что они что то не доложили. Очень неприятная ситуация. Ещё прям раздражает, что каждый раз при оплате они навязывают своё приложение, каждый день, напишите у кассы, что можно пользоваться приложение, зачем людям то об этом каждый раз говорить?
1
19 декабря 2024
Отвратительное обслуживание! Постоянный клиент Караваевых, но это худшее заведение сети. Еду отдали холодной, не подогрели. На мой вопрос почему мне просто насыпали чай в чайник, без фильтра и пакета (всегда в карваевых были пакетики чая, которые кладут в чайник) девушка мне просто нахамила. И это при том, что чайник чая я ждала не меньше 10 минут, хотя никакой очереди не было.
1
1
19 марта 2024
Приятное впечатление. Хороший ремонт,все стильно и со вкусом. Меню разнообразное,на любой вкус. Вы здесь найдете новую фишку "Плоские круасаны" очень вкусные и удобно есть,ничего не крошится,и с собой взять удобно. Кофе♥️ насыщенный и реально вкусный.
6 марта
Сегодня столкнулась прям с хамским обслуживанием в вашем заведении: сотрудник на кассе вел себя грубо, а когда я попросила пакет, чтобы упаковать заказ - он просто швырнул его на стойку, даже не удосужившись нормально передать. Не говоря уже про предложение упаковать заказ...)
Очень неприятный осадок после визита, точно последнего в этой локации...
29 июля 2024
Заходим сюда с подружкой. Помещение просторное, посадочные места комфортные. Столики расположены на приличном расстоянии друг от друга, нет ощущения, что люди сидят друг у друга на головах.
Атмосфера приятная.
Можно посидеть небольшой компанией.
Раньше, как мне кажется у "Братьев Караваевых" меню было шире, но и сейчас есть, что выбрать.
2
1
27 марта
Когда я вошел в братья караваевы один взгляд среди многих пронзил моё сердце. Я долго пытался понять, кто именно на меня смотрит. И чувствовал пробегающий по мне холодок. И это был они! Димитрий и продавщица Екатерина Прекрасная (с красными волосами). Люблю вас , братья Караваевы))
16 мая
При отсутствии сдачи с 5000р продавец вернулась и ультимативно заявила: заказ отменяем. На мой вопрос, почему, и как я могу помочь, дать другую купюру мельче или как то ещё, она ответила, что начальство сказало отменить заказ. Ну что ж отменили. По моему мнению это хамство. Больше не приду, хотя являлась постоянным клиентом.
8 мая
Впервые конкретно в этой лавке. Взяла сегодня круассан с лососем и много всего разного к обеду с собой. Дома попробовала круассан - оказался вчерашним пересушенным. К самой начинке претензий нет. Для Караваевых это неприемлемый уровень.
15 января
Цены не дешёвые , но еда не вкусная(на мой вкус) ....совсем не стоит этих денег
В зале очень чисто и уютно
1
27 октября 2024
Очень люблю это кафе. Но сегодня прям испортили настроение! Заказала тирамису и чай. Тирамису уже давно съела, а за чаем так и не позвали. Когда я задала вопрос, что с чаем, девушка (не она принимала заказ) огляделась и мы понимаем, что чай никто и не подумал заварить. Мне вернули деньги. Но никто даже не полумал извиниться. Хотя за такое можно было и за тирамису денег не брать. Сюда, скорее всего, больше не приду. Жаль!
Обслуживал меня Зарифбаев Диербек. Это на всякий случай!
1
1
9 апреля
Из плюсов: есть свободные места
Из минусов:
Все свободные места не убраны. Столы грязные
На просьбу убрать со стола не отреагировали дважды!
Заказали кофе. Сожжен. Молоко кислит.
Попросили налить в стаканчик с собой. Налили в чашу.
Сервис на 2/10.
1
25 января
Очень странное место, народу не много но стоишь в очереди по 10 минут. Что то не так с организацией процесса приема заказа… сотрудники все в мыле хотя загрузка процентов на 10, что же тут будет при полной посадке? Ужас…
3
1
13 мая
Уютно, красиво и вкусно! Главное, что есть рожковый кофе ))) Тирамису - потрясающий !!!
30 ноября 2024
В субботу вечером у кассира не нашлось 300р сдачи наличными. Во всем заведении, ни в сейфе, ни в одной из касс... Тоже работаю в общепите и слабо верю в такое
Пришлось оставить свой заказ и уйти ни с чем.
А вообще караваевых люблю. Так что жаль(((
1
5 декабря 2024
Очень вкусно, меню разнообразно, каждый найдет свое вкусненькое предпочитаемое блюдо
16 июля 2024
Очень вкусно, персонал всегда вежливый, особенно Бермет) Хожу часто и всем советую! Уютная атмосфера располагает отдохнуть в обед с удовольствием
9 декабря 2024
Приходится безумно долго ждать, у них максимально странно устроено обслуживание. Не понятно к какой кассе подходить. Стоишь 20 минут в одну, а оказывается надо было стоять в другую. Сотрудникам как будто вообще все равно, короче обслуживание на 0!
2
1
29 июля 2024
Интерьер- отличный!
Цены- московские, кофе от 210 р. за s размер, чайничек чая 280 р. за 450 мл.
Приятное музыкальное сопровождение.
Для руководства на заметку:
в понедельник, около 16ч, 8 столов заняты, остальные свободны и все грязные( крошки, где-то очевидно липкие),за час в заведении- столы не протёрли, люди подходят к столу и стряхивают рукой, салфеткой,кто чем...сотрудников ,кто следит за порядком видимо здесь нет, это портит впечатлении о заведении и порядке в целом.
1
1
13 декабря 2024
Отвратительное обслуживание, сотрудники медленные, хамят, к сожалению приходится иногда сюда заходить, так как работаю рядом, каждое посещение вызывает исключительно негативные эмоции.
3
6 сентября 2024
Добрый день! Посетил данное заведение. Уютное место, вкусная еда, Персонал вежливый и отзывчивый особенно Дмитрий. Прийду еще много раз! Спасибо 👍🏻
1
11 мая 2024
Вкусная еда и десерты. Красивый и приятный интерьер. Приветливые отзывчивые сотрудники. Орешки со сгущёнкой очень вкусные :)
Единственные Караваевы с листовым чаем
5 сентября 2024
Состав приготовленных блюд, с виду таких аппетитных, ужасает: котлеты из мяса - крахмал, мука.. чистый продукт по составу трудно подобрать, подслащенная еда( все лишь бы воздействовать на вкусовые рецепторы, культура здорового питания хромает. и антуражем постарались произвести впечатление, из плюсов помещение конечно просторное, приятное, но персонал, это отдельный минус, час дня - девушка недовольная на раздаче, уставшая, кинула салат на тарелку, листья свисают с тарелки(
2
23 июля 2024
Из плюсов:
красивый интерьер
Хорошие обеды и варианты блюд
Из минусов:
1. Очень слабые завтраки, особенно шакшука - в ней столько соли, что они не прошли бы натриевые проверку, но возможно им все равно. А еще в ней галлон уксуса - в общем очень плохо.
2. Персонал на раздаче как будто тихо всех ненавидит, с другой стороны персонал кухни очень приятные
3
1
2 сентября 2024
Зашли с супругой утром в будний день. Легкий наплыв людей, видимо потому что соседние кафе закрыты в это время. Сотрудников не хватает. Кассир и считает заказ и на раздаче еды. Очередь огромная. Неразбериха с заказами. В итоге клиент часто получает остывшее. Столы непротерты, угадывается, что ели до меня на этом столе. На диванах как будто люди в пачкающей одежде отдыхали. Жалко площадь, которую занимают караваевы в этом месте. Кто сомневается в качестве этого заведения - смело идите в другое место.
Пока сижу жду капучино, дополняю отзыв: еды не дождаться. Несчастный маленький каппучино жду уже пол часа. Понятно, что сотрудников не хватает, но что-то я не вижу владельца за прилавком, который старается компенсировать, видимо пофиг, пусть девочка с брекетами страдает на кассе и раздаче)
Кстати, капучино все еще нет.
1
1
9 апреля
Никакого сервиса!!!
Всегда грязные столы, даже после просьбы убрать нет никакой реакции.
Просишь кофе с собой выдают в чаше. И не вкусный, естественно.
Не вернусь!