Если просмотреть весь ФоМарафон, где это заведение становится 483-ым, с пробой своего варианта приготовления Фо Бо, то выбирая между оценкой в четыре и пять баллов, я ставлю обычно второй вариант, но сегодня индивидуальный случай и оценка скорее будет звучать так: четыре с плюсиком🤏
Торогово-досуговый комплекс Тройка, именно так себя позиционирует более привычный нам ТРЦ имеет совершенно простенький, ухоженный фудкорт, где в собственно в уголочке и притаилась азиатская кухня Lau, о которой в последнее время стал писать довольно часто.
Итак корнер впечатляет довольно приличным размером прилавка, где последовательно открытая кухня, переходит в зону оплаты, а завершает вид лавка с санкционными и национальными вкусняшками, а уже непосредственно за лавкой отдельная, закрытая зона посадки радующая разноцветными китайскими фонариками, но я предпочел один из двух столиков у панорамной стены с видом на третье транспортное кольцо, вообще в другом конце фудкорта.
In vino veritas — латинское выражение, имеющее значение «истина в вине», но для меня вообще его не употребляющего, да еще к тому же будучи адептом вьетнамской кухни, оно звучит скорее так: in PhoBo veritas, ну дальше вы поняли🤭
Что же хотелось этим подметить, что для меня Фо стало уже больше чем просто супом, это состояние души, чувства гармонии вкусов, переливы тонкости специй, которые все вместе создают нечто умиротворяющее для меня, заставляя забыть о бытовой суете, хотя бы в моменте. Так, вот если во всей этой гастрономической картине сделать неправильный мазок кистью, даже всего один раз, то этот эффект становится недостижимым, как собственно здесь и произошло🥢
Вот вроде бы заходишь себе такой голодный, заказываешь Фо, оплачиваешь заказ, присаживаешься за крошечный стол и буквально через несколько минут получаешь большую плошку дымящегося крепкого говяжьего бульона, обильно сдобренного вьетнамскими специями, с рисовой лапшой, тонкими слайсами мяса. Добавляешь в бульон Зам той для кислинки туда же пару капель острого соуса Шрирача и зачерпываешь первую ложку и хоп... Бульон оказывается не в меру жирноват, не сильно наваристый, не нажористый, а жирненький. Да, это конечно совершенно не катастрофично, многим даже может еще больше понравится этот вариант вьетнамского хаша, но эталонный прозрачный бульон должен звучать иначе. Вот собственно и получается, что в твоей посудине по идее полный порядок, да и скушал я все содержимое в принципе с удовольствием, да и остался довольным, но получить стопроцентный вариант для моего живущего во мне ФОнатика мне не удалось.
Сытно и вкусно. Понравилось быстрое обслуживание, большие порции блюд и литраж напитков по вполне приемлемым ценам. Положительное впечатление оставило ещё и то, что в заведении не используют пластиковую посуду.
Просто потрясающий наваристый фо бо. Как всегда, мини-порцией в 800 мл модно вдвоем наесться. Быстрое обслуживание, очень чисто, удобно что есть таклй азиатский загончик внутри фудкорта.
Как человек который много путешествовал по всей Азии, могу сказать, что соотношение цены и качества просто великолепно. Вкус блюд насыщенный, персонал вежливый, обслуживание быстрое и качественное. Теперь часто сюда захожу. Очень рекомендую 🌟💪
Очень вкусно готовят!
Много мяса, доброжелательные сотрудники, супер сервис, салфетки и соусы сразу кладут на поднос
Вкус еды насыщенный!
Теперь мое любимое место с вьетнамской кухней
Очень надеюсь что не испортятся
Вечера случайно зашла и не пожелала очень очень быстро приготовили и вкусно рамен с говядиной бульон просто восторг я несколько дней не хотела кушать все не нравилась головной боли мучали спасибо большое вы мне настроение подняли и вкусно накормили спасибо еще приду 😘
На кассе бы кого-то поулыбчивей поставить. Женщина стоит, как без эмоциональный робот. Вкус еды вообще не впечатлил. Несмотря на то что были очень голодными, ничего особо прям не понравилось, все пресное.
Были 17.08.24.
Отстояла очередь, выбрала лапшу с говядиной, и о чудо в лапшичной не оказалось лапши как сказал кассир. Так же не понятно поведение персонала, подошла делать заказ отстояв в очереди, кассир передо мной развернулся и ушёл на кухню. Походу стоит воспитывать персонал для начала и следить за наличием продуктов... Впечатление не очень...
Очень вкусно и большое разнообразие блюд. Да, каждый может найти к чему придраться(подают блюда не как в ресторане, но за те деньги что есть делают очень приятно и вкусно.) Советую.
Пришёл, заказал чай в чайнике . . . Дали чайник на пол литра с двумя пакетиками Гринфилд внутри. Для меня, человека с Владивостока, видеть такое в "азиатской кухне", ещё и за 300 рублей . . . просто нелепо . . . Абсурд . . . Спасибо, выздоравливайте пожалуйста
не ставлю единицу за обои с Кореей и Японией и за то, что порции горячего - добротные
про чай - было ощущение, что Я пришёл, отдал деньги, а меня ещё и оскорбили. + на столах ёмкости с конфетами со вкусом кофе. причем тут кофе и Азия - не пойму.
"- Я понимаю, что это просто рядовое место в ТЦ забежать-поесть-неоглядываться, но и Я - тоже не обзорщик какой-то. Я просто обращаю внимание на название, и на то, что вижу. А ещё Я ценю то, что мне дорого, а это - скорее своим видом порочит Азию и всю Восточную культуру. Проще сослаться на Европу и сделать заказ в Ростикс. Если более "щадящее" что-то смотреть - есть Теремок, правда его политика с блином за 180, 200+, и 300+ рублей за один какой-то блин - в момент, когда у потенциальных конкурентов можно взять какое-то блюдо на ту же сумму . . . В общем - проще в Ашане что-то взять, и на Фудкорте посидеть покушать. Остаюсь трезвым, Дамы и Господа. Спасибо
Офигенское место. После того как напротив закрылось фобо. Теперь сюда хожу. Томкха замечательный. Салатик с чипсикамм ванилав. Готовят очень быстро. Не успеваешь с пейджером отойти уже пищит.
1
Майя Фролова
Дегустатор 4 уровня
8 апреля 2024
Были в торговом центре Тройка и решили перекусить. На третьем этаже в зоне фудкорта расположен LAU QUAN - кафе азиатской кухни. Стильный интерьер, вкусная еда. Понравилось , что посуда не одноразовая. При кафе есть магазин. Порция хорошая по размеру. На фото порция, часть которой уже съели)
Очень вкусно, хотела не острый суп, с выбором помог молодой человек за кассой. Скажу так, это один из самых вкусных азиатских супов!!! Мы с мужем остались очень довольны
1
Инкогнито 8718
Знаток города 4 уровня
27 августа 2024
27.08 посетили заведение на кассе стоит жизнью обиженная женщина на всех , даже не поприветствовала, на фудкорте одни бургеры , а это единственное место где есть разнообразная еда , вернемся к кассирше , думала что такое бывает только в анекдотах, но нет на просьбу оплатить кьаром или переводом мне сказали поищите в другом месте , АЛО ЭТО ВАША ПРИБЛЬ НЕ МОЯ , я тоже работаю и тоже очень устаю , но никогда не позволяю так относиться к гостям , сам суп вкусный
Отличное место, приезжаем сюда стабильно раз в два месяца. Настоящий вкус Азии. Постоянно берём супы, димсамы и Шейк из манго. Очень рекомендую. Надеюсь, что не испортятся.
Дмитрий Сильвентойнен
Дегустатор 5 уровня
15 сентября 2024
Невероятно быстрая подача, огромные порции. Приемлемые цены. Большой выбор блюд. Готовят настоящие азиаты))))
Еда хорошая, но в обычный день это дороговато, за некоторые позиции типо салатов или закусок это просто грабёж (к примеру 5 пельмешек за 450 р. Или за те де деньги 2 нэма) Когда только открылись была скидка на комбо 10%, тогда хоть можно было прийти пообедать пару раз в неделю.
В целом приготовлено всё нормально, но цены слишком высокие
Еда тут не плохая (на вкус), но не то что в меню. Если хотите поесть чего нибудь эдакое, то можно и зайти. Но если вы не знакомы с азиатской кухней (воки и всё такое не в счёт), то это место для этого не стоит рассматривать. Ну а если вы знаете корейскую кухню на вкус, то здесь вас ждёт разочарование.
Порции большие, начинки много, мне лично было вкусно. Приготовили оч быстро но ужас как не хватает рускоговорящего) когда я заказывала, приняли заказ повлра тупо по картинке и обменой парой слов
Брал различные супы: Том Ям, Фо Бо, корейскую острую лапшу, Бун. Мясные салаты и комбо обеды аля мясо+рис+овощи+бульон. Всë было вкусно.
Персонал понравился - работают ребята из юго-восточной азии.
Не заказывайте тут шейки. По цене натурального шейка будет непонятно что с сиропом, сладко что невозможно пить. За те же деньги в сетевом PhoBo будет супер вкусно. Муж сказал, что рамен приемлемый, но он был очень голодный🤪
Взял комбо, очень большое и недорогое, очень вкусно
1
Александр
Дегустатор 5 уровня
9 июля 2024
Полгода назад поставил бы им 5 звёзд. Сейчас сильно испортилась кухня. Три звезду максимум. Наработали клиентуру, стали денежку нарабатывать. Отношение к посетителям проходное. Салат просто накиданная нарезка. Соусы стали платные. В общем гудбай