Layerz
Награды
2024
Хорошее место
Любимые организации по оценкам и отзывам пользователей Яндекса
184 отзыва
24 сентября 2024
Здесь отличный Апероль! Насыщенный вкус, цвет и запах! Кубики льда-реально кубиками и бокал под коктейль удобный и эстетически красивый 🤩 фантастика просто! Давно я не получала столько удовольствия от созерцания, тактильности и, главное, вкуса!
Тарталетка с томатами и рикоттой превосходна. Хрустящая и в тоже время достаточно легкая и мягкая основа отлично сочетается с нежной текстурой рикотты и сочностью помидорок черри в красном и желтом цвете.
Уютный интерьер, удобная мебель, чисто. Персонал, правда, немного вялый, но, в целом, у меня сложилось положительное впечатление от посещения данного заведения 🌟
12
1
10 февраля
Классное место даже для и тех, кто на булочки только смотрит! Здоровый салат - отличный! Все сбалансированно! Батат приятный, редис - нотки авторского подхода, а не просто "большой зеленый" как все привыкли.
Кофе есть и фильтр, и очень достойный американо! К кофе - печенька, что приятно получать находясь в булочной всё-таки.
Из дополнительного Лосось гравалакс 790₽ и хорошего качества.
Думаю блюда основного меню тоже очень достойные, про булки - по ним видно , что top!
Официанты приятные, эмпатичные, атмосфера в кафе - что надо .
1
10 декабря 2024
Сегодня забежали на булочку с утра и на обед.
В 9:30 буднего дня малолюдно и очень уютно)
Очень вкусная выпечка и кофе.
Обед тоже был вкусный, хотя некоторые блюда показались избыточно солеными на мой личный вкус.
Хотелось бы прийти еще специально на полноценный завтрак и на ужин, чтобы попробовать и меню завтраков, и основное меню тоже.
1
22 октября 2024
Этим субботним утром согреваемся новинками от Layerz 🥮
За неспешным завтраком планируем попробовать десерты с главным сезонным фруктом: дениш или медовик с инжиром (480/520)! В выпечку добавляют франжипан из грецкого ореха, крем маскарпоне и мед 🍯
А если хочется чего-нибудь посытнее, присмотритесь к салату с авокадо, инжиром и медом (780) и тыквенному супу (550) 🎃
📍
5
1
31 января
Потрясающее место! Австралийский завтрак просто огонь, особенно сосисочка и бекон. Также очень понравились круассаны, одни из лучших, что ел. Однозначный лайк этому небольшому, но очень вкусному заведению
28 октября 2024
Зашел поужинать в данное кафе.
Что могу для себя отметить:
1. В целом атмосфера уютная, но по мне шумновато. Кафе разделено на 2 крошечных помещения, все сидят спина к спине. Соседний столик слышно лучше чем своего собеседника напротив.
2. Кухня вкусная. Я взял салат с инжиром и ягненка с картофелем. Вкус блюд на хорошем уровне. Огорчило только то, что инжир оказался с неярковыраженным вкусом (хотя вроде бы сезон).
3. Десерты тут топовые. Воздушный круассан с бархатным ореховым кремом - огонь.
2
1 января
Фантастически правильное место! Кофе превыше всех похвал, я бы сказал что наравне с Кофеманией, кофе машина просто монструозная. Получил настоящее наслаждение! Еда тоже великолепная, значительно выше среднего. Недешево, но дешево хорошо не бывает. Очень доволен! Очень рекомендую!
9 января
Все вкусно! Симпатичное место, удобное расположение.
Конечно, удивляет внутренняя логистика этого места - два разрозненных зала, кухня вообще в другом помещении. Но на это закрываешь глаза, потому что и еда, и выпечка (круассаны!), и кофе - вкусные!
23 февраля
Хорошее приятное местечко в тихом переулке. Атмосфера очень расслабленная и никогда не бывает шумно и много людей.
Для завтрака или аперитива — отличное место!
24 марта 2024
Очень приятная кофейня с вкуснейшими завтраками и обширным меню! Нашла благодаря кофейной карте. Кофе и правда превосходный) к нему в подарок дают овсяное печенье - идеальное сочетание вкуса! Официанты ненавязчивые и очень гостеприимные! Сервис на высоте, атмосфера уюта и спокойствия) а дизайнеру заведения - особый восторг! Очень красиво все оформлено. Прямо эстетический восторг!
2
5 декабря 2024
Мило, уютно. Вежливый персонал, разнообразное вкусное меню. Кофе вкусный. К сожалению, довольно тесновато. Слышно разговоры за соседними столами.
2
12 октября 2023
Я нашла прекрасное место для тех, кто ищет уют и комфорт в Москве. Это ресторан Layerz, расположенный на Большом Кисловском переулке, 6. Честно говоря, я была приятно удивлена всем, что встретило меня там.
Сразу по входу я почувствовала гармонию, которую исходит от этого заведения. Все было аккуратно и чисто, а вежливый персонал создавал непринужденную обстановку и приветливо встретил меня. Я почувствовала себя весьма комфортно.
Но, конечно же, главное, что меня поразило в ресторане Layerz - это их аппетитная еда. Изысканные блюда на самые изысканные вкусы. Их шеф-повар очень грамотно сочетает разные ингредиенты, создавая уникальные комбинации. Я пробовала несколько блюд и каждое из них было просто восхитительным. Все они выглядели как произведения искусства и покоряли своим вкусом.
В ресторане Layerz меня также впечатлила атмосфера. Там царит спокойствие, что особенно приятно после рабочего дня или шумного города. Я могла наслаждаться едой и общением с друзьями, не беспокоясь о шуме и суете вокруг.
Я настоятельно рекомендую посетить ресторан Layerz всем, кто ищет прекрасное место для встречи с друзьями, свидания или просто хочет насладиться изысканной кухней. Здесь вы сможете насладиться аппетитной едой, прекрасным интерьером и вежливым персоналом. Я уверена, что и вас заворожит эта непринужденная обстановка и вы почувствуете себя комфортно.
Зайдите в ресторан Layerz и окунитесь в этот восторженный мир вкуса и уюта.
6
17
23 ноября 2024
Вкусно клиентоориентированно, интерьер и блюда красивые, есть карта лояльности. Единственный минус - находится в БЦ на первом этаже, а не как отдельное помещение, но это некритично
27 июня 2024
Вкусная еда, доброжелательный сервис- все что нужно для похода в кафе!
Как приятный бонус- красивая веранда с комфортной музыкой, приятно провести и дружескую встречу и обычные семейные ужины.
Однозначно рекомендую попробовать лепешки и идеальную котлету
1
17 августа 2024
Атмосферное кафе, расположено в тихом, уютном месте, в шагововой доступности от метро Арбатская (8). Благодаря Л'Окситан узнала об этом кафе, так как последние частенько проводят коллаборации совместно с кафе и ресторанами. Разнообразное меню, и да, вкусненько)))
2
24 февраля
К сожалению в кафе клиентоориентированность отсутствует.
Зашли в кафе с детьми и с пожилыми родителями. 23 февраля в 18 часов.
Нас посадили за грязный столик, попросила протереть, поскольку не хотелось прилипать одеждой и вещами к столику.
Далее делаем заказ по меню и напиткам, младшему ребёнку 4 года, он хочет пить, в меню есть фреш. Официант отказывает ребёнку, аргументируя что фреш до 16 часов можно заказать. При этом в меню эти позиции есть и значит доступны к заказу!!! Фрукты тоже есть, но после 16:00 заказать свежевыжатый сок нельзя, бармен отказывается делать.
В общем это ужасно, когда гостю отказывают, тем более самому маленькому, которому трудно объяснить, что он не может выпить апельсиновый сок.
Нам пришлось перемещаться в другое соседнее заведение, где наши желания по меню были удовлетворены.
Если в кафе, после 16 часов, не можете сделать фреш, не нужно давать гостям меню в котором он доступен к заказу.
Очень неприятный осадок, когда отказывают, тем более без оснований.
Просила сделать исключение для маленького ребёнка, но в вашем кафе не знают слово клиентоориентированность.
13 февраля 2024
Уютное небольшое заведение, отлично подойдет, чтобы выпить кофе по пути на работу или дружеских посиделок. Кофе и десерты вкусные, из основного меню заказала поке-не понравился, суховатый и не хватало соуса. Цены для такого места чуть завышены я бы сказала, тк тот же поке намного вкуснее и больше по объему за эту стоимость можно заказать в Техникум
3
26 января
Капучино соленая карамель, да еще и с фирменной печенькой что-то нереальное.
Но цены высоковаты. Хотя для центра вроде позволительно.
Летом есть шикарная, но небольшая веранда
21 октября 2024
очень вкусный алтайский травяной чай и прекрасный сервис,удобное месторасположение,тихое место,в общем все понравилось!
1
1
8 марта 2024
Прекрасное место для неспешных завтраков или плотного обеда)
Выпечка супер вкусная. Обслуживание на высоте. Кофе варят действительно хороший. Приятная и теплая атмосфера.
У окон чуть-чуть прохладно, но это не мешает общему отпущению.
Спасибо персоналу 🙌
5 декабря 2024
Очень достойное место. Вкусно. Отличное обслуживание. Нормальные цены. Места достаточно. Для завтрака самое то.
7 февраля
Прекрасная кухня, приветливый персонал. Все блюда шедевральны! Всегда много гостей, показатель хорошего места.
19 января
После воскресной службы долго выбирали куда зайти позавтракать))
Нашли хорошее кафе по отзывам на Яндексе и решили дойти до него.
К счастью всё оказалось очень вкусно.
Нам очень понравились сладкие круассаны, драники с лососем и яйцо и пашот.
⚠️Из минусов то, что кофе было тёплое… Крупы
5
15 сентября 2023
Выпечка выше всех похвал, крафин кофейный и малина - отъезд во Францию, не уезжая из Москвы. Тесто идеальное, начинка внутри вкуснейшая, баланс сладости и текстуры.
Фильтр кофе был прекрасным, попробовала и не пожалела, сбалансированная кислота и крепость.
Милейшая кудрявая девушка, которая принимала заказ, менее приятная девушка в костюме, которой не стоит забывать, что недовольство внутри коллектива и сложности вашей работы гость замечать не должен - это внутренняя кухня.
Рекомендую однозначно, приду еще не раз разместиться и неспешно что-нибудь употребить.
Желаю заведению сохранить качество, и побольше гостей☀️
5
7 сентября 2024
Чудесное кафе!
Очень вкусные блюда, я пробовала ньокки, сет аперитив и свежий хлеб с маслом.
Обслуживание внимательнейшее!
Рекомендую
1
23 апреля 2024
Просто чудесно! Посуда, приборы, еда, обслуживание - всё было замечательно! Были на завтраке, людей практически не было. Очень комфортно.
Одно замечание - в описании блюда не был указан соус, однако на тарелке он присутствовал. Это портило вкус, так как я соусы просто не ем.
Но в остальном - чудо чудесное!🐽
7 февраля
Были 05.02. Конечно я рада за ресторан что они распродают всё что пекут, но прийти в 8 вечера, то есть за два часа до закрытия ресторана и увидеть на витрине всего два печальных круассана и никакой другой выпечки - такое себе. Развернулись ушли.
1
1
11 ноября 2023
Ой, восхитительно!
Сервис, подача, еда! Мне все очень понравилось, вернусь ещё за миндальным круассаном, который мне прям разрекламировали.
Еда - супер качества, которое сейчас редко встретить в заведениях из за кризиса( а тут прям хороший уровень за не космический ценник. Цена/качество соответствует точно.
В остальных заведениях она чаще завышена за продукты из пятерочки(
1
20 января 2024
Очень понравилось место и захотелось написать отзыв!
Небольшое помещение, но очень уютное.
Порадовала кухня, все вкусно, овощи в салате свежайшие, десерты нежные, вторые блюда тоже понравились.
Официанты мегадоброжелательные!
Вернёмся еще!
21 января
Данное местечко точно стало одним из любимых! Уютно, вкусно, вежливый персонал, расположение.
1
20 мая 2024
Очень уютное место. Одновременно и в центре, но достаточно уединенное. Овощи в боуле свежайшие, пирог с говяжей щекой был просто восторг. Панеттоне и брауни тоже выше всяких похвал.
1
24 июля 2024
В целом приятное место для завтрака. Очень вкусный хлеб, качественная выпечка. Кофе неплохой, но не эталонный. Всё остальное можно описать одним словом — нормально.
7 июня 2024
Очень жаль смотреть как место меняется в худшую сторону. Начнем с того, что в пятницу вечером теперь урезанное меню. А самое главное: сменили повара, поменяли рецептуры, но не предупреждают об этом посетителей. Если вы меняете блюдо, ПРЕДУПРЕЖДАЙТЕ ОБ ЭТОМ. Ньокки стали просто несъедобные, так еще и самое главное стали добавлять куриный бульон, а в составе это не отобразили. Написано три сыра, но никаких сыров там не было. Про атмосферу: очень-очень шумно из-за выступлений, даже у соседей на Никитской не так орет музыка, как у вас. В глубине души владелец видимо хотел ночной клуб. Нулевое отношение к постоянным клиентам: если честно, я даже не знаю сколько раз я ранее у вас была, потому что я приходила очень часто. У вас была атмосфера, милый персонал, а теперь полное несоответствие обновленному концепту и той вечерней публике, которая теперь в этом месте собирается.
Если бы я могла поставить -1000 звезд, я бы поставила. В это заведение больше ни ногой и никому не буду советовать.
1
2 мая 2024
Очень атмосферное кафе, вежливый персонал, быстрая подача и красивая. Все очень вкусно. Уже открылась летняя веранда. От метро в шаговой доступности.
1 сентября 2023
Очень крутое заведение. Красиво, ооочень вкусно. Великолепный сервис. Огромное спасибо Диане-обслуживание выше всех похвал. Очень удобное расположение. То, что работает с 8:00 также очень удобно, что можно вкусно позавтракать перед работой и весь день находится в приподнятом настроении!!! Молодцы. Так держать!
3
1 февраля
Заказали бамбл на фреше за 500 рублей. Спустя 10 минут вернулся официант, сообщил, что фреша нет. Но мы можем доплатить за апельсиновый сок, чтобы нам его добавили в кофе итак за 500 рублей 😅 Таких странных предложений в московских кофейнях ещё не было
1
6 марта 2024
Layerz Café | Цена-качество-локация | ✔ #рекомендация
У австралийцев Глена Баллиса и Тома Халпина получилось сделать такое меню на каждый день, что в какую позицию вслепую не ткни - все удачное и все уместно.
И недорого - не уверен, что где-либо еще в Москве можно найти филе-миньон такого качества и попадания в прожарку за 1 350 рублей.
Так что, Layerz уже давно не просто Bakery и круассаны - это полноценный обеденный и ужинный спот в самом крутом и дорогом ресторанном районе Москвы - на Большой Никитской❗️
К тому же, в этом году тут открыли второй зал. К тому же, летом здесь будет целых две веранды.
Выглядит кафе, конечно, достаточно скромно, но очень аккуратно - и это тоже плюс. Если работать в офисе рядом и ходить сюда регулярно, то это не будет казаться вызывающим - просто кафе же, не ресторанище Lucky Group.
А как на каждый день - здесь еще и лучше. Меню короткое, две страницы в здесь много хлеба - сказывается пекарня, на базе которой открывали кафе.
Тартар из говядины (690) - просто бутерброд с сырым мясом 🥩 он не гениальный, конечно, но точно выше среднего. Зато прямо очень понравилась пиццетта с прошутто и виноградом конфи (750) - у Тома в Maya ✔ есть моя любимая страчателла с виноградом и это такая отсылочка.
Карпаччо из лосося (750) тоже неплохое, а вот паста с чесночными креветками (890) из тех, за которой можно вернуся - чеснока и чили тут ровно столько, что бы был и вкус, и прилично стало потом вернутся в офис.
А круассаны - с них все и начиналось, там просто с ума сойти.
Ну и филе-миньон с фри‼️
Итоги: эталон городского кафе.
13
2
31 августа 2024
Ребят, все у вас хорошо: кофе, выпечка, место красивое. Но, если гость спрашивает «горячий ли фильтр», значит это важно и желательно сказать, как есть, чем продать чуть теплый кофе и потерять постоянного клиента.
2
25 июля 2024
Очень вкусная еда! Уютный интерьер, есть веранда под крышей бизнес-центра (так что дождь не страшен). Официанты просто лапочки, вежливы и доброжелательны.
1
10 ноября 2024
Ройбуш безвкусный, ньокки 4 сыра очень солёные. Официант поделил одну позицию пополам на два чека на своё усмотрение, никто его не просил, поставил молча терминал передо мной, спустя пару минут сказал: «а вот ваш счёт», не назвав сумму и на какие позиции счёт.
1
9 ноября 2024
Дизайн: 9/10
Еда: 9.5/10
Напитки: 9/10
Сервис: 10/10
Места чуть маловато, но уютно.
1
26 июля 2024
26.07.2024 вечером заходили, около 20 часов. Если говорить про кухню, то, пожалуй претензий нет. Это было хорошо.Тем более за эти деньги. Но блин, обслуживание... ну правда плохо. Я крайне редко не оставляю чаевые. Ну прям очень редко. И это один из таких случаев. При посадке в 6 столов официанты сидели в телефонах, не приносили приборы, тусовались в помещении что-то обсуждая и не сильно обращали внимание на посетителей.
2
18 августа 2023
Открылось очень приятное кафе Layerz Cafe в центре Москвы в Большом Кисловском переулке, д. 6. Достойное меню, красивая подача блюд. Очень интересный интерьер, идеальная чистота, обслуживание на высшем уровне! Есть летняя веранда, где приятно посидеть летом, в хорошую погоду.
1
12 июля 2024
Вердикт: оверпрайс от Томми
Классный пиар в Инстаграме в купе с образом эпатажного владельца сподвигли меня на добавление этого заведения в вишлист
Вообще, изначально глаз упал на произведение layerz bakery, а конкретно на клубничный дэниш (спойлер: он прекрасен, но 400 рублей?..)
Может быть, эта кафешка - нечто среднее между Майей и пекарней, причем качественно выбивающееся
Тем не менее,
1) Интерьер приятный: чистая прохладная терраса, в остальном что-то на скандинавском
2) Официанты вялые, но забавные
3) Принципиально был опробован капучино до кучи в дегустационную коллекцию - нормально, не лучший
4) Про дэниш уже сказал, с остальной выпечкой дела, думаю, не хуже
5) По словам Тома, самая ходовая позиция (хах, ну, конечно, стоит на первом месте в меню) НЬОКИ хорошая, но серьезно? Так мало и даже трюфеля не накрошили? Не советую никому брать пасту) Она всегда не будет стоит того, даже если очень вкусная. Тут вау не случилось
6) Салат с арбузом отличный - летний красочный контрастный освежающий - его много! Pleasure. Арбуз сладкий, помидор тоже - советую!
7) Взяли еще апероль шприц - очень вкусный. Чуть крепче обычного.. это плюс
Ну так, надо знать, что берешь. Лучше уж пойти в пекарню или настоящий ресторан.
2
11 сентября 2024
сегодня пригласила сюда подругу, тк была ранее на кофе с десертом несколько раз, но сегодня решили пообедать.
заказала фиш энд чипс, чай, салат
ем фиш энд чипс, и понимаю, что горчит сильно, подумала, что показалась, беру второй кусочек, думаю, что это в соусе что-то.
на третий раз беру побольше, и выплевываю не прожевав, потому что во рту начинается дикая горечь.
говорю официанту, что что-то не так с блюдом.
на что ответ: так и должно быть. это кляр. это нормально.
отвечаю, что это ненормально, и я не впервые ем это блюдо) горечи, которая перебивает весь вкус быть не должно. уточняю про масло, на котором жарили. все ли с ним нормально?
ответ от официанта: повар сказал, что с кляром все нормально. с маслом тоже
я попросила забрать недоеденный кусок рыбы, тк есть это правда невозможно
никаких извинений, из чека исключить не предложили.
еще повеселил чай, который принесли.
(с третьего раза)половина чайника, и без листьев (видимо, чтобы гости не дай бог не попросили кипяток) 🤡
мы улыбнулись, и спросили почему в чайнике половина?)
на что был ответ, что это оптимальная концентрация. воды достаточно)
ну, допустим, ок, убрали листья чтобы чай не перезаварился, но полный хотя бы можно налить и не позориться?)
лишний пару листочков пожалели для вашего идеального соотношения?)
(на фото чай в том виде, в котором принесли)
и очень странный сервис. в самом начале официант стоял напротив и в упор сверлил меня взглядом, пока я смотрела меню. что, если честно, сильно напрягало.
я уже не выдержала и спросила «что?»))
ответ: выбрали что-то?
затем постоянно подходил и спрашивал что буду пить. но после того, как заказала чай забыл его принести. чтобы в итоге чай оказался на столе пришлось просить 3 раза.
в общем, в этом месте плохо все. больше не приду.
2
2
20 ноября 2024
Высокое качество во всем от напитков и десертов до дизайна интерьера, большое внимание к деталям. Рекомендасьон!
8 января 2024
Приятное место, сдержанный стильный интерьер, внимательное обслуживание, свежайшие продукты. К котлете по киевски были вопросы, но невероятный, божественный чизкейк исправил положение. Теперь я знаю, где в Москве меня ждёт самый вкусный чизкейк!
5 ноября 2024
Небольшое, но очень уютное кафе с прекрасной кухней и отличным сервисом
10
1
4 февраля 2024
Очень уютное место! Все очень вкусное, кухня это что-то с чем-то, коктейли на баре интересные, нигде таких не пробовали. Баскский чизкейк нигде в Москве вкуснее не найдете. Вернемся сюда еще не раз
28 июня 2024
Хороший кофе! Хотя в 2-3 раза дороже, чем в соседних кофейнях, но в целом стоил своих денег, особенно с акциями для постоянных покупателей.
Ходил сюда до тех пор, пока пару недель назад не случилось вот это: "о, у вас 10 наклеек, но бесплатный кофе не дадим, эта акция закончилась как раз вчера. Но можете вступить в нашу новую акцию".
1