Мамин сибиряк
689 отзывов
6 января 2024
Не понимаю тех,кто недоволен. Отличное место, очень уютная обстановка и атмосфера! Сотрудник, который нас обслуживал, безумно грамотный, общительный, компетентный и разбиоается в меню! Это очень важно, потосу что там были в первый раз и не знали,что выбрать. Мужчина рассказал нам обо всех блюдах меню, что лучше взять, какая на вкус еда. Спасибо большое)
Не смейте закрываться))
Строганина измяса оленя шикарное блюдо, моя любовь и фаворит! Молочный коктейль как в детстве, а авторский чай...пей не хочу!
Десерты веусные. МЫ так наелись,что колобками выкатились поздно ночью оттуда)))
2
3
5 декабря 2023
Все восхитило: блюда и обслуживание.
Из блюд пробовал фирменные пельмени из оленины и греческий салат. Пельмени превосходным всё в баллансе: мясо, микрогарнир, соус и презентация блюда. Салат самый лучший из греческих, которые я ел за последнее время: полное сосусное сочетание ингредиентов.
Обслуживание самое лучшее за последнее несколько лет: тонкое ненавязчивое ведение, постоянная забота в виде вовремя поданных блюд с их последовательностью подачи, которая заранее оговорена, постоянное ненавязчивое ведение клиента словами и действиями, что о клиенте помнят. Следует отметить, что для России редкость: вовремя поданные приборы (!), вовремя смена блюд и "забор" пустых тарелок.
P.S. Нужно сказать, что даже в ресторанах не всегда могут обслужить именно так. Бывает даже, что принесли приборы только после подачи блюда.
3
11 августа 2024
Очень вкусная кухня! Никогда не думала, что может быть такое количество разного вида пельменей. Пельмени ручной лепки разительно по вкусу отличаются от фабричных. Интересные закуски, фирменные настойки. Здесь можно приобрести замороженную продукцию на вынос. Очень доброжелательный администратор! Рекомендую для посещения! Единственное, хотелось бы попросторнее помещение.
19 декабря 2023
Интересное заведение. Спокойная атмосфера, хорошее обслуживание. Понравилась панакота - нежная и вкусная. Очень вкусный запечённый гребешок с томатным чатни и ассорти брускетт. Понравились настойки - каждый может найти что-то необычное для себя. И есть повод зайти ещё что нибудь попробовать.
25 июля 2023
Неплохое заведение, где можно довольно вкусно подкрепиться, посидеть с семьёй или друзьями, я был тут впервые. Взял себе дегустационный сет из падьменей, чтобы попробовать разные виды, имеющиеся в меню. Очень неплохой вариант, т., к., по описанию понять трудно, а тут есть возможность оценить разные и сделать вывод о предпочтения. Было бы ещё удобнее, если бы они быди как-то подписаны где какие. Пиво разливное "ермак" мне не понравилось, оно никакое.
2
1
6 мая 2023
Отличное заведение. Хорошая атмосфера, невысокие цены, очень вкусная еда. Если не можете определиться с пельменями, то есть отличный дегустационный сет. Все пельмени очень вкусные. Так же рекомендуем салат с утиной грудкой, очень необычный и вкусный. Всё что мы заказали нам понравилось, думаю вся остальная еда так же на уровне. Однозначно рекомендую данное заведение!
1
1
16 апреля 2023
Атмосферное место. Огромный выбор пельменей. Взяла дегустационный сет для ознакомления, всё были отличные! Сливочный суп, луковый суп - вкусно. Наполеон очень вкусно. Борщ не обычный, какой-то оригинальный рецепт. Но тоже вкусно. А вот салат из баклажанов без заправки (забыли?!))
Единственный минус - далеко от центра. А кто будет рядом, очень рекомендую!
4
1
5 января 2023
Были с семьей на новогодние праздники: очень понравилась кухня, все сделано с душой! Красивый интерьер и очень уютная атмосфера!!! Очень хороший и радушный хозяин заведения (всю душу вкладывает и это ощущается во всем), а также внимательный персонал!! Вкусные авторские настойки (самая лучшая хреновуха, дамам понравилась настойка на клюкве), пельмени и вареники ручной работы, все очень вкусно и по-домашнему!!!
5
8 июня 2023
В кафе готовить умеют, перед вами меню, оно, согласитесь, интересное! Какое разнообразие одних только пельменей и это все только ручная лепка. Вкусны и настойки. В кафе просто, уютно, удобно, никаких излишеств или цитат из наследия писателя мы не увидели. На вопрос девушке официанту, а кто такой Мамин Сибиряк и почему так назвали кафе, ответа не последовало, вместо него долгое и невнятное ммм...😏.Поскольку мы обедали в кафе далеко не единожды, такой вопрос теперь задавался каждому, (вот зануды, скажите вы, 🤔 )нас обслуживающему официанту, ясности по данному вопросу так и не поступило, нас вежливо перенаправляли к хозяину заведения, которого, на данный момент в заведении почему то всегда не оказывалось... квест в дальнейшем плавно перешел на таксистов в городе, с изрядно подуставшей грусти по данной теме на уже нездоровое веселье, и только в последний день пребывания в городе спас репутацию таксист, который знал, кто такой Мамин Сибиряк и автор Серой шейки, ура! А почему он знал? Ответ прост. Он вез в аэропорт учительницу, которая была сильно возмущена уже описанной мною выше ситуацией, видимо, пообедав в кафе на Озерной...
(из моих заметок на дзен канале "Жизнь смеялась,- в ком осталась").
1
6
6 мая 2023
Очень вкусно! Взяли сет пельменей и вареники с вишней на двоих. Подрались за последний вареник. Травяной чай тоже огонь, люблю авторские чаи пробовать. Рекомендую!!! И обслуживание отличное, что тоже важно. Принесли блюда достаточно быстро, все в общем на полноценную пятерку
3
22 августа 2023
Было вкусное место, уютное. Очень любили и варенники и пельмени, всегда очень хорошего качества. Сегодня впервые разочарованы. "Сибирская классика" стала дешёвым магазинным вариантом. Мясо с жилами, очень сухое, с не очень приятным запахом, варили в не солёной воде.
Я, и мои друзья были постоянными клиентами. С этого дня приходить сюда, питаться тем, что называют едой, считаем не возможным!
Никому не советую! Обходите стороной!
6
1
25 октября 2023
Приятная атмосфера, обожаю их пельмешки, разные и все очень вкусные. Все быстро, обслуживающий персонал вежливый, столько разных видов пельменей, что глаза разбегаются
3
31 августа 2022
Отличное заведение с хорошей кухней и приемлемыми ценами.
Отдыхали летом в Калининграде, жили рядом, поэтому ходили сюда на завтрак.
Хороший выбор и очень вкусно!
Поскольку это пельменная - рекомендую попробовать их пельмени и вареники.
Если глаза разбегутся от разнообразия - возьмите сет из пельменей, не пожалеете!
Очень приятный и вежливый персонал.
От данного заведения остались исключительно положительные впечатления!
2
17 августа 2023
Очень долгое время, являюсь постоянным посетителем данного заведения.Очень нравится кухня, обслуживание и атмосфера.Сегодня , если честно, была разочарована.Не всегда модернизация меню идет на пользу заведению, здесь именно тот случай.Сократили почти в половину меню(в особенности ассортимент пельменей и вареников, что для меня очень странно, т.к. заведение позиционирует себя, как пельменную),убрали полностью завтраки, детское меню.Так же убрали право выбора размера порции пельменей и вареников, не все могут осилить порцию в 15-18 шт.Четверку ставлю, только из-за того, что раньше очень нравилось данное заведение.После сегодняшнего посещения, поняла, что больше сюда не приду.Очень жаль, что такое хорошее место, не смогло удержать планку.
4
16 ноября 2022
Действительно неплохое кафе. Концепция заведения интересная, выделяющаяся на фоне калининградского рынка. Респект поварам: качественно приготовленная еда, вкусная. Но немного расстроило обслуживание: принес с собой булочку в виду того, что хлеб, который предлагает кафе к основному блюду есть не могу, альтернативы не было предложено. Официант "через губу" сказала, что в заведении запрещено употреблять продукты, принесенные с собой. Нормативный документ, запрещающий употреблять в пищу, принесенные с собой продукты и напитки не показали. Увидел только рекомендательное письменное обращение в конце меню. Считаю, что булочка это не такое великое нарушение и преступление и можно было сказать это более культурно и дружелюбно при расчете, например, а не когда уже она была надкусана. Вас бы услышали! И учли при следующем посещении.
3
3
21 ноября 2023
Красиво. Чисто. Вкусно
Что бы я улучшил:
- официанта, тот что в возрасте, поприветливее
- музыку потише и более подходящую. Это же не дискотека
- меню красивое но не очень понятное
2
28 ноября 2023
Недавно посетили это заведение. Интерьер не сказать чтобы пропитан русским и сибирским духом, но да ладно. В целом блюда понравились - и строганина, и ребра нутрии, и ледяная рыба, и многое другое. ОФИГЕННЫЕ БУУЗЫ! Интересные по вкусу гребешки. Неплохие настойки, хреновуха прям топчик. Десерты вкусные. Кухней можно сказать довольны, но были и шероховатости вроде чуть твердого (сырого) картофеля или утки с не до конца вытопленным жиром. Поэтому общая оценка 4. Неплохо, но есть что улучшить и в интерьере, и в сервисе, и в блюдах.
28 июля 2022
Мне это место нравится. Очень нравится. Всё просто, легко, вкусно, душевно. Приятные девушки официанты. Люблю пельмени «Сибирская классика», это фирменные, очень вкусные. Сочные, прям сок внутри теста, консистенция отличная, соль перец всё хорошо. Настойки ещё не пил, не было возможности, но обязательно исправлю этот момент! Когда смотрю на фото и видео этих настоек, очень хочется отведать) Удачи вам!
1
14 ноября 2023
Когда-то это была пельменная с большим выбором оригинальных пельменей и напитков. Сейчас просто ресторан, где пельмени есть, но как второстепенное блюдо. Еда вкусная, обслуживание хорошее. Но изюминки нет...
16 января 2024
Очень интересное заведение, отличается от других своей, очень приятной, я бы даже сказал домашней атмосферой. Так стоит отметить вежливый и отзывчивый персонал. Д
1
5 августа 2023
ахотелось вдруг пельмешек
Жареных
Взял все же вареные С уткой и кроликом!:))))
Ягодный чай чуть согрел
Пельмешки вкусные - порции 12 или 18 штук
Обстановка приятная и теплая
Музыка фоновая, птичка подпевает иногда
Чебуречки небольшие - горячие - вкусные
3
1 февраля 2023
Очень вкусная кухня, тут вы можете побаловать себя Олениной и шикарными настойками. Так же огромный выбор пельменей на любой вкус.
Сервис на высоте, работник зала Александр вам поможет с выбором если вы никак не определитесь и просто поднимет настроение своей бешеной харизмой !
4
26 июня 2023
Большой выбор пельменей, вареников, кухня открытая, можно понаблюдать, как их лепят. Очень понравился холодный борщ, был кстати в жаркую погоду. Блюда вкусные, интерьер уютный, но зал не большой. Место замечательное, если нужно перекусить или пообедать.
19 февраля 2023
первый день в Калининграде, зашли поужинать в "Мамин Сибиряк" :)
+ огрооомный ассортимент традиционной сибирской кухни от пельменей и горячих блюд до чая
+ быстро приготовлено
+ красивая подача блюда (особенно чайной церемонии; см. фото)
+ красивый интерьер в едином стиле, радует глаз
+ птичка в клетке на стене!! очень красиво поёт, но жалко её что ли...
+ самый главный - очень и очень вкусно (не гурманы, простые люди, и нам зашло)
- персонал почему-то грустный :(
3
13 июня 2023
Приезжали на пару дней с подругой посмотреть Калининград и посетили данное кафе, остались под большим впечатлением, т.к. в Омске даже в самых дорогих ресторанах не готовят так вкусно, потому редко куда-то хожу, готовлю сама. Огромное спасибо повару за такие наипрекрасные блюда!!!👍. Действительно все приготовлено с любовью, а готовить нужно обязательно любить и это чувствуется, что человек вкладывает душу в приготовление. Спасибо официантам за улыбки и прекрасное обслуживание!!! Все на высшем уровне!
3
1 мая 2022
Просто песня!!!!
Вроде обстановка такая простецкая, в общем, демократичная, но... располагающая, уютно мне лично было. Дизайн без помпы, ненапрягающий. Хорошо.
Официант Александр(очень милый) принес нам меню двустороннее на огромном листе(оно же персонник, как оказалось позже-здОрово!!!).
Прочитав меню захотелось все попробовать, но возможностей у наших желудков таких нет, это и хорошо!
Заказали салаты теплые из овощей, пельменный сет со сметаной, аджикой(она совсем не понравилась это не аджика!), вареники с вишней(мои любимые с детства!) с брусничным соусом, и чай с имбирем и апельсином(мой любимый из облепихи отсутствова🤷♂️л). Все понравилось обоим.
Спасибо за вкусную еду и прекрасное обслуживание!!! Придем еще другие блюда пробовать!!!
1
1 ноября 2023
У заведения есть награда – лучше пельмени города. Это действительно так. Но что то пошло не так, ассортимент пельменей уменьшился в двое , порции тоже. Цены выросли. Раньше на 400 р до отвала , теперь это 760 р. Вкусно попрежнему да, по прежнему лучшие, но за 760 я могу перекусить типо высокой кухни в центре города. А так на двоих оставили 1200р и ушли голодными , не дело. Так любили это место, но к сожалению больше не прийдем.
2
2
1 марта 2023
Очень вкусно, разнообрпзное меню. Официант хорошо знает меню, порекомендовал с учетом наших пожеланий. Вежливый, обходительный. Приятная, располагающая обстановка.
Будем рекомендовать друзьям!
3
22 марта 2023
Традионная сибирская кухня, большой выбор блюд, уютная обстановка, удобное расположение. Просто вкусно. Попробуйте сибирскую похлебку, или ямальскую оленину , сибирское чаепитие и многое другое.
3
1
30 июня 2022
Я обожаю это место! Всё здесь мне нравится. Девочки в зале прекрасные. Пельмени самые лучшие в городе, правда. Видно, что стараются и делают с душой. Всё время какие-то милые штучки в интерьере нахожу, то верба, то цветочки. Чирик создаёт музыкальное сопровождение, это такая маленькая канарейка. И сама музыка в зале, кстати, очень приятная. Вообще не напрягающая, как иногда бывает в заведениях. Придраться не к чему. А ещё я очень уважаю вашу строганину из оленя и сливочно-лимонную настойку😁 Удачи вам, ребята!
3 сентября 2023
Впервые попробовал пельмени с брусникой, в меню называются Классические - очень вкусно! В заведении приятный вид, сервирова блюд отдельное почтение, ребята стараются!
2
24 октября 2023
Очень вкусно и красиво!
Пробовали пельмени «птичку не жалко», красную рыбу на подушке из цветной капусты, ягодный лимонад. Жаль, что на десерты места в нас уже не осталось.
Меню огонь, вкус и сервировка - очень качественные, интерьеры симпатичные и продуманные, готовят быстро, персонал максимально вежливый и приятный. Готова рекомендовать к посещению, впечатления самые приятные.
1
24 февраля 2023
Часто посещае кафе "Мамин Сибиряк" с детьми. Всегда очень вкусно. Порции большие.
Очень удобно, что замореженную продукцию можно взять домой.
Спокойная, уютная атмосфера. Персонал вежливый.
3
27 мая 2023
Всегда вкусно, быстро и очень атмосферно.
Отличное разнообразие блюд на любой вкус, начинка просто бомба. Однозначно рекомендую. Очень достойный сервис.
1
27 августа 2022
Одно из любимых заведений в городе.
Приятное атмосферное место с отличной кухней. Стилизация под Северную кухню.
Манты, пельмени на любой вкус, вареники, строганина из оленины и прочее.
Также есть и интересные напитки. Шот из ягодной настойки добавит приятных ощущений при поедании восхитительных горячих блюд😀
14 июня 2023
Лучшие пельмени в городе) Очень душевно и симпатично. Приятный персонал, хорошее обслуживание. И зимой и летом хорошо сидеть и наслаждаться пельмешками)
3
16 апреля 2023
Отличная пельменная! Огромный выбор начинок, есть возможность заказать ассорти с разными вкусами. Вкусное пиво, низкие цены. Приятная атмосфера, быстрое обслуживание.
4
27 мая 2023
Место супер атмосферное!
Нереально вкусные настойки! А подача просто бомбическая!)
Очень порадовало, что к настойками идут закуски
Кухня вкусная, стоит попробовать пельмени с сыром, я осталась в восторге
4
13 июня 2023
Очень вкусненько) забежали пообедать: борщ вкусный, с горячей
Булочкой, кусочком сала, долькой чеснока и лучком. Порция большая, вполне можно наесться только ей:) еще заказали пельмени «Дегустационный сет»: очень удобно, если не знаешь что заказать. Короче рекомендую 👍
1
1 ноября 2023
Отличное заведение, приятные цены и меню. Для тет-а-тетов и небольших компаний, чтобы душевно посидеть! Приятное обслуживание!
28 мая 2023
В первый раз зашли вчера, но были ограничены во времени. Изучили меню, уточнили у официанта среднее время обслуживания, поняли, что можем не успеть, пришлось уехать, но меню заинтересовало. Сегодня приехали специально. Пообедать. Понятное меню с фотографиями, похожими на реальные блюда. Вежливый персонал, достаточно быстрое обслуживание. Заказали дегустационный сет пельменей и вареников, пельмени с сыром. Не пожалели! Тесто нежное, начинка сочная. Понравились все без исключения. Напитками тоже остались довольны. Ожидали, правда, что морсы будут более насыщенными, но тем не менее они были вкусные, освежающие, после пельмешек - то, что надо.
Чисто, уютно, вкусно. Есть места для парковки.
Будем приходить еще!
Рекомендую.
13 сентября 2023
Большой выбор пельменей. Всем рекомендую при первом посещении взять ассорти, чтобы попробовать вкусы по-максимуму.
Цены демократичные, есть вкусные напитки.
2
25 марта 2023
Супер место с домашней кухней и кучей настоек собственного приготовления. Персонал доброжелателен и приветлив. Цены вполне демократические. Пельмени ручной лепки. Вкусно!
3
6 мая 2023
Вкусно и доступно, отличные официанты
Приятная атмосфера и красивое пение птички
Не хватает холодных напитков и Безалкогольного пива, а так все здорово
3
29 марта 2023
Очень хорошие официанты! Атмосфера тёплого очага и домашнего уюта. Промозглым Калининградским февралем горячие пельмени с бульоном и картошка на сковородке были великолепны!
Заказывали по две настойки. Брусничная была так себе, а вишневая очень вкусная, рекомендую
5
1
19 мая 2023
Зашли поесть тартар, заказали к нему пельмени и испытали гастрономический экстаз! Вкусные настойки и коктейли, невероятные пельмешки с разными начинками ручной лепки и по очень низким ценам)
4
24 июня 2023
Посетили данное место чтобы поужинать, все было очень вкусное (сало, оливье, бифштекс из оленины и ассорти пельменей) взяли еще попробовать настойки фруктовые, все вкусные, облепиха для меня оказалась жестковатой, а вот сливочно-лимонная прям десертная
К посещению рекомендую
3
29 декабря 2022
Пельмени на высоте, персонал готов вникать в пожелания, отличная ностальгическая музка 90ых, декор выполнен из натуральных материалов, в заведении есть поющая птичка, всё это создает уютную обстановку, прихожу сюда расслабиться. Ценник на пиво по сравнению с конкуретнами весьма приветливый
4
9 марта 2023
Вкусные пельмени и вареники, недорогое пиво. Всегда чисто, хороший персонал. Есть небольшая зона для деток. Красиво поет живая канарейка) Отличное место для семейного ужина.
1
9 июня 2023
пельмешки без спешки :) и вареники, и прочие вкусности. найдётся всё -- и для мясоедов, и для веганов, и для пескетарианцев! пельмени и вареники лепятся прямо на виду :) подача шикарная, персонал приятный, атмосфера очень тёплая, красиво поёт кенор. рекомендую к посещению всем, не пожалеете! жаль только, что в городе нет филиалов в других районах, ооочень жаль
4