На предприятии я попробовала классическую лаваш Бафра, у меня хорошая выпечка, хорошее соотношение теста и фарша, вкус на месте, количество масла можно немного увеличить, можно попробовать альтернативы соленьям , духовка не классическая газовая, дно и верх выложены специальным камнем, расположение на тихой улице рядом с поликлиниками Османие, цена нормальная, любители лаваша могут попробовать