Очень красивая атмосфера и ненавязчивый сервис. Персонал внимателен, все встречают с улыбкой. Мы не жили в отеле, а специально приехали провести романтический вечер и все было прекрасно. Красивые впечатления обеспечены))
Пришли с детьми. Персонал вежливый и приветливый. В ресторане встретила хостес и улыбающийся Шеф-повар . Проводили к столу , помогли расположиться . Загрузка в субботу вечером была невысокая . Шеф помог сориентироваться в меню .
Заказ:
Закуски : эклеры начиненые паштетом из утки и абрикосовым джемом ( превосходно) , татаки из говядины тыквой и горчичным пуанзо ( сочетание соуса и нежнейшей говядины +хрустящий картофель превосходно), лангустины с овощным спагетти (отлично), рулет из тунца в сочетании с соусом из оливок и фисташек ( нежная бомба)
Основное: равиоли фаршированные чем то вкусным, нежнейший палтус с соусом на основе угольных сливок -«превосходно» , кроме «ложки красной икры сверху»
Десерт : крем-брюле восхитетельно , грушевый пай на высоте .
Официант : вежливый ,но держался в стороне. Не хватает опыта или сноровки , не принес сахар к чаю , потом и к кофе . Чай не спросил когда подавать , принес сразу со всеми напитками , чайную пару поставил одну. Один раз забыл поставить приборы к основным блюдам.
Интерьер приятный .
Месторасположение выигрышное.
Прекрасный ресторан, расположен в любимом отеле. Отличные разнообразные завтраки. Подача трюфельной пасты впечатлила) Свежайшие морепродукты и вкусные коктейли. Внимательный, вежливый персонал. Вид на море💙
Уважаемый Ресторан Море и отель Полет Чайки !!!!
Если вы решили подчищать отзывы тем самым жалуясь на правдивую оценку то это ни как не красит вашу репутацию , а только доказывает что ресторан и отель ни как не тянут даже на тройку .
Во-первых качество продуктов очень плохое .
Во-вторых сервис ужасный , при пустой посадке блюда вынесли только через час и то не все сразу в итоге просидели около двух часов .
В-третьих абсолютно некомпетентный администратор постоянно стоял пятой точкой к нашему столу и громко поучала официанта .
В четвертых цена не соответствует заявленному сервису .
Хочется возвращаться в это место , а не обходить его стороной , когда останавливаешься в отеле .
Примите меры , а не подчищайте отзыв , отправляя модератору жалобу на реальный отзыв постоянных гостей .
Ресторан находится на первом этаже отеля Полет чайки. Великолепно сервированы столы, имеется терраса с видом на море, официанты в белых перчатках, изысканный десерт, особенно ананас, тирамису. Жаль, нет кофе по восточному. Неаполитанский суп, гребешки в соусе из цветной капусты восхитительны. Барабульку лучше не брать, только ради кошек,они ее любят. Был неприятный инцидент на завтраке с представителем ресторана, который слишком вальяжно и непрофессионально выполнял свои обязанности. Вовремя его остановили. В основном, персонал приветлив и работает слаженно. Завтраки отменные. Сосед по пляжу охарактеризовал ресторан- "просто бомбический"
Понравилась паста , красивый интерьер, место отличное , просто к сожалению мало кто о нем знает , особенно среди местных, думаю было бы не плохо лучше провести рекламную компанию.
Абсолютное несоответствие локации и позиционирования ресторана. Ресторан находится на городском пляже с видом на него, куда люди приезжают в соответствующем стиле одежды. Даже вход один. При этом в ресторане строгий дресс код и после пляжа, даже в обычной летней одежде (не в купальниках) вас все равно не пустят. Будьте добры приходите в вечернем платье на каблуках и смокинге. С таким подходом в ресторане вечером было 1,5 человека. Мы пришли в 6ром, часть компании были иностранцы, часть из Москвы, но хостес все равно не поступилась высокопарными правилами и отказала во входе. Провинциальный снобизм. В итоге они остались без солидной выручки в ожидании подходящей публики в вечерних нарядах. Такой подход был бы хоть как-то к месту где-то в центре города. Но рядом с пляжем светлячок - полный зашквар в стиле 90х. Где проход мимо туалета и варёной кукурузы. И не одной крутой машины на входе))) напускной пафос
Отличный ресторан при отели. Еда просто вау! Открытая терраса с видом на море. На хорошем уровне московских ресторанов. Официанты очень вежливые и приятные. Однозначно рекомендую.
На сайте написано, что ресторан работает с 8 утра. но оказалось, что еда доступна только с 12 часов. До этого времени только шведский стол для гостей отеля. Зря только ехали голодные, пришлось такими же голодными и уехать.
Невкусно. Красивая веранда и вид на море. Хороший нарядный ремонт, чистые уборные комнаты. На веранде навес от дождя и солнца, есть пледы и обогрев. Но невкусно было почти всё, и дорого по-московски. Ресторан работает с 12:00, раньше по меню только кофе, так как завтракают «отельные гости». Обслуживание неторопливое совсем. Счет пришлось идти просить, то есть не нам его принесли - а мы ходили просили взять с нас денег:)) Очень жаль, остались неприятные впечатления.
Красивый и не вкусный ресторан, много заказывали блюд от устриц, пасты, тар тара до десерта … половину не съели , а в десерте нашли кусочек пакета, музыка на любителя
Ресторан этот в Центральном Сочи, но в стороне от всего центрального, прямо на берегу моря, с его шумом прибоя, полётом чаек и невообразимым ароматом южного солнца, нагретой гальки и загорелой кожи, даже когда стемнеет. Под догорающий закат мы устроились на открытой террасе, среди кадок с оливами.
Как здесь нас заверили — это один из немногих ресторанов, которые не на словах, а на деле используют современные технологии для создания авторских блюд, в приготовлении которых принимает участие профессиональная команда единомышленников во главе с шеф-поваром Алексеем Крупиным.
Люди работают и правда заряженные — от встречи при вхоже, посадки за стол, подачи меню до рекомендации блюд, их презентации и исполнения — великолепно, блестяще, божественно!
Черноморская барабуля оказалась как черноморская барабуля — вкусно, но не до придыхания. До гастрономического обморока д.Вову довели «Рапаны с крем-тыквой и соусом велюте с шафраном» на закуску и «Утиная ножка конфи с пряной сливой и муссом из яблок» как основное блюдо. В чувства приводили фисташковыми эклерами со свежей малиной и краснополянмким чаем.
Чудесн ое место! Была хорошая погода, сидели на открытой площадке, дивный вид на море. Кухня порадовала,очень вкусно и красиво. Персонал доброжелательный и радушный. Всем рекомендую.
Ресторан выше всяких похвал! Открытая веранда, море и пляж прямо под ней. Кухня на высшем уровне, подача блюд очень интересная. Заказывали эклеры с утиным паштетом, суп из шеи бычка, и пасту с трюфелем. Паста - это отдельное шоу!! Очень рекомендую, если бы могла, поставила шесть звёзд
Прекрасный ресторан, в котором все гармонично сочетается. Кухня, работа персонала, виды - все на высоте. Ценник дороговат, но оправдан. Благодарю за такой чудесный проект 🙏
Приехали на завтраки,думали обслуживание по меню ,но оказалось завтраки по типу шведский стол для постояльцев отеля Чайка,с нас они взяли 1500 с человека, для детей до 7л шведский стол бесплатный. Питание хорошее все что нужно к завтраку все есть и омлет и яичница и блины ,сырники, нарезки,из рыбной нарезки была рыба тунец- редкость,вообщем рекомендую,интерьер красивый,официанты вежливые
Всё очень вкусно! Кухня на высоте! И простые котлетки для ребёнка! И устрицы для гурмана!
Супер!
Персонал внимателен! Все прихоти нашего ребёнка терпеливо исполняли; Звонили комарам, чтобы те больше не прилетали)) Раскраски, карандаши. Спасибо, ребята!
Удобная локация. Хорошие официанты. Не плохая кухня.
Посмотреть ответ организации
Глас вопиющего в эфире
Дегустатор 6 уровня
11 января 2023
Красиво всё: от обслуживания до содержания тарелки. Даже подсветка в зале и на столах и та сделана грамотно. Вкус тоже без нареканий. Тут предпочитают, как я понимаю, создавать немного новые вкусы, и мне это нравится, ведь сами мы никогда на новые сочетания не осмелимся. Жил бы в Сочи - пришёл бы ещё не раз, чтобы удивить себя иным видением еды. Например, десерт в виде хрустящих коржей и мощных слоёв крема. Правда, такое мне как раз и хотелось всегда, и нового для моего видения именно в этом нет, но вот беда: нигде больше не встречал по факту. А поскольку десерт не привозной, а вашего изготовления, то это позволило отделить один компонент, который мне не очень нужен в десерте. Причём, официант чётко рекомендовал, без колебаний, выбор между двумя десертами ,видя как мы заказываем она одно, а я мечусь такое же или своё. Он прям в точку попал. Молодцы, так держать. Заслуженно берёте свой прайс!
Приехали в ресторан «Море» по рекомендации знакомого диджея встретить закат под хоро шую музыку… на сколько понравился нам с женой тот вечер не передать, обслуживание, подача, обстановка в ресторане, и музыкальное сопровождение от Максима не оставили нас равнодушными… поднялись посмотрели отель «Полет чайки», и сразу забронировали неделю отдыха)
Постараюсь кратко сказать, минут на сорок:
Завтраки 5/5
Свой пляж, мелкая галька, все рассчитано всегда есть места 5/5
Вид из окна старайтесь брать на море 5/5
Ну и ресторан 5/5(если вы любите морепродукты)
И конечно вишенка на торте это их диджеи!
Вкусно, дорого, отличный сервис, не хуже чем в Спб и Москве, в отличии от других местных заведений.
Хорошая кухня, она стоит этих денег. Единственное, свадьбы мешают отдыхать в отеле выше
Замечательный ресторан.
Были на завтраке - шведская линия.
Вкусно, уютно, прекрасное деликатное обслуживание. Бариста приготовил вкуснейший флет на растительном молоке.
Однозначно рекомендую!
А какой вид с веранды 😍
Место замечательное. Красивый интерьер, спокойное место для отдыха, встречи. Вид на море, в гармонии с природой. Внимательный обслуживающий персонал, вкусная пища. Мне очень понравилось!
очень сильно удивило что такой красивый ресторан с такой невкусной едой. из 4х выбранных блюд только одно (язычки ягненка) более или менее. все остальное именно безвкусно.... т.е. совершенно непонятное сочетание ингредиентов не придающее абсолютно никакой оригинальности.... повар, по всей видимости, слабоват...
Что больше привлекает в этом ресторане. Ну во первых - сама обстановка. Мягкое освещение. Отсутствие какой-либо суеты. Изысканные блюда, великолепное обслуживание, и конечно живая музыка. Исполнялись известные блюзовые композици, к которым я не равнодушен с юности.
Очень вкусная еда и коктейли, шикарная подача, сервис на высшем уровне, приятный интерьер, а веранда вообще выше всех похвал! Татаки из телятины- это то, что надо заказывать обязательно)
Отличный ресторан. Терраса́ расположена на берегу моря. Очень вежливый персонал. Приятная атмосфера в самом зале. Много растений. Заказ ждали не долго. Даже не заметили, как пробежала время, любуясь на море и растения. Оливы в зале и на террасе впечатлили. Еда отличная. Спасибо шеф повару
Прекрасное место
Пе рсонал приветливый
меню за свои деньги прям больше чем радует
Месторасположение удобное ,вид на море
С детьми можно (семейным парам) можно прям на пляж выйти в ожидании заказа…погулять
Прекрасный ресторан с панорамным видом на море. Персонал на высоте. Кухня просто восторг! Понравилось всё, спасибо! Вернёмся обязательно! Даты посещения 17.12.22-18.12.22
Пожалуй лучший ресторан на Черноморском побережье в городе Сочи с открытым видом на море. Чуткий персонал и очень вкусная кухня. Было приятно отметить день рождения у вас. Спасибо вам большое
Замечательный ресторан, достойный звёзд мишлена. Шеф повар просто волшебник. Невероятное количество очень вкусных и оригинальных коктейлей, выбор еды колоссальный. Обязателен к посещению
Ужасная музыка. Да, именно так хочется начать отзыв, хотя он о ресторане. Музыка портит все впечатление. Место расположение ресторана хорошее, еда вкусная ( местами даже авторская), но находиться в ресторане невозможно, потому что через 15-20 минут лично у меня начиналась мигрень. Техномузыка с постоянным бум-бум-бум - это просто ужас. Когда сидишь на берегу моря с бокалом вина хочется легкой инструментальной музыки, рояля, скрипок, но никак не монотонно повторяющихся по 30 раз 3-4 нот. Особенно ужасен вечер - приходит диджей, который, видимо, считает, что басы и шумы, это очень колоритно и современно. Что касается обслуживания, то здесь тоже есть недоработки. Первый раз официант подходит буквально через 1 минуты - мы не успевали ещё даже меню в руки взять. Следующего его прихода ждёшь минут 15-20. Цены очень высокие, а удовольствие получить не получается. Только раздражение.
Красивый стильный интерьер, очень вкусная еда, красивая подача. Единственный минус - обслуживание, девушки официантки потеряны во времени и пространстве. Большое спасибо официанту Андрею, он спас репутацию ресторана, неоднократно исправляя ошибки коллег
Замечательный ресторан, отзывчивый приветливый обслуживающий персонал. Изумительные блюда, превосходный вид на море, расположение ресторана всё на высшем уровне. Всем рекомендую !!!