Мясо
Награды
2025
Хорошее место
Любимые организации по оценкам и отзывам пользователей Яндекса
1541 отзыв
8 августа 2024
Интересное расположение ресторана, вдалеке от лишних глаз и транспорта. Внутри стильный интерьер. Напитки вкусные, еда без нареканий! Подача эффектная впечатлила, спасибо девушке официантке за выдержку при работе с открытым огнем 👏🏻.
2
29 августа 2024
Отдохнули просто изумительно недавно в вашем ресторанчике, реально крутая и быстрая подача блюд, музыка приятная и все было что заказывали безупречно вкусно. Еще обязательно вернемся к вам.
5 ноября 2024
Классно,вкусно,быстро.
Ресторанчик на уровне.Покушали на месте и даже взяли с собой!Всем рекомендуем данное заведение
1
28 февраля 2024
Недавно посетил этот ресторан, скажу так, очень порадовало. Отличная атмосфера и приятная музыка. Из еды, что тут попробовал понравилось абсолютно всё, от стейка Рибай до салата с картофелем и беконом. Коктейли также были на высоте. Хочу сказать, что повара, знают своё дело. Официанты также были очень любезны и доброжелательны, помогли с выбором и ответили на вопросы.
16 января 2024
Один из немногих действительно «вкусных» мест города. Шикарнейший ресторан, прекрасная кухня, потрясающий сервис.
Я не рекомендую я просто настаиваю вам попасть сюда! Лучше по записи бронировать столик.
Меню очень порадовало разнообразием блюд. Подача блюд всегда на высшем уровне. Все всегда очень вкусно.
Вежливые и приятные официанты всегда помогут с выбором.
Смело рекомендую к посещению!
2
28 января
Хорошее обслуживание, пиво простенькое, еда неплохая, со степенью прожарки мудрят, но официант уточняет у столика, достаточная ли прожарка, бургеры средние, соленья отличные.
1 декабря 2024
Бизнес ланч. Сначала принесли чай ( который по вкусу меня и моего коллеги позже был сделан из воды из под крана нефильтрованной с явным оттенком хлорки). Порции в отличие от других заведений очень маленькие. Мясо по ощущениям вчерашнее, а по времени подачи, словно только сейчас всё готовили ( минут 20). Были тут пару лет назад на корпоративе, впечатления от еды также на 2-3 звёзды из 5
1
13 июля 2024
Всем добрый вечер. Посетили с другом данное заведение 13.07.24 и сейчас сидим и пишу от сюда. Место хорошее, обстановка приятная, но в ресторане под названием Мясо, оно же должно быть не как в вагоне ресторане. Шашлык из свинины сухой как вата. Повар вообще его никогда видимо не ел но по видимому считает, что он умеет готовить шашлыки. В любой придорожной шашлычной у Армена в 1000 раз вкуснее чем здесь. К остальным блюдам претензий нет, но шашлык ужасен, он не из шеи, сух и отвратителен.
4
2
3 мая 2024
Уютный интерьер, еда вкусная, тар-тар бомба. Цены питерского порядка, порции небольшие, салатиком не наедитесь. Единственное,что удивило: очень много персонала,при этом при наличии трёх столов гостей, у нас скапливалась посуда и бутылки(((
2
1
30 ноября 2024
Мясо наивкуснейшее в клюквенном соусе,горячий салат превосходит ожидания на 5+чай пуэр вкусный 👍мы довольны остались и обслуживаем и едой,спасибо ресторану 5+
20 января
Кухня на высочайшем уровне. Этот ресторан порадует любителей блюд из мяса. Попробовали капченое вологодское масло, оказалось интересное на вкус.
11 августа 2024
Заведение приличное,добрый персонал но еда желает лучшего за такой ценник, привет повару. Из всех блюд что заказали понравился салат Немецкий. В пасте карбонара сезонные грибы это вешалки, даже смешно становится и обидно за Вологодский край где вокруг много лесов. Стейк из свинины был просто замушен. Алкогольные настойки хорошие, с выбором пива так себе. Больше туда не пойду.
3
1
10 марта
Место с чётными потолками ,чтоб не убирать грязь и сало. Заказывали три стейка медиум вэл и одну люля кебаб, отдали за один стол три куска мяса с разной прожаркой, все три с разной! Видимо один был с отказа потому что пересушен, второй сочился сукровицей и был просто не приготовлен и только мне попался нормальный кусок который все пробовали. Люля был с разморозки, сухой фарш. Вот бы открывальщика Ивлева пригласить и носом натыкать за свою рекламу. Дак ведь отмажется по типу не моё. Позор нашим ресторанам!
1 июля 2024
Ранее, прочитав море положительных отзывов, решили заглянуть, и отдохнуть час-полтора с большой дороги, имея желание слегка перекусить и испить прохладительных напитков. Посетителей было много в тот день, но цены в меню и то как позиционирует себя этот "ресторан" совсем не соответствуют тому что увидели мы и наши друзья(гости города)... Тёплое пиво, коктейли в котором льда процентов 90, дико пересалёные гренки, пицца в которую казалось бы просто опрокинули салатницу с ненарезаными овощами и листьями свеклы(подали с ножом -нате режьте сами- пицца кстати тоже была не разрезана), официантка смотрящая на клиентов как на бомжей с неприязнью(которая не знает меню и не донесла картошку которую брали дополнительно, сказав что это картошка в пивной тарелке дополнительная, хотя она входит в состав тарелки) и по факту картошки должно было быть 2. Ресторан - мясо, но почему-то не подают пиалы с лимонной водой для омыва рук после мяса, помогли влажные салфетки которые были с собой, но я не думаю что они имеются у каждого посетителя! Искренне удивились от чего столько положительных отзывов у этого заведения.
2
12 марта
хороший ресторан, очень вкусно и быстро готовят. Но для Вологды мне кажется дорогова то, а так все классно
1 апреля
Ресторан не понравился. Интерьер: тела людей без головы в клетках не способствуют пищеварению. Были большой компанией. Официанты приносили блюда хаотично. Выбирали, видимо, кто подойдет, а кто нет. Нет никакой стратегии . Хватались за разные столики. Вторые блюда принесли всем почти летней температуры. На огромной тарелке лежало несколько более картофеля и свиной би точек (слишком жирный). Вообщем, в кафе лучше сервис, чем в ресторане, смешно! Туда больше не пойдëм!
3 ноября 2024
Вкусное основное меню. И что удивительно, бизнес ланч вкусный и по средней цене. Для центра Вологды самая приличная кухня.
1
15 апреля 2024
Мясо - центр гастрономического удовольствия в сердце Вологды!
Прекрасная кухня с интересными позициями WOW-подачи (тар-тар, пасты и дорадо), обновленный интересный интерьер, и уверенный персонал.
Заказывала фирменный салат, дорадо на гриле с вау-подачей и, по совету официанта, новинку - шоты «Рафаэлло».
Салат сбалансирован, неплохой.
Во время вау-подачи официант рассказывала историю происхождения блюда, профессионально орудуя приборами, - интересное дополнение к основному блюду)
Шоты «Рафаэлло» - не приторно сладкий с любимым вкусом напиток.
Место однозначно советую!
1
11 декабря 2023
Ресторан был просто потрясающим! Мы пришли с друзьями на ужин и были поражены качеством обслуживания и блюд. Мясные блюда были приготовлены идеально, сочные и со вкусом, а выбор вин был просто великолепен. Атмосфера в ресторане была уютной и приятной, персонал был внимателен и приветлив. Мы обязательно вернемся сюда в следующий раз, когда захотим насладиться вкусной едой и отличным обслуживанием. Большое спасибо ресторану за замечательный вечер!
10
3
2 сентября 2024
Доброго времени суток, на мой взгляд очень приличное заведение для ужина вдвоём, либо в компании идеально, еда вкусная, персонал вежливый, понравилось все!
Одна ремарка, надо музыку чуть потише сделать ))
2
4 июля 2024
Атмосферное заведение, уютная атмосфера, на сцене живые исполнители. Отдельно хочется отметить работу официанток. Вроде всё классно, но была ошибка с бронирование со стороны администратора. Если говорить про кухню и мясные блюда, то я кушал и повкуснее.
Итог - общая оценка 4 балла из 5.
23 июля 2024
Деньрождения сестренкино отмечали в этом ресторане в прошлую субботу. Реально супер провели время, музыка классная, еда обалденная + подача блюд очень красивая и быстрая. Классный ресторан.
15 сентября 2024
Уютное место. Вежливый персонал. Красивая подача блюд. Всё вкусно! 🙂👍🏻 Особенно понравилась паста с подачей в сырной голове! 🤩 Однозначно рекомендую 🫶🏻
2 сентября 2024
Не рекомендую приходить сюда на бизнес-ланч. Сегодня с коллегами пришли, кто-то из нас успел поесть, но я и еще одна девушка не дождались еды почти за 1.5 часа ожидания. Мне не принесли пасту, я попросила вычесть ее из заказа. Коллеге не принесли салат, она тоже от него отказалась, но ей сказали, что если уберут его из заказа, то придется заплатить не 345 рублей, а 380 :) Самое грустное не факт задержки, всякое случается, а вот что хуже всего - как решаются такие вопросы. В данном случае перед нами не извинились и не предложили вариантов решения. Клиентоориентированность на нуле.
В другом месте, популярном в Вологде, при здержке блюда на бизнесе на каких-то 2х минут, мне приносили дессерт в качестве извинения, а тут развели руками и сказали, что за несъеденный салат все равно нужно заплатить.
5 декабря 2024
Очень приветливый хостес и сервис. Тартар из говядины -супер.
Негрони, кальян - все прекрасно по классике
1
12 сентября 2024
Были с коллегами на ужине в этом заведении. Официант Анастасия- отличное обслуживание (а я человек, который обслуживанием разбалован и в прошлом сама была официантом), очень внимательная, все расскажет, все подскажет. По совету Анастасии брала солянку- это топчик, мозговые кости с тартаром- тоже очень вкусно, но многовато соли. Советую данное место к посещению
2
29 июля 2024
Ничего кроме расстройства от посещения данного заведения. Выглядит просто великолепно, видно, что сделано с умом. Но разве ресторан должен только хорошо выглядеть? В самом заведении воняет тухлой водой. Еда на троечку. Все мясо сухое, готовят какое-то безумное количество времени. Но самым главным разочарованием для меня стало прокисшее разливное пиво. Не буду разводить полемику на тему того, что под названием бокбир здесь подают некий иной пивосодержащий продукт. Оценить его вкусовые свойства было невозможно из-за того, что оно скисло! Свою порцию я вернул, супруга свою допивать не стала. Знаете, что забавно? В подобных ситуациях в других заведениях предлагают альтернативный вариант, а зачастую и комплимент. Здесь же эта субстанция пошла в счет. Правда, мне сделали «скидку», посчитав мой бокал, как 0,3, хотя мной выпито было максимум 100мл. Позор такому заведению. Поход сюда – главное разочарование вечера.
1
15 января 2024
Нравится этот ресторан своей атмосферой и вежливым обслуживанием. Очень нравятся десерты,особенно крем-сгущенка от Константина Ивлева
Необычный,но достаточно стильный и современный интерьер,часто делают различные новшества,видно,что над заведением работают
Приду сюда ещё не раз,спасибо
1 декабря 2024
Приятный интерьер, вежливый персонал. Вкусный чай, десерт. Еда не понравилась совсем...пельмени, крылышки куриные, мидии....
1
20 ноября 2023
Люблю хорошо приготовленное мясо!
Поэтому и ресторан мне этот нравится. Отмечу работу официантов, очень внимательны и готовы всегда помочь клиенту в выборе блюд и вин.
Атмосфера спокойствия и доброжелательности. Меню разнообразное. Очень привлекателен по вкусу грушевый десерт , прекрасный по вкусу морс из лесных ягод! Прекрасно можно провести время и с семьёй, и с друзьями!
13
1
7 ноября 2024
Ну так...
на 4*, не больше!
Видно, что стараются, но не могут дотянуть до 5 *
Обстановка внутри на твëрдую 4*
Меню слабое.
Само название подразумевает,что мясных блюд должно быть минимум на 2 листа А4.
Соответственно и ассортимент вин должен быть широким.
Но, к сожалению всë намного скромнее.
1
3 июня 2023
Хороший ресторан. Все прекрасно за исключением самого главного мяса. Три раза там был, и каждый раз заказывал стейк разный, по рекомендованной прожарке официанта. Всегда не прожевать , как подошва от «Сапога» после которой десны все опухшие, челюсти болят , кровоточат. Брал мачете и Нью Йорк при мне уносили поджаривали дополнительно но результат немного отличался от подошвы «сапога» с жилами. Приходилось проглатывать неразжеваные куски, потому что прожевать невозможно. В других ресторанах например паровозов стейк даже средней прожарки мачете тает во рту мясо отборное, это не реклама. Просто в выборе мяса экономия. Вся остальная еда, супы, салаты офигенные, с детьми придти на бургеры интересно. Но качество мяса минус, рекомендую перед выбором стейка сразу оговорить то чтоб жевалось хорошо и таяло во рту. И дать попробововпть официанту если результат не оправдан. В этот ресторан с удовольствием хожу на обед но уже к сожалению стейк не беру.
26
5
22 февраля 2024
Отличная кухня. Вкусные блюда. Прекрасный персонал. Замечательный интерьер. Всё устроило. Цены приемлимые. Обед на 8 человек, включая алкоголь и десерт - 15 000,00 рублей. Отдельная благодарность официантам - Марии и Анастасии.
22 марта
Вкусно, персонал отличный, а вот "живую" музыку надо менять, извините, но голос слабый, исполнение оставляет желать лучшего, были там несколько раз, вечера были испорчены именно музыкальным сопровождением.
14 ноября 2024
Еда была вкусной. Понравилось оформление ресторана, но ужасный сервис. Блюда подавались не по заранее договорённому плану. Мест на большую компанию нет, либо прикрепляют отдельный столик по середине прохода, что мешает другим людям.
1
4 июня 2024
Любимое место для отмечания дней рождений коллег обеденным бизнес-ланчем. Меню всегда разное, на разные вкусы. В него входит бокал вина, красного или белого, что тоже приятно. Именинника всегда поздравят вкусным десертом с бенгальской свечой дружные работники ресторана, только подтверди день рождения документом. Нравится обслуживание - может не всегда очень быстро, но всегда вежливо, доброжелательно, внимательно.
1
22 июля 2024
Была на бизнес-ланче. Порция салата просто смешная, борщ как в столовке, есть можно, но без особого удовольствия. Вито белое сухое топчик и диваны в помещении удобные, но на этом из плюсов - все.
Хотели сесть на веранде, но запах от реки просто отвратительный. Персонал вежливый, приветливый, но при полупустом ресторане официанта ждали достаточно долго и это при наличии кнопки вызова на столе.
В целом 3 звезды это оптимальная оценка для данного места. За свою стоимость и бизнес-ланч и обслуживание норм. Но еще раз не пойду сюда.
28 ноября 2023
Это самый лучший ресторан который я встречала! Там очень красиво и все вкусно. Разнообразное меню. Мне очень понравился шашлык, сочный и вкусный. Также там очень много вкусных напитков. Брала маме попробовать стейк, ей очень понравилось. Я была там 4 раза, а это уже мой любимый ресторан. Ресторан просто огонь!
12
22 ноября 2024
Красивый интерьер, приятная нейтральная музыка, по телевизору тв3 и программа - суд идет))
Сидели компанией на обеде, брали различный блюда по меню и один комплекс, все блюда в большинстве своем невкусные, за такую цену - плохо!
Сосиски на гриле, борщ, стейк из красной рыбы, овощи гриль, рулька - все невкусное и холодное.
Пиво принесли теплое и через 35 минут после заказа. Из комплекса - салат был с протухшим майонезом.
Брали два стейк Рибай - мясо подали холодное, и через почти ПОЛТОРА часа после заказа! Невкусно - хотя исходя из названия, надеялись на лучшее, заказали также овощи на гриле к стейку, принесли когда стейк был уже почти съеден!
Единственное, что было теплое - мозговые кости.
Обслуживание долгое - выдача блюд доходила до 1,5 часа !
С итоговым выходом в 12тысяч - ну очень плохо((
2
22 августа 2024
Отлично отметили день рождение мамы на прошлых выходных в вашем ресторанчике. Все было идеально по заказанным блюдам и сервису обслуживания. Классно отпраздноали. Спасибо.
26 декабря 2023
Когда видишь высокий рейтинг ресторана - хочется посетить, вкусно покушать и удостовериться в рейтинге.
Так было. Ключевое слово "было". Ходили с удовольствием, кушали вкусно. Уточню: чаще это были бизнес ланчи. Последний квартал уходящего года что-то сломалось((( меню на ланч вроде радует, но по приходу понимаешь, что "не то". Опишу крайнее наше посещение. Во-первых... Нашу компанию еще с улицы очень старалась обогнать группа молодых и красивых девчонок во главе с единственным высоким кареглазым пареньком. Погода в выходные упала до плюса, мягко перейдя в понедельник в легкий заморозок, из-за чего двое из компании "гонщиков" (во главе с мальчишкой) на копчиках с самой верхней ступеньки скатились вниз до самого входа 🙈😟это было жутко... Минус заведению: максимально не готовы к клиентам, пренебрегая их здоровьем! Сегодня, кстати, видели ту же компанию в другом заведении. Радовало, что молодой человек сидел на стуле, значит копчик выжил... Надеюсь, у вас его хотя бы накормили бесплатно. Плюс (сомнительный) заведению в том, что после данного происшествия вы закрыли спуск по мерзлой лестнице и встречали клиентов по более безопасному пути.
Второй минус... Сама еда. Лично я взяла салат с интересным названием "Коул слоу" (тут виновата моя любовь к непознанному и неопробованному). Простая капуста с морковью с соусом, о котором судить не берусь, но ... не зашло. Повторюсь: сама выбрала. Томатный суп с фасолью и фрикадельками понравился (опять же дебют для моего гастрономического первопроходца), но вот картофель с куриной грудкой расстроил(( картошка недопечёная, хрустела и СЛАДКАЯ... считаю, что недопустимо в заведениях такого уровня подавать мороженный картофель. Я очень искренне жду, что ваша кухня и условия посещения исправятся/изменятся и все снова будут говорить, что пообедать в Мясе это ВКУСНО (безопасно-это от меня), но пока я возвращаться не готова...
4
2
9 мая 2024
Мы гостили в Вологде три дня и нам не удавалось найти место, где нам было бы вкусно. Мясо- это место, где вкусно и красиво!!!! Начиная от интерьера, заканчивая невероятным оформлением блюд- тут всё идеально! Отдельное спасибо официанту Софии. Грамотно отвечала на все наши дурацкие вопросы, очень приветливая и милая девушка.
P. S: Ивлев ерунду не посоветует))
18 февраля 2024
Модный ресторан с большим выбором блюд и напитков. Уютная непринужденная атмосфера, приятная музыка и антураж.
Вкусные стейки с достаточным выбором красного вина под них, хорошие закуски и салаты. Очень понравилось!
1
9 сентября 2024
По сервису обслуживания было все идеально, подача блюд быстрая и красивая, также в восторге от атмосферы и музыки остался. Вернемся обязательно.
4 сентября 2024
От ресторане у меня впечатления на пять балов из пяти. Это реально достойное место, для комфортного и вкусного отдыха. Готовят повара здесь действительно изумительно.
10 августа 2024
Были на буднях, в 19, посетителей не много, быстро приготовили еду, стейк, неплохо. Маловат выбор вин, заказали новую Зеландия из меню, не оказалось, вместо этого предложили чили, так средне... А в общем неплохо. Рекомендую... Это уже второй год подряд. Да, музон не очень, для молодёжи...
8 октября 2024
Были в Вологде и решили перекусить в "Мясе". Нас было 6 человек, место нашли. Приготовление заказа - вкусно, быстро, особо и не ждали. Салаты на выбор, вкусные. Одни положительные эмоции. Спасибо сотрудникам!
10 октября 2024
Шикарно отметили в этом ресторанчике юбилей мамы, классно по обслуживанию, подаче и качеству блюд. Обязательно придем еще и не раз к вам отдохнуть.
15 августа 2024
Место замечательное, кухня и сервис отличные. Важно, что расположение удачное - в спокойном районе рядом с речкой. Практикуется вау-подача, рекомендую!
15 апреля 2024
Удивительный ресторан с очаровывающей атмосферой!!
Особенно понравились стейки и пасты, а также вежливое и внимательное обслуживание, все организовано!!
Хоть гостей было и много, но сделали быстро, спасибо!
Придем ещё🥇⚡️✨