Pinch
Награды
Хорошее место 2025
Награда для любимых мест пользователей Яндекс Карт
1156 отзывов
1 апреля
Мой любимый ресторан в Москве с авторской кухней — это «Pinch» на Патриках. Это место впечатляет с первого взгляда: уютный интерьер.
Меню здесь — настоящее произведение искусства. Каждый блюдо — это не только о вкусах, но и о подаче.
Обслуживание на высоком уровне: персонал вежливый и внимательный, всегда готов подсказать что-то из меню или порекомендовать вино, которое подчеркнет вкус блюда.
«Pinch» — это место, где каждый визит становится маленьким гастрономическим праздником. Рекомендую всем, кто хочет порадовать себя необычными вкусами и насладиться атмосферой уюта и тепла!
3
1
6 марта
Pinch – уютный ресторан с авторской кухней и приятной атмосферой. Меню небольшое, но каждое блюдо тщательно продумано, с интересными вкусами и качественными ингредиентами. Отличные коктейли и хорошая винная карта. Обслуживание внимательное, но без навязчивости. Интерьер стильный, но без излишней помпезности. Цены выше среднего, но соответствуют уровню заведения. Отличное место для неспешного ужина и гастрономических впечатлений.
2
1
18 января
Недавно посетила ресторан Pinch и осталась в полном восторге! Атмосфера уютная и стильная, интерьер современный и комфортный. Команда великолепна: официанты внимательны и дружелюбны. Кухня удивила авторскими блюдами с нотками фьюжн и итальянскими мотивами. Особенно понравились домашний хлеб и говяжья вырезка. Хотя суп "Фо Пинч" можно было бы подать более горячим, в целом впечатление положительное. Обязательно вернусь снова, чтобы насладиться этим замечательным местом!
5
1
7 января
Приятный камерный интерьер.
Заходили вечером в новогодние праздники, брали закуски и коктейли.
Коктейли обычные, но вкусные.
Понравились такос с крабом)
Заказывали еще паштет с трюфелем, паштет вкусный, но, подача такая, что сразу подают намазанные кусочки хлеба. Кажется, что лучше было бы отдельно подавать хлеб и паштет или увеличить количество кусочков хлеба т.к. количество паштета на одним кусочке через чур и весь пашет оказывался на пальцах рук))
3
25 апреля
Прекрасное место, атмосфера домашняя, даже не хотелось уходить, и еда и обслуживание были на высоте, начиная от хостеса, которая встретила нас с улыбкой, очень вежливая и интеллигентная, официанты очень внимательные и искренне заботливые, кого смущает теснота - вы не были в заведениях европейского стиля, где каждый сидящий за соседним столиком - твой друг. Я побывала не в типичном ресторане - я побывала в гостях, куда хочется прийти ещё не раз.
2
28 декабря 2024
Место необычайно устойчивое к волатильности рынка общепита. Супер крутые завтраки и качественное основное меню. По прошествии 7 лет калорийность блюд снижена- и я снова здесь. Очень комфортно И для тех, кто хочет уединиться или для компании, не смотря на близость расположения столов. Персонал превосходно подобран и работает очень давно, что говорит и о качестве управления- оплот стабильности и лояльности
3
27 января
Несколь лет ходим сюда завтракать, сырники великолепные , скремблы прекрасные, супер кофе, сервис отличный. Всегда приятно приходить. Сотрудники очень внимательно относятся к клиентам и адекватно и оперативно реагируют на пожелания
5
3 мая
С первых шагов в этот ресторан понимаешь: здесь всё продумано до мелочей. Нас встретили с искренней улыбкой, как дорогих гостей, — не формально, а по-домашнему тепло. Подобрали нам уютный столик. Обслуживание — на уровне лучших традиций. Официанты не просто профессионалы, а настоящие мастера гостеприимства, внимательные, но ненавязчивые, прекрасно знают меню и с лёгкостью помогают с выбором. Видно, что команда работает слаженно — блюда подают вовремя, столовые приборы меняют незаметно, а в глазах читается искреннее желание сделать ваше пребывание идеальным.
А вот кухня — это отдельная история! Каждое блюдо небычно вкусное. Особенно покорили Равиоли, и десерт фондан с фисташкой.
P.S. Отдельное спасибо нашему официанту за безупречный сервис! К сожалению, имя не запомнила, но отмечу время в которое мы были: 16:00-17:00. Если это предусмотрено, сотрудник заслуживает дополнительную премию!
2
18 января
Ресторан Pinch превзошел все ожидания! Уютная атмосфера, стильный интерьер и внимательное обслуживание создают неповторимую обстановку. Кухня порадовала авторскими блюдами. Отличный выбор для особого вечера!
3
1
7 марта
Очень уютный ресторан с потрясающей атмосферой!
Камерное пространство создает ощущение тепла и комфорта, а завтраки просто восхитительные — каждый раз наслаждаюсь идеальным сочетанием вкусов и качественных продуктов.
3
18 мая
Приятно удивлен, милый и уютный ресторанчик, завтраки просто шикарные, особенно зашел десерт. Доброжелательный, приветливый персонал, отдельное спасибо Жанне, за такой уютный столик. Рекомендую👍
3
6 апреля
Нам очень понравилось это милое место. Посетили по рекомендации 04.04.25 Сервис бронирование 👍, обслуживание на высоком уровне, все заботливые и внимательные. кухня изумительная, испытали огромное удовольствие. Сырники топ. рекомендуем .
2
1 января
Очень вкусно! От еды до коктейлей все прекрасно! Место тесноватое, но там атмосферно. Стаф был немного навязчивым, но в целом это не проблема, возможно они просто очень беспокоятся о клиентах. Обязательно вернемся в это место!
5
1 декабря 2024
Только что приехали с ресторана, все такие молодцы!!! Блюда очень вкусные полезные и свежие!
Всем сотрудникам 5+
И конечно моей любимой Доченьки ,которая много лет трудится в этом ресторане!!!
4
26 мая
Очень вкусно и красиво!
Такос, краб, нори, авокадо - это одно блюдо из закусок. Небольшое, но мне как девочке хватило. Наелась и получила невероятное эстетическое удовольствие, а также была приятно удивлена сочетаниям вкусов!
Вид из окна наиприятнейший!
Бронируйте
1 декабря 2024
Интересное место со вкусными и полезными блюдами. Удобное расположение у Патриарших. Панорамное остекление кафе добавляет света и перспективы.
К сожалению, официантка была не очень приветливой или уставшей.
3
28 апреля
Так много читала хорошего об этом месте и так мне не понравилось.
Очень шумно, минут 10 рядом с нашим столом крутилась компания в ожидании своего стола, места было очень мало и в какой-то момент мне начало казаться, что чьи-то чужие вялые бёдра касаются моего плеча.
Еда вкусная, но вернуться из-за нее не хочется, из равиоли сделали что-то странное и неудобное, большую часть я не стала доедать.
Официант посоветовал очень вкусное розовое игристое, за это 4⭐️
1
1
20 марта
Обожаю кухню, которая имеет веяния аскетичности, поскольку это всегда создает больший интерес к изучению блюда и его вкуса, чем акцент на визуальном восторге и простых сочетаниях.
Пинч по-настоящему дает почувствовать себя частью Москвы, приходя сюда на завтрак.
Для меня до сих пор является загадкой как повторить дома рецепт топленых сырников. А ради салата с ростбифом тоннато я хочу вернуться вновь.
3
4 декабря 2024
Вроде хорошее место, но мне не понравилось. Куча позиций в стопе по кухне и по напиткам. Обслуживание не сказать, чтобы радушное, хотя мы были вежливы. Столики натыканы довольно плотно. Еда вкусная, второе блюдо было достаточно необычным, но десерт мы ушли есть в другое заведение. Не знаю, может там формат для своих или в чем там фишка, но почему тут столько регалий мне не ясно
2
3
21 декабря 2024
Еда неплохая. У нашей компании мнения разделились, сырники из топленной рикотты - отличные, кофе хороший, остальное из заказа восторга не вызвало, обычно. В меню на завтраке отсутствует база - слабосоленая/сырая рыба, драники, нежирное мясо (это расстроило). Сервис довольно медленный и незаинтересованный. Очень тесно и шумно.
1
1
14 декабря 2024
Тут самые прекрасные завтраки! Омлет с трюфелем, сырники, мини оладушки, очень вкусно! Прекрасное обслуживание!
Тесно, но это как обычно на патриках) это как говорится база
Рекомендую! Очень вкусно, быстро!
2
6 апреля
Ужасное обслуживание!!! 4 апреля посетила данное заведение, мой выбор пал на него, так как находится в 5 минутах от моего офиса. Сев за столик, мне принесли меню , я попросила подойти официанта через пару минут. Официанты на этом решили закончить со мной общение. Я просидела 30 минут, принять заказ ко мне так никто и не подошел. Официанты проходили мимо меня, улыбались, пританцовывали , но основную свою работу так и не выполняли. В итоге я ушла так и дождавшись официанта хостес пожелала мне хорошего вечера. Это было второе посещение этого «прекрасного» заведения. В первый раз посетила с целью завтрака на вынос. За барной стойкой официант либо бармен, не отвечал на мои вопросы по меню, только улыбался и пританцовывал, а кофе просто швырнул мне. Вообщем больше ни ногой, никому не советую. На патриках есть рестораны с более воспитанными, приветливыми, дружелюбным персоналом. В этом месте персонал вымещает все свои психологические проблемы, недовольство работой, тем что их работа обслуживать всех клиентов вне зависимости от настроения на самих клиентах.
4
2
23 апреля
Блюда очень вкусные и это самое главное. Сервис на высоком уровне. Единственное что смутило столы расположены очень близко, столы на двоих очень тесные и маленькие. По нашей просьбе девушка хостес посадила нас, за стол для четверых, что приятно. Рекомендуем 🫶
3
24 апреля
Пришла на завтрак к самому открытию.
Поняла что место популярное, так как была достаточно плотная посадка.
Села, никто по началу не подошел. Списала на то что много одновременно гостей, а в поле зрения сначала был один официант. Ок…
Сделав заказ, принесли комплиментом хлеб, но мне он показался очень кислым. Не стала есть
Завтрак принесли через 20 минут. Еле-еле теплый.
Гратен выглядит странно, имею ввиду подачу. У колбасок странный вкус.
Обратную связь спросили, поделилась и всё, попросила счет..
Желания вернуться нет
1
29 апреля
Хожу сюда за магическим плей-листом (так же как и в Уголек), съедобной кухней, мягким освещением и как следствие - неповторимой атмосферой.
Мне нравится высокий уровень сервиса и качества продуктов, но без пафоса. Истинная роскошь в многолетнем качестве и вкусе 💖
3
29 апреля
Еда вкусная , понравилось. Дизайн не понравился , столы и стулья неудобные , если повезет сесть на псевдодиванах , точнее лавках с подушками - приятно , а вот по центру , ощущение что на коленях у соседа, элементарно выйти в туалет нужно пробираться через узкие проходы, задевая соседние столы. А так съемное местечко , если вдруг не за едой пожаловали 😂
1
1
19 июня 2024
Мне не очень понравился интерьер, довольно темно. Находясь внутри ноль эстетического удовольствия. Персонал спокойный и приятный в общении. Но сама кухня нас впечатлила. В ресторане главная еда, а она тут на твердую пятерочку, поэтому поставила 5 звезд. Подруга пробовала тако (осталась в восторге), также десерты очень вкусные и необычные. Напитки тоже понравились. Буквально за час до этого пили приторную гадость в соседнем заведении. Тут с легкой кислинкой, освежающее. Впервые без сладкого сиропа встретила. Советую к посещению
8
1
1 декабря 2024
Ваши сырники-это лучшее лакомство на свете ^__^ прекрасный хлеб с маслом, правильная паста, вкусно все! но завтраки-отдельный респект
лишь однажды расстроила буррата (недостаточно сливочная) надо будет перетестить. спасибо, что держите планку🤍
2
24 ноября 2024
Отличное место!
Всегда приятно начать день с завтрака в PINCH. Шикарная еда, всегда готовы скорректировать блюдо по желанию гостя, брускетта с лососем высший класс, ну а сырники, пожалуй, лучшие в городе. Персонал приветливый и дружелюбный. Молодцы, ребята 🤟
5
12 марта
Стильно, уютно, вкусно. Официанты приветливы, хлеб свеж, чай ароматен. Точно стоит позавтракать, оказавшись на Патриках.
2
23 марта
Наверное, с этим местом у меня сработал эффект завышенных ожиданий. Этот ресторанчик очень любят мои друзья - нахваливали его без конца, потому сходили с ними сюда на ужин. Прекрасные ребята-официанты, все профессионалы - заботливые, но не навязчивые. Но еда не впечатлила. Интересно, не всегда вкусно (мне). В общем, опыт познавательный, но повторить его пока не захотелось
1
1
22 марта
Заведение маленькое и не сказать, что уютное. Очень близко друг к другу столы. Верхнюю одежду уносят неизвестно куда и также приносят. Одеваться в общем зале рядом со столиками за которыми люди едят. Неудобно. Еда вкусная, напитки тоже. Но в счет включили позицию, которую не заказывали и не приносили. Обнаружили это уже после оплаты и ухода из заведения. Надеюсь, что это просто ошибка, в любом случае неприятно.
3
1
18 мая
Очень милое и уютное заведение, приветливый персонал, достойного уровня блюда. Часто можно встретить знаменитостей.
3
1
3 декабря 2024
Очень довольна, очень!пища пригодна для здоровья!)))всё великолепно!!!сотрудники умнички все, всем надо прибавить зарплату !!!Моя доченька работает в этом ресторане )Всем привет с Крыма !!!
2
21 апреля
Ну это лучшее, что может случится со мной( и с вами). Всегда супер вкусно, уютно, чисто, забота вообще их первое слово. Любимые. Спасибо!
3
22 января
Еда средняя, ничего особенного. официанты вежливые, но не торопятся, ждали счет минут 15-20. В полупустом зале сажают в самый невзрачный угол. Зимой у окна холодно, нет гардероба у входа. Не очень уютно, темно.
По еде: кофе хороший, завтраки съедобные, но не сказать, что прям супер вкусные, но зато они действуют до 16:00, на любителя, может кому-то что-то приглядится. Коктейли по 900р, друзья остались ими довольны, есть прикольные десерты. Круассан с абрикосом супер сладкий
3
1 марта
Ресторан понравился! Вкусная еда. Обслуживание хорошее. Единственное, что смутило меня-близкая посадка. Не люблю такое. А так заведение супер
23 ноября 2024
Ужинали в Пинч, ресторан маленький, но уютный с необычным интерьером. Столы расположены друг к другу очень близко. Еда вся вкусная, сервис превосходный. Вернемся еще раз.
4
13 сентября 2024
Живу рядом и часто здесь завтракаю. По утрам обслуживание очень шустрое (пожалуй, самое шустрое на районе). Завтраки прекрасные, вот мой личный топ: хрустящая моцарелла, омлет с трюфелем, колбаски
3
29 апреля 2024
Великолепное место для уютного ужина, твердая пятерка за кухню, а также интерьер, персонал предупредителен и расторопен, расположение также удачно- в самом центре Патриарших. Отличные отзывы и оценка заведения- вполне заслуженны.
2
23 ноября 2024
Не раз бывал в данном заведение, все на высшем уровне, хоть и не большое, но очень уютное помещение. Персонал приветливый и всегда вежливый, всегда подскажут или посоветуют что лучше взять.
4
9 декабря 2024
жутко переоцененое место. маленькое, битком забитое. пригласили на завтрак. понятно, пафосно, место обязывает... но, гардероб где-то, вещи забрали унесли, обратно принесли не всем, долго не могли найти, сказали идите, сами найдите))). кофе забыли, пришлось напоминать.
ну и по блюдам. круасанов хвалебных не было, сырники на топлёном молоке и классические оказались невзрачные и неинтересные (вкус дело личное, может кому то понравятся), каша пшенная с тыквой и медом на молоке что по консистенции что по вкусу была не очень, а РАФ очень сладкий и еле теплый
1
1
17 апреля
Очень вкусные завтраки, приятный персонал. Прекрасное место для утренних встреч хоть с друзьями, хоть по работе 👌
3
17 января
Основные вопросы к сервису.
Очень долго несли блюда. Официанта было не поймать.
Через два часа ужина и большого заказа с основными блюдами и десертами. Мы уже планировали просить счет. Но подошла хостес и испортила все впечатления со словами «вы уже ооочень долго сидите». Такую информацию можно очень по разному и вежливо подать.
5
3
15 декабря 2024
Обслуживание на ужасном уровне, не могли посадить нормально, хотя бронь была заранее! Через долгое выяснение и разборки нас посадили, но потом приходили и просили уйти потому что есть ограничение сколько ты можешь сидеть за столом, хотя заранее об этом никто не предупредил! Манера разговора менеджера оставляет желать лучшего! Тут точно не заботятся о комфорте клиентов! Испортили завтрак в воскресенье!
5
3
21 апреля
Тут самые вкусные завтраки 🫶, классная атмосфера, вежливый персонал, милая хостес. Рекомендуем 👍
2
4 февраля
Очень мало места. Совсем не слышно собеседника. Столики расположены в 10 см друг от друга. Огромное количество людей, стояли в помещении и ждали, сама площадь маленькая, столики на двоих тоже маленькие. Еда вкусная) Но ощущения противные, точно бы не пришла еще раз
7
2
31 марта
Все чудесно, все прекрасно, но безумно тесно! Бронировали столик у окна, по итогу нас посадили в центр зала, мы попросили пересадить к окну, когда там освободится столик, нам сказали ок, но по итогу так и не пересадили.
1
15 сентября 2024
Небольшой, но уютный ресторанчик, атмосфера и персонал мне понравились
К сожалению, не обошлось без одиноко сидящих девочек, ждущих своего «папика», таких в центре много в кафешках, но сидеть с такими не оч приятно
Еда норм, сырники, которые мне так нахваливали - норм
2
7 июня 2024
В Москве бываем часто, всегда берём отель в этом районе.
Что радует - завтраки вкусные, есть даже варианты без глютена и сахара. Кофе неплохой.
Что неприятно- пафос официантов и хостес. Ну правда, ребят, смешно даже.
Слишком близкая посадка и курение внутри флешек девицами с огромными комичными ртами добавляет странной атмосферы.
10
2