Поиск
Маршруты

Ресторан-Бар Управа

Обзор
Меню
Новости
2
Фото
73
Отзывы
49
Особенности
Награды
Хорошее место 2025
Награда для любимых мест пользователей Яндекс Карт
Рейтинг 4,8
74 оценки
Оцените это место

49 отзывов

По умолчанию
Кирилл Т.
Знаток города 5 уровня
19 декабря 2024
Недавно посетил ресторан и у меня остались только положительные впечатления! Атмосфера заведения очень уютная и стильная, что создает идеальные условия для приятного времяпрепровождения. Обслуживание на высшем уровне: официанты вежливые и внимательные, всегда готовы помочь с выбором блюд и напитков. Меню разнообразное, и каждый найдет что-то по своему вкусу. Мясо приготовлено до идеальной степени, а гарнир отлично дополнял вкус. Также стоит отметить десерты они. В общем это место, куда хочется возвращаться снова и снова. Рекомендую всем, кто ищет качественную кухню и отличный сервис! --- Надеюсь, этот отзыв вам понравится!
1
Посмотреть ответ организации
Лена Елена
Дегустатор 4 уровня
14 мая
В очередной приезд в наш любимый город, мы посетили ресторан Управа. Всем рекомендуем к посещению. Персонал вежливый и приветливый, приятная музыка. Кухня разнообразная, подача блюда красивая и очень вкусная! Салат из утки превосходный, карп нежнейший и без единой косточки, десерты радуют! Ценник для такого уровня заведения соответствует всему ! Рекомендуем к посещению в Костроме!
Посмотреть ответ организации
Алла Анохина
Дегустатор 4 уровня
4 января
Одно из самых приятных и уютных мест в Костроме! Кто ценит комфорт, уют, тишину и гастрономические изыски! Всё безупречно : от интерьера, сервировки стола, бриллиантового света светильников, вкуса блюд, внимания персонала до ненавязчивой расслабляющей музыки! Всё создано с огромной любовью и вниманием. Огромное спасибо шев- повару, всему персоналу за отдых и незабываемые впечатления! Old street в Костроме - неизменно в моде и вне времени!
1
Посмотреть ответ организации
Лариса
Знаток города 3 уровня
24 декабря 2024
В этом ресторане чувствуешь себя как дома. Уютные кресла и приятная музыка создают атмосферу спокойствия. Здесь можно отдохнуть после тяжёлого дня , что собственно у меня и получилось )) Обязательно порекомендую этот ресторан близким и знакомым . Повара — настоящие мастера своего дела, было всё очень вкусно!!! 👍 Чувствуется, что каждое блюдо приготовлено с любовью 😍 Персонал очень вежливый , помог в выборе блюд. Благодарю за приятный вечер 🌺Сюда хочется вернуться !
1
Посмотреть ответ организации
Анастасия Бушуева
Знаток города 7 уровня
25 мая
Нереально вкусно! Спокойная атмосфера, тихо, уютно. Меню разнообразное, даже очень, много интересных блюд, с действительно нашим русским акцентом. Всегда удивляюсь сколько же в Костроме качественных ресторанов! По ценам примерно так же как уже у известных Гроза и villa delice. Но есть какой то особенный шар.
Посмотреть ответ организации
Светлана Д
Дегустатор 4 уровня
5 апреля
Ресторан находится в историческом здании в центре Костромы в здании отеля. Очень все вкусно! Авторская кухня от шеф-повара. Рыбные пельмени просто восхитительны! Атмосфера старинного дворянского собрания с красивой сервировкой.
Посмотреть ответ организации
Николай Ц.
Дегустатор 6 уровня
16 января
Ресторан в подвальной части отеля. Всё чисто комфортно. Меню очень урезанное. Еда вкусная, но не вау. Порции небольшие, выбор очень ограничен. Цена в привязке к обслуживан ию и еде очень завышена. Если хочется тонкой кухни то может и да, но не рекомендую.
2
Посмотреть ответ организации
aak12131415
Знаток города 6 уровня
17 марта
Отель очень хорош. Твердые 4*. Расположение, завтраки, внимательность персонала и качество уборки в номере - всё на уровне. Кофе в баре в 07:01 - это превосходно )! Совсем не назойливо, очень аккуратно, очень приятно. Большое спасибо персоналу за чудесные выходные.
1
Посмотреть ответ организации
210917 Кольцова
Знаток города 4 уровня
24 января
Сегодня побывала в этом прекрасном ресторане. Понравилась уютная и красивая атмосфера. Красивая посуда и вкусная еда. Заботливые и вежливые официанты и администраторы. Вообщем, все для наслаждения)
1
Посмотреть ответ организации
Nilita Fedorov
Знаток города 2 уровня
10 мая
Сегодня побывал в этом заведение с девушкой. Все очень понравилось. Большое разнообразие в выборе блюд. Кухня на высшем уровне. Официанты работают качественно и оперативно. Все принесли быстро и с дымком. Вообщем всем советую найти время и посетить это дивное место
1
Посмотреть ответ организации
Мария К
Дегустатор 6 уровня
6 апреля
Очень вкусно! Вителло тоннато просто божественный. Карп, настойки - лучшие в Костроме. Язык проглотить можно. Интерьер, все очень понравилось. Обязательно вернемся. Повару респект 💕
Посмотреть ответ организации
Женя Кузнецов
Знаток города 2 уровня
18 марта
 Отличный ресторан с приятной атмосферой и красивым интерьером. Вкусная еда, отличное обслуживание. Рекомендую посетить Достоинства: интерьер и подача блюд на высоте, хорошее обслуживание.  
1
Посмотреть ответ организации
наталья н.
Знаток города 4 уровня
31 декабря 2024
Останавливались в отеле и посещали ресторан!! Завтраки прекрасные, персонал вежливый и клиентоориентированный , еда очень вкусная , парковка есть!! В общем одни положительные эмоции !! Советую
1
Посмотреть ответ организации
Маргарита Мишенькина
Знаток города 4 уровня
5 мая
Большое спасибо за прекрасный вечер! Было безумно вкусно, атмосферно, интерьерно. Особое спасибо Варваре за то, что направляла в выборе блюд! Обслуживание на пять баллов! Всем советуем и рекомендуем!
Посмотреть ответ организации
Людмила
Дегустатор 6 уровня
3 января
Отличный ресторан! Всё очень вкусно. Если вы ценитель хорошей кухни, то вам сюда! Рыбный суп, борщ, салат с креветкой, грузди(это отдельная любовь),авторские сыры, судак, карп-были бесподобны!
2
Посмотреть ответ организации
Ofdelmaster
Знаток города 6 уровня
18 мая
Отличное место, вкусная еда, демократичные цены, царит умиротворяющая атмосфера, должный уровень подготовки официантов, в общем всё угодило🙂 Пожелание - вместе со счётом сразу же класть карточки для безналичных чаевых😌
Посмотреть ответ организации
дмитрий попов
Знаток города 2 уровня
28 декабря 2024
Всё очень понравилось,обслуживание на высоте,еда очень вкусная,не успели выпить по настойке,собственного производства,в качестве комплимента,уже горячее принесли.Вкусные коктейли,хлеб,пекут сами,вкусный.Придём ещё.Советуем!
1
Посмотреть ответ организации
Юлия Куликова
Знаток города 13 уровня
8 апреля
Очень уютный ресторан. Аристократичный. Меню разнообразное. Всё, что взяли, очень красиво и вкусно. Ценник выше среднего, но не жалко. Отдохнули с удовольствием.
Посмотреть ответ организации
Екатерина М.
Знаток города 7 уровня
4 января
04.01.2025 были в данном заведении около 17 часов вечера в 4-м, заказали борщ , картофель фри и 3 стейка, настоек 2 сета. Мало того,что пюре у стейка было как будто развели пюре ролтом, так в одном и трёх блюд со стейком из пюре вытащили 2 длинных волоса) Позвали официанта, блюдо забрали, через минут 10 пришла администратор ( женщина блондинка средних лет) и вместо извинений пригласила нас на кухню показать,что там работают только мужчины и обвинила нас в провокации 😂 Это шок просто) Жаль не сфотографировали это пюре, потому что рассчитывали,что вопрос спокойно решат и просто переделают блюдо, поэтому даже не предполагали,что нужно фото фиксацию делать,но теперь будем знать) Спросили, а человека то вы нам накормите, а то блюдо забрали, он голодный единственный из нас так-то ( просто могли бы переделать это блюдо).Мы сидели напротив камер, предложили пересмотреть их, нам достаточно агрессивно заявили,что пересмотрят их и ушли. Только спустя 10 минут кто -то из администрации подошёл и извинился, сказали,что уберут из чека ( нифига, а это само собой не разумеется?), переделали стейк за их счёт. Сказали,что переделают блюдо, мы сидели ждали минут 20, позвали официанта, она говорит, что ничего нам не переделывают, ))Предложили в качестве извинения повторить напиток или десерт, но впечатление так испортилось,что ничего не хотелось уже, хотелось скорее уйти оттуда. Чай несли минут 20, про картофель,который мы заказывали в начале забыли вообще и только через час пребывания нашего в этом месте, нам сказали,что картофель фри закончился, может на батат поменяем? Да мы как бы уже все съели и нам уже эта картошка не нужна) Кофе попросили в конце принести ( просили об этом в самом начале,когда делали заказ), так и не принесли, попросили убрать из счёта, она говорит давайте сейчас переделаем. Зачем нам это надо вообще уже. Вот это сервис конечно) Самое отстойное посещение заведения за последнее время
1
1
Андрей
Дегустатор 4 уровня
22 декабря 2024
Отличный, вкусный ресторан. Интерьер сделан с любовью и вниманием к мелочам. Приветливые официанты. (Виктории отдельное большое спасибо🌹 ). Ценник очень доступный. Рекомендую✅
1
Посмотреть ответ организации
Олег
Знаток города 4 уровня
7 января
Уютные номера. Хорошая кухня. Очень удачное месторасположение от исторического центра. На парковке гололёд. Но отреагировали, посыпали солью оперативно. Было жарковатро, но окна не открыть, шум с улицы.
1
Посмотреть ответ организации
Илья А.
Знаток города 5 уровня
18 января
Достаточно приятный и чистый отель, с хорошим ресторанчиком. Удобное расположение в центре, всё достопримечательности в нескольких минутах ходьбы.
1
Посмотреть ответ организации
Зоя Хорошавцева
Знаток города 4 уровня
14 мая
Сегодня посетили ресторан , остались довольны подачей , сервисом , скоростью приготовления блюд По блюдам все вкусно, но некоторые позиции оказались сильно ,«майонезными» Также были удивлены ценой на безалкогольный мохито 600₽ , возможно просто не вычли алкоголь, но 600₽ за лед с лимоном и водой показалось дорого
1
Посмотреть ответ организации
Алина
Знаток города 6 уровня
4 января
Отличный ресторан! Приветливый персонал, быстрая подача. Теплый салат с курицей и баклажанами рекомендую! Стильный интерьер, приятное сопровождение.
1
Посмотреть ответ организации
Дмитрий Б.
Знаток города 2 уровня
19 декабря 2024
Были на ужине, в качестве комплимента угостили настойкой на черной смородине. Чудесное обслуживание, вкусная еда. Настойку приобрели с собой) Благодарим Каю за прекрасный вечер
1
Посмотреть ответ организации
Михаил Цветов
Дегустатор 6 уровня
16 мая
Приятное заведение. Стильный интерьер и культурное обслуживание создают утончённую атмосферу. Еда вкусная. Всё понравилось.
Посмотреть ответ организации
Александр С.
Знаток города 3 уровня
27 мая
Вкусно! Англоязычная музыка очень диссонирует с концепцией ресторана. Что-то нейтральное, без слов, спокойный джаз, например, был бы уместнее, на мой взгляд.
Bond 007
Дегустатор 3 уровня
4 апреля
Все очень вкусно, настойки одни из лучших что пробовал. Демократичный ценник. Вежливый и тактичный персонал. Решительно рекомендую😏
Посмотреть ответ организации
Pavel Korolev
Дегустатор 3 уровня
15 апреля
Попали в ресторан совершенно случайно, но не пожалели ни разу. Брали пельмени с рыбой, + коньяк Лучше пельменей с рыбой я не ел! Вкусное тесто , нежное не резиновое и не переваренное, фарш с тонким вкусом рыбы, какой то рыбно сливочный вкус! Хорошая подача блюд, сервис, приборы, официанты вышколенные.
Посмотреть ответ организации
Т
Татьяна П.
Знаток города 2 уровня
4 января
Прекрасное место, уютно и вкусно) Очень вкусно) Персонал доброжелательный и компетентный, особенно Кая)
1
Посмотреть ответ организации
Ирина Хрусталева
Знаток города 3 уровня
26 декабря 2024
Шикарное место, вкусная еда, вежливый персонал, удобная парковка! Спасибо за удовольствие! Зайдите, не пожалеете!
1
Посмотреть ответ организации
Александр Осокин
Дегустатор 6 уровня
31 декабря 2024
Если вы бывали в ресторанах города ты знаете, что данный ресторан входит в состав ресторанов (Гроза, Сыровар ) все вкусно, без пафоса и завышеных цен.
Посмотреть ответ организации
Света Суркова
Дегустатор 4 уровня
12 мая
Хорошее место, вкусная еда. Персонал внимательный к гостям. Рекомендую. Отмосфера приятная и душевная
Посмотреть ответ организации
Анастасия Елистратова
Знаток города 4 уровня
11 апреля
неплохо. в целом все вкусно, но не прям вау. заведение красивое, но ругань и перешептывания официантов-так себе развлечение. ну в общем странное впечатление осталось.. непонятное
Посмотреть ответ организации
Мария Ашурлы
Знаток города 8 уровня
12 мая
Хороший ресторан. Было мало людей в будни. Еда понравилась, вкусная. Но минус за то, что пришлось ждать долго одно блюдо, т.к официант видимо про него совсем забыл.( В качестве компенсации 5% скидки…и на этом спасибо.)
Посмотреть ответ организации
Арсений З.
Знаток города 5 уровня
21 декабря 2024
Очень вкусно и отличная подача, официант Ирина просто душка! рекомендую к посещению, в Костроме лучше не найти!
Посмотреть ответ организации
Анастасия Попова
Знаток города 4 уровня
6 декабря 2024
Прекрасное меню, отличное обслуживание. Приветливый коллектив , большой выбор алкоголя .
1
Посмотреть ответ организации
Ирина Егорова
Знаток города 3 уровня
31 марта
Посетили ресторан Управу Получили шикарные эмоции от обслуживания и кухни Все очень вкусно
1
Посмотреть ответ организации
Юлия Куранова
Знаток города 3 уровня
15 февраля
+ атмосферное заведение, вежливый персонал, интересны интерьер. - заказывали стол для двоих, пришли, а там накрыто на 5 персон, попросили всё убрать, но убрали только со второй нашей просьбы ( настроение было испорчено). Если бы не эмоции, которые я получила от молодого человека и от вежливой и внимательной Ирины ( прошу заметить, что нас обслуживал АБСОЛЮТНО другой официант! ), то моя оценка была бы ниже
1
Посмотреть ответ организации
Dmitry
Дегустатор 6 уровня
13 января
Отличный отель. Лучше чем иные 5 звёзд. Заселили как и просил, раньше времени, сервис на уровне. Ремонт современный и со вкусом. Нареканий нет Отдельно хотел бы отметить девушку (Кая?), которая всегда идёт на встречу клиентам и вытягивает уровень всего сервиса ещё выше
Посмотреть ответ организации
Александр Ф
Дегустатор 4 уровня
21 мая
Место супер на центральной улице. Есть парковка. Номера уютные и комфортные.
Посмотреть ответ организации
Роман Г.
Знаток города 3 уровня
29 декабря 2024
Были в ресторане. Все очень вкусно. Персонал отработал на высшем уровне
1
Посмотреть ответ организации
Олег Шевелёв
Дегустатор 4 уровня
28 марта
Отвратительно... Салат с хрустящим баклажанами не хрустел, а тёк.. причём тепло масло из фритюра.. соус был бесвкусный и пах гарью... или это было масло🤔 Крч не рекомендую...
1
1
Посмотреть ответ организации
Дуняша Швылёва
Знаток города 4 уровня
19 февраля
Очень вкусная еда, повар топ, обслуживание класс
1
Посмотреть ответ организации
Марина Чуракова
Знаток города 4 уровня
8 мая
Вкусно все! Настойка из малины - ммммм!
Посмотреть ответ организации
Дарья Блаженнова
Дегустатор 6 уровня
19 мая
Для завтраков и обедов хорошее место )
Посмотреть ответ организации
Сергей М.
Знаток города 5 уровня
5 января
Очень все вкусно! Рекомендую!
Посмотреть ответ организации
Калашников Н.
Дегустатор 3 уровня
14 мая
Недешево, но очень вкусно
Посмотреть ответ организации
Анна
Знаток города 3 уровня
5 января
Огонь🔥🔥🔥Обслуживае топ
1
Посмотреть ответ организации
  1. 1
  2. 2