Ресторан-музей ДЕД Борей
449 отзывов
24 ноября 2024
Вкусно! Молодцы ребята, которые здесь работают. Приятно провести время под бубен шамана👍👍👍
28 марта 2024
Не вкусно!
Котлеты из щуки просто ужас. Одна мука
Бургер с Олениной на 3. Очень жестокое мясо и сухая булочка
Треска с пюре была вкусной
Напитки (пиво и морс) принесли теплыми
Половина меню нет в наличии.
Аудиосопоовождение, о котором многие пишут, не работало по техническим причинам.
При этом цены достаточно высокие. Выше, чем в ресторане Северный. При более низком качестве подачи и приготовления.
1
6 декабря 2023
Заходили с друзьями на ужин, новое приятное место.
Из блюд понравилось всё, что заказывали, кроме свиных рёбер. На вкус никакие, на вид, как будто кого-то на них стошнило.
Сервис хромает. Заказ официант не повторила (но всё принесла верно), тянулась с блюдами через весь стол, хотя можно было бы подойти к каждому гостю, вынесли блюда по готовности, не всем. Кто-то ел, а кто-то сидел и ждал свой заказ. Счет ходили просить сами, никто не подходил. Думаю, что если доработать сервис, то будет самое приличное место в Кировске.
2
27 февраля 2024
Заказали ресторан из Москвы, поскольку повелись на отзывы. Посетили 24.02.2024г. Никакого музея мы там не заметили. Минут 10 стояли перед входом, прежде чем на нас официантка вообще обратила внимание. Никаких аутентичных рыбных блюд из меню в наличии не оказалось. А бутерброд с копчёной сёмгой мы могли и в Москве поесть и не за 600р.Само меню, мягко говоря, совсем не богатое. Порции детские. Принесли соления на закуску - 4 солёных грибочка и 4 помидорки чери это, конечно, песня. Попробовали фирменные настойки - это суррогат. Сделать не съедобные настойки из малины и мороки - надо, конечно, постараться. Пиво только бутылочное рублей по 500 в среднем. Обслуживание очень долгое, одна официантка на весь зал и бармена, но девчонки старались. Оленину принесли резиновую. Жена попробовала, сказал официантке и отдала блюдо. Официантка пообещала передать повару. Надежды не увидеть это блюдо в счёте - не оправдались. В итоге, оставили 8500 на троих без первых блюд (из алкоголя бутылка пива и сет из 5 рюмок настойки). Ни мидий, ни устриц, ни фуагра, ни экзотический рыбы или мяса! 😅 Осталось впечатление, что тебя просто развели. Можно было с большей пользой для желудка потратить эти деньги.
3
1
12 апреля 2024
12.04.2024 в течение 3 часов пыталась связаться с рестораном, чтобы узнать о наличии столика для бронирования. Телефон на сайте не отвечает. По слова м менеджера Ирины - телефон НЕ работает, они пропускают звонки и телефоны не отражаются. Оставляла заявку на сайте для бронирования, по словам менеджера - сайт НЕ работает, "у них постоянные неполадки с сайтом и они не знают, что с этим делать". Вероятно надо заплатить деньги и нанять грамотного ITспециалиста. Далее дозвонилась до гостиницы и попросила передать мой телефон в ресторан, без ответа. В итоге только когда с ресепшена девушка ногами дошла до ресторана и передала трубку менеджеру, я смогла выяснить, что все столики забронированы. К сожалению, отзывы на яндексе о пофигис
3
9 декабря 2023
Интересное аутентичное местечко. Столиков не много, днём по меню заказать можно не всё, но покушать можно очень вкусно! Мы вкусно поели, вкусно выпили и обязательно придём ещё)))
1
9 января
Не самые приветливые и клиентоориентированные официанты, пюре не смогли приготовить за час, а в ответ пожали плечами. Просили рюмку егермейстера, принесли через 40 минут после пятого напоминания
13 мая 2024
Прикольный ресторанчик, молодцы. Кушали оленину тушеную, бутерброд с креветками и строганину из трески (подают с шотом из брусники). Там кончено названия не такие)))). Все очень вкусно! Спасибо)
5 октября 2024
Ресторан просто очаровал своей атмосферой! идеальное место для романтического вечера.
1
30 марта 2024
Все было вкусно, интересная подача, хорошее обслуживание, интерьер тоже понравился. В целом, ресторан понравился. Минус — многих блюд не было в наличии.
14 октября 2024
Официант был настолько вежлив и предупредителен, что создалось впечатление, что мы единственные гости в ресторане.
18 февраля 2024
Если вы не знаете,как испортить себе вечер,то это место идеально Вам подойдёт👋Забронировав стол заранее,выясняется,что его под нас не забронировали,но зал был полупустой и место для нас нашлось.Но пришлось выяснять,бронировала ли я стол или нет (повторюсь,в зале было полно свободных столов).Далее выясняется,что кухня не работает,нет горячих блюд.Ок,готовы выбрать из того,что есть.Оказыыается - есть пару закусок и бутербродов,что совсем грустно при большом и разнообразном меню. Выбрали,делаем заказ,ведь в ресторанах,то алкоголь есть всегда,его не нужно готовить, жарить,варить,НО тут выясняется,что и алкогольного меню нет.Из 20 позиций настоек есть только ДВЕ.Т.е. я вчера днём бронировала ресторан,хорошо,что делала это по воцапу и у меня осталась переписка,надеялась на прекрасный вечер,по факту получила ужасное обслуживание,потому что две девочки официантки были похожи на моль в обмороке,не способные решить проблему.ТАКОГО сервиса я не видела нигде,спасибо Дей Борей,как говорится,теперь я видел все🫠-100 из 10,моих эмоций не описать💩💩💩💩💩
1
26 июля 2024
Посетили ресторан ДЕД Борей. Очень понравилось заведение. Приятная атмосфера, вкусная и свежая еда, вежливый обслуживающий персонал. Приемлемые цены. 👍
1
2 сентября 2024
Наконец, смогла посетить ресторан Дед Борей! Интерьер уютный, отсюда не хочется уходить. Заказали несколько блюд, все они были приготовлены с душой. Особенно порадовали десерты. Обслуживание на отличном уровне! Помогу всем настоятельно рекомендовать!
1 января 2024
Красивый интерьер, приятная атмосфера, красивая посуда-это все плюсы.
Очень медленный персонал, негостеприимный, меню ограничено и об этом ты можешь узнать когда сделал заказ, некоторые ингредиенты могут не положить, у нас в заказе было 2 салата, по факту пока не напомнили о 2-м, то о нем забыли.
Алкоголь низкого качества
Цены на еду неоправданно завышены
Бронь вроде есть, но на звонки не отвечают, на сообщения тоже, а когда приходишь, то ресторан пустой и мест свободных много
НЕ РЕКОМЕНДУЮ К ПОСЕЩЕНИЮ
1
1
15 октября 2023
Нам понравилась кухня и настойки!
Интерьер поддерживает общий стиль заведения, но телевизор явно лишний.
С сервисом нужно ещё поработать, официанты стараются, но знаний о сервисе не хватает. Когда 2 человека заказывают закуски в стол, официанту следует засервировать закусочные тарелки. Горячие блюда лучше готовить и выносить спустя время после сервировки закусок, нам принесли все блюда сразу, пришлось выбирать: есть горячее пока не остыло или строганину пока не согрелась.
В январе снова будем в Кировске и обязательно вновь зайдём на ужин!
1
13 ноября 2023
Вкусно, красивая подача, вежливый персонал, аутентичная музыка и меховушки на лавках создают приятную и уютную атмосферу. Очень внимательно относятся к гостям.
2
10 февраля 2024
Шикарнейший ресторан, прекрасная кухня, потрясающий сервис…☺️
Я не рекомендую , я просто настаиваю вам попасть сюда!👍
Атмосферное заведение, получили море позитивных эмоций🎉
8 января 2024
Тихое уютное место. Атмосферный интерьер и прекрасное быстрое обслуживание. А какая наивкуснейшая была уха! И облепиховый чаек тоже хорош. Рекомендую!
15 апреля 2024
Несмотря на все небольшие минусы - уровень этого места выше уровня остальных подобных мест в городе. Ну и блюда все зашли - очень вкусно и интересно.
13 марта 2024
Приятная атмосфера, очень красивая посуда. Блюда названы необычно, меню красивое. Салат понравился, суп средне, чай вкусный. Не очень поняла, почему это музей.
20 января 2024
После катания на морозе, хочется оказаться в теплом месте, в ресторане прохладно. Не понравилась слишком громкая музыка. Порции небольшие. В целом, еда вкусная. Интерьер в северном стиле.
3 января 2024
Ресторан находится в гостинице Sokroma, для завтраков -ок, но для уровня ресторана с приличным московским ценником по уровню не дотягивает. Пытались пообедать 1 января, нам, в общем, не смогли предложить даже суп. Повар говорил, что ему просто не из чего готовить. Я понимаю, новый год, но ведь специфика их работы не предполагает праздников, и праздник ведь не неожиданно наступил почему бы не подготовиться? Уверена, в городе можно найти более приятные места с аналогичным уровнем цен.
1
16 июля 2024
Очень уютное и красивое место с вкусной едой и хорошей атмосферой. Разнообразное меню с интересными позициями и большая карта бара. Рекомендую для посещения
19 октября 2024
Мой муж удивил меня ужином в этом ресторане, и это было прекрасно! Были здесь первый раз, но точно вернемся еще
1
11 апреля 2024
Стол бронирования заранее, 4х блюд и 3х коктейлей из тех, что хотели заказать просто нет ввиду отсутствия ингредиентов.. Ну, заказали что есть.. Подача красивая, принесли сначала "второе", а потом салаты.. Странно, ну ладно.. Треска и скумбрия разочаровали , пережаренная, сухая, размороженная рыба.. Десерты вкусные и салат с яйцом и печенью вполне не плох.. ценник не оправданно завышен!! Поэтому только 3
2
1
20 декабря 2023
Если коротко, то не понравилось совсем.
Прям разочарование.
Были только в ресторане. По факту кафе, на мой взгляд.
Меню само по себе интересное, по названиям и выбору. Увы, половины из меню нет, при том не только еды, но и алкоголя. А как выяснилось и ингредиентов в салате тоже не хватает. В салате из свёклы не было ягодного мусса и семечек. А свёкла вместо пряной оказалось просто варёной. На фото чайник из северных трав, как уверяет меню на 500мл., но его хватило на 2 маленькие кофейные чашки, как на фото.
Второй салат тоже оказался не полным. Одно блюдо просто забыли.
Алкоголь попробовать не получилось, потому что по факту есть только шоты, мы хотели попробовать коктейли.
Антураж тоже так себе.
1
13 января 2024
Ужинали с мужем. Заказывали утиную ножку с пюре и треску с гороховым пюре.
Так вот почему 2 звезды. Поставили бы одну, но понравилась атмосфера, дизайн и работа официантов. Еда не понравилась, треску подали с костями и местами до конца не размороженую. Подача отвратительная., порция маленькая. Утиная ножка больше была похожа на куриную, причём сухая безвкусная,не свежая, а также трудно жующаяся . Подача также страдает. Особено забавно было видеть блюдо в глубокой тарелке для супа. Ценик ресторанный, а по факту как в забегаловке у "Ашота".Вкусные были только пюре и коктели.
1
3 апреля 2024
Отличный уютный ресторан, меню не очень большое, но все с душой, каждое блюдо зашло. Ресторан расположен в отеле , отель тоже прекрасный.
17 февраля 2024
Друзья, не повторяйте нашу ошибку. Данный ресторан могу рекомендовать только в том случае, если вы хотите дорого и не вкусно покушать. Нужно было уйти сразу, как выяснилось что отсутствует тар-тар из оленины,что весьма странно для ресторана саамской кухни. Как выяснилось позже половины позиций нет в меню. Попробовать котлету из щуки или салаты нам не посчастливилось, как и часть позиций из горячих блюд. Блюдо из тушеной оленины могу охарактеризовать как пресное, банальное, посредственное
3
11 апреля 2024
Только что оттуда. Не понравилось из четверых -четверым. Не всё, что заявлено в меню, есть в наличии. А меню минимальное. Салаты очень холодные, должны быть комнатной температуры. Некоторые ингредиенты отсутствуют в составе блюда.
Забронировать столик на сайте невозможно. Телефон не берут.
Даже чаем не смогли удовлетворить, -только один вид в наличии... Пельмени из оленины тоже разочаровали. Теста много, клеклое, фарш не сочный.
1
5 июля 2024
Цены московские, а ресторан разочарование. Половину блюд нет, салат со свеклой стоит 650 руб, при этом я даже доедать не стала, его залили каким-то вареньем кислым. Съела 1/4 салата, в счет конечно включили. Оленина тушеная такими кусками нарезали большими, что неудобно есть, выглядит неэстетично, блюдо конечно не стоит 1000 руб.
10 ноября 2023
Начну с самого начала!Писанины будет много,но по факту,всё как и есть!Как только его открыли мы поехали на разведку,брали в основном всё рыбное,ожидание было немного долгим ну спишим на открытие ресторана.Уха была вкусной,даже очень.Я даже по приезду домой написала у себя на стене для друзей мол вкусно,классно,советую.......
Прошло неск.месяцев- решила мужа позвать на ужин и провести приятно время и вкусно покушать!!! Но нам не повезло!!!!
Первое самое это ожидание!!! Мы были одни в зале,ОДНИ!!!!!Блюда несли очень долго!
Сначало была уха,второе,и только потом салат,который делать неск.минут.Фото я добавлю! Принесли только спустя 40 мин.Вы прикалываетесь???? Когда спрашивала у официантки,почему так долго,она ответила мол у нас всего 2 повара!А ск.надо???? 10??
Мы одни в зале!Для меня это ужас!
Посуда после еды стоит,девушка приносит нов.блюда,а посуду грязную не забирает! Пока сами не сказали.Большой минус в работе официанток!😡
Пюре картофельное было слелано ранее,это чувствуется,уж такую цену можно и свежее сделать,как это подаётся в нормальных заведениях! Котлета из щуки- есть невозможно,резина! Не вкусная! Я ее даже есть не стала!
У ребенка в детском салате напихали какой то невкусной травы,ребенку 11 лет,они это не понимают.Пол огурчика,пол помидорчика порезаны+ сметанки=== 220 рублей.
Макароны не доварены были- тоже мал.порция и тоже 220 рублей.
Вы серьезно? За такие деньги у вас должно быть всё идеально!
Уха была вкусная,но другая- никак в первый раз! Десерт был тоже вкусный тут всё хорошо.Ну кофе с аппарата испортить трудно!
Короче настроение испорченно было.
Наш чек был на 4800.
Осадок ужасный!
При выходе девушка сказала:
-Приходите к нам снова!
Ха))))) Ни за что!!!!!!
Больше туда ни ногой!
Есть другие рестораны,которые работают на совесть.И посуду убирают во время и время ожидания нормальное,даже при полной посадки зала.Тут и чаевые хочется оставить и возвращаться вновь!!!
Если руководство читает отзывы,примите меры,вы теряете гостей.
Проведите работу с персоналом,камеры же есть!!!!А еще дополнение про салат,только вспомнила---- который принесли через 40 минут,забыли положить кинуа,я отнесла его на барную стойку,добавили!
Ну как так то?????
Повар там сонный что ли?😡
Короче как то так(
Блюда своих денег не стоят,ещё и столько косяков!
3
28 декабря 2023
Шли с большими ожиданиями. На первый взгляд очень атмосферно, меню интересное, необычные блюда и названия. Пока делали заказ начались разочарования - половины ассортимента нет. Заказы несут очень долго. И самое обидное - все блюда пресные, безвкусные. Салат со свеклой - это просто салат со свеклой и зеленью, без заправки и тд. Брускетта с креветкой - преснее некуда. Половину блюд не доели, просто невкусно… обидно и грустно, очень надеялись вкусно покушать. Единственное что понравилось десерт - чизкейк))
4
9 февраля 2024
Очень приятный персонал, вкусная и удивляющая еда, крутая атмосфера. Жаль только не получилось попробовать желаемые блюда из-за наплыва гостей, которые все подъели.
2 сентября 2024
В прошлые выходные посетили Дед Борей всей семьёй. Ресторан оказался очень уютным, а меню- богатым. Все наши заказы были вкусными и качественными. Обязательно приедем снова!
30 марта 2024
Интересный интерьер, мы попробовали напитки и десерт. На ужин не пошли, так как нам сообщили, что очень ограниченный ассортимент блюд. Подача коктейля интересная, вкус не понравился. В ресторане очень жарко.
1
9 января
Для Кировска место крутое, но по ценам даже для Москвы крутовато.
Если готовы выложить не считая деньги, то вам понравится
26 февраля 2024
Нужно было почитать отзывы здесь. Прежде чем заказывать стол в этом убогом месте. Отдыхали семьей на февральские празники, приехали из Мурманска, стол был заказан заранее 15.02. Заказ подтвердили. 23 февраля в 13.00 мне звонят и говорят у нас нечего сеть кроме настоек, идите в другое место. Это был треш. Мы конечно в этот день уже ничего не смогли забронировать. Праздник испорчен. Если вы не можете приготовить горячее на 3 стола , которые стоят в вашем заведении называться рестораном в вашем случае слишком громко
2
5 января 2024
Были в конце декабря, сидели выбирали из красиво оформленного меню разные закуски под настойки минут 10, в итоге из тех 4 позиций что мы выбрали не было ничего!!! Пришлось выбирать из того что есть. Посетителям нужно сразу говорить, что у вас половины меню нет в наличии, а судя по отзывам довольно давно, в таком случае можно и меню перепечатать. Из того что в итоге заказали все было достаточно вкусно (сливочная уха, утиная ножка и мясо оленя с пюре).
Еще удивил порядок подачи нашего заказа: второе блюдо, суп, холодная закуска и последними принесли настойки.
1
14 января 2024
Разочарование и обман в ресторане…
Недавно посетили этот ресторан и остались крайне разочарованы. Начну с того, что обслуживание было просто ужасным. Официанты долго не подходили, а когда мы делали заказ, то не могли определиться со всем меню. Многих позиций не было в наличии.
Ждали свой заказ очень долго, и это несмотря на то,что делали заказ за сутки. Еда была приготовлена нормально, но из-за долгого ожидания и проблем с обслуживанием, впечатление было испорчено.
Кроме того, при расчете мы обнаружили, что в чеке есть позиции, которых мы не заказывали. Сумма разницы составила около 3 тысяч рублей. Когда мы обратились к администратору, он начал утверждать, что это наша вина и мы что-то перепутали. Только повара смогли подтвердить, что эти блюда не готовили))) кринж
Проверяйте свои чеки!!!!
Цены на некоторые блюда в меню значительно отличаются от тех, что указаны на официальном сайте ресторана. Это вызывает недоверие и создает ощущение, что вас хотят обмануть. Администраторы, поменяйте цены!!!!
В общем, я бы не рекомендовала этот ресторан своим знакомым. Обслуживание и отношение к клиентам здесь оставляют желать лучшего. Если вы хотите хорошо провести время и насладиться вкусной едой, то лучше выбрать другое место для посещения.
3
9 сентября 2024
Мы зашли случайно и не пожалели об этом. Блюда оказались очень вкусными, а десерты просто потрясающие! Интерьер ресторана будто находишься в музее. Обслуживание внимательное, ни разу не оставались без внимания официанта. Обязательно придем снова!
24 марта 2024
Поскольку заведение позиционирует себя как высокоуровневое,необходимо отстроить систему обслуживания: официанты молодые,совсем неопытные. Ну это же не Макдональдс). С такими ценами,как в этом ресторане, научите их быть хотя бы обходительными. А то на вопрос клиента о вкусе коктейля,официант возмущённо ответил "я не знаю,мне 16 лет". На вопрос ,вкусное ли блюдо,его ответ был:"не знаю,я такие дорогие блюда не могу себе позволить".
1
12 марта 2024
Плохо. Настроение, к сожалению, было испорчено. Поход в ресторан себя не оправдал. Были 7.03.24
Половины позиций из меню не было в наличии, нам сказали, что был банкет, но только после того, как мы уже выбрали себе блюда. Почему нельзя было сразу заявить об этом?! Все что выбрали пришлось перевыбирать.
Подача отличается от картинки. Например, в коктейль, который украшен веткой базилика просто бахнули измельченый, сушеный базилик. Состава коктейлей официантка не знала.
К блюдам подаются магазинные соленья. Например к строганине «Объятия Борея» соленые огурцы(они еще и не сочетаются с блюдом, как и красный лук). К свиным ребрам принесли квашенную капусту, хотя на фото тушеная и тоже магазинная, уксусная.
Взяли сет настоек, где какая официант затруднился сказать и еще оба сета были разлиты частично по подставке.
Подают многосоставные блюда и не объясняют что к чему. Там где на фото шарик мороженного, например на блюде «Сейдкулль», принесли отдельную тарелку с растаявшим сорбетом.
Были неплохие свиные ребра.
В компании и 5 челок никто не ушел сытым и довольным. Хотя ценник, намекает на то что должен быть сервис на высоком уровне.
(Фото сделала только одно)
1
11 сентября 2023
Скомканные чувства от посещения заведения. Очень хотелось посетить, но ожидания не оправдались. Не совсем поняла в чем музейность, но интерьер достаточно уютный, хотя думаю, что при полной посадке будет очень тесно. Мы же попали в ресторан, когда был занят всего еще один столик.
По ощущениям, ресторан открылся недавно и поэтому персонал не совсем понимает как там все работает, неуверенные , долго подходят, не предлагают , но общение вежливое, как-будто еще учатся.
По блюдам:
1. Закуски очень понравились - сморреброд с треской и вафли с муссом из кролика.
2. Бургер с лососем - можно съесть, но ничем не удивляет, вкус совершенно не яркий, кости в рыбе, второй раз бы точно не взяла.
3. Яблочный пирог - вкусно, но ждала пивной горчинки, этого не было, если убрать пиво из описания , то не поймешь, что оно там есть .
4. Утка с пюре из сельдерея. Пюре очень вкусное, утка вкусная, но, есть ощущение, что пользуются активно микроволновкой .
5. Чизкейк- очень вкусный и нежный.
6. Вкусный кофе
7 марта 2024
Все очень понравилось, еда, обстановка, обслуживание, уха прекрасная, горячая и плотная, самое то с мороза,чай облепиховый для промокших лыжников,спасибо
1
20 ноября 2023
Ресторан и гостиница заточены под туристов, соответствующая и цена. Номер за 9000 в сутки - внутри холодно, из туалета воняет канализацией.. красная цена ему 3000-5000 в самый сезон. Ресторан неплохой, но больше внимания уделено подаче, чем самой еде. Солёная оленина на льде с кучей камней вызвала недоумение, т.к. есть там нечего. Единственный плюс это шведский стол на завтрак при заселении.
Ещё забавная ситуация - в один из номеров, оплаченных нашей организацией, заселили какого-то левого мужика, даже не проверив документы. Вобщем нотка сельского легкомыслия присутствует в данном заведении.
26 сентября 2023
Очень атмосферное место. Меню отлично составлено. Блюда вкусные — каждое на северный мотив. Цены умеренные. Официанты приветливые, но не навязчивые.
Рекомендуем к посещению:)
3
1
3 октября 2023
Ходили в это место после того, как видели по телевизору очень хвалебный сюжет о нем и впечатлились. Однако были разочарованы. Интерьер (помещение, массивные столы и скамьи со шкурами, лампы в виде факелов и люстры в виде рогов), посуда и подача блюд очень атмосферные и интересные. Обслуживание тоже на высоте. Но вот еда просто невкусная. Брали Грёзы Орифии (картофельная вафля была явно подсохшей), салат Гиперборея (просто никакой), уху по-Борейски (рыба свежая и вкусная, но ощущение такое, что рыбу просто залили сливочное заправкой, а не варили в ней), Пашштэч-пудзе (тушёная оленина с грибами)(гриб был один кусочек, оленина снаружи теплая, внутри холодная), десерты Орифия и Борей и Метаморфоза ( тоже не впечатлили). Возможно, все это потому, что были в этом ресторане одни днём (около 16 ч). Но обидно. В другом месте в Кировске (Перец) все блюда были вкусные и просто на порядок выше и по подаче и по вкусу.
1
1
15 декабря 2024
Очень атмосферно, еда очень вкусная, порции большие.
Очень довольны
