Хорошее место с плохим обслуживанием.
Еда очень вкусная, но отношение никакое.
Забронировала столик у окна на День Рождения. Посадили в самый угол с видом на крышу с мусором😀 меню никто долго не приносил, официант в целом изредка подходила.
Причём за соседним столом была компания из 4 человек и над ними прямо бегали и хорошо обслуживали. Складывается мнение, что относятся ко всем гостям по разному.
Кухня действительно хорошая, но отношение к гостям оставляет желать лучшего.
На мой скромный взгляд – лучшее место в городе. Уютная обстановка, внимательный персонал, молниеносная подача блюд, шикарная кухня, большие порции. Без колебаний 5 звёзд. Всем гостям города строго рекомендуется к посещению.
Понравилось. Отмечали ДР ребенка. Подача очень быстрая. Блюда большие и самое главное вкусные.Второй этаж понравился больше чем первый, спокойно и тихо. Хорошо провели вечер.
Очень вкусная семга, салаты, запеченный судак. Прекрасная атмосфера и ответственный персонал. Визуальная презентация блюд соответствует фото из меню (кроме пиццы - она, к сожалению, напомнила полуфабрикат). Возвращаюсь в этот ресторан постоянно.
Ресторан выбрали по отзывам. Ну, что сказать... рестик не прям Вау, как пишут многие. Еда восторга не вызвала. В блюде с пастой, семга какая-то ни какая, не имеет вкуса, какая-то ее по-другому надо было приготовить. Овощи гриль вкусные, кроме кукурузы, ее передержали, она не сочная, сухая. Напитки: чай таёжный норм, махито и с имбирем кислые. Диваны кожаные рыжие - мне сидеть было не удобно - скользит поверхность, съезжаеш подстол🙂. Официант Анастасия нам понравилась - все было хорошо. Если бы мы жили в Вологде, то не пошли бы сюда в ближайший год.
Новое заведение в городе . Вкусно, цена на меню ожидаемо завышена , но по соотношению цена - качество не уступает уже давнишним заведениям из центра города . Интерьер немного странноват , все в перемешку , но приятно находиться . 5 из 5 заслуживает !
Мы пошли сюда из-за рекомендаций и панорамного вида. Но отзыв напишу про кухню. В 12-00 они открылись, для меня было время завтрака. Ничего подобного я не пробовала - гречото - это сногсшибательно вкусно и оригинальная подача. Панир - а вообще это адыгейский сыр, увезла с собой. Попросили попробовать - принесли аж 3 вида сыра продегустировать. За это отдельная признательность, по итогу выбрала не то, что планировала купить. Сыр вакуумируют, он спокойно доехал до Москвы.
Хороший ресторан. Обширное меню, быстрая подача, вежливый персонал. Блюда достаточно большие, вкусные. Ресторан пользуется популярностью, попасть сюда в выходной день непросто. Советую бронировать заранее места
Посмотреть ответ организации
Екатерина
Дегустатор 3 уровня
28 ноября 2024
Отличный ресторан с красивым видом на город. Очень разнообразное меню, вкусная еда и напитки. Приветливый персонал. Уютная атмосфера. Цены приемлимые.
Пожалуй, лучший в ресторан Вологде. Вкусно, красивая подача, вежливый персонал, не дорого, атмосф ерно, шикарный вид с 6 этажа, много вкусняшек от шефа)
Не плохая кухня , красивый интерьер. Достаточно быстрое обслуживание, общительный и внимательный персонал . Короче говоря , одно из немногих мест в Вологде которое понравилось
Ресторан посетили 1 января, поэтому бронировали столик заблаговременно. Ресторан потрясающий! Открытая кухня-очень интересно. Официанты большие молодцы-обслуживание на хорошем уровне. Очень вкусная еда! Севиче из тунца, запечённое филе судака с моцарелой и конечно же Мильфей!!! Однозначно рекомендую!!!
Ранее я уже писала отзыв- как супер вкусно ужинать, и какие чудесные мастер-классы проводят. Ужин остался без изменений. И вот раз я побывала на бизнес-ланче.... нет, нет и ещё раз нет! Не может быть такого резонанса! Нельзя так подводить себя же, вы же уже Бренд в городе! Обед был испорчен как и настроение. Официант спросил нас "вам что-то не понравилось", увидев что мы не доели все что заказали. Ответили "Да", но далее ему было не интересно что именно не так, он просто ушёл...
Борщ холодный -никакой по вкусу, ингридиениы нарублены топором, на дне осел лишь вкус хрена; ризотто не альденте-рис круто недоварен, какая-то малаша, а не ризотто, салат не стали кушать вовсе, без комментариев. В общем разрыв шаблона. Ужин - да. Поэтому 4 зведы. Ланч- настоятельно не рекомендую! Шли в ресторан, попали в далеко не лучшую столовую
Отличное место. Зал оформлен стильно, плюс панорама с высоты 6 этажа.
Еда и вино всё, что брали выше всяких похвал. Не знаю как для Вологды, для меня соотношение цена/качество очень привлекательные. Было бы время, обязательно посетили бы ещё раз.
Отвратительное отношение к клиенту! Забронировал столик на сайте ни кто не перезвонил, дозванивался сам с пятого раза взяли трубку, на вопрос подтверждения резерва сказали все занято. На вопрос почему не перезвонили если все занято, сказали мы не перезваниваем. Ну, что сказать клиентооринтированность на высшем уровне.
Хороший вид на город безусловно плюс
Отличный стейк порадовал!
Неинтересный салат (овощи) к мясу разной нарезки и настойка низкого качества подпортили впечатление.
Обслуживание тоже можно подтянуть, думаю что позиция ресторана выше чем качество обслуживания и знания официантов (не разбираются в винах, не спрашивают прожарку мяса - (нет мельницы с перцем к стейку, что очень странно для мясного заведения ), да и кстати не могут ничего продать из своего меню
Десерт был в целом хорош, хочется больше фруктов
В целом твердая 3+
Может и не самый лучший ресторан, хотя один из лучших. Но уже очень приличное время выдаёт хороший уровень с неплохим видом на Вологду с высоты. Просторно
Друзья, в очередной раз мы у вас!🎉🎉🎉Спасибо,что скрасили один из наших новогодних вечеров! Вы как всегда на высоте,супер Шеф🤝,прекрасные официанты😉особенно Катерина👏👏👏👍
По ужинали очень изысканными и вкусными блюдами👍
Спасибо за прекрасный приём, уют, тёплые пледы!
Спасибо всей команде за то, что скрасили наш вечер!Обязательно вернёмся к вам снова!❤️❤️❤️
Неплохое место для такого города. Но, поразили официанты, делающие замечания по ребенку. Надо думать о гостях: сделать комнату для детей. Ситуации разные бывают, я встречалась, спустя 25 лет с подругами со спорта, приехала за 700 км. И не с кем было оставить малыша, взяла с собой.
Шебби - это высший класс! На первом этаже приятная обстановка, но на втором ещё лучше! Уютно, спокойно и красиво! На стенах великолепные бутылки вина и картины. Любительницам селфи очень понравится! Со второго этажавидно всё, что происходит внизу, и, к тому же, видны все огни, отражающиеся в панорамных окнах. Лепота! Еда всегда на высшем уровне. Телятина - огонь!
Отличный интерьер!
Очень вкусная еда!
Бомбический десерт!
Даже когда много народу за счёт обширного пространства этого не чувствуется.
Персонал очень внимательный.
Спасибо!
Ресторан привлекает своей современной и довольно комфортной обстановкой. Вкусная еда, хорошие напитки. Персонал обходительный, вежливый, но есть ещё возможности для роста.
Пришло разочарование, а очень жаль, раньше было хорошо. Хороший ресторан должен быть 18+, дети должны получать правильное воспитание, не в ресторане.
Минусов нет, скажу сразу. Приветливые официанты, администраторы. Боялись что раз пришли без брони посадят куда то к туалету) как итог - так и не узнали где туалет, потому что вкусно ели) Заказали мужу мясо в стейке, мне- теплый салат с морепродуктами, сыну панакотту и были просто в вау эффекте, не смотря на насмотренность и избалованность (регулярно посещаем самые крутые рестораны Москвы, обходим звездные места, плюс у одного из сыновей образование повара). Какие то удивительные соусы, красивая подача, отличный панорамный вид. Напрочь забыли одно из блюд которое заказывали сыну, ну и ладно. Спасибо огромное!
1
1
Посмотреть ответ организации
Ринат Абрамович
Знаток города 6 уровня
17 сентября 2024
Для сравнения с рестораном в Череповце, решил посетить данный ресторан в Вологде) и на удивление не зря!
Обслуживание :
- быстро
- профессионал ьно
- доброжелательно
Видно что людям нравится своя работа
Еда:
- вкусно
Стейк NY на 5+!
Крем суп, салат с морепродуктами, лимонады!
Можно с четырёх лапыми друзьями, какие одинаковые названия и какие разные впечатления!
Нормальный ресторан. Приветливый персонал и симпатичная панорама за окном) готовят вкусно! А цены после московских ресторанов очень радует)) как будем в Вологде - обязательно зайдём ещё
Очень плохо, к сожалению. Радует только интерьер и вид, кухня и бар - печаль.
Были здесь днём, взяли позиции из бизнес-ланча. Также я всегда беру что-то из основного меню, чтобы лучше оценить кухню.
Салат в бизнес-ланче - это позор для шефа. Откуда там взялась невкусная запечённая картошка по-деревенски? Такое ощущение, что её приготовили для совсем другого блюда, а потом "утилизировали". Рыбные консервы из банки, немного салата айсберг... Горячее с курицей - такое же разочарование: невкусная грудка, несколько не сочетающихся друг с другом гарниров, крайне невкусный томатный соус, также не подходящий ни к чему. Треска с картошкой - ну, более-менее, для столовой бы было неплохо, тоже далеко не шедевр. Порадовал только сырный суп, хотя и тут было ощущение, что гренки в силе zero waste.
Бизнес-ланч в уважающем себя заведении должен быть миниатюрой основного меню, "визитной карточкой", если хотите. Состав блюд, подача - чтобы можно было оценить, чего ждать, придя на ужин, например. Здесь я увидела просто неуважение к гостю, не ресторанную еду, а как в плохонькой столовой.
В основном меню меня привлекло сезонное предложение от шефа. Ролл с крабом - жуткое разочарование. Идея понятная, но исполнение - ниже плинтуса. Не слишком тонко нарезанные слайсы огурца, ничем не приправленные. Внутри помидоры и крабовое мясо ИЗ БАНКИ! Соус "спайси" вообще не спайси. Куча розового перца ни к селу ни к городу, а гороховые ростки поверх всего того великолепия - просто пародия, они ни с чем не сочетаются очень сомнительно украшают.
Коктейль "Орнелла"... Мало того, что совершенно невкусный, несмотря на то, что в описании выглядит гармоничным, так ещё и декор из сахарной ваты украшен щедрой порцией сухих розовых бутонов. Это зачем? Как употреблять? Для красоты, говорите? Но в современной ресторанной культуре действует правило: на тарелке/в бокале не должно быть ничего несъедобного. Я видела аналогичный коктейль, где вместо розовых бутонов была желейная мармеладка, берите на заметку.
К обслуживанию претензий нет, к интерьеру - тоже, а вот уборные морально устарели, я даже не нашла салфеток вытереть руки, не говоря уже о креме для рук.
Была здесь несколько лет назад, нравился задорный стиль ведения соцсетей, но этот визит поставил точку: сюда больше ни ногой. В Вологде, к счастью, есть другие, вполне достойные заведения. Жаль, что вологжане по инерции ходят не туда.
Извините за резкость, но уж очень сильное разочарование...
Для Вологды наверное самый стильный и впечатояющий ресторан. Меню, обслуживание, интерьер на уровне.
Интересные блюда от шефа. Вид на город. Сходили два раза будучи проездом. С удовольствием
Прекрасный ресторан и шикарная обстановка, с видом на город. Меню от шефа очень радует и помогает сделать выбор. Цены демократичные, а качество блюд как в столичных ресторанах! Живые цветы в горшках, микрозелень. Очень антуражно
К кухне вопросов нет, всё оооочень вкусно.
Есть вопросы к подаче, пришли вдвоём заказали салаты, второе, гарниры, итальянскую лепёшку, пиво и виски. Так вот сначала принесли лепёшку и гарнир салат и второе для одного гостя, а второй 10 минут ждал салат, потом пришло пиво - от момента заказа пиво налили через 20-25 минут. Вообщем пока ждали второе для второго гостя у первого всё остыло.
Да вот ещё, сидели на втором этаже и именно у нас летала муха и 2-3 мушки.
Понравился персонал ресторана, всегда с улыбкой. Хорошо знают ассортимент- молодцы! Периодически посещаем этот ресторан нашей большой местей, мы с супругой, родители, дети, причем пробовали меню и других заведений, но возвращаемся к Шэбби))) В этот раз возникла ситуация- заказали одно мясное блюдо, которое оказалось немного жестковато, в обратились к нашему официанту и вопрос был быстро решен, что очень приятно. Можно смело сказать- это одно из самых лучших заведений города- можно смело посещать!
Супер место, кухня огонь, персонал на высоте, были приятно удивлены соотношением цена-качество. Бронировать лучше заранее, а если нет мест то можно заказать на вынос, доставка при чеке больше 2000 руб бесплатная.