Старик Хинкалыч
Награды
2025
Хорошее место
Любимые организации по оценкам и отзывам пользователей Яндекса
404 отзыва
24 января
Все круто и вкусно, но вот брал рамен хинкалыч, который большой.... Он вкусный вопросов нет, но сапши в нем очень много... Можно поменьше пожалуйста)))
3 декабря 2024
Чудное место. Приятный, вежливый персонал, доброжелательная атмосфера, и вкусная еда. Ценовая политика очень приятная
1
27 июня 2024
Очень вкусные хинкали, пробовали все вкусы это пушка бомба. Супы это что то с чем-то, наваристые, сбалансированные по специям. Хачапури отдельный огромный плюс, и конечно же очень приятная цена. Веганы и мясоеды не останутся голодными и уйдут сытыми и довольными.
1
25 сентября 2024
Уютное место, традиционная кухня, хорошая стилистика места, два зала , общем фудкорте и более уединенный внутренний. Вежливое быстрое тёплое обслуживание. Хорошо покушали.
6 апреля
Не знаю как в ресторанчике, но с собой не рекомендую. 1) хинкали не доживут - прилипают к их контейнерам и рвутся соответственно. 2)Нет флажков где какие хинкали - отличить невозможно. Я брал 2 вида по 3 штуки (свинина с говядиной и баранина), а жена 3 штуки ( 2 грибы, 1 сыр). Логично что ее будут в контейнере где 3 штуки всего? Вот я думал что логично, но нет...там был 1 грибной и 2 мясных. Т.е. мало того, что они не помечены и не отличаются внешне, так еще и положили все в перемешку...3 звезды за вкус. Буду честен - грибные вкусные. Баранина? Скорее хинкали со вкусом баранины))) свиноговяжьи - обычные. Сырные не пробовал, но жена сказала, что самые обычные. Что имеем в итоге? Есть можно) Но есть их надо у них. Но чуда не ждите!
13 июля 2024
Отличное заведение. Были в выходной, все быстро принесли. Заказывали выпечку, хинкали, соусы, оджахури.
Все понравилось.
Прекрасные лимонады, узвар.
Официантам большое спасибо.
Цены ниже среднего
1
2 апреля
Сегодня в обед посетили это заведение, меню на троечку конечно, но самое интересное не это.
Через 2 часа как бы поели с мужем в этом заведении, нам резко стало плохо, и началась рвота. И так думала идти туда или не идти, и вот теперь точно поняла, что в жизни больше не пойду сюда.
Если не станет лучше и попадем в больницу, напишу заявление в роспотрепнадзор.
10 января
Здравствуте, во первых,плохо обслуживание, ни здравствуйте, ни досвидания нам не сказали, пока принимали заказ напутали блюда и не повторили заказ, десерт вынесли первым, про то что будут отдавать блюда но степени готовности не предупредили, попросили принести в конце нам в этом отказали. По поводу блюд , хинкали с мясом без зелени, мясо розовое и кислое, хачапури полу сырое вообще, чихиртма с курицей - её невозможно есть похожа на картошку быстрого приготовления, айран очень жидкий без пенки похож на воду с кефиром. После посещения, настроение испортилось
11 августа 2024
Я не знаю, кто и что там говорит, но я считаю, что это один из лучших ресторанов грузинской кухни формата фаст кэжуал. Всё очень вкусно, готовят у вас на глазах. Хинкали потрясающие! В тоненьком тесте с бульончиком. Харчо невероятное, но я люблю по острее, но сам вкус потрясающий! Ребята не давно открылись, может быть не все процессы отлажены, но вы же в ресторан идете покушать, а не процессы анализировать. Еда вся вкусная! Лучшее место!
18 октября 2024
приятный, уютный уголок в огромном зале фудкорта. Уединенное местечко для душевных разгоров и вкусная еда
1
25 мая 2024
Соотношение цены и качества! Вкусные хинкали с лососем и шпинатом в них так много бульона и очень вкусное гладкое тесто, хачапури по-аджарски моя особая любовь и здесь она случилась. Харчо для тех кто любит острое, мне очень понравилось. Лобио из мелкой фасоли интересное. Хинкали баранина вкусные бульон классный. Рекомендую!!!
1
25 мая 2024
Очень рады, что данное заведение открылось в Самаре
Брали хинкали и долму, все понравилось!
Травяной чай тоже очень вкусный
Классное оформление и посуда, все продумано
Но не хватает влажных салфеток, чтобы руки протереть перед едой
Наелись и остались довольны ❤️
1
28 июля 2024
Очень уютное заведение. Приятная обстановка и вкусная еда. Хочу выразить благодарность официанту Ксении за её профессиональные качества и деликатный диалог. Прошу поощрить каждого сотрудника в этом заведении премией! Рекомендую всем данное заведение.
1
27 сентября 2024
Сходили сегодня в очень хорошее,уютное заведение. Замечательное обслуживание,быстрая подача блюд. Очень понравился салат с хрустящими баклажанами и сыром,также понравились аджапсандали с говядиной. Придем сюда еще раз!!!
8 октября 2024
Спасибо персоналу за вкусные хинкали, вежливое и быстрое обслуживание.
Попробовали новинку октября - хинкали "Дай! Тай!" Ооочень вкусно!
Обязательно приедем ещё.
7 января
Были недавно, на семью из 3 человек потратили всего 1000₽ , хачапури вкусные, хинкали на 5+, ребенку брали маленькие хинкали ( а ему редко угодишь) съел все 👍 придем ещё обязательно
6 ноября 2024
Я разочарован посещением этой хинкальной. Обслуживание было медленным и некомпетентным, официанты не обращали внимания на наши запросы. Еда оказалась не самого высокого качества, хинкали были плохо приготовлены и имели странный вкус. Атмосфера в заведении не впечатлила, интерьер выглядел устаревшим и неряшливым. Не рекомендую это место к посещению.
17 июня 2024
Была первый раз здесь. Всё очень понравилось: хинкали очень вкусные, сыр, рулетики из баклажанов. Прекрасное обслуживание: быстро, вежливо. Был день рождения, так заведение подарило МамаХинкали( если я правильно поняла название). Планирую заходить сюда почаще. Спасибо! Удачи и процветания!
1
21 июля 2024
Замечательное заведение! Вкусно, уютно, интерьер приятный. Заказы приносят быстро. Был небольшой вопрос по поводу обслуживания, в одно из посещений, который в итоге решился наилучшим образом, сервис стал только лучше. Рекомендую 🌷
30 октября 2024
Все понравилось очень вкусные хинкали,теплый салат с говядиной детям очень понравилось картофельное пюре с котлетами.
Придем сюда еще и посоветуем друзьям
20 октября 2024
Добрый вечер. Спасибо большое, очень вкусно. Денису отдельное спасибо, очень приятный молодой человек. Успехов Вам.
13 мая 2024
Была крайне удивлена размерами хенкал. Обилием начинки. Тесто превосходное , идеально по толщине.
Безумно понравился грибной хенкал, насыщенность и аромат покорили меня.
Мясным же хенкалам стои быть немного по соленее. Но тут может быть на вкус как говориться.
В конце решила побаловать себя десертом. Заказала: молочные пеламуши . Простой и легкий на мой взгляд десерт, мне сразу напомнил пудинг с шоколадом.
1
1
20 августа 2024
Были в данном заведении в Бузулуке, это что то с чем то! Обслуживание на высшем уровне, вкус блюд просто огонь! Сравнивать с заведением в Амбаре просто не хочется, как будто разные хозяева! В хинкали мясо не обнаружено ( фото прилагаю), обслуживание просто ужас( ребят необходимо обучать). Официант вместо хинкали с говядиной (55р)принес с мясом и зеленью (45р), когда сделали ему замечание, он ни поменял в чеке ни просто извинился! Соус принесли когда хинкали были съедены! Ну вообщем есть к чему стремиться! Хорошего, грамотного администратора, добросовестного повара и думаю гостей будет еще больше!
1
2 августа 2024
Были с семьёй в ТЦ Эль Рио. Плюсов к сожалению мало, это чай травяной, лагман с говядиной и вода "бон аква". Кто пробовал настоящие хинкали, эти вам точно не зайдут, сока мало, тесто не то (брал с бараниной и зеленью). Салат по грузински тоже не айс, есть можно, но не вкусно, рулеты из печеного перца с сыром, откровенный ужас! Плов сухой, только чем-то запивать, хачапури похожи на настоящие, но не то. Мухи летают над столами, и не очень вкусно пахнет из кухни. Официант блюда принесла достаточно быстро, но убирать пустую посуду пришлось самому на соседний столик! Как говориться : на вкус и цвет ... , но я сюда больше не приду.
16 марта
Все очень вкусно и красиво! Придем к вам обязательно и салат с баклажанами самый вкусный в городе не раз еще будем заказывать!
28 мая 2024
отличное заведение, заказы готовят быстро, персонал вежливый, все очень вкусно, музыка отличная,меню шикарное, официантка Ксения-добрая, отзывчивая, просто супер, приду еще не один раз!!
1
7 декабря 2024
Полное разочарование, были сейчас в данном заведении, ждали 40 минут, хотя обещали 20, принесли все холодные, просила 2 вида с грибами и говядиной в итоге был только один ( его доносили позже и он единственный был горячий), все развались прям в руках, весь сок растекался как только берешь в руки потому что везде какие-то дыры в тесте, обслуживание никакое сидишь и ждешь не знаю по сколько
1
26 августа 2024
Были в данном заведении 26.08.24..
Еда в целом вкусная, но начинки в хинкали не много, а порции по другим блюдам небольшие.
Обслуживание не расторопное. После всех блюд ещё минут 10 - 15 ждали хачапури.
Самое печальное, что минут через 40 начались проблемы со здоровьем. У обоих были боти в животе и позывы к рвоте.
В данное заведение больше ни ногой.
1
16 октября 2024
Зашли на обед, заказали суп харчо, хинкали двух видов и чай
Суп принесли минут через 15, хинкали принесли следом после супа минут через 7, муж попросил перчатки для того, чтобы удобно было есть хинкали, о просьбе забыли, хинкали уже стали холодными, так же из 2 вытек бульон, чай тоже не принесли, хотя вроде он стоял на стойке выдаче заказов.
Чек тоже ждали долго для оплаты тех блюд которые мы у них поели.
27 марта
Всё очень вкусно, вежливый персонал, быстро и качественно готовят еду, советую данное заведение)
1
18 сентября 2024
Нам понравилось. Брали хинкали мясные, сырные и грибные. Очень вкусные, в грибных не просто грибы, а еще и вкусный соус. Хачапури по-аджарски тоже отличного вкуса, нежное тесто. Впервые попробовали пеламуши. Похоже на моти, но по-грузински. Обслуживание быстрое.
8 октября 2024
Бываем в данном заведении на Амбаре не первый раз , всегда Кухня на высшем уровне, обслуживание которому можно позавидовать ,даже в самых раскрученных ресторанах города не так внимательно относятся к посетителям. Еда подается всегда горячей. Вернемся и еще не раз.
30 ноября 2024
Ждали заказ в амбаре около 40 минут, после чего принесли 11 хинкали, учитывая что заказывали 12, хинкали оказались местами холодные, при такой долгой подаче. Съели ладно 11, но и бедный 1 не донесли, мы ждать больше уже не стали, ушли. Официант сказал, что запишет мое имя и при следующем посещении донесет, сказала ей свое имя, она сказала - запомнит, что я больно сомневаюсь.
Разочаровало все. Больше не придем.
1
23 сентября 2024
Зачётный ресторан, где можно плотно поесть, персонал вежливый, еда очень вкусная, ассортимент меню обширный каждому подойдёт на свой вкус, для официантов чаевых не жалейте🤤
5 октября 2024
В общем для начала.Посадочных мест немного, 3 официанта, запары нет,ожидание официанта более 10 минут, на кассе заказать нельзя.Лимонад Саперави от ноунейма ставропольского края за 190р полное фиаско.Харчо-клейстер,без специй соли соотношение цены к граммам как в нормальных заведениях,так что не привлекаетесь ценой.Хинкали.....Оооо это верх разочарования.Взяли с говядиной,кусаешь сразу чувствуется аромат лежалого тухлого мяса, с уксусом и острым перцем,чтобы перебить вкус,но похоже говядина 1958 года, даже они не помогают.Хачапури единственное нормальное, съедобное блюдо, но опять же смотрите соотношение цены к грамамм (не ниже чем в Грузинских и Дом Нино).Самое отвратительное грузинское заведение города Самары,хотя тут любят грузинскую кухню.
12 октября 2024
Рекомендую посетить, качественное обслуживание, вежливый персонал, очень вкусные блюда .
24 мая 2024
Очень вкусный был пирог Сокоти и попробовали хинкали всех видов. Всё понравилось. Ребёнку принесли детское меню с раскраской и карандаши, отличная идея. Вежливые официанты.
Ценник средний.
1
15 мая 2024
вчера выдалась возможность стать гостем в этом прекрасном заведении! обслуживание на высшем уровне. спасибо вежливому и учтивому персоналу за приятное времяпрепровождение! Ольга (если не ошибаюсь) – прекрасный сотрудник. блюда – чудесные. очень рекомендую!
8 сентября 2024
Были первый раз в данном заведении в Амбаре. Остались довольны! Приветливый и доброжелательный персонал! Хинкали и десерт молочный пеламуши ооочень вкусные! Рекомендую к посещению!
9 февраля
Хотели посетить данное заведение, сначала к нам никто не подходил и не обращал на нас внимание, после нам сказали что кухня закрывается через 15 минут и заказ сделать нельзя. Интересно почему, если весь фуд корт работает до 10 как и весь тц, и в картах работа вашего заведения тоже указана до 22:00. Вечер испорчен, очень хотели к вам попасть
3 октября 2024
Провели вечер с супругом в Хинкалыч. Хотели просто перекусить, а оказалось, что посидели не хуже, чем в ресторане! Хинкали обалденные, а нам есть с чем сравнить! Уютная обстановка и необычный колоритный дизайн. Придём обязательно снова!
9 ноября 2024
Сегодня заказали хинкали с собой. По приезду домой обнаружили, что вместо с зеленью положили без зелени, и к тому же очень острые, хотя в меню об этом нет ни слова!!! Естественно, ехать далеко, ворачивать не стали, но и есть не смогли. Жаль, что не следят за отдаваемыми заказами
1
27 июня 2024
Посетили данное заведение 27.06.24.
Интерьер хороший. На этом все хорошее ушло назад.
Обслуживала официантка Ложкина Дарья.
Решили спросить что входит в состав «Оджахури со свининой» , девушка начала мяться видимо не знает состав совсем, сказала что это свинина с ОВОЩАМИ. Так же заказали «хинкали с мясом» и «хинкали с грибами».
Первым принесли Капучино, пока ждали основное блюдо, капучино остыло и мы его выпили.
Вторым принесли Оджахури со свининой и запеченой картошкой никаких овощей там не наблюдалось , у меня были подгорелые и пересушенные куски с огромным количеством специй и кинзы. Что наводит на мысль о том, что свинина лежала в этом маринаде не один день, и пытались это скрыть.
Третьим принесли хинкали размазнюшки, с малым количеством безвкусного мясного фарша и без соли, которые мы не смогли доесть.
Также после Оджахури очень хотелось пить и мы заказали дополнительно чайник чая, который принесли незаваренным с пакетиками в чайнике. Когда я его налил, то это был просто кипяток. Это высший пилотаж ресторанного обслуживания...
Я такого нигде за свои 55 лет не видел...
2
14 сентября 2024
Здесь, в "Старик Хинкалыч" в ТЦ Амбар, мы уже не первый раз. Все очень нравится. Вкусные хинкали, приветливый персонал, душевная обстановка. Рекомендуем это место.
31 мая 2024
28.05.25 посетили фудкорт, находящийся в ТЦ Амбар, зона данного заведения находится на фудкорте, но огорожена. Я не хотел хинкали и взял обед в другом ресторане, двое моих коллег остановились за столиком данного заведения. Я спросил работников данной столовой можно ли присесть с коллегами, ведь мы находимся на фуд корте, однако администратор не разрешила, тогда не став спорить мы попросили принести заказ, который сделали мои коллеги на столик находящийся в 1 метре от зоны данного кафетерия, однако тоже получили отказ. Сказала регламент у них такой! Как в тюрьме! Гибкости ноль! Мы попросили телефон руководителя, однако получили отказ. Короче горе бизнесмены! Никогда никому не советую данное заведение, обходите стороной! Коллеги сказали хинкали вообще не вкусные, это был первый и последний раз посещения данной столовой. На фото та работница, которая чётко соблюдает правила и регламенты, удачи ей!
3
4
2 октября 2024
Супер вкусные и сочные хинкали, много вкусов! Вежливый и приветливый персонал) блюда вынесли очень быстро, очень довольна этим заведением!
12 мая 2024
Сегодня (12.05.24) посетили новое для себя место и остались приятно удивлены. Порции хорошие, все очень вкусно, а главное сытно. Прекрасная подача блюд, отличное обслуживание.
1
10 мая 2024
Очень ждала открытие в Самаре и наконец-то оно состоялось! Приходите попробовать обязательно хинкали с грибами(вы не пожалеете)! Очень красивый интерьер, уютное и семейное место. Хачапури по-мегрельски нужное, хрустящее и тает во рту:)
Обязательно приду ещё!
2
16 сентября 2024
Отличное заведение! Приветливый персонал, отличные цены! Хинкали безумно вкусные и сочные. Однозначно рекомендую данное заведение к посещению.
25 июня 2024
Плюсы: ограждено от основной части фудкорта, можно в глубину уйти и уединиться. Цены. Маркетинговое решение-после 12ти заполненных кружочков на листовке (12 посещений) вам подарят дюжину хинкали.
Минусы: не очень внимательное отношение, не сразу подошли, приходилось ловить взгляд официанта. К сожалению, мне ничего не понравилось из еды(
Хинкали брала с сыром, с грибами и мясом с зеленью-слабовыраженный вкус, прохладные, не сочные, соус тоже никакой.
Долма. К сожалению, не понравилась совсем( Мясо не понятное. Соус тоже с слабовыраженным вкусом-никакой.
Появилась изжога, которой у меня почти не бывает.
Второй раз не пойду и рекомендовать не могу.
Читаю тут положительные отзывы по еде.
Если вкус и его уровень зависит от смены-это ещё один жирный минус. Место должно кормить людей вкусно не зависимо от повара.
Вкусовой интересности не обнаружила.
Желаю вам стать лучше, как в сервисе, так и во вкусе.
1