Стейк Хаус Бутчер
Награды
2023
Хорошее место
Любимые организации по оценкам и отзывам пользователей Яндекса
1118 отзывов
18 января
Более 10 лет посещаю это заведение, а также на китай-городе. Все замечательно, кухня отличная. Пробовал стейки во многих модных ресторанах Москвы, но как ни странно здесь они одни из лучших, если мы не говорить о позициях, которых нет в меню а-ля вагю А5 или портерхаус сухого вызревания. Интерьеры разве что из 00х, но в этом проблемы нет. А вот то что снизили дисконт держателям 20% карт до 15% не очень приятно, но опять же, сейчас это далеко не самый дорогой стейк-хаус и с учетом качества блюд можно закрыть глаза.
8 сентября 2024
Приятный интерьер в приглушенных тонах. Дерево, стекло, кожа. Достаточно уютное зонирование зала.
Очень хороший уровень обслуживания. Официант приятный, любезный, знающий свое дело.
А вот блюда не вречатлили совсем. Салат достаточное простой и пресный. Борщ наоборот, оказался очень острым. Жаренная картошка с лисичками тоже не понравилась.
Возможно не повезло с выбором блюд, но ресторан разочаровал.
1
6
28 августа 2024
Одним словом вкусно, оочень вкусно. Я любитель стейк баров. Был в разных стейк ресторанах Ярославля, Казани, Москвы, этот пожалуй ТОП из всех. Обслуживание грандиозное, мясо замечательное. Перед заказом официант приходит с подносом всех видов стейков, показывает и рассказывает про все виды, так же отвечает на все интересующие вас вопросы. Минусов нет. однозначно рекомендую любителям мяса!
2
15 января
Ужинали с друзьями впервые. Все очень достойно. Прекрасная кухня -закуски, стейки великолепно) Интересная подача и представление блюд! Винная карта-шикарна! Обслуживание на высшем уровне, спасибо огромное нашему официанту Михаилу!
Обязательно вернёмся!
1 декабря 2024
Зашли с друзьями поужинать. Внутри красиво и уютно. Персонал и обслуживание на высоте. Нам быстро нашли уютный столик и посадили. Что же касается еды, то это определенно не моё место. Мне было либо слишком много жира, либо много соли, либо не хватало овощей. Закуска от шефа с креветками совсем не понравилась. Может фанатам мяса еда здесь понравится, но я оказался не таким большим фанатом :)
1
20 августа 2024
Вчера отмечали с супругой здесь мой День Рождения!🥳🎁Классное место!👌Уютный интерьер!👍Приятная атмосфера!Огромный выбор вин.👌Шикарные стейки 🥩 с оригинальной подачей!Великолепный десерт от Кутузов😋Рекомендую!👍👌
2
4 августа 2024
Великолепное обслуживание. Классные стейки. Обстановка и чистота на уровне. Вкуснейшие остальные блюда. Высокий прайс. Всё классно! 👍
Great service. Awesome beefsteaks. The ambience and cleanliness are impeccable. Yummy other courses on menu. Fancy. All was supercool!
2
21 июня 2024
Вчера посетили этот ресторан! Дорого: да! Приду еще: да!!!! Если вы хотите хороший стейк: вам сюда, без вопросов!!!! Очень вкусная еда, очень грамотные и отзывчивые официанты! Подача блюд Великолепна!! Заказывали салаты « камчатский краб с помидорами», « оливье с крабом», стейки : « стейк, которого еще не было» и « филе прайм стейк». Мне больше понравился первый! Еще совет посетителям: стейки большие, заказывайте один на двоих, а потом, через минут 15 другой на двоих. Так вы попробуете разные стейки и горячие! Ксати, вчера там был Леонид Каневский!!! Значит, действительно, вкусное место!!!! Рекомендую, и не потому, что там был Каневский (которого очень уважаю и люблю!!!)!!!
11
22 октября 2024
Очень вкусно, высочайший профессиональный уровень персонала, качество продуктов отменное. Подача - это отдельное шоу, стоящее посещения этого заведения. Были проездом в Москве с сыном, наугад зашли поужинать и совершенно не прогадали. Недëшево, но оно того стóит.
1
23 сентября 2024
Один из любимых ресторанов в этом районе. Последние 8 лет - прекрасный сервис, отличное мясо и удивляют сезонными предложениями. Отличный мясной ресторан. Если хотите провести деловой обед/ужин, встретится с друзьями - идеальное место. Тихое, крайне уютное и очень вкусное
1
28 октября 2024
Пожалуй, лучшие стейки из всех которые я пробовал.
Своевременное и ненавязчивое обслуживание, отличная кухня и хороший выбор вина.
Рекомендую как беспроигрышный вариант для ужина с мясом.
2
18 апреля 2024
Всей душой люблю эту сетку ресторанов. Вкусно, тепло, уютно. Особой теплотой отзывается ресторан на Малой Дмитровке, шикарные официанты, еда на высоте, выбор вин очень достойный. Ребята, развивайтесь, держите уровень! А вот десерт от шефа, можно все таки вернуть к давнему первоначальному виду, лепестки арахиса заменить на лепестки миндаля! Не критично, но это было оооочень вкусно.
5
1
9 октября 2024
Филе прайм однозначно заслуживает того, чтобы его попробовали / вернулись.
Цены выше среднего.
Уютный интерьер. Довольно внимательное обслуживание.
Есть мясное меню. Это когда на подносе приносят сырые куски мясо для выбора.
3
19 января
Мой любимый ресторан! Очень часто посещаю всей семьей. Всегда были только положительные моменты, есть даже любимый столик 105. Но при последнем посещении, был очень неприятный момент. При заказе сока в 1л. , нам принесли кувшин на половину с соком, на половину со взбитой пеной. Это откровенное надувательство. Это возмутительно. Стэйки в этот раз были пережарены, мясо жесткое. Всегда уходили от вас с хорошими настроением, в этот же раз настроение было испорчено.
25 ноября 2024
На днях посетил ресторан "Бутчер" на Дмитровской, и должен сказать, что это место полностью оправдало мои ожидания. Если вы ищете действительно выдающийся стейк в Москве, то "Бутчер" — это именно то место, где его можно насладиться.
Интерьер заведения стильный и уютный, создает приятную атмосферу для ужина. Обслуживание на высшем уровне: персонал вежливый, внимательный, готов помочь с выбором блюд и дать полезные рекомендации.
Что касается стейков — это просто гастрономический восторг! Стейк, который я заказал, был приготовлен идеально. Мясо сочное, тает во рту, с идеальной степенью прожарки. Уровень качества и вкуса действительно впечатляет. Можно смело утверждать, что это самый лучший стейк в Москве, который мне довелось попробовать.
Также меню предлагает хороший выбор напитков и гарниров, которые отлично дополняют основное блюдо. Цены не самые низкие, но они полностью оправданы качеством предлагаемых блюд.
В общем, если вы цените хорошее мясо и хотите провести вечер в отличной атмосфере, очень рекомендую посетить "Бутчер" на Дмитровской. Вы точно не разочаруетесь!
1
9 ноября 2024
Наверное лучшая сеть ресторанов в Москве специализирующаяся на мясе. Очень вкусно, местами даже можно получить гастрономический оргазм))), но будьте готовы оставить прилично и средств))) за все изобилие!,
15 сентября 2024
Все просто супер!
Классный интерьер.
Прекрасное обслуживание.
Главное - очень вкусно!
Цена, на мой взгляд, абсолютно оправдана.
Однозначно рекомендую!
23 января
Ставлю три звезды по старой памяти, но сюда больше не вернусь. Мы уже давно ходим в Бутчер, кушаем мясо и ежей. Были в воскресенье и во вторник и каждый раз становилось плохо, возможно от ежей. Сначала думали на что-то другое, но после вторника всё стало ясно. Обслуживание тоже какое-то странное, либо тебе попадётся совершенно отрешенный официант с холодными глазами, с фразами по методичке, либо наоборот- очень навязчивый. Ты кушаешь, а к тебе подбегают каждые три минуты спросить, всё ли нам нравится и с набитым ртом приходится угукать. В какой-то момент подошла официантка с белыми волосами и ждала, когда муж возьмёт последний кусочек картофеля и у него из-под носа забрала тарелку, как в детском саду, тарелка была четко перед ним. Я считаю, что лезть в личное пространство человека, который пришёл спокойно покушать и отдохнуть, недопустимо. Отодвинет- пускай забирают. Но не прямо из рук. Маме дали номерок и уронили на пол, по вине гардеробщика, моей маме в возрасте пришлось самой его поднимать
21 мая 2024
Приятное место с уютным интерьером, вежливыми, ненавязчивыми, но всегда готовыми помочь официантами, вкуснейшими профессионально приготовленными стейками, которые красиво нарезают на глазах заказчика, и оригинальными десертами. При заказе вина по бокалам предлагают продегустировать интересующие варианты. Рекомендую для посещения!
4
13 апреля 2024
В этом ресторане каждое посещение - настоящее удовольствие! Обслуживание на высшем уровне, официанты дружелюбные и отзывчивые. Интерьер заведения создает атмосферу уюта и расслабленности. Меню разнообразное, есть блюда на любой вкус и предпочтение. Не могу не отметить их внимание к деталям при приготовлении блюд - это действительно ценится! Рекомендую всем!
1
3 августа 2024
Дорогущее пафосное место с прекрасным выбором мяса и интересными супами. Конечно, вина, десерты и все такое тоже есть, но я сюда хожу не за этим, а за стейками. Даже бургер здесь вкуснейший, хотя казалось бы, это всего лишь бургер.
1
24 июня 2024
Сплошное восхищение!!!
Были с женой в субботу. Интерьер высокого класса. Мебель, обстановка, музыка, всё на высоте. Пришли именно на стейки, поэтому по всей карте не скажем. Выбор стейков впечатляет. Помимо классики найдёте здесь бразильские вариации и новые вырезки. Исполнение стейков просто восхитительное! Я ел стейки на разных континентах и с уверенностью могу сказать - это был один из лучших в моей практике!!! Отдельно нужно отметить персонал. Здесь Вас ожидает сервис высшего класса. Официант представившийся Денисом подробно и !наглядно!, принеся тарелку с сырыми стейками, рассказал об их качествах и посоветовал выбор. А шеф-повар сделал финиш стека прямо у стола!
В общем, в любом случае придём ещё и приведём компанию!!!
1
16 октября 2023
Самое главное - стейки ОГОНЬ!!! Очень вкусно. Были в первый раз с женой, остались только положительные впечатления.
Отдельное спасибо официанту Алисе! Устроила отличное шоу с демонстрацией мяса и приготовлением соуса. Все рассказала и порекомендовала то чего хотелось.
По качеству самих стейков - есть с чем сравнить и то что делают в "Бутчер" реально "зашло" . Хочу обратить внимание на десерты... жена решила попробовать чизкейк, в результаие взяли еще один с собой для детей. Ну ОООЧЕНЬ вкусно.
Обязательно вернусь, тем более место не далеко от дома.
5
2
15 ноября 2024
Бутчер как всегда на высоте, вкусное приготовленное мясо, большой выбор мяса, салаты и закуски все понравилось, обслуживание на четверочку, рекомендую.
7 декабря 2024
Вкусно, оперативно, по пиву хотелось бы больше ассортимент, многолюдно, не все столики для двоих можно назвать удачными. Но все равно 5*, но есть куда расти и что менять.
5 января
Раньше это было не плохое место со стабильным качеством.
Сейчас все изменилось, к большому сожалению...
Визит 04.01. стал настоящим разочарованием(
Забронировал столик заранее для семейного обеда, в 14:30.
Кажется что повара просто не было и на тарелках оказались вчерашние недодедки - салат Цезарь без помидор и яиц, только листья айсберг со всеми специями замененными только одной солью и явно вчерашней курой - сухой, переперченой и пережаренной.
Стейк мачето - обычно свежий, с жирком сейчас был просто подгорелой подошвой - реально горький и пригорелый. Жаркое с овощами, где мясо было жесткое и зачем то добавлены масло и кетчуп в пережарку - изжога гарантирована...
Нет, я понимаю, что сейчас, в праздники народ съест все и в завершении полно туристов, кто не вернётся больше никода, то простой ответ для маржи - снижение качества...
Но вчера у вас была не еда а просто отрава...
Скандалить при семье конечно не хотелось, но в ваше задание я больше ни ногой (хотя был поклонником уже более 15 лет), и постараюсь сделать все, чтобы отсоветовать вас своим друзьям и коллегам...
Вчера вы были просто разочарованием!
17 октября 2024
Классное, яркое заведение. Вкусная еда, отличная подача с элементами шоу. Был впечатлен. Стейк был просто сказка. Рекомендую это место для посещения.
1
17 апреля 2024
Очень уютное и приятное кафе с отличным выбором блюд и великолепным обслуживанием. Провела здесь незабываемый вечер в компании друзей и осталась в восторге! Вкусная еда, уютная обстановка и внимательный персонал создали идеальные условия для отдыха. Рекомендую всем!
3
2
20 сентября 2024
Как всегда лучшие стейки в Москве. Стейк Мачо готова каждый день есть)) Овощная тарелка всегда с овощами высшего качества. Очень вкусный фирменный соус Бутчер, готовят его при вас, рекомендую. Хороший выбор вин
1
2 ноября 2024
Теперь одно из любимых мест! По уюту и атмосфере уступает другим Хаус Бутчерам. Хороший персонал (всегда точные и полезные рекомендации в выборе блюд и напитков), красивые улыбки администраторов на входе настраивают на приятное времяпровождения в этом уютном месте. Отличная кухня, прекрасная атмосфера. Тот самый ресторан куда хочется вернуться в хорошей компании. Выбор, подача и качество стейков - огонь! Хороший выбор вин.
16 сентября 2024
Пафоса в ресторане больше ,чем еды.
И мало того,что пересолили стейк,так и подача без овощей и гарнира у этого блюда.Очень странно.
Так же и к бургеру не было подачи картошки фри ,как обычно заявлено по умолчанию во всех ресторанах..
А, комлимент принесли - замороженный сырник.,и это после того как попросили песочное пироженое.
И это все на мой Д.Р.
Видно правда говорят ,что д.р- грустный праздник))
По моему 10р за это все явный перебор..
Единственный плюс- отличное красное вино подали..
1
1
10 декабря 2024
К сожалению заведение испортилось . Качество мяса превратилось в нечто для тех, кто никогда не пробовал настоящие блюда из качественных вырезок.
Ходил сюда с самого открытия , но больше не буду .
Сервис не изменился а вот мясо просто ужасное закупают , ничего общего с той ценой за что это продают нет.
Сперва Гудман скатился до такого теперь вот и они.
Ничего личного , но такое мясо что сейчас предлагает бутчер, врагу не пожелаешь за эти деньги.
2
14 декабря 2024
Пришли в ресторан и появилась проблема с местами посадки, мы бронировали столик с диваном, а в итоге нас хостес посадил на обычный стол со стульями вокруг которого стоял шум, позвали администратора или же менеджера Евгения и он отвечал одними шаблонами и никак не хотел понять нашу ситуацию и помочь нам, к официантам вопросов нет, а к Евгению их очень много, он обычный хам, никаких извинений и вариантов решить вопрос, профессионализма от него не чувствуется
2
25 января 2024
Хорошее место, которое не зря называется стейк хаусом. Пробовал два вида стейков, которые были очень вкусными и с отличной подачей. Стоит отметить что подача была не только красивой но и информативной, рассказали подробно что это за стейк, какие приправы и т.д. Официанты доброжелательные, советуют степень прожарки для каждого конкретного стейка, в котором как они говорят больше раскрывается вкус. Интерьер простой ничего особо не выделяется, все чисто и ухоженно
27 июля 2024
Один из лучших мясных ресторанов. Меню относительно небольшое, но есть все, что нужно для семейного ужина, романтического свидания или мужских посиделок. Стабильно высокое качество стейков. Недёшево, но оно того стоит.
2
23 марта 2024
Превосходное место. Перед выбором показали все возможные стейки, соус сделали прямо перед нами. Все было очень круто, вкусно и красиво приготовлено. Каждый стейк был сделан именно в той прожарке, которая заказывалась. Официанты профессиональные! Идеальное место для стейков!
4
20 октября 2024
Бутчер. Сетевой Стейк Хаус на Малой Дмитровке. Неожиданный результат.
5.10.24
Попытка зайти в Паста Бар потерпела фиаско, потому было принято решение зайти в мясное заведение, где «крайний» раз был 6 лет назад.
Как говорится, уберем паутину бытия и сотрем пыль с полки «питательной памяти».
Надеюсь, в царстве любимого в прошлом мяса будут рыба и овощи.
Меня часто спрашивают, почему я не ем свинину и говядину? Признаюсь честно, что по утрам я балуюсь индейкой или курицей, а от другого мяса испытываю желудковый дискомфорт.
И так моё мнение.
- плотная посадка, много мест под большие компании (видно, что заведение специализируется на днях рождениях и всевозможных больших дружеских посиделках. Запомним.)
- для 2-х гостей всего несколько не самых удобных точек для посадки.
- быстро подошла официант
- четко принят заказ. При этом было выбрано много позиций и девушка ничего не повторила. Молодец, чувствуется уверенность и профессионализм. Конечно, никакого гостеприимства вы не получите, но достойный сервис преследовал нас всё посещение.
- очень удобные кожаные стулья с длинной сидушкой-«подпопьем» и высокой спинкой, практически комфортные премиальные «мультиконтурные» кресла от BMW.
Интерьер.
Дерево, приглушенный романтичный свет, искусственный камень, мох, балки и трава именно в таком пространстве в дизайне из 90-х вам придется трапезничать. На самом деле это не напрягает, а вот всего одна кабинка в мужском су заставляет задуматься о не комфортном оперативном посещении сего пространства, если приспичет. Странно будет стоять в очереди.
Еда.
- битые огурцы. Сильно пересолены. Есть невозможно. Убрали из счета. Говорят, что у них каждая засолка уникальная и овощи из другой банки могут быть другими. Не стали пробовать.
- селедка с молодым картофелем хорошая, но также слегка пересолена. Спасибо, что не плавает в масле как в «Boston» на Белорусской. Брать можно.
- севичи из мурманского лосося с авокадо за 1250 р. Не предупреждают о луке и халапеньо.
- стейк рибай очень жирный, но по мнению второго гостя достойный и для своего качества стоит не дорого по нынешним ценам. 3850 р. Учитывая, что в некоторых заведениях вода стоит 1500 р это просто подарок.
- тарелка свежей зелени. Отличное качество. Уважение закупщику.
- дикий лосось с пюре за 3500 р. Большая дорогая порция. Вкусно и жирно.
Десерты.
WOW какие вкусные. 10/10 Кутузов за 990 р. (смотрите видео) и лимонный пирог. Лучшее, что я ел за последнее время.
Ем «калорийные радости» редко, но это прям восторг. 🤩
В Кутузове 1000 ккал, поэтому только 4 вилки и потом 8 км пешком :)
Общее впечатление.
Удивительно, но мне всё понравилось. Да, не было обволакивающего уюта и доброй беседы, но Бутчер четко справляется с основной задачей достойно накормить.
За такое SOSOVREST поставит 7/10 + 1 бал за десерт и получается 8/10. Да-да. Я бываю щедрым.
Всем приятного аппетита.
19
2
20 июля 2024
Раскрученный ресторан. Мясо готовят вкусно, но очень дорого. Грамотно порекомендуют прожарку. Попутно посоветуют вам заказать и соусы, и что-нибудь ещё, ведь это хорошо увеличит и без того распухший чек, но забудут сказать, что соусы вместе со специями, которые подают со стейком, перебьют вкус мяса окончательно.
Обслуживание неплохое, но без улыбки, отстранённое.
Не понравился такой подход, ориентированный исключительно на максимизацию прибыли.
1
1
23 апреля 2024
Провели здесь вечер с семьей и был впечатлен! Уютная обстановка, вкусная еда и дружелюбный персонал создали незабываемую атмосферу. Большой выбор блюд и разнообразие напитков порадовали нас. Обязательно вернемся сюда снова!
1
13 января
Вкуснейшие стойки, отличный выбор вина. Спасибо за дегустацию. Подача стейков как отдельный вид искусства. Обслуживание приятное.
26 декабря 2024
Стейки отличные
Салаты и коктели на уровне сойдет, но за такую цену(больше тысячи за позицию) должны быть хотя бы хорошими
Интерьер как у турецкого отеля, вроде и дорого, приятно, но вкуса не хватает
Официанты внимательные и приветливые, обслуживание на уровне
31 марта 2024
Отличное сочетание вкусной еды и воистинно восхитительных стейков и камерной уютной атмосферы без какого-либо стремления к напыщенности, как любят делать иные рестораны. Персонал максимально лояльный, вежливый. К посещению крайне рекомендую.
4
5 ноября 2024
Приятный интересный интерьер. Отменное обслуживание и стандартно для этой сети ресторанов великолепный вкус блюд. Порции большие. Напитки - отдельное "спасибо" бармену, так же на высшем уровне.
Памятная дата, свидание или супер важная встреча - стейк-хаус Бустер это подходящий выбор. (Звучит как рекламный слоган, но это действительно так)
1
13 августа 2024
Прекрасные стейки!!!! Обслуживание замечательное. Очень уютное брутальное место! Однозначно в копилку достойных мест!
4 января
Это было потрясающе! Качество блюд, подача, просто на высоте! Нам было очень приятно провести вечер в "Бутчер"))
Обязательно вернёмся сюда ещё.
30 января 2024
Удобное расположение. Отличный персонал. Очень уютно. Шикарная карта вин. Шеф-стейки подают с мини представлением, такое можно и на видео заснять. Сами стейки отличные, лучшее что пробовал в Москве. Всё что пробовал из меню - очень вкусно. Из минусов - фирменные настойки не стоят своих денег (440р. на момент посещения).
15 сентября 2024
Все вкусно , вопросов нет , мой любимый ресторан в Москве , но когда можно сделать электронные карты лояльности? Это каменный век , когда ты не взял карту , а тебе не дают твою скидку. Есть wallet , есть приложения, как же так! Очень хочется надеяться , что этот вопрос будет решен!
2
2
5 марта 2024
Все-таки основной профиль это стейки, поэтому 5 звёздочек. Интерьер в порядке 👌 Обслуживание отлично 👍, плюс провели замечательный экскурс по мяску, собственно само мясо - как по мне так отлично 👍. А теперь маленькие нюансики:
- в меню нет Ягермейстер (Это странновато)
- на кранах нет пшеничных сортов пива (Это печально)
Не всем и не всегда хочется вино знаете ли :)
1
8 января 2024
Были на днях в данном стейкХаусе. Все очень вкусно. Сервис достойный, мясо отдельный вид искусства. Подача и качество блюда восхитительны. Советую всем! Осталось неприятное впечатление только от двух моментов: бутылка питьевой воды около 1.000₽ и отношение официантов к чаевым. Это конечно минус знатный! Но повторюсь Мясо и его подача великолепное, вернусь только из-за этого!
3
26 апреля 2024
Вчера были компанией в данном ресторане,все было на высоком уровне,хочу выделить отличную презентацию мясной карты,все блюда на высоком уровне.Отдельно хотелось бы отметить нашего официанта Андрея, доброжелательный,обходительный, все замечательно подсказал по меню и посоветовал блюда которыми мы остались довольны! Обязательно будем посещать данное заведение!
4