С недавнего времени, Сыроварня - мне любимое место отдыха. Завтракала несколько раз, очень достойная кухня. Быстрая подача, приветливый персонал. В краткосрочных планах пройтись по десертам) А в перспективе - попробовать всё блюда. И пару свой об интерьере - шикарный открытый зал, просторный и уютный одновременно. Парадокс)
Ранее часто ходил в данное заведение и всегда оставался доволен, как обслуживанием, так и качеством блюд. Но вчера в ресторане происходило что-то странное: началось все с того, что на входе не было хостес, которая обычно может проводить до свободного столика, поэтому сели сами. После 5 минут полнейшего отсутствия внимания я сам подошел к одному из официантов и попросил меню. Далее я заказал 2 блюда брускету и салат с цыплёнком. Ожидая, что брускету, как закуску вынесут побыстрее, а салат съем как основное блюдо. По итогу спустя 20 минут нам вынесли.. Хлеб. Который они обычно сразу выносят только прибывшим гостям. Еще через 20 принесли и брускету, сразу вместе с салатом. Такая медлительность сильно удивила, ведь ресторан был полупустой, а раннее при полной заполненности салаты выносили за 15 минут. И в добавок почти весь цыплёнок в салате оказался обугленный и соответственно не пригодный к еде, что просто шокировало. Не знаю, что происходит с заведением, но думаю, что сюда лучше не ходить пока ситуация не исправится
Приятное место для посещения семьёй. Вкусная кухня. Очень нравятся сыры и блюда из них. Вежливый персонал.Дети любят наблюдать, как готовят. В летнее время очень удобно, что рядом есть детская площадка.
Шикарное место! Всегда вкусно, очень разнообразное меню. Вежливый персонал. Красивый зал, много зелёных растений, все чисто и ухожено. Потрясающее оформление фасада каждый раз впечатляет! Эстетично и со вкусом. Рекомендую.
Отмечали здесь с мужем нашу годовщину свадьбы, всё что заказывали было очень вкусно запечённый камамбер просто супер 👍 , салат тоже был свежий и вкусный мясо было приготовлено очень вкусно, спасибо поварам за старание!
Все очень понравилось, сеть есть сеть, вкусно!, персонал дружелюбный подскажет если засомневались. Рядом детская площадка в тени. Все остались довольны
Летом было вкуснее...
Была на этой неделе и неприятно удивилась повышению цен и ухудшению качества.
Салат рукклла ,страчателла, помидоры сейчас стоит 1150₽.
При этом по ощущениям он как будто пустой.
Летом был похожий вариант салата , только плюс жареные креветки. И это было очень вкусно , и по стоимости дешевле, в отличие от нового варианта...
Ну и в целом... Что то разочаровалась.
Хотите попасть в сырный рай, тогда вам сюда. Огромный выбор блюд с сыром, обстановка соответствует, отмасфера очень понравилась. Персонал услужлив и работает быстро и чётко. Плюс что есть детская площадка, где дети могут поиграть пока родители наслаждаться вкусом изысканых блюд и бокалом запотевшего игристого !!!
Неплохое обслуживание. Официанты зашиваются на завтраках, но стараются. Не дешево, но вкусно.
Есть летняя веранда. Хороший интерьер. В целом, твердая четверка. Порекомендую не в первую очередь, но сходить можно.
Кухня на высоком уровне. Борщ с говядиной, пицца Маргарита, вареники с вишней, чай чёрный. Всё очень вкусно и качественно сделано. Борщ - типичный неповторимый южный насыщеный овощной вкус плюс идеально одинаковыми кубиками нарезана качественная говядина. Цена может и чуть выше средней, но размер и качество значительно превосхрдят средний уровень. Пицца на хорошем уровне, правильное тесто. Вареники отличные, много начинки внутри и снаружи залиты фруктовым муссом. Чай простой чёрный хорошего качества без посторонних привкусов-классика. Идеально. Местоположение очень удачное, красиво оформлено, просторный зал внутри, обслуживание на уровне.
Как там классно! Не передать словами. От души благодарю все, кто причастен к этому замечательному месту. В сыроварне отмечали юбилей свекра и на мне лежал груз ответственности по выбору места для торжества. Все прошло душевно в сопровождении шикарного завтрака. Мы начали отмечать в 10 утра) особенно порадовал презент от ресторана - бокал игристого за завтраком. Это лучшее, что было за эту неделю 🤣 10 из 10. Очень хочется вернутся и я не буду ждать повода, приду на завтрак, он тут поистине превосходен.
Моё любимое и одно из самых вкусных мест в Ростове. Всегда всё очень вкусное! Стильный интерьер, классный персонал☺️ быстрая подача!
Чаще всего забронировать день в день не получается, но возможно…
Отвратительный сервис и клиентоориентированность ниже плинтуса. Специально заранее позвонили, попросили о брони столика, на что в ответ услышали «приезжайте, мы не бронируем, по факту». Приехали, еле нашли парковку и тут нас ставят в известность, что посидеть можно 1,5-2 часа. Спасибо за информацию, которую можно было сообщить по телефону, а не издеваться над людьми в торжественный день для них. Так что никому не советуем это заведение.
Сыроварни Новикова держат марку! Всегда очень вкусно и красиво! Расслабляющая атмосфера! Рекомендую!
Посмотреть ответ организации
Анжелика Савкина
Дегустатор 3 уровня
18 декабря 2024
Красивый интерьер, уютно, интересная подача, вкусно. Столик рекомендую заказать заранее. Практически всегда полная посадка. К обслуживанию тоже нет вопросов.
Всегда красиво оформляется входная группа, любители по фотографироваться оценят)
Однозначно рекоммендую. Можно посидеть как вдвоем, так и компанией. Все вкусно и сытно. Официанты тоже на высоте. В общем, работает правило - ты к людям хорошо и они к тебе также. Однозначно зайдем сюда еще.
Очень интересное и современное место. Большой выбор сыров, которые можно купить отдельно, очень приятное меню по ценам. Праздновали день рождение друга, нам все понравилось!
Были сегодня, по дороге домой в Питер. Встретила не очень понятливая хостесс, не смогла ответить о воемени подачи блюд. Официант Надежда была рядом и быстро сориентировала. Попоостли как можно быстрее те без еды за рулем 10 часов, принесли все мгновенно! Быстро, очень вкусно, так же, как у нас в Спб, что очень приятно. Порции большие)) Спасибо от души - Надежде отдельное)))
Хорошая кухня, отличный сервис. Отличный вариант чтобы попробовать что-то необычное, чего не подают в большинстве ресторанов, либо просто приятно провести время. Красивый интерьер, но громкая музыка.
Так же за соседним столом праздновался день рождения, весь рабочий коллектив зала эффектно поздравил))) так что впечатления только хорошие 👍
Бронировать места нужно сильно заранее, особенно если это вечер пятницы или субботы.
Прекрасное меню на ранний ужин, и около 9 утра всегда есть свободный столик - за спокойным и вкусным завтраком только к Вам!
Всем рекомендую, прекрасное место для отдыха. Готовят восхитительно в Сыроварне . Быстрая подача блюд ,обслуживание на высоком уровне. У нас от посещения осталось только хорошее впечатление.
Отличное место , чисто, персонал вежливый и внимательный, очень вкусно , хороший интерьер , десерты просто класс . Цены на некоторые блюда показались завышены , но это кому как . В основном все класс
Были проездом в городе (июль 2023). Зашли поужинать. Сыроварня понравилась. Меню отличное. Готовят вкусно. Уютная летняя веранда...рядом детская площадка для активных деток))
Десерты большие и вкусные)) очень понравился малиновый морс. На следующий день зашли чтобы взять его с собой в дорогу.
Место рекомендую, но наличие большого количества народа итак говорит о его популярности.
Самое большое разочарование этого года, было почти все не вкусно, кроме паштета и бульона. Когда сказали что не вкусно нам просто дали сыр в качестве комплимента. Нам не нужен сыр, мы пришли вкусно покушать, а не сыр забирать
Бронировала стол в Сыроварне за 3 дня, когда пришли в назначенное время, обнаружили что наш стол ещё занят и нам сообщили что нужно подождать пока гости покинут наш стол и его уберут. Для заведения такого уровня очень странное и неуважительное отношение к постоянным клиентам. Пока желание возвращаться в это заведение отсутствует.
Клиентами сыроварни являются, в том числе и те люди, кто делает заказы с доставкой. Получение заказов всегда превращается в квест - найди парковку для получения заказа. Охрана всегда болезненно реагирует, со словами - "это ваши проблемы", или "мне пофиг как вы заберёте заказ". В общем в лучших традициях - забота о клиенте. В итоге получение затягивается и этот негатив долетает до конечного потребителя. Так неужели невозможно решить эту проблему? Или вы действительно считаете, что она "не ваша"?
Я попытался оставить новый отзыв, но почему-то не смог, поэтому решил дополнить этот, и сменить его с негативного на позитивный. Почему? Да потому, что руководство сыроварни сделало выводы, и о чудо - мне вчера охрана разрешила оставить автомобиль, при получении заказа, прямо на въезде на парковку! На одну минуту правда, но это же уже совершенно другое отношение к клиенту! Спасибо! Так держать! 💪
Влюбился в это заведение! Одно из лучших в Ростове, еда хорошая, очень свежий морс! Много приятных мелочей и классные новогодние декорации, есть фото-зона. Отдельное спасибо за внимательное обслуживание официанту Павлу, быстренько и просто раскидал по меню, дал свои рекомендации. Все очень понравилось, приду сюда еще раз!
Достойное место с приятным интерьером, ассортимент не эксклюзивный, набор блюд дежурный, но вкусно. Паштеты понравились, десерт Павлова вкусный, много ягод
Ну вот не решался долго писать, но сегодняшний туда визит сподвигнул. Сразу скажу что по еде все отлично. Был во многих сыроварнях России, это одна из лучших. Но вот с персоналом не стабильно. Сегодня говорю, чай пахнет. Знаете, как в душевом пластиковом чайнике когда воду кипятят она имеет такой характерный вкус и запах… Она понюхала, унесла и принесла сказав что это сам чай так пахнет но она его все равно нам переделала. Ай какая молодец! А то я чай никогда не пил. Запах пахнущей посуды из посудомойки думаю тоже многим знаком. Я это даже не запахом а не иначе как вонью называю. Чашки, спрашиваю, тоже в норме в таком случае. Не реагирует. Пока не сказал, возьмите понюхайте, что вы на меня смотрите моргаете. Понюхала. Ну да говорит, извините. У нас вся партия чашек такая сей из посудомойки вышла. Так ты знала что ли? Ну и как водиться, потом профессиональных качеств не хватило сохранить лицо и оставаться приветливой. А фискальный чек, который я попросил пришлось за ней бегать, забирать. Она просто забыла его нам отдать)
Часто ходим в Сыроварню в Москве - беспроигрышный вариант вкусно поесть. В Ростове же Сыроварня полный провал. Были проездом, возвращались в Москву, решили поужинать. Я заказала салат с моцареллой, авокадо и креветками. Креветки были жутко пересолены. Утром зашла позавтракать и с собой в дорогу заказала оладьи из кабачков со сметаной. Оладьи были кремированы, жаль, что взяла пакет на вынос и не заглянула. Это не кухня, а издевательство над гостями
Шикарное место для семейного отдыха и полуденного перекуса. Расположение отличное. Респект коллективу заведения за созданный уют и осмотрительность к клиенту.
Очаровательное место. Прекрасная природа, вкуснейшие сыры, радушные хозяева. Посмотрели и производство, и козочек, узнали много нового. Приезжайте - не пожалеете.
Классное месторасположение: рядом есть детская площадка: летом выручает. Вкусная пицца! Сезонное меню-рекомендую. И десерты-торт птичье молоко- обьеденье! В пятницу-субботу лучше бронировать заранее)
Была сегодня в обед в этом ресторане. По части еды все СУПЕР. За все мои посещения не было ни разу, чтобы еда не понравилась. Но есть одно НО. Пришли пообедать в в обеденный перерыв. На летней площадке было занято 50% столиков. Меню принесли сразу. Чтобы сделать заказ пришлось ждать 20 минут , при этом постоянно зазывая официанта. официантов было много 4-5 человек, но никто не проявлял к нам внимания, пока мы сами раза 3 не обратились к ним с просьбой взять заказ. Дальше было еще интереснее. В момент приема нашего заказа официант не предупредил о времени ожидания ( хотя в обеденный час мы могли быть ограничены во времени.) Заказ мы прождали 40 минут. Заказали 1 салат, 1 горячее и 1 десерт. Таким образом до начала нашего обеда прошло 60 минут. Для ресторана это, мягко говоря, многовато, если учесть, что загрузка была примерно 30 %. ( В зале практически не было посетителей). Таким образом , если вы хотите вкусно поесть и не ограничены во времени, рекомендую. В другой ситуации поищите место с более оперативным обслуживанием.
Мне понравилось. Вкусно, стильно, чисто. Сервис на высоте. Удобно что в центре города , можно найти парковку правда прийдется прогуляться. Есть веранда.
Очень вкусное местечко в сердце города на территории парка . Есть детская площадка !шикарная летняя веранда , радует что места достаточно и соседние столы не заглядывают в тарелки 😅
Первый раз побывала здесь летом на открытой террасе и сразу же влюбилась в это место! Очень красивый интерьер, обходительные официанты и очень вкусная кухня! На выходные дни лучше бронировать столик заранее, т.к свободных мест скорее всего не будет. Рекомендую к посещению!