Трапезные Палаты
3442 отзыва
2 июля 2024
Безумно вкусно. Были несколько раз. Пробовали много всего. И все очень вкусно. Приветственная корзина с хлебом и ароматным мягким сыром - выше всяких похвал. Единственное, когда были зимой - было душновато. Летом, в +35 в помещении достаточно комфортно.
2
1
27 октября 2024
Первое и самое главное, странно, в пивном заведении, подходит к компании из 6 человек и просит сидеть потише: вы как себе это представляете? Для "потише" есть рестораны другой направленности.
Официанты не расторопные, не знают блюд.
По еде и подаче все хорошо, тут на 5.
17 мая 2024
Заведение начинается с...кухни! Хотя и туалет здесь достойный)
А если серьёзно: кухня заведения по праву считается одной из лучших в городе. Например, популярный и всем известный салат цезарь явился для меня, своего рода, откровением - всегда считал его заштатно-простым сытным салатом, в подзноевском же исполнении он шедеврален! Все дело в искусной заправке, которая превращает данное кушанье в кулинарный изыск.
Теплый салат из скумбрии - это вообще одно из лучших блюд, подразумевающих кулинарную обработку данной рыбы, помимо соления и копчения.
Бургер из лосятины с брусничным соусом поначалу показался каким-то безликим.., пока я не дошел(всему виной гравитация!) до соуса - это просто взрыв вкуса, идеальное сочетание мяса и соуса, мой поклон шефу! Он уверенно занял первое место(хоть и непросто было побороть весьма достойного конкурента от питерских Два Бро!) в моём личном топе.
Очень вкусные щи из квашеной капусты на копчёных ребрах, отменный лагер, и весьма достойные настойки, единственное - хреновуха на мой вкус слабовата по содержанию "хреновой" составляющей; а вот имбирная чрезвычайно хороша. Вообще же, из всех опробованных семьёй из 4 человек блюд не было ни одного посредственного.
Резюме: находясь Пскове нельзя не посетить кремль и данное заведение.
Один нюанс: в сезон рекомендуется бронировать столик, мы, например, в трапезные палаты не попали, хорошо, что в пивных оказался свободный столик и кухня-меню одна.
1
23 августа 2024
Не ожидала, 10 из 10! Была приятно удивлена скоростью подачи и самой едой, порции приличные, на мой взгляд. Увидела это место когда проезжали мимо с экскурсией. Снаружи притягивает внимание, особенно не искушённых Псковской архитектурой туристов. Интересно было посмотреть и посетить. Поэтому сразу после заселения рванули с семьёй в двор
4 февраля 2024
Антуражно. Ресторанно- гостиничный комплекс. Устроен в старинных восстановленных палатах. На входе гардероб с приятными общительными людьми. Пространство большое и это, как по мне несколько неуютно. Основательные столы и стулья. Меню на материале, напоминающем древний пергамен. Цены не кусачие, поэтому мы ушли в отрыв. На двоих заказали даже слишком много. Хотелось попробовать что-то местное. Жена традиционно взяла очень приличный тыквенный суп, я уху. Далее был салат с олениной (похоже на оливье, но ещё и с пластами вяленой оленины), довольно вкусно. Понравился судак под воздушным сливочным кремом с картофелем пай. Взяли медовик с облепиховым мороженым (мороженое не зашло- у сорбе был посторонний привкус, думаю связанный с неправильной заморозкой ягод). Жена взяла десерт в виде ПСКОВСКОЙ башни с 4 видами бельгийского шоколада, очень вкусный. Официанты вежливые и доброжелательные, одеты в стилизованные костюмы под старину. Рекомендую к посещению.
8 сентября 2024
Обстановка под старину классная, названия блюд мудреные и забавные. Ценник несколько зашкаливает. Готовят достаточно быстро и вкусно. В целом понравилось. Рекомендую.
1
12 августа 2024
Умопомрачительно вкусно. Подача моё почтение. Ценник более чем адекватный. Атмосферно. Персонал профи. Фоновая музыка отличная.
В общем придраться не к чему, идеально.
4
1
12 мая 2024
Отличный ресторан, все названия блюд очень оригинальные, красивая подача, все приготовлено правильно и вкусно. Красивый интерьер. Обязательно бронировать столик, свободные места бывают очень редко.
1
24 марта 2024
Очень, очень вкусно. Большие порции. Поэтому надо рассчитывать свои силы. Хорошие аппетитные закуски. Нежнейшее сало, холодец. Отличная хреновуха, да и другие настойки собственного производства очень хороши. Рекомендую.
2
2
24 марта 2024
Удивительное место! Шикарные, вкуснейшие блюда соответствующие цене , внимательные приветливые официанты! Живая музыка !
Остались незабываемые впечатления!
Рекомендую, если желаете получить самые волшебные эмоции, обязательно побывайте здесь!
2
3
20 июня 2024
Три раза посещали! Все вкусно, приятно, исторично! Разные локации: пироги(были), трапезная(были), пиво, и др. Нам понравилось! Даже бронировали следующее посещение сразу после ужина! Спасибо!
10 февраля
Норм место, симпатично
С учётом того, что каких-то мест в городе симпатичных не очень много, зайти можно, но внутри ничего особенного, двор красиво украшен
28 января
Отличный интерьер, обслуживание. Очень, очень вкусно! Сначала глаза разбегаются от верхних строчек меню и полное непонимание. Потом соображаешь, и начинаешь читать под ними. Названия очень интересные и добавляют колорита...
17 марта 2024
Все вкусно, все атмосферно, были с семьёй, несколько раз.
Помогли разместиться с ребёнком в коляске, несмотря на ограничения по правилам,спасибо администратору, порции большие, подача достаточно быстрая, но еда немного тяжеловата для современного человека, учитывайте! Рыба великолепно приготовление, рекомендую студень и щучью икру!!!!
1
6 октября 2024
На входе спросили чем отличается трапезные палаты от пивных, рассказали, что повышенным сервисом и авторской русской кухней.
В итоге, с авторской русской кухней познакомится вышло едва ли. Да и чего в груздях и отварной рыбе авторского.
Картошка с лисичками - мало того что визуально, как адское месиво, на вкус как постоявшее в холодильнике блюдо, и в качестве бонуса к этому творению - волос. Грузди как грузди, просолены плохо. Комплиментарный хлеб из той же микроволновки. Некая косичка из отварной непосоленной рыбы двух видов и разваренных в требуху овощей.
Интерьер интересный, но вечером темно как в склепе, освещение у столов не предусмотрено, зато из кондиционеров за шиворот дует прилично.
Горячее ушли есть в другое место.
1
2 июня 2024
В целом ставлю конечно 5*
Из минусов : у нас был не очень удачный столик у двери для персонала. но вкусные блюда компенсировали недочет.
Итак вы приехали в Псков и хотите покушать, да так чтобы по-русски да с душой, трапезные палаты вам подойдут.
1. Очень атмосферно в духе времени и приятно на вид.
2. Реально вкусно!
3. Добавит впечатления к посещению города
Обязательно : есть десерт «Псковская башня» о вы не останетесь равнодушными! это то впечатление о Пскове которое я ярко запомнила. Именно этот десерт.
Остальное смотрите на фото)
1
14 мая 2024
Хорошее место & говорящее название!
Прежде чем перейти к описанию САМОГО ресторана, следует отметить место его расположения. Внешний вид здания и территория, безупречно воссоздают ушедшие века, бросается в глаза все! Здание ресторана - часть комплекса включающего в себя ещё и Винные, Пивные Пироговые и Кофейные палаты и два гостиничных комплекса (в одном из которых мы остановились). Казались мы во дворе досредневековья. Вряд ли бы я удивился увидев людей в костюмах того времени. Ярко красных или синих нарядах до пят с высокими шапками! Дорога и тротуары вымощены камнем. Чудесные светильники уличные фонари, в едином стиле не то керосиновых фонарей или фонарей в которых свеча или факел. Стены побелены и создают определённо приятный контраст с тёмным камнем под ногами. Каменные ступени и тяжелые деревянные цельные двери, с тяжелыми большими красивыми коваными запорными механизмами, вызвали желание рассмотреть их детально.
Во дворе много оригинальных предметов, растений и «элементов времени». Пасхальное дерево очень понравилось, на нем висят разноцветные пасхальные яйца.
Наконец в 12:00 12.05.24 (по предварительной записи), мы попали в этот «пир живота» и сразу скажу, что зацикленным жертвам стеклопластика и металла, внутреннее убранство может не зайти (всякие маменькины сынки и дочки, на Брабусе и RR Fantom, машину которым моет мажордом, еду приносит домашний лакей). Оценить место внутри, можно осознавая «кто ты», «откуда пришел» и «как тут оказался», с исторической точки зрения… когда Вас манит дух истории.
Здесь нет ничего надуманного, ничего искусственного, ничего лишнего! Воспроизведено оригинальное видение того времени. Монументальность присутствует. Толстые колонны, аккуратно и просто расписанные без излишеств! Оригинальные светильники. Столы заслуживают отдельного внимания, шедевры краснодеревщиков, всё видимо ручной работы по специальному заказу, потому что скатерть заправляется в специальную щель предусмотренную прямо в столе. Оригинальная посуда и красивая подача блюд под серебряными колпаками или в керамической посуде (например) в виде утки. Я не могу описать сами блюда, потому что они во-первых очень вкусные, во-вторых их много, разные. Ел я пельмени ручной лепки (полагаю) из дичи, отдельно подали бульон. Аромааат. Уммммм. Бесподобная наваристая сборная солянка и салат из жаренного сыра! Полный восторг! А как официант рассказывал о блюде, по моей просьбе (подсказать что съесть), как будто я пережил процесс приготовления и ощущение на языке возникает тут же, будто понимаешь его запах и вкус! Надо отдать должное официантом, это умные молодые профи и интересные собеседники, знающие знание меню идеальное! Умеют и предложить, и ненавязчивые! Прекрасные ребята! Спасибо вам большое, что так галантно, трепетно и внимательно отнеслись к нам, было очень приятно, помогли нам вкусить плоды прекрасного ресторана. Мы обязательно вернёмся, потому что к сожалению не смогли попробовать все что хотелось бы!
1
28 мая 2024
Широко разрекламированное место. Были один раз. Оригинальное меню, в древнерусском стиле, но блюда вполне современные. Приготовлено вкусно. Но очень дорого. Понравилось выступление девушки игравшей на гуслях.
20 марта
Прекрасный ресторан.!! Вкусно готовят и демократичные цены. Когда приезжаю в Псков, обязательно трапезничаю тут!
22 сентября 2024
Атмосферное место, выдержанное в старинном русском стиле. Вежливый, благосклонный персонал. С любовью и выдумкой составленное меню. Великолепная подача блюд, отменный вкус.
1
20 августа 2024
Прекрасное место, где очень удачно сохранили антураж купеческих палат!
Подача, казалось бы, привычных блюд была необычной, а вкус - прекрасным, очень понравилась котлета по-киевски и нежный тыквенный суп)
16 июля 2024
Пришли в этот ресторан по отзывам. Остались очень довольны кухней. Поварам большое спасибо. Вкусные были строганина из оленины на свекольной подушке, салат мимоза, курник!!!!! Интерьер ресторана интересный, официанты одеты в стиле работников трактиров - половых. Советую посетить этот ресторан, если ещё не были
1
2 сентября 2024
Потрясающее место как с точки эстетики, так и с точки зрения меню
Подача, персонал, общее впечатление… заведению определенно респект. Филиппу, нашему официанту, отдельная благодарность, сервис на уровне !
29 октября 2024
Отличное качество еды, отличное обслуживание, очень понравилось, всегда там буду кушать, когда буду проездом 👍👍👍
4
15 июля 2024
Свершилось приехать в Псков!
По многочисленным рекомендациям пришел в ресторан Двор Подзноева.
Атмосферное место, ни на что не похожее, 100%
По времени ожидания блюд сразу предупреждает официант. Ок, без проблем!
Знаю как работает кухня.
Заказ не сложный, время дневное, ждём. ..
Захотелось пересесть за другой столик, как говорится, пожалуйста))
Начали с комплимента: хлеб и сыр очень вкусно.
Вторым курсом салат с телятиной и айсбергом. Ну, такое себе ((
Вроде и подача интересная, а вот сочности совсем нет, соуса так мало!?
Мяса надо ещё найти в тарелке…
Сам айсберг заявлен как обжаренный.
По факту уж очень слегка приложен был к сковороде..
Третий курс: утка с малиновым соусом и печеными перцами.
Утка по прожарке и ожиданию на 100/10 !!!
Но само блюдо целиком на столько не гармонично ((((
Соуса очень мало, перец сильно горчил и перебивал вкус даже малины.
А добавить покупной лук фри- это совсем не то к такому блюду.
Ещё несколько раз попробовал ингредиенты по отдельности- класс.
А вот вместе ни как… вы уж извините (
И ещё один момент хотелось бы отметить для такого классного места.
Ребята, почему у вас такая история с солью и перцем?
Купите хороший продукт и в чём его подать. Соль самая дешевая мелкая, на белом фоне тарелок вообще не видно сыпется или нет.
Перец молотый, резкий и не вкусный.
Кампоцкий перец и гималайская соль вам друзья!
Спасибо за внимание.
Ресторан хороший!
Приду снова.
1
18 января
Очень был удивлен и рад этому месту!
Отличный ресторан рекомендую всем кто ценит свое время и разбирается во вкусе!
Нет слов молодцы!
9 июля 2024
Всем обязательно к посещению, во первых место, редко когда можно выпить и поесть в таком историческом месте. Вкусная кухня, разнообразный алкоголь, к сожалению иногда приходится долго ждать - заведение бывает очень полным!
1
26 мая 2024
Двоякое впечатление
Плюсы:
1. Красивые интерьеры
2. Вкусно
3. Красивая подача
Минусы:
Обслуживание, обслуживание и снова обслуживание (1 блюда забыли приготовить, 2е готовили 1,5 часа).
Один из редчайших случаев, когда чаевые оставлять было просто не за что. Были ранее года 3 назад, всё было на высоте. Похоже, как это часто бывает, при открытии всё на высоте, но со временем качество обслуживания падает и если не нравится, так на улице стоит очередь туристов, не читающих отзывов. Жаль, прекрасное заведение было в Пскове(
1
28 октября 2024
В палатках четыре зала с разным ассортиментом. Нам понравились все блюда, которые мы заказывали.радукт, что несмотря на сложную ситуацию уровень обслуживания не изменился
11 июля 2024
Очень атмосферное место, особенно внутри. Меню русской кухни представлено, разный ассортимент напитков.
Я заказывала драники из картошки-очень понравились, как домашние.
Место рекомендую!
1
2 января
Хорошее место, интересный интерьер, но уважаемые владельцы, зачем нужна бронь? Мы были гостями в вашем городе и не смогли попасть в рестораны потому что всё забронировано и при этом зал пустой. Как я могу забронировать если у нас приезд, экскурсии и др., и проживая в отеле в ресторан попасть не возможно.
1
22 октября 2024
Все очень и очень на уровне . От посуды и сервировки до качества блюд . Определённо советую место. Обязательно вернусь.
3
1 января
Место обязательно для посещения! Лучше забронировать столик заранее, места может не быть. И погулять перед трапезой, ведь вокруг есть что посмотреть!!!
2
2 декабря 2024
Антураж на высоте, пища неплохая, подача тоже шик. Цены высоковаты. Но мы остались довольны. Соседние палаты также крайне рекомендую.
23 января
Самый лучший ресторан в городе Пскове. Отличное обслуживание, изысканные блюда, приемлемые цены.
18 декабря 2024
Прекрасный ресторан в центре Пскова, авторская кухня, прекрасные исторические интерьеры. Цены высокие
5
14 января
Самое отвратительное место в Пскове. Хуже уровень сервиса я не встречала нигде. Официант Артем - хамло, хотели даже полицию вызвать. Бронировали стол за месяц, в итоге не посадили. По меню тоже вопросы - все давно говорят, что отзывы накрученные. Не ведитесь, в Пскове полно других хороших мест. Также вызывает вопрос обеспечение пожарной безопасности
1
1
27 сентября 2024
Прекрасный ресторан с оотличной кухней! Всегда при поездках в Псков посещаем его. Только лучше заранее бронировать столик. Пользуется спросом, и есть шанс без записи просто не попасть. Очень интересное меню. Цена вполне приемлемая. Рекомендую однозначно.
3
23 сентября 2023
Отличное место с полностью выверенной концепцией средневековых русских палат. По сути, современная кухня отлично адаптирована под старину с названиями на старорусском языке.
Высочайший уровень обслуживания: одновременная подача блюд, внимательность к гостям, тематическая одежда персонала.
По кухне: отлично умеют работать с рыбой, все рыбные блюда оставили приятное впечатление. Рецептуры выверены, блюда сбалансированы и достаточно объёмны.
Посетить этот ресторан будет приятно не только туристам, но и местным жителям по поводу и без.
1
3 апреля
Это просто невероятно колоритное место! Были в пивных палатах, еда невероятно вкусная, пиво тоже. Советую! Ещё и пирожное в подарок <З
3 ноября 2024
Ужасное место. Пришёл поужинать попросил посадить где нет людей чтобы было тихо посадили в зал где орали как в ночном клубе. Зал справа был вообще пустой туда не посадили. Ждал официанта 15 минут решил переместится за бар чтобы было быстрее, но там нет стульев)))) В итоге потратил 20-30 минут времени остался без ужина т.к выбирал куда пойти нна часх было 22.50.
29 августа 2024
В старинных палатах кафе и ресторанчики на разные темы и кошелёк. Красивенько вкусненько перекусил. Жаль только, что от старых исторических палат из-за войн остались только стены и исторические рассказы.
30 июля 2024
Очень антуражное место.
Ценник выше среднего, но атмосфера и качество блюд это окупают.
Из минусов - блюда долго ждать, заказал котлеты из судака, и по ощущениям они этого судака ловили.
Но само блюдо того стоило))
И десерты тут не только красивые, но и очень вкусные. В общем сходить стоит, если не напрягает оставить 3-5 тысяч на двоих
13 октября 2023
Восторг от колоритного внутреннего и внешнего вида. Бережно восстановлены старинные палаты. Несколько трапезных. Кухня высокого уровня, как и перекусить в обед, так и в приятной атмосфере провести вечер в ресторане с оригинальным меню. Повара постарались! Очень вкусно! Очень! И благодарность внимательным официантам! Есть желание вернуться сюда снова!
3
12 мая 2024
Просто восхитительный десерт, лучшее что я пробовал. Всем советую обязательно попробовать эту чудесную башню из бельгийского шоколада, внутри чернослив, заливается домашним кремом. Сам ресторан хорош, первое и второе были очень вкусными, ставлю твердею пятерку.
30 июля 2024
Очень атмосферное место в центре Пскова.
Приятное и доброжелательное обслуживание.
Вкусная еда с интересным и неординарным оформлением. Рекомендуем! Вернемся еще!
19 октября 2024
Удивительное место! Старинный интерьер и экстерьер, очень красивая подача блюд! И очень вкусно!🙏
1
29 марта 2024
Ресторан очень понравился, хочется возвращаться снова и снова. Персонал обходительный и доброжелательный. Кухня великолепная. Официанты могут посоветовать что-то, если возникают сомнения относительно выбора блюда. Рекомендую к посещению.
1
10 декабря 2023
Отдыхали в Трапезных палатах, очень приятное атмосфера. Прекрасный интерьер. Кухня пальчики оближите, подача блюд на высоком уровне. Пивные палаты тоже нами была посещена, кухня тоже на высоте, интерьер чуть скромнее. Пироговые палаты, скромные больше похожи на столовую, но очень вкусная выпечка. Рекомендую.
1 марта
Мне понравилось. Решили пообедать - несмотря на выходной и обеденное время - время ожидания было небольшим, зал относительно свободным, блюда вкусные. Особенно, как мне показалось, удалась муссовая составляющая блюд ну или как это правильно назвать - вкусно значит вкусно) первое, второе и десерт + вкусный мини хлеб с сыром, чай - все вполне. Из пожеланий - душновато было в зале , но мы ж понимаем, что это палаты, вдруг технически сложно поддерживать климатконтроль))