Это то что надо что бы прочувствовать вкус удмуртской кухни , вкусные все новинки , мне больше всего понравилась перепеча с мясом и капустой , очень сочная . Что бы понять эту кухню, нужно сходить туда
перепечи это очень вкусно,самая лучшая еда которую я ел,всем советую попробывать перепеч с охотничьими колбасками и с говядиной с сыром,очень вкусно начинка тает во рту
Отвратительная еда.Брала перепечи с картофелем и грибами , грибы присутствовали, но вкуса не было. Картошка и по виду и по вкусу как непонятная жижа. Вдобавок недопеченное тесто. Продавец, наливая лимонады голыми руками берет из стаканов лайм и лимон и добавляет в напитки, при этом отсчитывая сдачу. Данное заведение и их продукцию не советую даже пробовать
Вкусно, нежно, из печи, по-домашнему. Пробовали перепечи с сыром, говядиной с сыром, охотничьими колбасками, картофелем с грибами. Спасибо повару, которая работает на печи, все интересно рассказала и показала. Продавец в павильоне - порекомендовала перепечи, напитки и сделала для ребенка сразу нормальной температуры (!).
Это худшее что со мной случалось в Москве, за последние 7 лет. Я знакома с Удмуртской кухней, с таким удовольствием подошли к данной палатке, я спросила про яйца и постные ли перепечи, мне сказали - ДА, купили, откусывая от перепечи с картошкой и грибами почувствовала привкус омлета, выплюнула и пошла спрашивать ещё раз и мне сказали: да, есть яйца, это был шок, потому что как так можно работать, это просто обман, лишь бы продать, ещё меня обвинили, что я что то не так услышала и что вот скорая ко мне же ещё не приехала и отёк квинке ещё не наступил.
КАТАСТРОФА - ПОЗОР БОЛЬШОГО ГОРОДА!
Мне испортили весь выходной день, трясло до вечера от этой ситуации, даже не извинились, пришлось говорить верните деньги и тд, обвинили меня в том что, я что то не так поняла, считаю что эти сотрудники не могут работать в данной сфере, они не квалифицированны.
Очень милые продавцы 🥰, накормили и напоили нас с подругой когда мы думали, что всё закрыто, и было холодно. Вкусненькие перепечи, приятный чай. Ей правда начинку блина перепутали 😅
Стоит попробовать, для того чтобы понимать, что это за еда. В принципе должно быть вкусно. Начинки разнообразные. Пекут реально в печи рядом с киоском. Потом разогревают в микроволновке. Немного не хватает пикантности, что наверное объяснимо массовым производством и условиями фаст-фуда. Стоит попробовать хоть разок.
Гуляли с семьёй по ВДНХ,покушали в первые Удмуртские перепечи ,слышали много но попробовать не где не приходилась ;это не обыкновенно вкусное блюдо ,много начинки ,разнообразия видов,а главное ребята огромные молодцы используют натуральные фермерские продукты для начинки в перепечи.. Детки наши 2 года и 5 лет ,с большим удовольствием кушали .Также есть у них Удмуртские блины Табани ,мы тоже решили и их попробовать ,были в восторге . И ещё главное ребята готовят это все в Русской настоящей печи на березавых дровах
За продвижение удмуртской кухни это место, безусловно, заслуживает 5 баллов)
По кухне:
- табани. В целом - хорошо, но я бы сделал покислее тесто. Определённо, нужно добавить в меню соусы, тот же зырет (реально, в меню нет зырета). Ну и классические табани "без ничего"/ с луком, а то слишком уж высокая кухня получается (хотя я не имею ничего против экспериментов)
- перепечи. Тесто - трушное, из смеси с пшеничной и ржаной муки. Я пробовал тут только классические мясокапустные - вполне ничего, почти как дома, никаких претензий к уровню пропеченности начинки у меня нет.
Резюме: хорошее место для знакомства с национальной кухней. Но табани за 400р/шт это перебор)
Идея порадовала так как сама из Удмуртии и приятно увидеть родную кухню. Но это же обман, с настоящим удмуртским блюдом не имеет ни чего общего, ни тесто ни начинка не похоже ни чем. Просто булки с разными начинками ( Жаль что не смогли развить такую классную тему(
Сплошное разочарование((( тк я знаю эти блюда с самого детства, то хотелось вновь окунуться в этот вкус. Не вкусно нам было. Лучше в самой Удмуртии их есть. Тут их или не умеют готовить или перестарались. Дорого и не вкусно
Недорого, очень вкусно и очень любезная женщина, которая печёт блинчики прямо на улице)
Посмотреть ответ организации
Akroninous
Знаток города 19 уровня
5 августа 2024
Не впечатлили. Похожи на маленькие пирожки, но за большую цену. По вкусу ничего особенного, плюс продали их уже готовыми, вечером. Насколько там "замечено в печи", как у них на слогане, а не сделано из готовых полуфабрикатов, сказать сложно
Довольно вкусные перепечи . Начинки много , а мясные очень сочные . Много разных напитков . Конечно не хватает соусов , особенно к блинам табани зырета .
Советую хоть раз зайти на ВДНХ и попробовать оригинальные удмуртские перепечи и блины .
Идея хорошая- маленькие закусочные пирожки из пельменного теста с разными начинками. Начинки в пирожках прямо много, и вкусно. Но не до конца приготовлены. Со шпинатом это не заметно, а вот с курицей начинка была явно полусырой
Купили перенеси с разными начинками, но полностью разочаровались. Тесто совершенно не похоже на тесто для пельменей, никакого вкуса. Начинка также разочаровала, всё пересолено, не вкусно.
3
Посмотреть ответ организации
Анна З.
Знаток города 6 уровня
27 февраля 2024
Несвежие и невкусные перепечи, не позорьте Удмуртскую кухню, первый раз такое ели….еще и по 150 р штука, глинтвейн дорогущий, 500р стакан, можно бутылку вина купить на эти деньги, отдали 1600р за полное разочарование (