Ваня, Вари!
35 отзывов
15 сентября 2024
15.09.24 посетил данное место. Кухня отвратительная
Набрали много теперь по порядку
Почти все пересолено
Из хорошего на 4- 3,5 пельмени в форме вареников были нормальные по вкусу на домашние похожи средние чебуреки и все
Драники на 1 - пересолены много масла и на вкус ужасные ничего общего со вкусом драников
Котлета щучья - кажется не щучья воняет рыбой и имеет неприятный рыбий вкус как будто не из свежей рыбы
Оливье с красной икрой - подача красивая на вкус сплошная соль икра пересолена салат тоже есть не возможно
Еще и забыли выдать оливье но за это извинились.
Итого потрачено 2500. Своих денег не стоит больше никогда не вернусь и вам не советую.
Согласен Ваня лучше не вари!
На фото доказательство что я не фейк правда все съели так как были голодные и 2500 жалко. Но за это издевательство этот отзыв.
1
15 июня 2024
В "Галерее" есть фуд-корт, а этажом выше супер-фуд-корт или как-то так премиально он называется, где уже не фаст-фуд, а всякие КОРНЕРЫ. Почему индия плохо играет в футбол? Потому что когда судья назначает корнер, они открывают там магазинчик. (Это непереводимая игра слов)
Визит был 12 июня, если что.
Драников с картошкой - нет!
Пельменей - нет!
Вареников - нет!
Я хотел развернуться и уйти, но меня уговорили, что тут всё-таки будет еда.
Вывод - тут что-то уже делают прямо хорошо, что-то делают плохо, но, возможно, исправят, а что-то почему-то пока вообще не делают. А чего тогда открылись уже. Дальше подробности.
Винегрет с килькой.
Винегрет хорош с первого взгляда - он, помимо не такой уж и принципиальной кильки в виде допа сверху, с горошком и грибами (да, это китайские опята из банки, но маринованные грибы в винегрете это точно хорошо). И сразу видно, что в заправке зернистая горчица. Не примитивный, богатый винегрет, разве только грубо нарубленный, но винегрету простительно.
А оливье такая нарезка непростительна. Явно в оба салата картошка из одной заготовки идёт, и оливье от этого пострадал. Плюс главный ингредиент - в данном случае язык - положили просто лежать рядом пластинками. И яйцо положили отдельно рядом. В итоге сам салат остался в виде картошки, морковки, горошка и огурца с минимумом майонеза. А язык и яйцо и вовсе вообще сухие. Мне это надо было самому донарезать, перемешать, сходить за майонезом и заправить? Оливье - двойка.
Солянка. Взял пол-порции, якобы 250г, не верю, явно больше. Очень богато мясом, много разнообразной гущи, оливки, огурцы, насыщенный бульон, все хорошо. Тут не ресторан и даже не паб, поэтому каперсов нет.
Рассольник. Хороший рассольник - редкая птица, в данном случае вполне краснокнижный удался, перловка хорошо сваренная, говядины достаточно, кислота от огурцов в наличии, бульон сбалансированный. На стойке заказа, кстати, пакетики с солью и перцем есть, могут пригодиться, а то на фуд корте их на столах, само собой, не найти.
Котлета по-киевски. Большой рулет, свернутый из филе - а ёмкость для масла и зелени внутри совсем маленькая. Ну, может и к лучшему, что ты её режешь без риска быть окаченным струёй масла. Два допа - салат из солёных огурцов бестолковый, потому что слишком солёный, а вот какое-то подобие айвара очень хорошо подходит к котлете. Не суперклассика получилась, но много сочного куриного мяса в отличной панировке - чего ругать?
Чебуреки с курицей и ялтЕнским луком. (Да, меню тут писали левой пяткой, вот как вам "пОмпушка"?). Выглядели подозрительно - видно, что они очень сильно прижарены, я опасался жёсткой скорлупы, но оказалось. Это идеально герметичные чебуреки. Его можно трясти, как мароккас, и ощущать, как внутри плещется бульон. Ел, держа, вертикально, чтобы бульон остался на сладкое, и ни капли мимо. Фарш при этом заполняет всю площадь изделия, понятно, что тонким слоем. На лицо ужасные, добрые внутри.
2
1
23 июня 2024
Ресторан русской кухни с запоминающимся названием понравился с первого взгляда. Очень вкусный рассольник! Много мяса и традиционная кислинка заслуживают уважения. Далее были драники из кабачка. На вид больше похожи на венские вафли. Драники просто ОК, но сметана там - бомба! Кажется, что она деревенская домашняя. Я бы ее отдельно заказала и ела ложкой. Спасибо! Придем еще 🙌🏽✨
1
27 сентября 2024
Ребята красавчики! 😄 Мододцы, вежливые и обаятельные! Отзывчивые. Еда вкусная, рекомендую зайти сюда любителям русской кухни 🫶 Брала вареники с картошкой, но попросила без масла и сметаны. Сделали все без вопросов, как надо
6 сентября 2024
Отличные ребята, всё рассказали, вкусно накормили.
Солянка отличная, щучья котлета сочная и очень вкусная, гарнир из помидоров, ялтинского лука и песто из укропа - замечательно.
Желаю процветать и крепнуть вечно!
1 октября 2024
Очень вкусный борщ и отличные чебуреки! Понравились невероятно, в следующий раз будем пробовать остальное меню! Ещё есть чаи и лимонад без сахара в меню марки "Река"
24 июля 2024
Вкусно и приемлемо по цене. Брали драники, котлету по-киевски с гарниром, салат из помидоров, квас. Отличные ребята работают, сориентировали по ассортименту, быстро выполнили заказ.
10 июня 2024
Очень вкусно. Классное переосмысление традиционной кухни. Очень советую попробовать солянку – пол порции, чтобы осталось место для драников. Ожидание было 20 минут, это минус, вкус это плюс. Красивая подача. Вкусная сметана к каждому блюду.
17 июня 2024
Посетил новое гастрономическое место притяжения в спб!!
Это как посетить любимую бабушку в деревне.
Грузди в сметане с лучком,соляночка,драники все бомба.
Однозначно рекомендую!!!
13 июля 2024
Ваня, лучше так не Вари больше
Солянка странная - больше рассольник, кислая,
Расстроила подача оливье, к нему четвертинка (!!!!) яйца, говяжий язык отдельно. А хочется хорошего домашнего оливье, где все смешано
Единственное, к чему нет претензий - квас и картошка с бужениной
Тут было хорошо
А салат из тунца.. расстроил очень - были горькие огурцы, есть невозможно
3 только за картошку, квас и идею
К сожалению потраченных денег зря
Не наелись
Не насладились
29 декабря 2024
Расплачивались картой - на кассе оплата не прошла а у меня деньги списались.Показываю что у меня оплата прошла.Пришлось заплатить наличными и искать списанные дегьги😡😡😡😡
7 декабря 2024
Никакая еда, драники 7летний ребенок лучше приготовит. Рыба самая дешевая из вакуума. Ни вкуса ни удовольствия
11 сентября 2024
Очень все вкусно и вызывает ностальгию. Все свежее, подача не теремочная, а как в хорошем ресторане. Сделали бы еще каких десертов, а так ну вообще краш.
21 октября 2024
Очень приветливая девушка на кассе,быстрая отдача блюд,очень вкусно,из минусов считаю что цена завышена,а в целом рекомендую)
18 июля 2024
Вкусно, по-домашнему. Дранички с кабачком в виде вафель, меньше масла, больше овощей. Бочковой огурец - супер! В общем если устал от заморской еды, приходи к Ване)
1
21 октября 2024
Рассольник вкусный. Драники не очень понял, в них больше кабачка, чем картошки. Нарезка винегрета просто ужас. Может я, конечно, не понял их концепции современной русской кухни. Не рекомендую.
17 октября 2024
Пришёл с другом в галерею. Долго ходили выбирали. Решили остановиться у них...
И не прогадали!)очень понравилось) все вкусно!)
24 июля 2024
Если у вас нет денег на нормальную рыбу, то лучше уберите её из меню. Сделайте драники с курицей, с креветкой, да с чем угодно, но не с рыбой.
Она даже внешне выглядит не очень, а на вкус - это просто вяленая солёная рыба к пиву
7 июля 2024
Взяли драники со сметаной по 390, понравилось! После поездки на поезде самое то, сытно! Быстро приготовили, персонал отзывчивый, спасибо)
12 октября 2024
Ребята, я конечно понимаю что экономика должна быть экономной, но предупреждайте что в ваших драниках кабачки. Не советую, драники ушли в помойку. Не стоит экономить как заводская столовая
1
10 октября 2024
Вкусно и яйцо толково сварено как я люблю с жидким центром. И буженина . Драники больше кабачковые чем картофельные.
4 июля 2024
Когда я был маленьким, бабушка готовила мне драники. Драники из "Ваня, вари!" совершенно не похожи на драники моей бабушки. Но в целом неплохо.
1
23 сентября 2024
Очень долго подача. Сказали 15 мин ждали 40. Вареники как самые дешевые кучу теста начинки. Мало. Не рекомендую
11 сентября 2024
Отличное место, вежливый персонал и интересная русская кухня.
24 июня 2024
Посетил данное заведение с детьми.
Все понравилось.
Котлетки зашли.
Соляночка залетела
17 июня 2024
Посетила Ваня Вари в Галерее.
И вынуждена доложить,что это достоино внимания.
Очень вкусные драники!!
22 июня 2024
Русская кухня это круто.
А тут ещё и готовят суперски
Спасибочки
27 сентября 2024
Драники мне не понравились, задумка интересная, но не вкусно. Оливье тоже на 3 балла. Общее впечатление... Больше там обедать не буду.
15 ноября 2024
Пельмени слишком обычные для такого заведения. Своих денег не стоят
13 августа 2024
Лучшие драники!!! Что я ела в жизни
Я бы додавила фото, но я уже все съела
16 августа 2024
Отличные русские блюда! Борщ, солянка - супер!
27 октября 2024
Русская кухня самая вкусная!!!
6 августа 2024
Очень вкусно ,солянка бомба 😝
22 июня 2024
Посетил с подругой.понравилось.
17 июня 2024
Супер место