Veter
Награды
2024
Хорошее место
Любимые организации по оценкам и отзывам пользователей Яндекса
447 отзывов
21 июля 2024
Думаю что ресторан рассчитан на туристов, поскольку вид красивый, названия в меню тоже, но увы вкус и подача блюд разочаровали. Крабовый салат - просто домашняя нарезка, карпаччо -эххх, вы не знаете как оно выглядит(((.
Итого: счет на 16К -нормально для хорошего заведения, но это не про эту кухню. Не советую
13 сентября 2023
Замечательный ресторан с хорошей атмосферой, сервисом и кухней! Не в первый раз посещаем с друзьями данное заведение, всегда уходим с чувством полного удовлетворения от проведённого вечера! Внимательный персонал, шикарный вид, кухня это отдельное произведение искусства! Спасибо за то, что вы есть!)
16 января 2024
К сожалению, ничего сверхособенного. От Пинского ждал большего. Но в целом, вкусно. Правда, на мой взгляд, есть блюда, которые лучше не переосмысливать, они хороши именно в классическом исполнении.
Возможно летом, когда за окном будет вода и тепло, будет более атмосферно.
16 октября 2023
Из 5 десертов в наличии только 2 было - не часто такой ответственный подход к закупке еды увидишь.
Филе-миньон был жестковат.
Интерьер приятный, персонал учтивый. В общем, это видовое место, куда не хочется вернуться из-за еды совершенно точно.
23 июня 2024
Впечатления двойственные. красивый зал и веранда, блюда понравились не все. Закуски и пельмени достойные, но рыба была очень сухой, а овощи на гриле вообще нечто странное. Почему это называется «овощи», если в блюде только брокколи? И порция просто малюсенькая. Десерт был совсем плох. Но больше всего не понравилось обслуживание. Молодой человек очень надменно обслуживал, ничего не рассказывал о блюдах, а если мы задавали ему вопрос, то отвечал так, как будто мы ему уже надоели. Не спросил, понравилось или нет и в целом не поинтересовался как нам обед, очень сухо и небрежно. В этот день мы отмечали день рождения, о чем заранее предупредили, поэтому рассчитывали на более теплый прием. В конце нам молча отдали комплемент без поздравления. Пожалели, что выбрали это место для праздника.
8 июля 2023
Интересное меню, хороший интерьер, дорогие ингредиенты, отличное обслуживание.
Некоторым блюдам не хватило баланса вкуса.
Отличный тартар, нежный, с трюфелем сверху, прям объедение
Гратену с чёрной икрой не хватило деликатности, гратен перебил вкус остальных ингредиентов
Тарт татен был вкусный, но вот соус из ряженки был ну очень сладкий, мороженое не смогло сбалансировать.
В целом, с учётом технического открытия- ребята молодцы)
2
26 ноября 2023
Самое главное- потрясающий вид , можно выйти на палубу подышать воздухом и сделать замечательные фото. Хороший ресторан, вкусно.. но очень долгое обслуживание ( прямо долго, когда попросила десерт в качестве компенсации, сказали и десерт ждать надо🤦🏼♀️)
7 ноября 2024
Приятный интерьер!!! Солянка моя любовь! Про вид писать не буду! Из минусов то что детям кроме хлеба нечего есть!
17 августа 2024
Приятная атмосфера. Ресторан видовой. Вкусно кормят.
Сервис на высоком уровне!
Рекомендую!
24 сентября 2023
Когда ты приходишь в ресторан "Ветер" на Дебаркадере на Неве в Санкт-Петербурге, словно переносят волшебные страницы романа Федора Достоевского, где каждое блюдо и каждая нота музыки создают волшебную атмосферу Петербурга начала XIX века.
Память о великом писателе ощущается в каждой детали интерьера, словно книги воплотились в реальность. Дорогие и теплые оттенки дерева, искусственный камин, невероятно мягкие кресла - все это создает ощущение домашнего уюта и комфорта.
Меню в ресторане "Ветер" поражает своим разнообразием и эксклюзивностью. Каждое блюдо представляет собой настоящее произведение искусства, а ингредиенты подбираются с особым вниманием к качеству и свежести. Здесь я попробовал блюда, которых нигде больше не встретишь - они словно рассказывают свою собственную историю.
Обслуживание на высшем уровне. Официанты вежливы, внимательны и всегда готовы предложить рекомендации. Они создают атмосферу заботы и внимания к каждому гостю.
По вечерам в "Ветре" звучит живая музыка, и это добавляет вечерам нотку романтики. Сидя здесь, можно представить, что Достоевский сам сидит за соседним столиком, вдохновляясь атмосферой этого заведения для создания своих великих произведений.
Ресторан "Ветер" - это не просто место для ужина, это настоящее путешествие во времени и литературное погружение в мир классики. Рекомендую всем, кто хочет насладиться не только великолепной едой, но и атмосферой, насыщенной историей и духом Санкт-Петербурга.
1
3 ноября 2023
Были с компанией. Забронировали зараннее на 6 человек. Пришли, стол засервирован на 4 человека, досервировали ещё 2 приборами, но стдеть на диванчике вдвоём неудобно, стол всё же расчитан на 4 человека. Посещали заведение вечером. Только сели, приглушили освещение, на просьбу добавить света, т.к. невозможно читать меню, не видно, принесли какой-то фонарик. Смешно, но меню читали, включая фонарики на телефонах. Далее персонал ресторана порекомендовал взять в стол салат с 5 видов капусты, который стал лауреатом каких-то премий. На вопрос: хватит ли одной порции на нашу компанию, нам сказали: что все блюда в их ресторане возможно разделить на большую компанию. Звучало интригующе, принесли небольшую тарелочку салата, разделив её на 6 порций, каждый получил максимум по 2 вида капусты и никто из компании не понял в чём " АХ"😂. В целом от блюд гастрономичнского экстаза не испытали. В голубцах был абсолютно сухой и бесвкусный фарш. И практически каждое из заказанных блюд имело своё но. При подаче десерта, его как-бы доделывали при гостях, украшали ягодами с сиропом. В результате ягоды раскатились частично по скатерти, заделав её изрядно сиропом. Пятна накрыли салфеткой. Безусловно ожидали совсем другого обслуживания и вкусовых качеств кухни.
Интерьер оформлен очень дорогими материалами, очень приятная посуда и столовые приборы! Но над всем остальным, начиная от экспозиции освещения и заканчивая кухней, надо много работать.
8 июня 2024
Очень достойный ресторан на фрегате. Вкусно, красивый интерьер. Летом можно занять столик на палубе-террасе 🔥🔥🔥
1 сентября 2024
Я разочарована от персонала и обслуживания. Три раза просили официанта опустить шторы, музыка играет в колонках и тише сделать нельзя. Если пришли пообщаться , то это будет сложно. Самелье в выходной день отсутствует.
5 января 2024
5 звёзд официантке Юлии! Юля- вы супер! Сама кухня... что-то вкусно, а что-то совсем не зашло. Холодные закуски (тар-тар из говядины, карпачо из говядины) - было очень вкусно. Эклер с крабом на 4-ку. Рибай... ну так... Голубцы из говядины... странно...варёные голубцы, но соус вкусный. В общем, были, отметились и забыли.
1
18 декабря 2023
На днях попывала в этом заведении. Официанты шустрые, выполняют просьбу незамедлительно. А вот когда убирать блюдо, а когда оставить - не знают. Ушла потанцевать, положила приборы как положено по этикетку, что блюдо ещё не доедено, пришла, а тарелки нет. Подъучите этикет, господа. Подача блюд не впечатлила, все как-то по - столовски, но было вкусно. Снизила оценку за то, что туалет находится в центре зала, прямо за барной стойкой. То есть пошёл в туалет и весь зал видит кого приспичило. Места в зале достаточно, думаю, что можно так расположить столы и барную стойку, чтобы туалет не был на видном месте. И ещё не понравилось, что раздевалка в ужасном состоянии. Здесь принимают одежду у посетителей, здесь же лежат какие-то коробки и тряпки, здесь же переодеваются артисты. Хочется сдать одежду (далеко не дешёвую) и быть уверенной, что она не соседствует с сомнительным коробками
1
3 апреля 2024
Шикарное место, превосходное обслуживание, изумительные блюда, потрясающая спокойная атмосфера, официанты знают своё дело на 5+, всё вовремя и профессионально, мы действительно получили удовольствие!
1
22 июля 2024
Шикарный вид! Уютно. Интересное меню. Очень вкусно, все блюда понравились! Но не дёшево!
7 ноября 2023
Очень приятное и ненавязчивое обслуживание.
Столы расположены на комфортном расстоянии друг от друга.
Ощущение хорошего ресторана присутвует.
Вкусная еда и порции стандартного размера.
Большой выбор напитков
Цены выше среднего, но посетить обязательно стоит.
Из минусов- в ресторане на день посещения было довольно прохладно, пришлось попросить пледы. Комфортная температура определенно на 2-3 градуса выше.
В целом выбором остался доволен.
1
10 января 2024
Необычные коктейли. Интересные блюда. Официанты всё расскажут, предупредят, пояснят. Цены выше средних. Мне было прохладно, поэтому кто любит тепло, зимой одевайтесь теплее))
1 января 2024
Невероятно вкусно, потрясающе приятный персонал.
Отдельно стоит отметить коктейльную карту.
На мой взгляд это топ 3 питерских ресторанов.
7 сентября 2023
Ресторан с очень плохой кухней.Повелась на пиар блогеров, на деле все оказалось очень печально.Хороший интерьер и на этом все плюсы.Бокальные позиции вина средние, но шокировало качество еды при таких ценах и пиаре! Голубцы с морепродуктами есть невозможно, сухие, горько соленые, краб резиновый.Такое ощущение что краб разогрели раз 5 в микроволновке и он весь обрезинился.Закуска Гратен еще более менее, но не вау.Обслуживание так же так себе.Когда сделали замечание по голубцам , они никак не отреагировали, в других ресторанах обычно предлагают десерт в качестве извенения или уберают из счета.Здесь же полный игнор.
3
4
11 июля 2024
Отличный видовой ресторан❤️Кухня мёёд🍯От причала рядом ходит водное такси, можно без проблем приехать и уехать)
20 мая 2024
Неплохо, красивый вид, есть летняя веранда
Из минусов - слишком активные официанты, всегда рядом человека 4-5 стоят, вода только тассаи
8 августа 2023
Место расположения - нет слов, интерьер добротный и изящный, еда на твердую четверку, персонал доброжелательный и профессиональный. Цена не убила. Отличное место для гостей. Местных не удивишь уже ничем...
1
18 июня 2024
Твердая тройка. Забронировали столик заранее, попросив столик с видом, посадили в середине зала рядом с другими людьми (при полупустом ресторане). Обслуживание медленное, Хостес вообще не очень рады вас видеть:) Еда посредственная, вкусно, но не то, чтобы вау. Общее впечатление на 3, второй раз пойти точно не захочется
1 сентября 2023
Отличный вид на Неву, интересная и качественная кухня, сервис выше всяких похвал. Крайне рекомендую попробовать их гратены. Винная карта не подойти взыскательным гурманам, однако точно порадует большинство обывателей.
1 сентября 2023
Вкусная еда, волшебный вид и все это приправлено невероятно крутым персоналом!
Была впервые и обязательно вернусь, когда буду в Питере! Ресторан теперь в моём сердечке❤️
Спасибо вам! Вы крутые✨
3
14 августа 2023
Честно говоря я в шоке от такого ресторана. И больше туда не пойду. Цены сильно завышены и вообще не удовлетворяют соотношению цена-качество. 😔 Начну с того, что в ресторане с такими ценами ты ожидаешь как минимум чистый туалет с туалетной бумагой внутри. 🤦♀️ Но видимо они берут только за вид. В конце мы хотели поделить чек, но это оказалось нереально (отдельно можно заплатить только за алкоголь). И естественно никто нас не предупридил об этом заранее. Пришлось самим придумывать варианты.
Алкоголь: Пино Гриджо - российский 🤦♀️ цена за бокал как за бутылку хорошего итальянского. Вкус - как у плохого российского. 🤢
Еда: свою еду официанты так пиарят, как-будто ресторан со звездой Мишлен, по факту же немного вкуснее столовки. 🤦♀️🤦♀️🤦♀️ Так ещё и ожидание у нас было 45 минут. 🤦♀️ Заказала пельмени со сморчками в грибном бульоне - принесли еле тёплый. 😔 Но, он не стоит таких денег (650₽ 🤦♀️). На десерты цены тоже завышены, а по факту - ничего особенного.
В общем, ощущение такое: побывали мы в какой-то элитной и шумной столовке, с красивыми видами из окна, с орущей музыкой и людьми... 🤦♀️
Вывод: в Петербурге много мест со вкусной едой, приятными видами, с красивыми интерьерами и чудесной атмосферой .
Ресторан "Ветер" же полное разочарование. 💔
5
3
14 августа 2023
Стильный интерьер, великолепный вид, вкусная кухня, персонал доброжелательный. Отдельно благодарность Юлии, с ней пребывание стало еще теплее и комфортнее
1
12 апреля 2024
Просто отвратительно. Мы пришли пообедать в ресторан в 16.00, на месте хостес никого не было,вышел охранник, сказал, что она сейчас подойдет и проводит нас. Мы прождали 15 минут, бегающие мимо официанты говорили, что не знают где хостес. В это время телефон на стойке хостес разрывался от звонков. По прошествии 15!!! минут нас никто не встретил, и мы ушли. На сообщение в инстаграм-ноль ответа и полный игнор. Заведение не соответствует статусу, в итоге пошли в соседний Магадан, где весь персонал работает слажено. Ветер не рекомендую, отвратительное отношение к гостям
20 ноября 2024
Очень вкусно! Небольшой но очень уютный ресторанчик!
10 июня 2024
Не понравилось качество фарша из морепродуктов. Голубцы и пельмени из него невозможно было есть. Десерт так-себе, обслуживание тоже. Понравились салаты и кофе. В общем пока оценка 4 и то, авансом. Надеюсь, что исправятся со временем
28 июля 2023
Очень небольшой, не впечатляет каким-то дизайном, но все можно было бы простить за вкусную еду и большой выбор. Лично я выбрала для себя только 2 блюда из 2 для меня возможных… сказать, что было «вау» - вообще нет. В общем второй раз точно нет. Да и первый лично для нас не стоил посещения
1
3
22 ноября 2023
Прекрасное новое место!
Отличное расположение, внимательный персонал, вкусные блюда. И очень вкусный глинтвейн- есть на белом и красном вине - оба не оставили нас равнодушными
15 декабря 2023
Очень качественный и вкусный ресторан. Все блюда, которые мы пробовали были великолепны. Отдельное спасибо за обслуживание. Все очень понравилось.
1
9 октября 2023
Была второй раз - тот же официант приветливый, та же мягкая обстановка - все прекрасно, но пельмени с морепродуктами ооочень на любителя
На фото отличный салат с печенью- рекомендую!
29 декабря 2023
Уфь-уфь-уфь, как сказал бы мой близкий из Одессы. Это супер гастрономическая кухня, приятный персонал и шикарный вид и расположение! По всем параметрам 5+
10 октября 2024
Отлично, кухня, винная карта, посуда, вид - все на высоте.
23 июля 2024
Сырое меню было вкусное, потрясающее крудо и тартар. Пирог из бычьих хвостов понравился. Палтус на пару посредственно. Мило поздравили именинника с днем рождения, сказали не банальные слова, принесли вкусный сметанник. Коктейли не очень. Из минусов - стол бронировали заранее на веранде, но по погодным условиям ее закрыли, хоть дождя и не было. Сказали, что подушки мокрые, но они были сухими. Все конечно понятно, но данное заведение бронировалось именно из-за веранды на день рождения, и отсутствие возможности на нее выйти сильно расстроило.
7 июня 2024
Прекрасная подача блюд. Все очень вкусно и атмосферно. Рекомендую данный ресторан ❤️❤️❤️
18 января 2024
Прекрасный ресторан, все ооооочень вкусно, персонал невероятный.
Это был прекрасный и очень душевный вечер.
До новых встреч♥️
25 июля 2023
Атмосфера в ресторане приятная. Вид на набережную. Посадочных мест как будто совсем немного.
На открытую палубу можно сесть только в хорошую погоду (что логично), в остальное время туда выходят покурить (урны не было когда я там была)
Из плюсов: вкусные пельмени, приятное освещение, милые официанты.
Из минусов: салфетки оказались на столе не сразу, ресторан работает только до 00:00, а кухня до 22:30, что просто непозволительно в белые ночи))
16 декабря 2023
Этот ресторан стал для меня открытием! Отличный сервис, безумно вкусная кухня, особенно солодовый десерт! Вернусь и не раз!) Спасибо за отличный вечер
3 августа 2024
Прекрасный вид на воду. Отличное обслуживание. Вкусная кухня, свежая рыба и морепродукты.
28 января
Видовой ресторан - корабль на набережной, интересная концепция кухни, готовы к отступлению ради зожников и им сочувствующих, стараются и слышат клиента, что приятно. Что не хватило для 5 звезд - есть легкая расшивка в концепции интерьера и меню
5 июля 2023
Очень не хотелось мне писать негативный отзыв. И вообще я их обычно не пишу. Но надеюсь, что команда увидит его, и что то с этим сделает!
Вчера побывали в данном ресторане.
Честно : за кухню - 5 , но за сервис - 2! Могла бы поставить меньше - поставила бы. Правда с таким отвратительным сервисом я давно не встречалась. Тем более в заведениях таких известных , и уважаемых мною, людей.
Итак, еще раз подчеркну, кухня - класс. Тар тар был изумительный. И треска, и котлета по-киевски, да что там - все блюда, оригинальны и вкусны!
Но.. сервис.. бронировали столик на 2-х. Через примерно пол часа к нам присоединился молодой человек. Причем я попросила нашего официанта принести/пододвинуть к нашему столу еще 1 стул. И что вы думаете? Молодой человек пришел, сел рядом со мной на диване. И ему так стул и не принесли. Не поставили для него даже стакан под воду. Ему пришлось пить из моего. Официант подошла, поставила перед ним, как ни в чем ни бывало, тарелку с едой, и ушла.
Когда мы доели наше первое блюдо, которое кстати почему то принесли вместе с горячим - это нормально?? Тарелку не удосужились забрать. Ну то есть грязная посуда все время стояла перед носом на столе.
Нас не спросили, понравилось ли нам? Не предложили повторить вино. Не предложили десерт. НИЧЕГО!!
Даже салфетки мне пришлось выпрашивать самой, так как их не поставили нам.
Попросили официанта узнать, можно ли пересесть за столик по-больше. И что вы думаете она нам сообщила о результатах?? Нет!! Мне кажется, она даже не спрашивала. Вечно где то пропадала. Я воду не могла заказать 10 мин. И потом ее еще несли столько же.
А еще вопрос: а почему белое и красное вино наливают в одинаковые бокалы?? Вообще так не делается!
Вот после такого не хочется возвращаться, несмотря на то, что было вкусно.
10
3
20 июля 2023
Отужинали в новом ресторане Veter на палубе Летучего Голландца 🚢
Картина следующая: в меню авторская русская кухня, за окном Нева и стрелка ВО, а вокруг официанты в роскошных нарядах.
Рекомендаций блюд очень много: котлета по-киевски, пельмени с говядиной и сморчками, крудо из гребешка с персиком, перловая каша с печенью. И это лишь то, с чего стоит начать 🍽
Например, печень была съедена на ура: хоть и не люблю её в составе блюд, но здесь она 24 часа вымачивается в молоке, что открывает совершенно иной вкус продукта, убирая то неприятное послевкусие.
2
18 февраля 2024
Мне не понравился ресторан, кроме вида! Обычная еда, ничего особенного. Сервис нормальный, интерьер ничего особенного, а что касается кухни то я бы такую оценку и дал бы, 3 из 5 по кухне и бару, так как еда обычная и нету ощущения вау, по вкусу, балансу и визуалу, это еда которая не создает желания вернутся заново
1
25 апреля 2024
Ожидали большего, в целом хорошо, но чего то не хватило.
Ресторан находится на одной локации с другим рестораном.
Виды на Эрмитаж, на стрелку Васильевского острова конечно впечатляющие, но не с каждого столика откроется полностью панорамный вид.
Не понравилась музыка, играющая фоном, немного даже мешало.
Обслуживание быстрое, все в норме.
По еде 50/50, что то не впечатлило, допустим салат с уткой или салат с печенью - нормально, но не супер.
Гратен действительно вкусно, берите не пожалеете.
Горячее - порции не большие; треска обычная по вкусу, понравилась котлета из баранины.
На десерт возьмите черемуховый торт - красивая подача, по вкусу сбалансировано, нет приторности и очень легкая текстура.
В целом нормально, красивая локация, по еде ничего особенного.
9 декабря 2023
Приятный интерьер, очень услужливый приятный персонал, потрясающий вид на красивейший Петербург. Еда очень посредственная. Второй раз не вернемся точно.