Ветви
Награды
2025
Хорошее место
Любимые организации по оценкам и отзывам пользователей Яндекса
628 отзывов
8 января 2024
Чудесное место. Очень атмосферно. Концепция заведения воссоединение природы и современности. Кухня авторская. Божественные блюда! Спасибо всей команде за возможность получить невероятные наслаждения!
3 сентября 2024
Наконец то. Идеально все. Обслуживание. Все советы официанты понравились. Палтус и правда бомбический, морковь совсем не как морковь. Мужу ребра понравились. Строганина из пеламиды просто восторг. Интерьер хоть и холодный, но восхитительный и аутентичный. Браво.
16 марта
Неплохой ресторан, вкусно готовят. Но чего-то не хватает, какой-то изюминки. Понравились десерты.
25 апреля 2024
Прекрасное заведение: начиная от искреннего персонала, заканчивая великолепной кухней. Интерьер очень красивый, концепция откликается. В городе мы туристы, как жители Москвы точно говорим, что заведение «Ветви» на очень высоком уровне. Спасибо за прекрасный вечер ❤️
1
25 апреля 2023
Интерьер потрясающий, подходит под всю концепцию ресторана. Лучшая находка за поездку в Калининград.
Блинчики здесь потрясающие, как и кофе.
Персонал очень добрый и отзывчивый.
Советую всем, кто будет в Калининграде или живёт здесь, посетить это место, особенно на завтрак.
Летняя веранда в хорошую погоду позволяет как насладится набережной, так и вкусно и эстетично поесть.
3
24 сентября 2024
Очень вкусные креветки в соусе Васаби, лимонады и конечно вид на вечерний город и проплывающие катера для водных прогулок.
Классное место 👍
16 ноября 2023
Супер место! Ребята, рекомендую! Авторские коктейли отличные, настойки топ! Строганина, хумус, основные блюда - всё очень вкусно! Интерьер, атмосфера, музыка - всё тоже на высшем уровне! Респект! Ублажили искушенных москвичей 👍🏻
4
11 августа 2024
Ну очень вкусно и необычно! Стоит того чтобы заглянуть и попробовать нежнейшую курочку, сочные клопсы и деликатную, не переслащённую зелёную матчу.
1
6 октября 2024
Место мягко говоря на любителя. Есть чувство, что при подаче блюд персонал кухни подглядывает на вашу реакцию, верите ли вы. Что блюдо может весить 85 грамм и стоить 850 руб, приправленное красивой историей и четырьмя видами моркови, что сметанник за 480₽ - это покрошенная шоколадная печенька со столовой ложкой сметаны сверху.
Справедливости ради отмечу, что персонал очень учтив и обходителен.
Это точно не ресторан, где можно съесть добрую порцию лукового супа либо гречотто с котлетой. Это про небольшие, крафтовые, оформленные блюда с изысканной подачей, настолько, что задумываешься: «вы серьезно???» счёт на 4,5 тысячи за двоих оплачен, чаевые не оставлю, потрачу на шаверму по пути в отель.
2
27 августа 2024
Кухня потрясающая, бывала несколько раз, всегда хочется все перепроюывать, красивая подача, достойна высокой оценки, персонал отличный
9 сентября 2023
Прекрасный ресторан! Стиль чувствуется во всем - от потрясающего интерьера до изысканной подачи блюд. Очень приветливые и компетентные официанты рассказали нам о концепции, помогли определиться с блюдами, которые оказались просто изумительными. Мы чудесно провели время! Большое спасибо всей команде гастробара «Ветви»!
1
20 апреля 2023
Небольшой ресторан с приятной атмосферой. Блюда очень вкусные и отличаются оригинальной подачей. В зале минималистичная лесная тематика. Ребенку понравился мини лесочек на входе, она там играла со своими игрушками пока мы ждали еду. В целом все очень понравилось: супы, закуски, основное и даже чай (он вообще супер). Удобное расположение.
Если будем еще в Калининграде, то обязательно вернемся.
1
3 ноября 2023
Потрясающее место с красивым интерьером и замечательными сотрудниками. Кристина (официант) помогла с выбором, ответила на множество моих вопросов, при подаче рассказала все детали блюда. Взяла по совету пасту и десерт - невероятно вкусно)
Атмосфера в заведении чудесная, стиль в каждой детали, хочу теперь домой такие же приборы)
1
27 октября 2024
Современный интерьер. Еда на высшем уровне. Особенно понравилась строганина и пеламиды.
10 сентября 2024
Все в этом заведении максимально неудобно и невкусно.
Все столики на сквозняке.
Массивные ножки-тумбы столов не позволяют не то что вытянуть, а даже удобно поставить ноги. Лавки и стулья не предполагают возможность расслабиться и отдохнуть, а только сидеть на краешке, «словно проглотив кол».
Приборы падающие с подставок-камней и посуда из дерева вызывают сомнения в гигиеничности.
Задачи вкусно накормить гостей качественными продуктами никто не ставит. Задача удивить явно есть.
Удивили сильно. Только со знаком минус.
Такого невкусного ризотто не ела никогда. Надеюсь, что не отравлюсь грибами, которые дали дикую горечь в послевкусии.
Попытка заесть горечь ризотто десертом не увенчалась успехом.
Десерты сметанник и несникерс - нечто отвратительное и по виду, и по вкусу.
«Вишенка на торте» - прогорклые орехи в составе.
Ощущение, что попробовали что-то несъедобное.
То, что официанты никак не отреагировали на едва пригубленные десерты, позволяет предположить, что это частая история в заведении.
Не рекомендую данное место.
Не тратьте деньги и не портите желудок и настроение
1
3 марта 2024
Минусов у этого гастробара совершенно нет, одни плюсы!!! Прекрасное милое обслуживание, все ( а мы попробовали очень много блюд) было очень вкусно, красивая подача. Нас обслуживала Марина - отличный профессионал своего дела: очень хорошо все объяснила, дала рекомендации - всем нам угодила.
Очень рекомендую это место!
20 июля 2024
Вкусно, цены не дешевые, но это того стоит)
Очень интересная подача стейка, с золотом, вкусный салат с баклажанами, свежая рыба.
Десерты довольно посредственные.
Персонал вежливый)
20 февраля
Замечательная кухня и идеальный для меня плейлист! Стал обязательным пунктом при посещении Калининграда
2 мая 2024
Атмосферное место, интересный дизайн. Девушка официант была очень приветливая. Попробовали в первую очередь строганину из пиламиды, кёнигсбергские клопсы. Все очень вкусно)
1
22 июля 2023
Получила настоящее удовольствие, посетив это заведение. Дизайн интерьеров довольно оригинальный. Вежливые, внимательные официанты. Очень быстро приняли заказ. Приготовление блюд - можно наблюдать как в театре. Всё, что заказывала было очень вкусное. Самые простые, казалось бы ингредиенты (выбрала салат из свеклы, на горячее- куриная грудка с картофелем) , но шеф - повар подобрал так ингредиенты, что каждый кусочек - это наслаждение. Десерт - тоже был прекрасен. Самый лучший ресторан в Калининграде, на мой взгляд.
2 января 2024
Были тут впервые, замечательное место! Приветливый и дружелюбный персонал, вкусная кухня, адекватные цены,стильный интерьер, нам провели экскурсию, посоветовали блюда, восторг! 10/10
1
30 июля 2024
Очень рекомендую! От души! Вкусные блюда! Гостеприимная хозяйка заведения. Можно прекрасно провести вечер с друзьями! Всегда в рекомендациях номер один!
2 апреля 2023
Атмосфера приятная, хорошее музыкальное сопровождение. Блюда подают быстро, хорошо подобран формат подачи. Единственное с мясом блюда достаточно простые, хочется сложнее по вкусовые сочетаниям. Рыба превосходная. Марина официант с большой буквы, историю гастро-бара рассказала и посоветовала топовые по вкусу блюда. Заглянули и на ужин и на завтрак. Калининград через их еду в самое сердечко
3
20 августа 2023
Потрясающе место, куда хочется возвращаться вновь и вновь: вкусная и при этом неординарная, еда, отличные коктейли, необычный интерьер. Но самое лучшее, что есть в этом заведении — это сервис. Заботливые официанты, которым действительно важно, как ты проведёшь здесь время, — большая редкость. Спасибо прелестной Марине за всё-всё!
1
24 декабря 2023
Потрясающе красивое и уютное место. Много красивых деталей, которые хочется разглядывать. Получаешь настоящее эстетическое удовольствие, находясь там. Такая же красивая, под стать заведению, еда. Красивый вид на набережную. Вежливые официанты, готовые услышать пожелания и подсказать. В общем, обязательно к посещению
9 июля 2024
Концептуальная кухня и интерьеры) не только авторская, но и очень вкусная еда)))) порции не очень большие, но порадует вкусом. Ценник московский. Но оно того стоит. Рекомендуем
1
9 мая 2024
Атмосферный, современный ресторан, вкусная еда, особенно понравился соус со строганиной, один из лучших!!! Приветливый персонал также в плюс заведению !!!
23 декабря 2023
Хорошее интересное место, приятное обслуживание, вкусная еда, но ресторан скорее располагает к дегустациям, а не к обжорству после долгого туристического дня на ногах. Так что если вы планируете зайти и насладится эстетикой - вам сюда, а если наестся от пуза после дня гуляний по городу, то скорее нет. Но, ещё раз у точно, это не плохо. Место действительно чудесное, обслуживание на высоком уровне.
7 августа 2024
Вежливый персонал. Вкусно, но ожидали большего, тар-тар из говядины выше всех похвал. Цены кусаються😩находиться в Рыбной деревне, столики нужно бронировать
23 апреля 2024
Отличное место!
В холодный день искали место, где пообедать. Все заведения рядом были переполненные, а здесь почти не было посетителей. Решили зайти и абсолютно не пожалели, были приятно удивлены. Качество обслуживания, внимательность персонала на высоте. Очень вкусные и красивые блюда. Интерьеры очень приятные.
В общем прекрасное место с вкусной едой. Спокойно и красиво. Однозначно рекомендую к посещению)
29 декабря 2023
Стильный, красивый интерьер, просторно, по-скандинавски бело и элегантно, атмосфера предновогодняя. Зал с 18 до 20 был пуст, хотя все заведения рядом не заполнены.
Не успела сесть за стол, официантка молниеносно предложила чай-кофе и ‘что будете заказывать’. Абсурдно предлагать клиенту, не успевшему открыть меню, чай, может он вина или игристого хотел? Но потом почему-то официантка не интересовалась всё ли понравилось, десерт не предложила.
Картофель фри с трюфельным соусом: обычный. соус тоже не выдающийся: в майонез добавили консервированный трюфель, соус ‘делают’ сами, а вот картофель не осилили, покупной.
Хэнд роллы с угрём красивые и вкусные, но порция малюсенькая, на зубок.
Коктейль pinecone out очень кислый, подан с металлической трубочкой. Без трубочки пить его сложно: красивый брусок прозрачного льда с вмерзшей в него шишкой упирается вам в нос. Шишка - это мило, но пить совсем неудобно.
Второй раз поесть не зайду. Тут приятнее сидеть и читать, чем именно что есть
4
18
7 декабря 2023
Прекрасный ресторан с авторской кухней. Классный не избитый интерьер. Не ждите больших порций - тут про другое: необычные вкусовые сочетания и новый экспириенс. Качество продуктов на высоте. Интересная и необычная коктейльная карта. Приветливый и услужливый персонал.
1
1 ноября 2023
Были здесь с женой, когда находились в отпуске в Калининграде. Само заведение замечательное: все очень вкусно, быстрая подача блюд, приятная летняя веранда, вежливые сотрудники. Рекомендую к посещению.
1 мая 2023
Новое заведение на набережной, стильный современный интерьер, хороший панорамный вид на набережную.... персонал без нареканий, возможно, еще не совсем отточеный...
Заказала драники с яйцом-пашот, грибами и беконом, особого удовольствия не получила от блюда... с драниками было явно что-то не то.... то ли масло, то ли посуда, на которой жарили, но присутствовал лишний посторонний привкус, увы...
Сильно не стала снижать оценку, думаю, что это, скорее, частность, чем закономерность))
Желаю успехов в развитии заведения!
1
16 августа 2023
Заглянула сюда в свой последний в Калининграде день - "охотилась" на местных клопсов. Подача блюда и стиль обслуживания приятно удивили. Персонал вежлив, отзывчив. Блюдо принесли быстро, всё вкусно. Само помещение стильное, без нагромождений, можно отдохнуть душой и телом.
6 октября 2023
Ну очень классное место!!!
По всем критериям пятерки! Цена - качество более чем соответствует, кухня на высоте, блюда по размерам то что надо, чтобы их распробовать и наесться.
Отдельный респект персоналу, встретили по домашнему приятно, чувствуется даже у самих ребят внутреннее восхищение и чувство гордости за заведение!
Ну и да не самое главное но то же не маловажный фактор, была полная посадка, мы как раз заняли последний столик, но даже при этом кухня не заставила нас долго ждать!
Однозначно советую посещение!
18 декабря 2023
Отмечали день рождения большой компанией, огромная благодарность за прекрасный вечер команде.
Официанты рассказывали историю каждого блюда, было очень интересно. Все что заказывали было на высшем уровне. Спасибо за отдельное поздравление. Вы сделали наш вечер ❤️
1
16 июля 2023
🌱очень приятное заведение! быстро забронировали стол через соц сети ресторана, нас приятно встретили и обслужили! нашли место совершенно случайно, но были очень этому рады:) из еды попробовали треску с спаржей, карамелизированные баклажаны, свёклу с муссом из пармезана и два коктейля - sparkling груша и что то с шишками - понравилось все!! очень тонкое сочетание вкусов, остаёшься довольным и на эмоциональном, и на физическом уровне. в честь моего дня рождения ребята за счет заведения предоставили десерт с маракуйей и поставили в него свечку! было очень приятно получить такой комплимент. в общем-всем очень довольны! придём ещё раз когда будем в Калининграде;)
2
18 июня 2024
Аутентичность кухни и заведения оставили только приятные воспоминания! Очень вкусно, очень быстро, очень вежливо, спасибо)))
21 апреля 2024
Всегда перед тем как идти в ресторан, я читаю отзывы и смотрю рейтинг заведения. В последний вечер в Калининграде не попав в известный М.Б., выбор сразу пал на Ветви.
Сразу скажу, у меня искушённый вкус, ибо отводилось обедать в ресторанах с Мишленовскими звёздами и с их шефами-учениками.
Заказ делали интуитивно, что обычно любим кушать. Отведав все заказанные блюда, мы хотели попробовать что-то из меню ещё и ещё. Так не осталось место для десерта, к сожалению. Ребята, было божественно! У меня осталось приятное послевкусие после поездки в Калининград! 😉 Спасибо Вам за последний гастро вечер и удачи Вам! Держите марку, пожалуйста!
P.S.: Кого-то может смутить холодный интерьер зала, но, поверьте, кухня Вас не оставит равнодушной!
(Обещала отзыв и вуаля
27 ноября 2023
Потрясающий сервис, продуманная до мельчайших деталий концепция.
Крайне уютное и приятное заведение, безусловно со вкусной едой и напитками!
Отдельное спасибо малейшей официантке за приятное общение и помощь в выборе)
3
17 августа 2023
Приехала в отпуск в Калининград и всю неделю хожу на завтрак ,обед и ужин в Ветви!!!Этот потрясающий интерьер ,атмосфера живого леса и прекрасная музыкальная подборка .Еда это искусство ,вкусно ,изыскано и прекрасное сочетание вкусов .Паштет из печени цыпленка ,полюбившиеся блюдо и капуста с соусом….это что -то
12 апреля
Прекрасное стильное место, заходили на обед. 2 зала- светлый и темный, мы расположились в тёмном, всё на высшем уровне: игра вкусов, подача блюд, обслуживание, интерьер.
19 февраля 2024
Приятно было провести вечер в этом ресторане. Красивая подача, интересные сочетания. Моя любовь -коктейль с бузиной. Удалось попробовать несколько горячих блюд, понравились супы. Стейк не мой по вкусу, но интересно
27 марта
Вкусно поесть классное место, стильный и современный интерьерчик.
28 сентября 2024
Жалею, что посетила это место всего один раз - очень вкусно и атмосферно.
Строганина из пеламиды действительно самая вкусная!
11 сентября 2023
Мы с мужем влюбились в этот маленький ресторанчик ! Очень вкусный салат с баклажанами (заказывали 3 раза) , уютная атмосфера, приветливый персонал , интересный интерьер . Всем советую его посетить и попробовать их меню, не пожалеете !
3
6 августа 2024
Очень понравилось. Подача "Куршской ухи" не обычно и очень интересная. Приветливый персонал. Очень вкусно. Обязательно прийду ещё.
30 августа 2023
Были в данном заведении дважды: на летней веранде и внутри.
Дважды было одинаково хорошо. Персонал внимательный, учитывает пожелания клиента, ориентируют по меню. Особый плюс для посетителей с питомцами: всегда приносят тарелочку с водой для собачек.
Интерьер продуман под концепцию заведения. Особо востребован темный зал, но туда лучше бронировать места заранее.
Еда отличная, как и ее подача! Салат с баклажанами, строганина, тар-тар из говядины, кебаб- все было очень достойно и вкусно.
Рекомендую к посещению!
1
6 октября 2024
На вид лучше чем на вкус. Сами клопсы выше всяких похвал, но пюре к ним пересолено, но не критично, но вот хенд роллы с угрём полное разочарование, думаю из-за риса, который был или недоварен или сухой или старый, оставил неприятный привкус после еды, так что особо приятных впечатлений не получила.
