Ветви
Награды
2025
Хорошее место
Любимые организации по оценкам и отзывам пользователей Яндекса
628 отзывов
23 сентября 2024
Отличный ресторан! Очень вкусные местные блюда, все очень быстро подают, посещал дважды, приеду еще!
2 сентября 2024
Обожаю это место! Стильно, красиво, вкусно, красивая подача блюд! Цены высоковаты, но стоит того!
3 ноября 2024
Очень вкусно, хороший коллектив, интерьер просто огонь!
7 января 2024
Ребята, все кто осуществил и претворил этот проект в жизнь, Вам всем огромное спасибо за чувство вкуса и прекрасного! Дизайн ресторана - класс! Дизайн, подача и вкус блюд - просто ВАУ!
1
24 сентября 2023
Прилетели из Москвы и искали где поужинать в первый день проведения нашего отпуска. Выбор упал на ресторан «Ветви». Выбрали его по фотографиям, больше ни на что не опираясь. Приехали в ресторан. Нас приветливо встретил, пригласили за стол, предложили выбор стола. Наш стол вела официантка Ксения. Рассказывала о концепции ресторана, о блюдах и их концепциях. Видно как она вкладывается в свою работу, с интересом и трепетом. Спасибо за гостеприимство. Если еще раз прилетим в Калининград будем только там ужинать.
Только вот есть один минус. Это бар… вина не было в наличии. Предлагали вместо шардоне итальянского(которого не было в наличии), дешевый калифорнийский, который по уровню совсем не рядом. Ксении получилось уладить ситуацию, предложив нам угощения.
В целом и общем рекомендуем обязательно посетить заведение. А владельцам (или тем кто отвечает за винную карту) поработать над ней и держать все в наличии!
Желаю вам роста и по-больше гостей!
2
29 апреля 2023
Место с невероятной атмосферой, с потрясающей кухней и су-шефу Евгению отдельное спасибо за великолепное, приготовленное блюдо, были тут с семьёй.
Место для тех кто хочет насладиться вкусом небольших блюд в уголке природы в центре города, но не подходит тем, кто хочет прийти, нажраться с одной порции и написать что-то про мизирную порцию и стоимость.
читаю я отзывы людей про порции так и хочется посмотреть в лицо и сказать «хочешь нажраться с одной порции, иди в поварёшку»
данная кухня этого потрясающего заведения исключительно для эстетов, прекрасного и вкусного.
(в этом мире к сожалению много говняных людей которые придирчивы лишь сами к себе, но проецируют это на других 👍🏼 ) - совет всем, улыбайтесь чаще и мир улыбнётся вам в ответ
ребята официанты большие молодцы, очень милые и отзывчивые, удачи вам и только хороших и позитивных гостей✨
3
10 сентября 2024
Хорошая подача, вкусно. Но вот порции .. хотелось бы чуточку больше. Очевидно концепция «большая тарелка придает значимость блюду»
P s напоминает фрагмент фильма «О чем говорят мужчины» первая часть
27 июня 2023
Очень понравилось место: интересный интерьер,который хочется рассматривать,блюда восхитительные,словно произведение искусства!Официант Марина рассказала о концепции ресторана,о составе блюд-не хотелось уходить!Обязательно придем еще!Спасибо большое!
4 декабря 2023
Как я прочитала в одном из комментариев к данному заведению «закос под высокую кухню,но это не она».Обьясню:
Мы заказали закуски и горячее,по итогу минут через 10 к нам пришли и сказали,что закусок некоторых нет,горячего тоже.Выбрали новые блюда)Я хочу пояснить,что когда в заведений такое маленькое меню, они говорят: «у нас настолько классно,мы ответственны за каждое блюдо,поэтому меню маленькое».В этом заведении непонятно что они хотели этим всем сказать.
Нам принесли закуски.Первое-севиче из гребешка кажется с грушей,которая не чувствуется,при этом странный привкус,гребешки не вкусные.Гребешки были никакие,будто ничего!
Паштет из куриной печени нам понравился.И все,это все что нам понравилось!
Горячее оставляет желать лучшего. Треска была переготовлена,соленой карамели не чувствуется , и это «гастробар».Вопрос а где?😂
Щечки были пересолены,точнее соус был слишком соленый.Сами щелчки приготовлены хорошо,но блюдо в целом на троечку.
Учитывая все эти «потрясающее цены» я бы снова не зашла в это заведение.
17 мая 2024
Официанты долго подходят на веранду, но очень вежливые и разбираются в меню) Очень вкусный тар тар с грибами. Просто космос. Пробую в разных местах, здесь один лучших)
21 марта 2023
Были недавно в данном заведении, отличный персонал, все рассказали детально, помогли с выбором
Замечательная атмосфера, интересные два зала, можно выбрать обстановку под свой вкус
Еда великолепная, хороший выбор вин
Ставлю этому гастро бару 10/10
1
24 января 2024
Одно из лучших заведений Калининграда. Да, оно не дешёвое, но хоть раз точно стоит сюда зайти. Очень вкусные блюда, классное пшеничное пиво, потрясающее обслуживание.
23 января 2024
Ждал когда Яндекс попросит написать.
И так:
1. Еда. Очень вкусно причем вся, начиная от хэнд ролла и стейк с серебром до паштетов !
2. Обслуживание. Быстро, учтиво, незаметно
3. Интерьер. Стильно, не вычурно продумано !
Мы пришли сюда дважды попав впервые в город.
14 августа 2024
Очень вкусный судак! Напитки просто бомба. Обслуживание на высшем уровне!
Все очень круто.
29 июля 2024
Очень понравилась кухня и антураж в заведении. Ценник конечно не из дешёвых, но блюда, подача того стоят. Из всех заведений, в которых были в Калининграде это впечатлило больше всех!
1
30 марта 2024
Интересный интерьер, хорошая работа официантов. Но! Кухня просто отвратительная! Из 5 блюд нормальным был только картофель фри. Клопсы- сухие и безвкусные, с порошковым пюре. Утка так же безвкусная и резиновая (я думала что утку нельзя испортить и это проверенное блюдо. «Спасибо» заведению .. Оказалось и ее можно испортить.). Равиоли - тесто жесткое даже для них. В целом -смените повара. Пустой зал в субботу вечером все-таки показатель.
2
2
2 августа 2024
очень классное место! еда вкусная, коктейли афигенские!) цены вполне доступные, всем советую!!
1
1
31 октября 2023
Атмосферно, очень вкусно, приятное обслуживание, современный интерьер. Д Советую попробовать тост с угрем. Девушки официантки очень дружелюбны и милы
15 июня 2024
Отличное место. Персонал приветливый, интерьер красивый. Еда была очень вкусная. Рекомендую
2 января
Очень приличное заведение. И встретили и обслужили. Кухня на высшем уровне
11 апреля 2023
Отличное место с очень необычным интерьером в стиле эко. Кухня понравилось, все вкусно и стильно).
Пробовали ризотто очень понравилось. Теплый салат с баклажанами 🔥.
Десерт брали с манго вкусно и красивая подача.
16 июня 2023
Ветви..
Прекрасное заведение с наилучшим интерьером. персонал вежливвй, обученный, расскажут все и по советуют прекрасные блюда. Повара просто волшебники ни одно блюдо не расстроило , а повергло в шок и гастрономический оргазм . Люди которые не любят тот или иной продукт , ребята то что вам не нравится попробуйте это в этом заведении. Огромный респект всему команде"ветвей" За прекрасный вечер, вкусную еду , коктейли , десерты а также атмосферу
Советую из моих теперь любимых блюд это тар тар, салат из тёплых баклажанов.
8 августа 2023
Авторские коктейли очень понравились, кухня классная. Наваристый суп на лесном бульоне. Равиоли с крабом понравились, но порция маленькая. От клопсов ожидали большего. Но интерьер, персонал и вообще уровень заведения на высшем уровне.
26 июля 2023
Прекрасная атмосфера и превосходная еда.
Много довольно экзотических блюд и прекрасный сервис.
А дизайн, так это вообще пушка. Всё выполнено как будто мы в лесу и приятная музыка.
Советую посетить.
28 декабря 2022
Очень интересная атмосфера, небольшой зал, красивая обстановка.
Цены немного больше чем в обычных ресторанах..
Но очень интересная подача блюд от официантов непосредственно, рассказы вают как делал повар из чего и все такое.
Но если вы хотите прийти и именно накушаться то это не для вас, либо просто всё в двойне необходимо заказать.
Но все очень вкусно, красиво, и необычно. Хоть раз надо обязательно сходить, чтобы было с чем сравнить.
3
17 сентября 2024
Высшее наслаждение🥰потрясающе вкусная кухня, внимательный персонал! Рекомендую на все 💯
1
14 января 2024
Отличное место с приятной атмосферой и вкусной едой ! Рекомендую! Тар тар 💔 Еще и хорошее место для игстаграммных фоточек)))
1
8 августа 2023
Определенно рекомендую этот ресторан! Отличная локация, прекрасный интерьер, очень доброжелательные сотрудники! Очень вкусная строганина. Подача блюд оригинальная. Спасибо! 😊
14 октября 2023
Очень хорошо, девочка официант такая душка , кухня вкусно было почти всё, остальное строго наши личные гастродурости , спасибо, рекомендую для посещения при путешествии в Калининград
25 марта 2024
Меню разнообразное, есть из чего выбрать)))
Пробовала открытые роллы с угрем, вкусно.
Вот глинтвейн не понравился.
Десерт со сгущенкой тоже показался приторным.
Интерьер классный)))
1
7 декабря 2023
Заведение интересно со стороны интерьера и идет в 2 тематиках. Кухне вопросов нет, подача, аромат и вкус на хорошем уровне. Сервис со стороны официанта в заведении присутствует. 5 из 5.
13 июля 2024
Супер! Очень вкусный фланк стейк. Прекрасное о бслуживание. Интересные коктейли. Море удовольствия.
3 декабря 2023
Интересное место с лаконичным интерьером. Кухня с красивой подачей. Порции не большие, но вкус отменный. Вежливый и внимательный персонал.
4 сентября 2023
Очень интересное заведение! Прекрасный антураж. Интересные блюда, красивая подача. Готовят открыто, что радует глаз и даёт убедиться в чистоте приготовления. Столик на вечер бронировать лучше дня за два.
13 июня 2023
Очень концептуальное место! Гастробар с интересным меню, упор в котором на локальные продукты. Отличный сервис, очень достойный дизайн. Особенно впечатляет так называемый "тëмный" зал. Рекомендую бронировать столик именно там)
30 апреля 2024
Красивый интерьер. Интересное меню. Очень понравилась утиная грудка су вид и морковный пирог. Была днем в выходнойдень, легко забронировала столик.
10 мая 2024
Вкусно. Красивая подача. Тартар с грибами шиитаке, куриная грудка с пюре и очень вкусным соусом, салат с ростбифом и финская уха были хороши.
18 августа 2023
Пришли из-за шикарных отзывов.
Но все-таки не так все шикарно.
Сели на веранде, официант постоянно о нас забывал. Замечу, что не было полной посадки, будний день около 3-4 вечера, столов занятых не много.
Заказали 2 салата с баклажанами и в один просили не класть кинзу. В итоге кинзы не было и во втором тоже…ладно.
Напитки принесли после салатов ито после того как пришлось напомнить, что их до сих пор не принесли. В махито алкоголя замечено не было, а вот жухлая мята -да.
Кебаб был вкусный и подача хорошая. Паста с лососем не плохая, но я так и не дождалась от официанта ответа сами пасту готовят или покупная. Что за соус к кебабу он тоже не в курсе и так и не узнал.
Дозаказали напиток, официант про него забыл…ожидание было долгим именно из-за официанта. Он извинился в итоге, хорошо что мы не спешили) если честно вернуться вновь желания нет.
25 марта 2024
Не понравилось.
Еда не вкусная.
Клопсы готовятся в сливочном соусе с камерами и анчоусами. Нам подали просто тефтели сухие.
Равиоли с лангустинами тесто было жёсткое, 9ато соуса много и он был нормальный.
В зале не уютно и холодно.
Чай с десертом хотела попить. Принесли сначала чай и когда принесли десерт, то он уже остыл.
Не буду рекомендовать гостям города
1
31 июля 2024
Очень вкусные нетривиальные блюда, очень приятное обслуживание, продуманная атмосфера.
1
28 февраля 2023
Великолепное, уютное место. Приятная атмосфера, оооочень вкусная еда, дружелюбный гостеприимный персонал. Обслуживание на высшем уровне!
Побывав один раз, не забудете никогда и точно порекомендуете своим друзьям и знакомым.
1
25 июля 2024
Пришли в заведение, никого подозрительно не было...
Но опробовав Тартар и утиную грудку, я понял... это замечательное место!!
Отдельного слова стоят десерты, очень аутентичные и вкусные! Обязательно к посещению!
18 июня 2023
Кухня и бар просто космос, случайно набрели гуляю в центре и получили эстетическое удовольствие от всего, что заказали. Рецептура всех блюд просто фантастическая. Очень понравился салат из запечённых баклажанов и флан-стейк. Обязательно нужно посетить!
1
26 февраля 2023
Стильный интерьер и очень вкусные блюда, обходительный и приветливый персонал и прекрасное месторасположение. Особенно крутые места в темном зале, за столиком «на песке», но его обязательно нужно бронировать заранее.
4
23 марта 2023
Одно из любимых заведений ✨ Два зала, удалость побывать во всех: в светлом такая продуктивная атмосфера заграничной кофейни, в тёмном - ресторанный ночной вайб! Рекомендую оба зала! Очень полюбилась здесь матча белый шоколад - попробуйте, такая … инстаграммная подача 🤍
1
28 марта 2023
Очень симпатичный и интересный ресторанчик. Интерьер современный и стильный. Персонал вежливый и компетентный. Хорошая подача блюд. Готовят вкусно. Заказывал рыбу с морковью. Мне понравилось.
14 апреля 2023
Нам советовали это место для посещения в Калининграде, но оно совсем не стоит посещения. Есть другие места с более вкусной едой и интересным интерьером за такие же деньги - Seasons, Salt, штайндам.
Здесь интересный только интерьер в темном зале и больше место не примечательно.
Порции очень маленькие. Я ем не много, но осталась голодной, пришлось идти в другое заведение, чтобы утолить голод 😑
Палтус с морковью - палиус нежный, но у него вообще нет ни одной специи. Ни соли, ни перца. Зато рядом морковь (пюре или чтото похожее), что свлей сладостью забивает полностью вкус палтуса. Рыба нежная, ей нужно менее яркое сопровождение.
Каре из ягненка - мясо досточтоно жестковато
Не рекомендую тратить свое время на это заведение, присмотритесь к рекомендациям выше
2
2
15 сентября 2024
Любимое место в городе. Всегда есть чему удивиться и порадовать со я. Уходишь с радостью, а не с пустым желудком и карманами !
25 марта
Не впечатлило. Меню не особо разнообразное, по вкусу норм, но не вау
16 марта 2024
Моё любимое место! Персонал очень чуткий! Атмосфера всегда невероятная! Еда и подача отдельный вид искусства!
1
1