Высота 5642
8279 отзывов
22 сентября 2024
Заведение с хорошим интерьером. Приветливый ресепшен. А вот официанты нет. Приветствия не было. Про блюда не рассказывают. Нужно уточнять про состав (аллергены) и зелень, которой посыпают все. Но обслуживание оперативное. Кухня тоже работает быстро.
Блюда и напитки качественные.
Чек немного ниже, чем в аналогичном соседнем заведении сети.
Удивило, что крепкий алкоголь, которого нет в меню, можно купить вне кассы (переводом или наличными официанту).
Family garden нет.
3
1
4 января
Большой ресторан с верандой на берегу моря. Разместили на веранде за столиком на 2, где рядом был стол , куда официанты приносили грязную посуду. Сидеть крайне неприятно было там, и было ощущение что на тебя вот вот упадает стакан с недопитым напитком. Попросили пересадить в зал - девушка сразу нашла свободный столик и проводила. Подача быстрая , несмотря на то что посадка была практически полной. Овощи вкусные, хинкали не понравились . Тесто тонкое - это плюс , а вот мясо было невкусным .
2
1
12 сентября 2024
Все вкусно, обслуживание супер! Но почему летом от жары вечерами нельзя спрятаться в зале на первом под кондерами?) Вместо кондеров воздух с улицы, убрали стены, духота. И лобио ужасней чем здесь, мы нигде не ели. Хотя это единственное блюдо, которое нам не понравилось. Все остальное прекрасно. Лобио не советую никому!
3
1 октября 2023
Приятная атмосфера, довольно быстрая подача, вкусно. Цены соответствующие уровню. Придраться не к чему, но и восторга нет. Посидеть один вечер для разнообразия, не более. Вот оформление меню определенно не нравится, фото нет, приходится опрашивать официанта о каждом блюде. Допустим фото блюд в меню не вписывается в эстетику заведения, но все равно данное оформление аля ч/б распечатка ассоциируется с придорожной забегаловкой. Ещё тут же бургерная и пекарня, пекарню очень рекомендую, вкусная выпечка и кофе.
3
2
15 января
Отличный ресторан кавказской и европейской кухни с прекрасным видом на Чёрное море. В приготовлении блюд используют местные продукты. Обязательно попробуйте десерты!
1
8 июня 2024
Скучно девушки...Выбрали ресторан для особого события , с красивым видом и не бюджетным меню и винной картой.
Хотелось гастрономического удовольствия. Заказали сулугуни на гриле , не оправдал ожидания , сырные рулеты в мятном соусе - соус хорош . Шашлык из мякоти ягненка мягкий , да.Но -не случилось, вау.
Все съедобно. И -не более.
Музыка добила впечатление . Саксофон прекрасен, а девушка пела" одну бесконечную песню ", добавив минорных нот в вечер.
Спас вечер наш официант Сергей и т оранжевое вино
4
1 января
Ехали из Сочи специально в этот ресторан. Ожидания были хорошие. По факту пришли сегодня, сели за столик на веранде, принесли меню и потом в течении 25 минут никто из официантов не подошёл. Мимо проходили, обслуживали тех, кто позже подошёл. При этом не полная посадка. После 15 минут ожидания было уже интересно, в чем причина игнора. Ушли таки не дождавшись.
Причём еда вкусная, тут ничего не скажешь. Были здесь ранее. Но в этот раз настроение было испорчено
1
15 августа 2024
Уровень среднего кафе , написать могу много про косяки этого заведения, но даже не хочется на это тратить время, распиаренный ресторан который точно не стоит посещать, из всей еды вкусным был только шашлык из ягнёнка, но это самое простое блюдо , остальное на тройку, десерты дети есть не стали, атмосфера не располагает, хотелось скорее от туда уйти и больше ни когда не возвращаться, посадили нас за столик с видом на зашивающихся поваров(так себе панорама), неприятный осадок от посещения, оценку завысил на одну звезду
3
24 июля 2024
Вкусно, наряду с привычными блюдами можно найти авторские салаты и горячие блюда, включая колоритные блюда из кухни Адыгов. Круглый год разные сорта устриц на выбор! Ценовой сегмент - выше среднего. Атмосфера приятная, персонал очень дружелюбный! Рекомендую очень.
1 октября 2024
Ой, обожаю эту сеть .. В путешествиях всегда посещаю это заведение. Будь то Кисловодск, Геленджик , Адлер или Сочи. Обожаю сочные бургеры с котлетой из борашка и картофель по деревенски.Подача и само заведение очень стильное, а ребята повара, да и весь молодёжный персонал креативный и всегда приветливый .
28 июля 2023
Очень популярное место в Сириусе на Имеретинке. Здесь почти всегда в летний сезон очередь стоит, чтобы попасть в этот ресторан. Кормят очень вкусно и необычно, все блюда адыгейской и кавказской кухни очень необычные пряные и ароматные! Наши любимые - хинкали с креветками, суп харчо, хачапури по аджарски, шашлыки и сыры, отдельно стоит отметить десерты. В самый час пик блюда готовятся не менее 40 минут, быстрее всего готовятся даже не салаты , а хычыны- блинчики с разными начинками, тоже топчик! Детского меню нет, для детей можно сделать суп лапшу, пюре картофельное и люля-кебаб из курицы- только он идет со специями. Выбор напитков очень богатый- коктейли, вино, пиво, игристое, кстати очень приятно, что все больше и больше в винной карте появляются наши кубанские вина и игристое, и наше любимое шампанское- Магнатум и Тамелеон! Весь персонал очень дружелюбный, ребята работают с максимальной отдачей, менеджеры стараются также и посадить всех желающих как можно скорее! В общем твердая 5+! Ну и цены соответственно не маленькие 🙂, но это того стоит! Однозначно рекомендую к посещению.
2
6
28 августа 2024
Хороший ресторан. Никогда не подводит. Выглядит отлично, вид со второго этажа на море. Терраса шикарна. Еда вкусная. Обслуживание на высоте.
24 августа 2024
Кухня очень вкусная. Получили удовольствие от всех блюд. Единственное, что чуть-чуть нам не понравилось - официанты пропадали из зала, попросили не своего официанта принести торт, она забыла передать. Ну и с днём рождения могли бы как то повеселее поздравить. А то вышел один официант с маленькой свечкой и тихонько поздравил.
1
18 августа 2024
С кухней все в порядке, все вкусно. Разочаровала работа официантов, как в высокие часы, так и когда было мало посетителей. Внимания к гостям нет (были несколько раз, повторялось), администраторы зал не держат. Полагаю, что связано с высоким сезоном и работа по принципу "и так сойдет". С точки зрения кухни нареканий нет, рекомендую. Персонал нужно тренировать.
3
2 октября 2024
Не понравился сервис. Официант надменный.
В этот день ресторан посетил некто кеосоян. Официант когда увидел этого посетителя (в этот моего он принимал у нас заказ), он прям в лице изменился и просто как собачка увидевшая косточку, пялился в ту сторону. В дальнейшем он бегал туда как ужаленный. А проходя мимо нашего стола даже тарелки забрать не мог. И вишенкой на торте было то что то супчик ребенку нес 40 минут.
Ну как бы каждому свое.
Да и забыл еще один нюанс. Я конечно все понимаю. Но сервировать яичницу на ободранной тефлоновой сковородке, такой себе сервис. Во первых это просто эстетически позор, во вторых это говорит о том как в ресторане относят к здоровью клиентов - никак. «Ну и что что сковородка драная… это стильно».
Как и другие рестораны Новикова в этой местности, все чинно, красиво… но обслуживание просто дно.
Но главное же «красивая обертка»)
Не рекомендую
2
3
25 ноября 2024
Если есть время, то лучше добраться все же до другого места.. или прийти сюда пораньше просто. К вечеру многие позиции в меню здесь просто заканчиваются - это было похоже на игру в морской бой с официантом где он стремительно проигрывал, потому что бы мы ни назвали, этого не было. Плюс нет лицензии на крепкий алкоголь (сложно поверить, что такое возможно у Новикова, но да, внезапно возможно, просто это надо иметь в виду при выборе)
1
9 декабря 2024
Божественное место и интерьер и вид из окна. Оформление и персонал на высоте, попали на солнечный день, я в восторге, кухня топчик, всем рекомендую данное место, ммм...
25 октября 2024
Обслуживание приятное, обстановка тоже, классные музыканты вечером, с едой не очень повезло, шашлык из телятины был жестковат, и коктейли, из-за отсутствия лицензии на крепкий алкоголь были не то, чтобы Ах! А каждый по 1000 руб 😎
2
6 сентября 2024
Одно из самых любимых заведений на Имеретинской набережной. Запеченые кости это топ !!!!!
Так же порадовало обслуживание. Месторасположение тоже очень удобное.
3
14 августа 2024
Были 13.08. Три звезды за относительно неплохие блюда и быструю подачу при полной посадке. Сервиса не ощутили.
Официант не представился, напитки не наливал, все блюда небрежно ставил на стол, после того как принял заказ, заказ не повторил. Рекомендации блюд у официанта буквально вытягивала…
Хостес и официанту было абсолютно наплевать, что мы с ребенком, и рядом курят кальян, можно на мой взгляд было бы поинтересоваться, комфортно ли гостям…
Фотограф за весь вечер ни разу не подошла.
И когда мы ушли никто не спросил: все ли вам понравилось? Дежурная фраза, но блин, ребята, из таких мелочей складывается сервис и общее ощущение, когда хочется вернуться. Гостем в этом ресторане себя не чувствуешь, все на потоке… блюда крутятся, лавеха мутится…
4
14 сентября 2024
Нормально. По еде ничем не удивили, по напиткам (алкогольным) - толко пиво и вино + игристое. Вкусно? Вкусно. Обслуживание достойное. Но вернуться не захотелось.
6 ноября 2024
Хожу с самого приезда в Сочи и КП (5 лет!!!), но такого ужаса я ещё не видел!
1. Шашлык не вкусный, пересушили явно.
2. А можно вопрос, за таракана в рыбе платить как за закуску?
3. Ожидание ОБЫЧНОГО КОМПОТА +- полтора часа
4. Официанты откровенно хамят!
5. Заказ отнесли другому, но заплатил я !
6. Против собак, когда они просто лежат, ничего не имею, но не когда они на проходящих кидаются!
Хотите сыграть в русскую рулетку? Закажите бургер!
3
1
21 ноября 2024
Место не без недостатков, но тот факт, что именно сюда я приезжаю поесть в командировках, характеризует заведение как наилучшую альтернативу (ну или одну из) в районе Сириуса. Все хорошо по мясу, но отдельного упоминания заслуживают именно хычины, хачапури. Очень вкусные кебабы и шашлыки, а вот с супами не сложилось. Не слишком уютный интерьер, но вполне трендовый, ну и оверпрайс, конечно.
1
3 января
Отличительная особенность действительно хорошего сервиса - это способность правильно организоваться в сложной ситуации. Сегодня в обед, да, было много посетителей. Но это повод превращаться в столовую? И за раз приносить суп и горячее? Выглядело убого. Официант сделала вид, что так надо. Я тоже. Зато с минимальными чаевыми осталась. Маме позвонить. Одно блюдо вообще забыли и не отдали в готовку. Вы бы с персоналом работали и обучили, что говорить и как действовать в таких ситуациях.
2
11 ноября 2024
Я была в нескольких ресторанах этой сети, в том числе в Сириусе, и поняла для себя, что я не их клиент. Вроде всё вкусно, сервис соответствует, интерьеры приятные глазу, но для меня есть множество других вкусных мест, куда я хотела бы пойти за те же или меньшие деньги.
А вот бургерная и булочная - это прям моё. Очень нравятся. Бургер "Папа может" и булочка со сгущенкой это то, что я прям готова есть в каждый приезд в Имеретинку
1
17 июля 2024
Раньше посещали этот ресторан, было лучше.
Людей сейчас очень много, ребята зашиваются, столы убираются но не быстро.
Мы сели на террасе, 5 человек, сейчас жарко очень и в 21 час.
Народу много, не какой системы обдува. Обслуживала нас девушка в целом не плохо.
Самое не приятное это тараканы на террасе. Подруга почувствовала что по ее ноге кто то ползет, и это был большой таракан, она их жуть как боится, нам пришлось его прихлопнуть, но он там не один оказался, их довольно много.
Нас пересадили в зал, уверяя что там их нет . С этим надо что то делать ребята .
И с собаками которые тоже там обитают, а люди их кормят. Аппетит конечно был испорчен.
По заказу мы заказали.
Баранью рульку-2 шт нашим мужчинам понравилась.
Салаты теплый с форелью который заказала подруга не съела, хоть и сказала что да нечего вкусный .
Шашлык из телятины тоже вкусный .
А вот стейк из камбалы мне не понравился, кусок для меня большой оказался, при выборе не было понятно какой он будет, почти пол кило по итогу , это прям много для меня и суховат, гарнир картошечка для красоты, по вкусу не понравилась совсем, не рекомендую, лучше съесть стейк.
Ожидали конечно немного не такого, а самое не приятное что пригласили друзей туда, не скоро мы туда еще соберемся.
2
1
30 октября 2024
Недавно посещал данный ресторан, остался под большим впечатлением! Очень вежливый персонал. большое разнообразие видов блюд! Все было очень вкусно!
31 марта 2024
Отличный вкуснейший ресторан с ароматной кухней и великолепным сервисом . Команда действительно готовит и ратботает для гостей . Чутко внимательно и вкусно 😋 на кухне . Официанты качественно обслуживают. Рекомендую . Получила удовольствие от обеда у вас . И вернусь еще не раз.
1
28 сентября 2024
Отличное место.
Большой выбор, качественная еда.
Очень отзывчивые и старательные официанты.
Получите только удовольствие от посещение этого места.
23 ноября 2023
Недавно посетили ресторан “Высота 5642”, расположенный на набережной Имеретинского курорта. С самого начала нас поразил прекрасный вид на море, который открывается с террасы заведения. Очередь на входе подтвердила, что это место пользуется большой популярностью среди местных жителей и туристов.
Меню ресторана предлагает блюда адыгейской и кавказкой кухни, которые оказались очень вкусными и необычными. Особенно понравились хинкали с креветками, ароматный суп харчо и хачапури по-аджарски. Шашлыки и сыры также были на высоте. Что касается десертов, то выбор здесь очень большой, и каждый найдет что-то на свой вкус.
Единственным недостатком можно считать длительное время приготовления блюд в часы пик – около 40 минут. Однако даже в это время можно насладиться вкусными хычинами – блинчиками с различными начинками. Детям можно предложить суп лапшу, картофельное пюре и люля кебаб из курицы.
Выбор напитков в “Высоте 5642” впечатляет – от коктейлей до игристого вина. Обслуживание было быстрым и внимательным, что создало приятную атмосферу для нашего пребывания! Всем советуем! :)
С уважением, Апартаменты Crown39
Разнообразие вариантов посуточного размещения в Калининграде
17
25 апреля 2024
Для меня ресторан Высота 5642 в Имеритинке самый лучший. Здесь всё великолепно: интерьер, обслуживание, обстановка доброжелательности и гостеприимсива. А как готовят!!!! Повара, реально, боги кулинарного дела! Мастера! Пальчики оближешь! Сегодня я побывала здесь в 12-ый раз!
2
7 апреля 2024
Мы постоянные гости сети ресторанов «Высота 5642». Любимый, конечно, первый - в Москве (Б. Черкасский переулок), ходим туда уже 10 лет. Но «Высота» в Сочи тоже очень нравится, не упускаем возможности пообедать, когда бываем там. Прекрасная атмосфера, красивый интерьер, чудесная локация, неизменное качество блюд, отличный сервис. В очередной раз были там в феврале. К сожалению, нельзя забронировать столик заранее, но это объяснимо, т.к. место на побережье очень востребованное. Что смутило в этот раз. Мы пришли, когда свободных столиков было достаточно. Спросили про столики у окна. Хостес на вопрос ответила жестковато: это вип места, оплачивайте депозит 20тр и садитесь. Удивились, конечно, этим новым правилам, но даже если так, то такую информацию желательно озвучивать деликатнее. В любом случае пообедали замечательно. В очередной раз благодарность поварам и барменам! И отдельное СПАСИБО официанткам Яне и Олесе за профессионализм, безупречный сервис и чуткость, УМНИЦЫ!
5
2
11 апреля 2024
Прекрасное место для отдыха на берегу моря. Достаточно дорого но все гармонично и уместно. Вид, вкус, ассортимент. Можно перекусить прямо на берегу моря. Есть что выбрать для детей. Ребёнку принесли раскраски, не ушли пока все не раскрасили. Официанты вежливые и опрятные. Все на высоте. Спасибо.
2
17 апреля 2024
Хороший и вкусный ресторан, расположенный прям на набережной. Много посадочных мест, плюс есть веранда. Персонал всегда вежлив и улыбчив.
Нас обслужили быстро, несмотря на то, что была почти полная посадка.
Большим плюсом можно отметить хорошее отношение к питомцам.
29 декабря 2024
Пришел с дитем малым, пока ждал жену, никто особо внимания на нас не обратил, самому пришлось сходить за детским стулом, самому стулья двигать и место освобождать, местный стафф меня заметил, только когда чуть не зашиб нас, пока я с ребенком на руках за едой к коляске шел.
Про кухню сказать нечего. В салате волос попался, но тут вроде решилось, прибежал менеджер долго рассматривал, наверное выяснял не я ли его подкинул. Но в итоге напоили меня бесплатным чаем, есть я конечно отказался.
3
2
23 августа 2024
Приятная атмосфера, красивый интерьер, очень вкусно) Особенно понравились хинкали с креветками, но и остальные хинкали хороши) спасибо
26 сентября 2024
Еда вкусная, если вы ее дождетесь!
Были в компании друзей. Всем принесли горячее, кроме меня. 1,5 часа прождала, но никто даже из официантов не подошел, не предупредил о задержке. В итоге принесли блюдо через 1,5 часа, но тот официант больше не подошел к столу, подошел менеджер. Извинения были на уровне начальной школы. Это неприемлемо такого уровня ресторана! В итоге есть я не стала, отказалась от блюда, его отдали с собой, не включили в счет. Есть его уже не хотелось, в
22:30 я не ужинаю!
Итог: испорченный вечер! Неквалифицированный менеджер! Повара и официанты не справляются с полной посадкой людей!
Такие цены высокие при таком обслуживание-это недопустимо!
И вишенка на торте: грязные туалеты! Больше ни ногой туда!
4
2 августа 2024
Наверное, здесь самые вкусные хинкали, который когда я либо ел. Очень тонкое и тугое тесто, умеренно острое мясо, достаточно количество сока. Однако, это все плюсы этого места. Официанты не знают меню, вино не доливают, хотя мы взяли бутылку. Цены выше среднего. В общем, берите хинкали – не пожалеете. В песторане два этажа, сверху открывается красивый вид на море. Внизу есть терраса.
1
3 октября 2024
Я была во многих ресторанах этой группы , но здесь плохо .
Хычины не похожи на хычины (вкус пустого теста в масле ).
Харчо вообще вкус отсутствует , только вкус перца .
Это могло бы сгладить внимательное отношение официантов , но и его тут нет .
Посуду грязную я встала и убрала сама , а мимо проходящие официанты отворачивают лицо . Даже когда нас расчитали , посуду убрать не решились 😹
Цена не оправдана ничем .
Ни вкуса ни сервиса .
3
2
12 сентября 2024
Довольно приятное место! Обедали на втором этаже - вид на море отличный, но было очень жарко, работали только вентиляторы. Еда на 4+, но цена высоковата.
28 ноября 2024
Неплохое место с видом на море.
Вечерами даже не в сезон полная посадка, места лучше бронировать заранее, цены выше среднего, но официанты прекрасно обучены и вежливы, отлично знают меню
1
30 января 2023
Очень нравятся заведения сети ресторанов Новикова! И это одно из лучших!
Кухня — шикарная! Отличное и быстрое обслуживание! Красивый и интересный дизайн, живые цветы, великолепный вид на море! В зале и туалете чисто!
Пробовала хинкали с креветкой и бурратой — это очень вкусно! Тесто отличное — настолько, что съела даже хвостики!
Блюдо из адыгской кухни, вяленая телятина с ароматом крапивы в соусе Шипс (Лягур) — оочень вкусное и очень сытное!
Печёный баклажан в нежном ореховом соусе — тоже вкусно!
Понравилась Гебжалия (сырные рулеты в мятном соусе из мацони)!
Порции сытные!
Меню большое, хочется всё и сразу!)
Блюда в меню представлены Кавказской и Адыгской кухни!
Каждый найдёт блюдо по вкусу!
Пожалуй, данное заведение на ближайшее время — в топе №1!
10
4
28 сентября 2024
Каждый год ходим в этот ресторан. К сожалению, в этом году либо поваров поменяли, либо они стали сильно халтурить
Практически, всё что мы с женой заказали, было невкусно. Чахохбили был из трёх худых ножки будто сваренных в томатной пасте. Пытались замаскировать обилием зелени, но это не спасло. Люля из курицы словно из фарша из пятерочки с большим количеством хлеба. На люля похоже ооочень издалека.
Из всего заказа удалась только окрошка на айране. И на том спасибо. Увы, это место очень расстроило в этот раз.
2
28 марта 2024
После прочтения отзывов сложилось впечатление куда лучше, чем на самом деле. Обычный ресторан, уютной атмосферы не заметила, были на 2 этаже. На террасе- да уютно, но было уже поздно и прохладно. Для не сезона (весенние школьные каникулы) подача очень долгая, сидели скучали, ждали горячее. Выбор блюд довольно стандартный, детям к сожалению, мало подходит кавказская кухня, ограничились хачапури и мороженым.
Вкусный салат из овощей в сметане с яйцом, отличный харчо, хрустящий цыпленок. Очень понравился медовик и мороженое - натуральное! Блюда не фотографировали специально, скорее дети случайно сделали кадры. В итоге хорошая 4ка, есть над чем работать.
1
4 января
Не могу сказать что прям ВыСоТа!!!!- Так Небольшая горка и несколько бугорочков в сфере общепита- гастрономического оргазма здесь вы не получите,а вот кошелёк свой смело опустошите на пару сот зеленых рублей-остальное дело за вами! Так сказать Буэнос ночес господа туристы!
1
22 ноября 2023
Наш семейный любимый ресторан . Все вкусно, цена=качество. Обслуживание, расположение, атмосфера - все на Высоте 👍👍👍 Разнообразное меню удивит любых гурманов и «потребительских террористов»(А. Лебедев). Летом надо заказывать столик заранее, на первом - живая очередь. В несезон возможность поесть есть). Столиков много. Рекомендую). Вам понравится)))
1
26 января
Посещение этого ресторана оставило крайне неприятное впечатление. Заказали вино, хинкали, салаты и пирожки по-адыгейски, но обслуживание оказалось ужасным. Вино принесли только через 20 минут после напоминания, хинкали ждали час, и они пришли остывшими, про пирожки вообще забыли, а официант, вместо извинений, заявил, что «такого теста нет». Один из салатов не подали вовсе, а вместо заказанного Зеленогорского чая принесли совсем другой. Официант выглядел напряжённым, не знал меню и постоянно путался. В итоге мы ушли расстроенными — от такого красивого ресторана ожидали куда большего. Полное разочарование.
1
29 июля 2024
Один из самых дорогих ресторанов на набережной. Места на открытом воздухе и в помещении.
Разная кухня, богатая винная карта, много морепродуктов. Стоит отметить высокий уровень сервиса (в отличие от многих других мест с высокими ценами).
По вечерам бывает живая музыка
6 января
Разрекламированное заведение, но к сожалению полное 😞
Меню не предлагает, что-либо интересное либо эксклюзивное, все как во всех кафе Сочи и Адлера, только в два раза дороже. Сказать, что вкусно - нет (
Санузел грязный, двери плохо закрываются, уборочный инвентарь стоит здесь же в санузле.
Но если вам интересно попробовать вино за 120 000 за бутылку - вам сюда
2
16 августа 2024
Посетили в очередной раз проект Новиков групп "Высота 5642" в Сочи п. г. т. Сириус. И остались под впечатлением, но скорее отрицательным... Цена абсолютно не соответствует качеству. Заведение всегда славилось кавказской кухней, но видимо что-то начало идти не так. Заказали порцию хинкали и хачапури по-аджарски с яйцом (лодочка). Хинкали всегда славились необыкновенно вкусным тонким тестом и начинкой. На хачапури по-аджарски были большие надежды, так как возвращаясь из Абхазии хотелось получать достойное блюдо, в отличие от пересоленного, творожистого "хачапур лодочка", которыми были разочарованы в республике Абхазия.
По итогу при дегустации блюд возникло множество вопросов. По тесту хинкали вопросов не было, а начинка оказалась никакая, от слова совсем, ни соли, ни специй, конечно было островатое послевкусие, но абсолютно не выраженное никакой пряностью, только горечь. Мясо в хинкали так же было ужасным, как по консистенции, так и по вкусу, ощущение перемолотой резины, хотя хинкали заказывали из молодого ягнёнка. Но хачапури по-аджарски вызвало ещё большее недоумение. Мы получили тёплую булочку, с солёным творогом вместо сыра, который крошился, а не тянулся. Тесто так же оставляет желать. Единственное что было правильным в данном блюде, это сырой яичный желток, остальное схоже с так разочаровавшими нас подобными блюдами в Абхазии.
Живя в городе Ростов-на-Дону на юге нашей страны, с вкусной кавказской кухней мы очень близко знакомы, и было большим разочарованием посетив заведение премиального уровня в Сочи получить блюда жалкого вкуса, после которых посещать данное заведение нет никакого желания. Попробовав вышеуказанные блюда, мы не стали дегустировать остальные позиции и покинули заведение. Но рядом с основным залом заведения "Высота 5642" располагается кондитерская, которую мы посещали при каждом визите в Сочинский район... После не особо вкусной еды, мы решили взять напитки в месте, которое нас не огорчало ранее никогда, однако и это стало ошибкой. Первое что бросилось в глаза это наличие "местных" работников на открытой кухне кондитерской, чего раньше не было, как следствие соответствующее качество обслуживания. Мы заказали 2 кофе раф и один напиток какао для трехлетнего ребёнка. Мною было обозначено, что какао должен быть не горячим, чтобы ребёнок мог его пить, а два кофе максимально горячими. Мы ждали напитки около 15 минут, в итоге получили два еле тёплых кофе (градусов 40-50) и один горячий какао на столько, что его невозможно было взять в руки (градусов 90!). Я думаю что если бы не уговоры жены, то в данной кондитерской Новиков групп произошёл скандал, но видя "кто" нас обслуживает и отбросив эмоции, мы ушли из данного заведения. Не сложно представить сколько усилий было потрачено чтобы объяснить ребёнку, который ждал свой напиток, что его пить пока нельзя, что нужно немного потерпеть, пока он остынет 20-30 минут до нужной температуры.
В городе Ростов-на-Дону наша семья частые клиенты заведений Новиков групп, Pinskiy&Co , таки как еда, обслуживание в заведениях соответствует нашим требованиям и ожиданиям. Исключение составляет заведение по франшизе "Высота 5642" в Ростове-на-Дону, где в плане обслуживания, стоп-листа на блюда так же провал, а так же кондитерская не может открыться в заведении второй год, около всегда закрытой двери в крыло кондитерской только "мемориальная" табличка о том, что она якобы в наличии.
Конкретно по заведению "Высота 5642" в Сочи, то оно не соответствует заявленным стандартам, возможно это произошло в результате ротации кадров или по иным причинам, но если раньше туда шли за качеством, то теперь ставка сделана на не очень большой выбор заведения подобного формата в Сочинском районе и на клиента с северной (северо-восточной) части нашей страны, не искушённого кавказской едой правильного приготовления, которому можно дорого продать бракованный продукт.
Разочарованы, думаю, что рекомендовать данное заведение в Сочинском районе более не будем, по крайней мере для того, чтобы там было вкусно, нужны коренные изменения.
Подобные моменты не красят заведения холдинга Новиков групп.
5