Поиск

Бьёрн

4,9

6385 оценок

Награды:

Хорошее место 2026

Ultima Guide

Открыто до 00:00

Сегодня возможны изменения в графике работы

Москва, Пятницкая ул., 3/4с1 • этаж 1

Забронировать столик

Добавить фото или видео

Новости

Прогулка с орнитологом 6 июня: птицы Царицынского пруда Продолжаем наши экоинициативы и приглашаем на прогулку с орнитологом, приуроченную ...

2 июня, 07:20

Дикий ужин на ферме

Тематический ужин · 18+

25 июля, 12:00-21:00

Все новости (16)

Адрес

Москва, Пятницкая ул., 3/4с1этаж 1

Показать входы

Маршрут

Контакты

Время работы

Как добраться

Особенности

Еда навынос

Туалет

Оплата картой

Wi-Fi

Летняя веранда

Кофе с собой

Подарочный сертификат

Чай

Кофе

Средний счёт:от 2500 ₽

Цены:высокие

Типы безналичных чаевых:нетмонет

Услуги:украшение зала

Доступность входа на инвалидной коляске:доступно

Доступность помещения на инвалидной коляске:недоступно

Панорама

Посещаемость и график работы

19:00Обычно много посетителей

Пн

Вт

Ср

Чт

Пт

Сб

Вс

Награды

Хорошее место 2026

Награда для любимых мест пользователей Яндекс Карт

Входит в Ultima Guide

Первый ресторанный гид, созданный с помощью нейросети Яндекса

4,9

6385 оценок

Оцените это место

3155 отзывов

По умолчанию

Olga Brilevskaya

Дегустатор 6 уровня

ресторан "Björn" Название, ассоциирующееся с медведем, создает атмосферу северной природы, однако в интерьере и меню акцент сделан на лосях, что придает заведению уникальность. Концепция ресторана — авторская интерпретация кулинарных традиций Скандинавии с фокусом на сезонные и локальные продукты. Меню поражает разнообразием: здесь можно попробовать блюда из дичи, рыбы, грибов и ягод. Подача блюд также заслуживает внимания — некоторые из них подаются на еловых ветвях, которые эффектно поджигают. Мы с подругой решили попробовать несколько позиций из меню. Начали с гравлакса из северных рыб с хреновым муссом за 1080₽ и угольной рыбы, просоленной морем с хрустящим кольраби за 1320₽. Оба блюда были невероятно нежными и интересными на вкус, а сочетание текстур просто восхитительно. Особенно запомнилась утка со сморчками и черноплодной рябиной за 1890₽ — это блюдо действительно стоит попробовать! Также стоит отметить трубач на гриле с кремом из цветной капусты и яблоком за 1680₽ — оригинально и очень вкусно. На десерт нам предложили шоколадный пирог с тремя слоями: лимонное мороженое с можжевельником, горячий ванильный крем и нежный брауни за 980₽. Несмотря на его не самый привлекательный внешний вид, он оказался настоящим гастрономическим наслаждением. Интерьер ресторана лаконичный, а официанты вежливы и доброжелательны, всегда готовы помочь с выбором из меню. В целом, "Björn" — это место, где можно не только насладиться необычными блюдами, но и погрузиться в атмосферу северной кухни. Обязательно вернусь сюда снова!

Посмотреть ответ организации

Виталий Ершов

Знаток города 6 уровня

Очень атмосферное место, вкусная кухня, интересная подача. Место, не для наесться досыта, а именно побаловать свои вкусовые рецепторы и попробовать что-то новое и необычное, например-сердце оленя или моллюска трубача.

Виктория Маковская

Дегустатор 6 уровня

Название связано с медведем — björn с норвежского. Но в интерьере (да и в меню) намного больше встретилось лосей Концепция - авторское прочтение кулинарных традиций Скандинавии с использованием сезонных и локальных продуктов. В меню - блюда из дичи, рыбы, грибов и ягод. Были обнаружены бобёр, нутрия, олень, лось, утка, кабан и другие жители леса. К необычности блюд добавляется и необычная подача - например, на еловых ветвях, которые затем эффектно поджигают Хорошенько подумав, я взяла кашу с оленем и ячменным солодом.. И осталась безумно довольна, ставлю 10/10 - блюдо представляет собой перловку, приготовленную в стиле ризотто, посыпанную хрустящими хлебными крошками. Потрясающий запах копчёного мяса и сухариков! А на десерт - некрасивый шоколадный пирог! Три слоя: лимонное мороженое с можжевельником + горячий ванильный крем + нежный брауни 🤤 Напитки не менее интригующие: грог из черники и пунш из белых грибов 🍄‍🟫 Если честно, я просто в восторге! Обязательно вернусь 🌲🦌