Поиск
Маршруты

Мамука

Обзор
Меню
Новости
32
Фото
287
Отзывы
692
Особенности
Брускетты
Выпечка
Гарниры
Горячие блюда
Горячие блюда на мангале
Горячие закуски
Десерты
Детское меню
Закуски
Напитки
Салат
Супы
Горячие блюда
Гурули
360 гКуриное филе, томленное в сливках с грибами и луком. Подается с Ташмиджаби.
980 ₽
Долма
295 гВиноградные листья, фаршированные свино-говяжьим фаршем с добавлением репчатого лука и риса. Фарш, томленный с овощами. Подается с гранатом, соусом мацони и кинзой
690 ₽
Запеченная дорадо
250 гДорадо (1 шт.), лимон, тимьян
1500 ₽
Каурма
350 г
1400 ₽
Лобио
435 гЭто национальное грузинское блюдо из красной фасоли. Подаётся с лепёшкой, зеленью и гурийской капустой
450 ₽
Оджахури
400 гЖаркое из свинной шеи с картофелем бейби. Томаты, лук репчатый, специи, зелень.
740 ₽
Свиные ребра BBQ
345 гРебра, запеченые под медовой глазурью, подаются с лавашом, зеленью, маринованным луком и гранатом
950 ₽
Утиная ножка
300 гУтиная ножка су-вид, пюре из батата, соус ягодный
1100 ₽
Цыплёнок нори
300 г
720 ₽
Чкмерули
390 гЦыпленок, сливочный соус, чеснок, специи. Подаётся с зеленью и маслом том ям
890 ₽
Щёчки боул
280 гТелячьи щёчки, картофельное пюре, соус пармезан, терияки, лук-криспи
930 ₽
Закуски
Ассорти сала
410 гСало соленое с прорезью, сало копченое, сало в специях, перец чили, гренки из бородинского хлеба, подаются с горчицей столовой и зеленым луком.
1100 ₽
Ассорти сыров
220 гПармезан, сулугуни копченый, бри, брынза. Подается с медом и грецкими орехами.
890 ₽
Грузинские закуски
360 гПхали свекольный и тыквенный, рулетики из баклажанов и цукини.
760 ₽
Домашние соленья
480 гСоленые огурцы, гурийская квашеная капуста, маринованные помидоры и пряная морковь.
1100 ₽
Мясное ассорти
320 гРостбиф, уши прессованные, куриный рулет, буженина. Подается с хреном, горчицей русской и перцем чили.
1300 ₽
Паштет из печени цыплёнка
150 гПаштет куриный (куриные желтки, куриная печень, масло сливочное, редукция (лук, морковь, бекон, кр. вино, коньяк, нитритная соль)). Подается с луковым джемом, крекерами, чиабаттой и кинзой.
550 ₽
Рулетики
260 гИз баклажанов с грецкими орехами и цукини с крем-сыром и зеленью.
630 ₽
Рыбное ассорти
160 гСёмга, татаки из тунца, угорь, сыр Филадельфия, лайм, каперсы
1800 ₽
Свежие овощи
270 гОгурцы, томаты, сладкий перец, редис, зелень.
590 ₽
Тартар из говядины с трюфельным айоли
150 гГовядина, каперсы, лук красный, ворчестер, соевый соус, базиликовое масло, хлебцы ржаные, перепелиный желток, соус трюфельный айоли.
790 ₽
Тартар из тунца
200 гТунец свежий, помидор, авокадо, зелень, лайм, масло базиликовое, тобико, пармезан, микрозелень.
750 ₽
Салат
Овощной салат по-грузински
220 гТоматы, огурцы, красный лук, зелень, грецкий орех, гранат, микс салата, соус гамадари (ореховый), соус наршараб.
550 ₽
Салат с баклажаном
230 гБаклажаны, вымоченные в молоке, обжаренные в крахмале, помидоры, творожный сыр, кинза, соус чесночный терияки, кунжут, микс салата, шпинат.
650 ₽
Салат с креветками
280 гЖареные тигровые креветки с луком-пореем и фенхелем с добавлением чеснока, микс-салата, свежая зелень, огурцы, цитрусовая заправка
890 ₽
Салат с морепродуктами
230 гЛист салата, соус манго, авокадо, помидоры черри, ароматное масло, мясо мидий, кальмар, креветка, соевый соус, чеснок, вино белое, лепестки миндаля и соус на черри
960 ₽
Салат с печеным лососем
250 гФиле лосося, запеченное с маринадом гриль, свежие томаты, свежие огурцы, микс зелени, красный лук, ореховый соус, грецкий орех.
895 ₽
Салат с цыплёнком
280 гЦыплёнок жареный, баклажан, обжаренный в крахмале, томаты, листья салата, кускус, соус чесночный терияки, кинза и кунжут.
650 ₽
Салат со слабосоленым лососем
235 гЛосось, микс салата, помидоры свежие, огурцы свежие, микс зелени, красный лук, медово-горчичная заправка, грецкий орех.
820 ₽
Теплый салат с ростбифом
240 гБаклажан, перец болгарский, лук, помидор, батат, стриплойн сувид, шампиньоны, соус Гамадари (кунжутный), лист салата, овощи обжариваются в соусе гриль.
750 ₽
Гарниры
Батат фри с трюфельным айоли
190 г
550 ₽
Картофель фри с пармезаном
165 г
360 ₽
Кукуруза гриль
200 г
350 ₽
Овощи гриль
320 г
650 ₽
Печеный картофель
300 г
360 ₽
Ташмиджаби
260 гКартофельное пюре с сыром сулугуни
470 ₽
Шампиньоны гриль
150 г
365 ₽
Горячие блюда на мангале
Люля-кебаб
260 г
690 ₽
Соус
50 г
90 ₽
Шашлык из говядины
260 г
1300 ₽
Шашлык из масляной рыбы
210 г
1200 ₽
Шашлык из свинины
269 г
770 ₽
Шашлык из сёмги
180 г
1800 ₽
Шашлык из цыплёнка
260 г
730 ₽
Супы
Ачарули
400 гКуриный бульон, куриное яйцо, филе цыплёнка, укроп, пасировка овощная (перец болгарский, морковь, лук репчатый)
490 ₽
Борщ с говядиной
570 г
650 ₽
Крем-суп из батата
300 г
670 ₽
Соуз
390 гСливочный суп из семги и судака с томатами черри, кунжутом и овощной пассировки (перец болгарский, морковь, лук репчатый)
790 ₽
Том ям с морепродуктами
420 гПаста том ям, соус рыбный, молоко кокосовое, мидии, клемы вонголе, креветки, шампиньоны, лайм, рис, томат, вешенка, кинза, куриный азиатский бульон (лемонграс (лимонная трава), листья лайма, корень имбиря, перец чили, лайм, цыплёнок)
870 ₽
Харчо
380 гГрузинский бульон (куриный бульон со специями), говядина, перец болгарский, рис, репчатый лук, томаты, перец чили, барбарис, чеснок, зелень, кинза, грузинские специи
750 ₽
Шурпа с бараниной
390 г
1100 ₽
Выпечка
Лаваш/Лепёшка
90 г
70 ₽
Пиде с курицей и грибами
250 гВыпечка в виде лодочки (30 сантиметров в длину). Курица, грибы, сыр моцарелла, тесто дрожжевое. При подачи украшается красным луком и зеленью.
490 ₽
Хачапури по-аджарски
370 г
690 ₽
Хачапури по-имеретински
350 г
650 ₽
Хачапури по-мегрельски
350 г
650 ₽
Хачапури со шпинатом и зеленью
350 г
650 ₽
Напитки
Дабл Капучино
450 мл
380 ₽
Капучино
200 мл
300 ₽
Кола Evervess
330 мл
300 ₽
Латте
220 мл
320 ₽
Смузи
250 мл
550 ₽
Сок в ассортименте
1 л
640 ₽
Горячие закуски
Кольца кальмара
160 г
590 ₽
Креветки
180 г
970 ₽
Луковые кольца
180 г
480 ₽
Сулугуни
260 гСулугуни в хрустящей корочке с томатной сальсой.
680 ₽
Цветная капуста
260 гЦветная капуста в панировке, соус зеленый баже, гранатовый соус.
560 ₽
Брускетты
Креветка
160 г.
470 ₽
Лосось
130 г
660 ₽
Паштет
150 г
350 ₽
Телятина
150 г
490 ₽
Десерты
Баскский чизкейк с ягодами
210 г
690 ₽
Брауни
100 г
590 ₽
Фисташковая пахлава
270 г
670 ₽
Фисташковый меренговый рулет
240 г
690 ₽
Детское меню
Картофельное пюре
200 г
250 ₽
Люли-кебули из цыплёнка с картофельным пюре
320 г
390 ₽
Наггетсы с кетчупом
170 г
340 ₽
Овощной салатик
190 г
320 ₽
Обновлено 13 июня. Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.