Поиск
Маршруты
Карты · Москва · Рестораны

Мармо

Рейтинг 4,8
331 оценка
Закрыто до завтра
+7 (925) 060-50-15
Показать телефон
Москва, Рыбников пер., 1
Сохранить
Логотип

Добавить фото или видео

Ресторан Мармо, Москва, фото
Еще 145
Обзор
Меню
Новости
1
Фото
155
Отзывы
156
Особенности

Меню

Обновлено 21 мая
4. ТАРТАР ИЗ МРАМОРНОЙ ГОВЯДИНЫ С ЧЁРНОЙ ИКРОЙ
говяжья вырезка, икра осетра, огурец, сибулет, чили перец, желток, горчица, трюфельное масло
8900 ₽
1. ТАРТАР ИЗ МРАМОРНОЙ ГОВЯДИНЫ С ЧЁРНЫМ ТРЮФЕЛЕМ
говяжья вырезка, огурец, сибулет, чили перец, желток, горчица, трюфельное масло, чёрный трюфель
3500 ₽
7. КАРПАЧЧО ИЗ ОХЛАЖДЕННОЙ ГОВЯДИНЫ С ЧЁРНЫМ ТРЮФЕЛЕМ
говяжья вырезка, свежие шампиньоны, черный трюфель, руккола, корн, пармезан, соус нигири, трюфельное масло
3500 ₽
2. ТАРТАР ИЗ МРАМОРНОЙ ГОВЯДИНЫ С КАПЕРСАМИ
говяжья вырезка, огурец, сибулет, чили перец, желток, горчица, трюфельное масло, каперсы фри
3050 ₽
3. ТАРТАР ИЗ МРАМОРНОЙ ГОВЯДИНЫ С ПАРМЕЗАНОМ
говяжья вырезка, огурец, сибулет, чили перец, желток, горчица, трюфельное масло, пармезан
3050 ₽
6. ТАРТАР ИЗ ТОМАТОВ СО СПАРЖЕЙ И АВОКАДО
томаты, авокадо, спаржа, черный трюфель, чили перец, лук сибулет, понзу и устричный соус
2510 ₽
5. ТАРТАР НА КАРТОФЕЛЬНОМ ГРАТЕНЕ С КРЕМОМ ИЗ АВОКАДО
фланк, фирменный соус, желток, ворчестер, масло трюфельное, гуакамоле, гратен картофельный, картофельный пай, пепел лука порей
2060 ₽
9. ПЕРЦЫ РАМИРО С СОУСОМ ИЗ ТУНЦА
запечённые перцы рамиро, корнишоны маринованные, соус из тунца с анчоусами, пепел из лука порей
1880 ₽
8. КАРПАЧЧО ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ С КАРТОФЕЛЬНЫМ КРЕМОМ
свежая цветная капуста, картофельный крем с черным трюфелем, трюфельное масло
1700 ₽
10. ХУМУС ИЗ АРТИШОКОВ
горох нут, крем артишок, артишоки, кунжут, сок лайма, сахар, соль, перец, чипсы из артишоков, гренки из ремесленного хлеба
1700 ₽
Посмотреть всё меню
Посмотреть всё меню

Адрес

Москва, Рыбников пер., 1
Показать входы
Маршрут

Контакты

+7 (925) 060-50-15
Показать телефон
marmorest.ru

Время работы

Закрыто до завтра
График

Подборки похожих мест

Подборка  ·  10 мест
Где есть мясо в Москве: стейки, барбекю и шашлыки
Яндекс КартыЯндекс Карты

Как добраться

Сретенский бульвар
320 м
2
Сретенский бульварТургеневскаяЧистые пруды
Сретенские Ворота
161 м
4
Сретенские ВоротаЛУКОЙЛ МоскваМетро Чистые прудыМетро СухаревскаяМетро Трубная
Показать парковки

Особенности

Доставка еды
Еда навынос
Парковка
Оплата картой
Wi-Fi
Кофе с собой
Спортивные трансляции
Подарочный сертификат
Детское меню
Средний счёт:5000–7000 ₽
Цены:высокие
Типы безналичных чаевых:CloudTips
Посещение с животными:разрешено с собаками до 35 см.
Доступность входа на инвалидной коляске:недоступно
Доступность помещения на инвалидной коляске:частично доступно
Подробнее об организации
Панорама
Владелец следит за актуальностью информации

Посещаемость и график работы

23:00Закрыто
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Похожие места рядом

Козловица
Рейтинг 4,6
Румяна
Рейтинг 4,8
Паста и Баста
Рейтинг 4,6
Долма
Рейтинг 4,5
Горыныч
Рейтинг 4,9
Рейтинг 4,8
331 оценка
Оцените это место

156 отзывов

По умолчанию
Константин Кузнецов
Знаток города 14 уровня
23 января
Посетили с мужем мясной ресторан Marmo. Все, что пробовали, было бесподобно вкусно. Высокая авторская кухня. Все приготовлено очень качественно и с душой. В создание приятной атмосферы вовлечены все сотрудники, начиная с гардероба. Официант подсказывал нам нюансы потребления блюд, обслуживал очень внимательно. Благодарим за доставленное гастрономическое и эстетическое удовольствие.
1
Посмотреть ответ организации
antik1963 антикварный магазин
Дегустатор 4 уровня
12 февраля
На закате трудного 2025 года, а именно 29-го декабря прочитал о данном заведении в канале одного авторитетного гастрономического критика, глубоко уважаемого мною лично. Концепция заинтриговала: карманный мясной ресторан от владельца “Prime beef”. Как любимый мной “Grand Cru”, но мясной. Зимние каникулы под давлением финансовых неурядиц я был вынужден коротать в Москве, по сему основательно задумался о посещении, и тут вспомнил о своем товарище, мормоне по вероисповеданию, совсем недавно вышедшем на свободу. Обед следующего дня был запланирован для посещения. Друг придти не смог, предновогодняя суета скатила его в пучину запоюшки. Пошел с мамой, как хороший мальчик. Перед этим почитал о несправедливо высоких ценах, к которым был готов. Но таковой показалась только цена на фермерский сезонный салат: за 2,5+ тысячи рублей небольшая порция качественных овощей ( но едали лучше) с качественным же молодым сыром. Нет восторга, есть обида, поскольку от природы рачителен. Всё остальное было превосходно. Цены не низкие , но ощущения, что деньги потрачены зря не было. А восторг был. Тартар с каперсами. Здравая порция, прекрасная текстура, очень сбалансированно. Хочется съесть ещё, развить успех. Японский стейк-бургер. Блюдо почтенное. Ел и в Японии, и в Москве, там и там с вагю. Тут не хуже (хотя мясо иное), с душой и сердцем. Опять же хочется повторить. Были относительно сытые, потому ограничились деконструкцией рибая. Подача топ, спаржа приготовлена идеально, стейк отличный и отлично же приготовлен. На мой вкус на пол-тона менее соленым было бы сильно лучше.
3
1
Посмотреть ответ организации
Olga K
Дегустатор 5 уровня
24 февраля 2025
Дорогой камерный ресторан для любителей хорошего мяса. Основатель заведения, владелец большого бренда стейков, самые лучшие образцы отправляет именно сюда. Приглушенный свет создает интимную атмосферу - отлично подойдет для свидания. В меню хороший выбор стейков, шикарный тартар, паштет. Рекомендую взять мясную тарелку - получится попробовать почти все холодные закуски. Винная карта солидная, цены высокие. Мы вдвоем оставили 36 тысяч рублей. Время провели классно, но каждый день сюда явно не походишь)) Понравилось сидеть за широкой барной стойкой и смотреть за процессом приготовления блюд. Сервис достойный, обслуживают быстро и ненавязчиво.
3
Посмотреть ответ организации
Сообщить об ошибке
Справка
Сервисы
Маршруты
Пробки
Редактор Яндекс Карт
Схема Метро
Создать карту
API Карт
Персональное
Закладки и мой транспорт
Мои карты
Настройки
Для бизнеса
Личный кабинет
Добавить свою организацию
О сервисе
Пользовательское соглашение
Яндекс Карты — выбирайте, где поесть, куда сходить, чем заняться.
© 2001–2026 ООО «Яндекс»
Источники данных