Поиск

Модерн шеф

Награды

Хорошее место 2026

Награда для любимых мест пользователей Яндекс Карт

5,0

1343 оценки

Оцените это место

723 отзыва

По умолчанию

Селифанов Александр

Дегустатор 6 уровня

Осенью 2025 года впервые был во Владикавказе и не мог не зайти в это чудесное место, про которое я увидел на Ютубе. Что по вкусу? 1) Сырник со сметанно-карамельным кремом и конфитюром из черной смородины за 490 рублей Прекрасная подача. Я такого не ожидал. Нежнейший творог без сахара и резкого ванилина. Очень нежный, ароматный крем. Карамель дала именно аромат. Нет приторности и вообще сладости. Ну и сверху просто кисловатый соус из смородины. И опять же в него не добавляли ничего лишнего, включая сахар. Практически размороженная ягода. Это ооочень вкусно. Однозначно 5 из 5 🔥❤️ 2) Салат с тёплыми баклажанами, помидорами черри и сыром страчателла за 590 рублей Это априори не может быть не вкусно. Очень сбалансированный салат. Баклажаны внутри панировки сочные. Сливочная страчателла в изобилии. Не пожалели. Ну и помидоры черри с фундуком делают блюдо еще более сочным и ароматным. Однозначно 5 из 5 🔥😋 3) Паста в головке сыра за 950 рублей Используется сыр грана падана. Готовится при вас и довольно быстро. Паста похожа на тальятелле или тальялини, как в московском Buono. Но здесь соус получился с великолепным сырно-сливочно-трюфельным вкусом. Он нежный, но конечно не такой, как в московском Buono. Его дофига и так хотелось потом пройтись хлебушком по тарелочке. Однозначно 5 из 5 ❤️😋 4) Наполеон с заварным кремом и малиной за 520 рублей Потрясающая подача и визуал блюда. Жаль я не заснял на видео, как поливали коржи кремом. Рекомендую его заказывать в самом начале трапезы. За 20-30 минут сублимированная малина разморозится полностью и коржи пропитаются. Я не фанат такого вида наполеона, но это очень вкусно. Прекрасный, достаточно легкий, нежный, сливочный крем и хрустящие, невесомые коржи. С малиной это идеально. По сахару тоже великолепно. Он не сладкий. Порция с виду большая, но на самом деле он невесомый. Его я бы заказал еще раз Однозначно 5 из 5 🔥❤️❤️ Madern Chef меня очень сильно поразил. Я нереально кайфанул. Ребята, вы невероятно крутые! Надеюсь уже в апреле к вам неоднократно приду! Даже отель выбрал поближе))) Однозначно моя рекомендация 👍👌🔥

Посмотреть ответ организации

Alina Gridneva

Дегустатор 6 уровня

Посетили данное заведение 9.05.26 понравилось. Решили отметить там день рождение сына 15 лет. Гастрономическое кафе «Модерн Шеф находится в центе города. Авторская кухня шеф повара Алана -10 балов. Все было очень вкусно и блюда и вино. Получили гастрономическое удовольствие. Подача некоторых горячих и десертных блюд интересная, необычная, фееричная. Прямо в зале при вас готовят и подают на стол. Интерьер светлый, есть зоны с креслами/стульями и на диванах. Есть летняя зона на улице. Музыка спокойная, не навязчивая. Обслуживание 10 из 10. Персонал очень внимательный. Подача блюд быстрая. Отдельный респект официанту Сармату. Рекомендую данное заведение к посещению во Владикавказе.

Посмотреть ответ организации

Ani

Дегустатор 4 уровня

Слышала много положительных отзывов об этом заведении, решили заехать и насладиться шедеврами кулинарии. Но к сожалению наши ожидания не оправдались (( Из плюсов это подача блюда, очень красиво и феерично. Много интересных,необычных позиций в меню. Минусы: невкусно!!! К кофе не подали сахар и не спросили нужен ли он мне вообще, орзо из утки - это что то очень не вкусное, точнее сама утка прекрасна, кусочки мягкие,сочные,но соус мягко говоря на любителя, можно сказать, испортил все блюдо, не смогла даже доесть до конца (( Торт Наполеон был бы прекрасным,если бы был хоть немного слаще... Мне кажется с сахаром и сладостью впринцепи в этом заведении проблема. Ехали с БАМа насладиться вкусной кухней,но к сожалению разочаровались...

Посмотреть ответ организации

Olga S.

Дегустатор 4 уровня

Хотелось воскресенье провести в красивом и вкусном месте, поэтому , ознакомившись с меню и хвалеными отзывами, решили приехать в модерн. В зале было пусто на этот момент, играла музыка. Приятная, улыбчивая хостес на входе и приветливый официант-имени не помню. Из всех блюд половина понравилась: десерт и чай 😂. И это многострадальный десерт, который к слову первый раз мне принесли с волосом- еще официант от меня не успел отойти, попросила заменить- заменили. Паста с морепродуктами в сливочном соусе (официант уточнял у меня в каком соусе подать, выбрала сливочный) это нечто: соус толи впитался, толи его было с чайную ложку, без вкуса вообще тк ни соли никаких специй, кубиков 6 кабачка размер 0,5*0,5 см , немного маленьких креветок, мидии и кальмар (на фото можно посмотреть) и затерялось 2 (отживших жизнь) маленьких листа какой-то зелени. На вид- разогрели вчерашнее. Хотела посолить- не было соли в солонке 🤦🏽‍♀️. И еще не понравилась посуда, в которой подавали пасту. Стоимость блюда 780₽. Другое блюдо ньокки с постного меню- более менее , красиво и на вкус неплохо. Минус -какая-то маленькая порция(грамовка не указана, официант тоже не знает). Подача блюд по времени нормальная, пока ждали были практически одни в зале, играла музыка но и даже это не спасало от громких разговоров персонала. В этом заведении не в первый раз, но решила дать шанс, ведь также были попытки в начале года забронировать столик через Яндекс, где дважды мне переносили время и потом я отказалась. Когда открылись было что-то необычное и действительно достойное место в городе, одно из ☝🏻 . В общем, пришла к выводу, что больше не пойду, тк не вкусно, сервис и качество не соответствует заявленной стоимости. И не рекомендую. Звезда только за дизайн, хостес , официанта, интересные (и не все вкусные) блюда.

Посмотреть ответ организации

Мария Бердюгина

Дегустатор 4 уровня

Были 1 день проездом во Владикавказе. По отзывам выбрали этот ресторан. Заказывали горячие, холодные закуски, горячие блюда и десерт. Что бы я хотела отметить особенно? Вителло тонато - нежно, сочно и по осетински 🫠 щечки с пюре из баклажанов были просто ведиколепны, очень нежное и сочное блюдо (для тех, кто любит поострее). Самым обычным и традиционным из всех блюд для меня оказался камамбер - хорошо и качественно запечен. Ну и десерт, боже, как здорово, что я заранее в отзывах прочитала про необходимость выбора сметанника! Он просто запал мне в душу и перевернул представление об этом десерте. Его даже сфотографировала 😀 Про сервис - я очень чувствительна к сервису, если даже все блюда хороши, но сервис хромает, я не буду восхищена заведением. Но здесь и в этом моменте мне нечего сказать негативного, сервис - исключительный. На входе встретили, помогли раздеться, официант был очень обходителен, само обаяние и профессионализм. Заслуженная пятерка.

Посмотреть ответ организации

Лия Королёва

Знаток города 6 уровня

Великолепная авторская кухня, уникальное прочтение блюд, сочетания продуктов - которые потрясут Вас до глубины души, точно не оставят равнодушными и подарят гастрономический восторг. Ресторан Modern chef обязателен к посещению. Огромная благодарность создателям, Шефам, поварам, официантам и всем причастным к чуду гастрономии. Очень приятный, стильный интерьер. Браво. Желаю процветания и успеха.

Посмотреть ответ организации

Моя Госпожа

Знаток города 5 уровня

Побывали сегодня в супер наикрутейшем месте Города Владикавказ💫, ресторан авторской кухни MODERN SHEF. Обладатели ресторана -два знаменитых шефа, в лучших ресторанах России. 👆🫶🥰 Это было незабываемо вкусно. Без стеснения могу сказать,это САМОЕ ВКУСНОЕ 💯что я когда то ела! На сегодняшний день наш заказ состоял из: - говяжья щека, в соусе черный перец,с пюре из баклажанов и томатной сальсой. - карпаччо из дорадо с соусом юдзу-лимон и перцем халапеньо.

Посмотреть ответ организации

Алёна Ш.

Дегустатор 6 уровня

Ну, это был интересный опыт) Хотелось попробовать то, что я не смогу приготовить дома, а готовить я люблю и умею)) В итоге нас напоили кровью моллюска, самого моллюска можно было самолично выбрать в аквариуме, дополнительный аттракцион, ракушку взяла на память) но приготовлен он был так себе, на мой вкус, с мелко нарезанный редисом, чем то там ещё, в водянистой соусе, возможно лимонном соке, с подачей в той самой раковине. Интересно, но не вкусно. Самой вкусной была брускета с невероятным соусом, очень вкусным, не могу даже определить ингредиенты, и это было cool! Фееричная подача блюд в клубах дыма, дизайнерская посуда, интересные коктейли. Интерьер светлый, ненавязчивый, типичный для кафе последних лет, не запомнила особых фишек. Фото ещё добавлю. Официант честно пытался отвечать на вопросы о блюдах, не всегда, правда, владел информацией, но пытался)) По ценам - выше среднего в подобных заведениях.

Посмотреть ответ организации

анна г.

Дегустатор 6 уровня

Заходили вечером выпить по коктейлю: оочень хороши! Брали к чаю десерты: наполеон и сметанник ум отъешь. Так понравилось, что утром пришли на завтрак. Кофе вкусен. Еда отменная( брать бриошь с говядиной и Бенедикт с лососем). Интерьер красивый, обслуживание ненавязчивое. Однозначно рекомендую!

Посмотреть ответ организации

Светлана Фетисова

Дегустатор 6 уровня

Чудесное место, где гастрономия становится частью истории. Изысканные блюда, отличная подача. Приветливый персонал. Шеф-повару Алану отдельное спасибо за интересную беседу. Официант Сармат великолепно презентовал все блюда.

Посмотреть ответ организации

Инкогнито 7989

Знаток города 3 уровня

Внимание всем гостям нашего города и республики! Вы просто обязаны побывать в этом заведении- здесь и колорит, и чудесная кухня, и шедевральные блюда и десерты от шеф- повара! Очень вежливый и приветливый персонал. Мы живём здесь и очень любим бывать в этом заведении.

Посмотреть ответ организации

Ольга Кузнецова

Дегустатор 3 уровня

Это просто восторг. Мы жили много где и пробовали разную кухню, часто ходим по ресторанам. Этот ресторан вернул меня немного в Питер. Мы ели тар тар из лосося, очень вкусно. На горячее щечки и это волшебно, тает во рту. На десерт сигара, нигде такого еще не пробовала. Цветная капуста по мне была немного пресной, не хватило мне вкуса. Но все остальное очень вкусно.

Посмотреть ответ организации

Mariya

Дегустатор 6 уровня

Теперь любимое заведение во Владикавказе☺️ были не раз в Модерне - каждый был в удовольствие! Красивая и вкусная еда, обслуживание 🔝, десерты тоже очень красивые, сбалансированные и на двоих))

Посмотреть ответ организации

Алексей Алексеевич

Дегустатор 6 уровня

Из всех мест что я посетил во Владикавказе, это было самое вкусное место! Необычная подача некоторых авторский блюд, ингредиенты просто отличнейшие! Остался в полном восторге от вкуса блюд и интерьера заведения, приятная лёгкая электронная музыка на фоне, вежливый персонал, повар что выходит в зал для подачи некоторых блюд. По описанию самих блюд слов будет мало, это надо пробовать. На фото изображены 4 блюдая, бриош с рваной говядиной, соусом сальса ( или чем то похожим с пикантной остринкой) Наполеон которые подают с растопленным пломбиром и замороженной азотом малиной, давно не попадался столь хрустящий Наполеон, с действительно вкусным кремом. Далее идут говяжие медальоны под белым соусом с пире из сельдерея, мясо отличного качества с хорошей текстурой и вкусом. Самым вкусным и интересным блюдом оказалось - угольная рыба в мисо глазури

Посмотреть ответ организации

Анастасия А

Дегустатор 6 уровня

Очень вкусное ризотто с белыми грибами! Десерты тоже очень хороши. Брала сметанник: очень интересная подача с сахарной тонкой крышкой сверху на легком взбитом креме с малиной и шоколадном бисквите. Рекомендую попробовать! Цены средние, вполне приемлемые. Паста, ризотто, салаты 500-700 рублей, десерты до 500. Горячие Блюда из рыбы, мяса 600-1500 Однозначно стоит попробовать пасту в головке сыра пармезан (жирненько, но эффектно и вкусно). Конечно, все блюда с рыбой и морепродуктами. Атмосфера интересная, красивый дизайн, стильно подобраны столовые приборы и посуда. Не сильно понравилось обслуживание, над этим стоит работать. Много персонала, но могут не подходить по 5-7 минут. При этом в зале было мало гостей, просто туда сюда ходили. То же касается хостесс, не могли сориентироваться куда посадить, якобы все забронировано, при этом за час никто не пришел, было пусто. Итог, еда и подача супер, персонал не соответствует уровню заведения. Если закажете фирменные блюда, их вынесет один из шеф поваров!

Посмотреть ответ организации

Евгения Анисимова

Знаток города 7 уровня

То, что владельцы круты - не сказать ничего. Что-то кажется необычным и не совсем привычным, но это вкусно и интересно. Хлеб - отдельный восторг, не в каждой профессиональной пекарне купишь такой, а казалось бы, что проще? Само место достаточно уютное, с полной посадкой по вечерам, а это тоже о чём-то говорит. Отличный гасро-бар, где можно попробовать что-то новое для себя в уже знакомых блюдах. Отдельно хочу отметить дружелюбие и отзывчивость официантов, ненаигранную заинтересованность и знание меню, чтобы посоветовать ту или иную позицию на вкус гостя.

Посмотреть ответ организации

AllaboutMaria

Знаток города 5 уровня

Были в первый раз, впечатление чудесное, сразу встретили, проводили до столика, интерьер очень понравился, заведение соответсвует, цена=качество, блюда все были до безумия вкусные, отдавали не долго,подача пасты с сыром и наполеона, просто шикарная, коктейли так же необычные и очень вкусные, остались очень довольные и сытые, спасибо всему персоналу за отличную работу, на высшем уровне, обязательно придем ещё🥰

Посмотреть ответ организации

Илья Власенко

Дегустатор 6 уровня

Замечательное место. Пометил его еще до приезда во Владикавказ и не остался разочарован. Начиная от входа и внешне его вида, заканчивая комплиментами в честь дня рождения - высший класс. Мы заказывали на закуску вяленую свеклу с горгонзолой, тартар из форели с хреном и авокадо. И в качестве горячего равиоли с креветками (очень нежные) и бавет с цукини и грибным соусом (тоже очень понравилось). Два коктейля были супер, их нам посоветовал официант. В общем, зашел бы еще раз обязательно!

Посмотреть ответ организации

Софья Бушуева

Знаток города 6 уровня

уже ради этого места можно приехать во Владикавказ. уровень сервиса, качество и вкус еды, интерьер, цена-качество, все на высшем уровне. приятно и то, что команда продолжает работать над меню, были здесь в октябре, с того момента многие позиции доработали и сделали ещё вкуснее, хотя казалось бы, куда ещё лучше! в общем, огромное спасибо команде поваров, официантам и всем-всем, кто причастен к существованию этого места. однозначно вернусь сюда ещё и советую посетить всем, кто ещё не посетил! один из лучших ресторанов во всей России!!!

Посмотреть ответ организации

Надежда И.

Знаток города 5 уровня

В этом ресторане все прекрасно: интерьер, официанты и, конечно, еда! С одной стороны, еда как будто простая, нет супер сложных сочетаний как в других модных ресторанах. Но при этом каждое блюдо божественно вкусное! Порции выверены до грамма: позволяют вдоволь насладиться вкусом, но при этом нет ощущения тяжести и переедания. Красивая подача. Мы ездили как туристы, и ради этого места я готова еще раз вернуться во Владикавказ ❤️❤️❤️ Если бы можно было поставить 10 из 5, я бы это сделала!

Посмотреть ответ организации

Екатерина Барышева

Знаток города 5 уровня

Прекрасно все, комфортная музыка, стильный интерьер, чистота, персонал, но еда…. Я забыла все слова кроме «чудесно» уже на второй подаче. Эффектно, ярко, за рамками привычного вкуса и просто нереально! Вкусовые сосочки бьются в конвульсиях от чистого гастрономического кайфа. Коктейли топ, идеально дополняют картину блюд и так же качественно приготовлены. Отсюда не хочется уходить, хочется еще и еще эмоций и для всех органов чувств 🔥

Посмотреть ответ организации

Полина

Дегустатор 6 уровня

Восхитительная кухня. Попробовали 4 позиции все очень вкусно. Подача Наполеона просто грандиозна. Отмечу работу персонала - очень тактичны, клиентоориентированы и даже услужливы) В разгар вечера отключили свет, но сотрудники совершенно не обеспокоились не закрытыми счетами, а продолжили спокойное обслуживание. Отмечали здесь день рождение очень понравилось! Гости вашего города.

Посмотреть ответ организации

инна ц.

Знаток города 6 уровня

Это любимое место мое и моих гостей. Можно смело назвать самым крутым рестораном Владикавказа. Здесь безупречно все-обстановка, персонал, блюда. Отдельного восторга достойны десерты и коктейли. Мои любимые- сметанник и анагдау 💃

Посмотреть ответ организации

Муравьева Ксения

Дегустатор 5 уровня

Гастро ресторан, с достаточно высокими ценами, но необычной и очень красивой подачей, а так же необычными блюдами. Пошли в это место по рекомендации, говорят, что этот ресторан во Владикавказе сейчас очень популярен. Кухня очень понравилась, блюда очень красиво выглядят, а главное вкусно. Удивила подача паштета, внешне один в один какой-то десерт или мороженное. По вкусу ВАУ! Самый вкусный паштет в моей жизни.

Посмотреть ответ организации

Юлия

Дегустатор 3 уровня

Твердая 6ка) очень классный ресторан, от обслуживания и интерьера до подачи и разнообразия блюд! Однозначная рекомендация к посещению)

Посмотреть ответ организации

Риша

Знаток города 5 уровня

Отмечали там день рождение, очень понравилось расположение данного места, ночная атмосфера за окном завораживает, некоторые блюда на любителя, но в основном, я осталась довольна, доброжелательный персонал, великодушный шеф-повар, персонал чудесный, а подача блюд—отдельная тема, просто прекрасно😻😻😻

Посмотреть ответ организации

gorod.znaet твой путеводитель

Дегустатор 6 уровня

Один из самых сильных ресторанов по кухне и интерьеру в городе. В самом ресторане мы выпили по лимонаду, а горячее и салат заказали с собой. Заказ: салат с баклажанами, куриная грудка с ризотто, телячьи медальоны. Вкус отличный, на твердые 4.5. Место рекомендую. 1️⃣Вкус — 4.5 2️⃣Обслуживание — 4.5 3️⃣Атмосфера — 4.5 4️⃣Интерьер — 4.5 5️⃣Цена/качество — 4.5 ✅Средний чек: 1500 руб. ✅Итоговая оценка: 4.5

Посмотреть ответ организации

Инкогнито 3873

Знаток города 6 уровня

Это место сногсшибательное … авторская кухня во всей красе ! Все продуманно до мелочей … самый лучший ресторан. Мы с женой в восторге до сих пор. Окрошка с камчатским крабом… их собственная паста в пармезане… два супер десерта… попробуйте сметанник , он супер! А еще обслуживание … на такой высоте… мы сидели как короли и отдали всего лишь 4 тыс рублей )) при том мы плотно поели и мы очень советуем вам посетить это место, даже если вы будете проездом. Это реально достопримечательность города.

Посмотреть ответ организации

Илья И.

Дегустатор 6 уровня

Ребята, место без минусов! Только исключительно плюсы и удовольствие от посещения. Во время визита во Владикавказ были здесь дважды 10 июня - на завтраке и на ужине. Пробовали вкуснейшие десерты, говядину (филе миньон), салаты. Ощущение, что ты оказался в передаче "битва шефов" - настолько высокий уровень кухни. Да что говорить, даже лимонады были на высшем уровне. Нельзя не отметить и отличный сервис. Официанты отлично знают свое дело, здесь ты именно отдыхаешь. Есть город, который строили, чтобы жилось легко, красиво и в удовольствие. А в этом городе есть такое место, которое полностью соответствует его концепции. Полнейшее удовлетворение! Удачи и процветания!

Посмотреть ответ организации

Ася Фасолян

Знаток города 6 уровня

Посещаю не первый раз, но разочаровало, что убрали мой любимый салат из авокадо и какой вкусный глинтвейн из граната

Посмотреть ответ организации

Лиана Кириллова

Дегустатор 3 уровня

Я первый раз посетила Владикавказ и мои родные привели меня в замечательный ресторан. Ставлю это ресторану 5 звезд . Приятная атмосфера, обслуживание на высшем уровне , подача блюд необычная , как молекулярная с дымком . Мы заказали тыквенный суп , Дорадо с пюре , салаты с дымком , лимонад малина с щавелем . Необычно вкусно все . Большое спасибо шеф - повару и всему персоналу. Всем рекомендую.

Посмотреть ответ организации

Светлана А.

Знаток города 7 уровня

Стильно, уютно, спокойно! Все очень вкусно, подача красивая. С огромным удовольствием провели вечер! Спасибо всему персоналу!

Посмотреть ответ организации

Мария Евстратова

Дегустатор 6 уровня

Современный ресторан с приятной атмосферой. Все понравилось, начиная от официантов заканчивая едой. Приятная девушка официант нам посоветовала блюда и коктейли, которые нам понравились. Интерьер ресторана светлый и очень уютный.

Посмотреть ответ организации

Оксана

Дегустатор 6 уровня

Ну что ж - очень очень очень неплохо. Интерьер, персонал, блюда, вкус. На высоте. Был повод попробовал каждый что хотел Том Ям - зашел сыну . по мне слегка остроты не хватало, лимон грасса и насыщенности томямской ,но это беда тех, кто ел "там")). а " там " вам не " тут". Это как про блины от бабушки , которые никто также не готовит))) ). Велюте грибной ( он же суп - пюре).насыщенный, вкусный. Сытный. Не бейте меня палкой, все вкусно и сытно ( я бы порцию слегка уменьшила, чтобы место под горячее и десерт оставалось больше😁) Осьминог - отлично. Женский вариант без особых специй. Мужчинам не хватило специй. Ризотто с морепродуктами хорош как и осьминог! Салат с говядиной под перечным соусом очень недурен. Мужчины оценили. Настойка клюква несладко. Слегка терпко. Отлично! Сметанник необычный как черный лес нежный с карамельной корочкой. Средний чек без алкоголя от 1800 до 2500 думаю ( поесть, а не попробовать). Перекус и до 1500 уложится можно. Шефу спасибо! Все отлично! Держите уровень!

Посмотреть ответ организации

Александр Борисов

Дегустатор 3 уровня

Шикарно: интерьер, обслуживание, туалет 🤣 Особо хочу веселить лимонад с малиной, абсолютно лучший лимонад, что пробовал. Рекомендую попробовать стейк с фуагра) Минусов за одно посещение не обнаружено.

Посмотреть ответ организации

Валентина Беккер

Дегустатор 3 уровня

Самое вкусное и красивое место во Владикавказе!!! Интерьер, кухня, радушие и сервис на высоте! К сожалению, не помню как звали нашу девушку официанта, но очень приятная в общении, спасибо за такой душевный вечер!!!😍 А коктейль с посланием от любимого Поэта - простоЛюбовь!❤️

Посмотреть ответ организации

Агафья Цепилова

Знаток города 4 уровня

Очень приятные ребята все: от шефов до всех сотрудников, хороший интерьер. Кухня сильно подкачала, к сожалению( Очень насыщенные соусы и как мне показалось и к пастам, и к холодным закускам и к горячим, примерно один и тот же их состав был. Очень слабые пасты, много соуса и соли. Брют подают тёплым, что само по себе боль. Есть над чем работать, честно. Но снизить оценку - рука не поднялась, видно, что люди строят проект.

Посмотреть ответ организации

Алана

Знаток города 3 уровня

Эстетичный, инстаграмный интерьер, для Владикавказа, наверное, супер. Однако необоснованно пафосные лица официантов тут же омрачают настроение, даже неловко вопрос задать лишний раз по блюдам, девушка официантка с недоумением молчала, пришлось переспрашивать. Блюда приносят в руках, а не на подносе, но то, как принесли стаканы для воды стоило отдельного шока. Зачем-то официант решил принести два стакана в одной руке, при этом, естественно, засунув туда свои пальцы. Такое я видела последний раз лет 20 назад где-то в селе на застолье. Разумеется, пить из этих стаканов мы не стали. Это элементарные вещи, которым нужно обучать официантов ресторана такого уровня, о котором кричат цены в меню. В общем, прийти ради эстетичных фоточек один разик - ок, на ланч в обеденный перерыв или, тем более, на романтический ужин или отметить праздник - точно нет.

Посмотреть ответ организации

Елена Чучина

Дегустатор 3 уровня

Интересное место: авторское меню, приятный интерьер, затейливая подача. Отдельно хотелось бы отметить работу официантов, максимально приветливые, создают душевную приятную атмосферу. И обслуживание быстрое. Нам не все блюда "зашли", но это на вкус каждого. Супы супер, салатам и вторым на наш вкус не хватило яркости вкуса (извините за тафталогию)

Посмотреть ответ организации

Алексей Храмилин

Знаток города 10 уровня

Хороший, светлый ресторан. Достойные блюда, понравилось все, что заказали. Очень быстрая подача блюд, нас было 5 гостей и блюда по заказу подали одновременно. Приятные цены для москвичей. Светлый интерьер. В винной карте хотелось бы побольше выбор отечественных вин, сейчас есть из чего выбирать, тем более имея местную хорошую винодельню Константина Дзитоева.

Посмотреть ответ организации

Анастасия Ш

Знаток города 6 уровня

Если бы можно было - поставила бы 6 звезд из 5. По уровню кухни не отстает от столичных заведений, оригинальные вкусовые сочетания, красивая выверенная подача. Интерьер нескучный, официанты создают ощущение уюта и комфорта, подача быстрая, шикарный плейлист. Успехов и процветания!

Посмотреть ответ организации

Зарина А.

Знаток города 2 уровня

Ужасный официант был , Роберт, вместо того чтобы обслуживать , сидел в телефоне, на столе скопилась посуда, которую нужно забрать , он сидит в телефоне. В итоге наш стол убирала другая официантка Попросили принести чай , принес , но со стола ни салфетки , ни посуду опять же не забрал! Это что вообще???

Посмотреть ответ организации

Сергей Е.

Дегустатор 3 уровня

Это лучшее заведение в городе, а может и в России! Здесь любое блюдо вызывает восторг. Привычным блюдам придают новый восхитительный вкус, просто супер! Еда, стиль, обслуживание, интерьер - всё на высшем уровне! Рекомендую!

Посмотреть ответ организации

Анастасия

Дегустатор 3 уровня

10 из 10 однозначно! Персонал приветлив. Еда изыскана и великолепная подача блюд. Все скоро и качественно. Приятная обстановка и все клиенты симпатичные. Обедали в жару, большой компанией. Всем нашли место и блюдо по вкусу. Прохлада в зале способствует отдыху. Вернемся обязательно

Посмотреть ответ организации

Алла Пуговкина

Дегустатор 6 уровня

Очень стильное и вкусное заведение современной кавказской кухни. Все угощения были из разряда "вау". Причём, и по вкусу, и визуально. Словом, рекомендую! И очень хочу снова оказаться во Владикавказе и в этом ресторане с шефом-волшебником!

Посмотреть ответ организации

Александр

Дегустатор 6 уровня

Огромное спасибо за ваше мастерство !!!! Были 9 дней во Владикавказе и 6 из них ужинали в Модерне. У шефа или шефов))) золотые руки и очень вежливые и компетентные официанты! Спасибо !!!!

Посмотреть ответ организации

Наталья Г.

Дегустатор 5 уровня

Стильно , атмосферно и самое главное очень вкусно. Персонал вежливый , клиентоориентированный. Цены на блюда очень демократичные! Успехов и процветания ресторану!

Посмотреть ответ организации

leon

Дегустатор 5 уровня

Прекрасный ресторан. Очень приветливый и вежливый персонал,. Вкусные блюда и оригинальная подача. Отдельное спасибо шеф повару - приготовление блюда прямо перед столиком с пояснением всех проводимых этапов приготовления блюда! Полный восторг и желание вернуться! Причём всё блюда очень оригинальны, включая десерты!!!

Посмотреть ответ организации

Лизавета Воробьева

Знаток города 6 уровня

Прекрасное место! Совпало все: интерьер, обслуживание, еда, напитки. Безумно вкусный тартар и самый вкусный лимонад малина-щавель 🤤 Приеду ещё раз во Владикавказ обязательно приду туда

Посмотреть ответ организации

Елена Еременко

Дегустатор 4 уровня

Красивое место с отличным обслуживанием и отличной кухней - салат с баклажанами, креветки с васаби, форель с брокколи и Наполеон ну очень вкусные. Отдельно хочу порекомендовать коктейль "Запомни меня таким", созданный в колаборации с осетинском поэтом (к бокалу крепится карточка с милейшей цитатой).

Посмотреть ответ организации