Поиск
Маршруты

Остерия Дольче

Обзор
Меню
Фото
333
Отзывы
603
Особенности
Блюда на компанию
Гарниры
Горячие блюда
Десерты
Детское меню
Домашняя паста и ризотто
Закуски
Маркет
Напитки
Пицца
Салаты
Супы
Хлеб
Пицца
Белые грибы и горгонзола Classico
Воздушное хрустящее тесто, белые грибы, сыр горгонзола и трюфельное масло (30 см)
1500 ₽490 г
Белые грибы и горгонзола Piccolo
Воздушное хрустящее тесто, белые грибы, сыр горгонзола и трюфельное масло (23 см)
970 ₽240 г
Белые грибы и горгонзола classico
30 см
1500 ₽490 г
Белые грибы и горгонзола piccolo
23 см
970 ₽240 г
Брезаола и трюфель Classico
Воздушное хрустящее тесто, вяленая телятина, трюфельный соус, сыр моцарелла (30 см)
1380 ₽405 г
Брезаола и трюфель Piccolo
Воздушное хрустящее тесто, вяленая телятина, трюфельный соус, сыр моцарелла (23 см)
940 ₽200 г
Брезаола и трюфель classico
30 см
1380 ₽405 г
Брезаола и трюфель piccolo
23 см
940 ₽200 г
Ветчина и грибы Classico
Воздушное хрустящее тесто, мортаделла с фисташками, сыр моцарелла, обжаренные грибы (30 см)
990 ₽440 г
Ветчина и грибы Piccolo
Воздушное хрустящее тесто, мортаделла с фисташками, сыр моцарелла, обжаренные грибы (23 см)
680 ₽220 г
Ветчина и грибы classico
30 см
990 ₽440 г
Ветчина и грибы piccolo
23 см
680 ₽220 г
Индейка и печеный перец Classico
Воздушное хрустящее тесто, нежное мясо индейки, печеные перцы рамиро, красный лук, соус песто (30 см)
1150 ₽440 г
Индейка и печеный перец Piccolo
Воздушное хрустящее тесто, нежное мясо индейки, печеные перцы рамиро, красный лук, соус песто (23 см)
730 ₽220 г
Индейка и печеный перец classico
30 см
1150 ₽440 г
Индейка и печеный перец piccolo
23 см
730 ₽220 г
Краб и креветки Classico
Воздушное хрустящее тесто, мясо дальневосточного краба, сыры страчателла и моцарелла (30 см)
1840 ₽470 г
Краб и креветки Piccolo
Воздушное хрустящее тесто, мясо дальневосточного краба, сыры страчателла и моцарелла (23 см)
1140 ₽235 г
Краб и креветки classico
30 см
1840 ₽470 г
Краб и креветки piccolo
23 см
1140 ₽235 г
Лосось и цукини Classico
Воздушное хрустящее тесто, копченый лосось, молодой цукини, вяленые томаты (30 см)
1460 ₽440 г
Лосось и цукини Piccolo
Воздушное хрустящее тесто, копченый лосось, молодой цукини, вяленые томаты (23 см)
1000 ₽220 г
Лосось и цукини classico
30 см
1460 ₽440 г
Лосось и цукини piccolo
23 см
1000 ₽220 г
Маргарита Classico
Воздушная хрустящая основа, итальянские томаты пронто, сыр моцарелла и оливковое масло Extra Virgin (30 см)
830 ₽350 г
Маргарита Piccolo
Воздушная хрустящая основа, итальянские томаты пронто, сыр моцарелла и оливковое масло Extra Virgin (23 см)
520 ₽175 г
Маргарита classico
30 см
830 ₽350 г
Маргарита piccolo
23 см
520 ₽175 г
Медовая груша и горгонзола Classico
Воздушное хрустящее тесто, сыр горгонзола, тонкие слайсы медовой груши и кедровые орешки (30 см)
940 ₽370 г
Медовая груша и горгонзола Piccolo
Воздушное хрустящее тесто, сыр горгонзола, тонкие слайсы медовой груши и кедровые орешки (23 см)
620 ₽185 г
Медовая груша и горгонзола classico
30 см
940 ₽370 г
Медовая груша и горгонзола piccolo
23 см
620 ₽185 г
Мортаделла с фисташками Classico
Нежный вкус мортаделлы, который дополняют сливочная моцарелла, ароматный соус песто и фисташки (30 см)
1140 ₽420 г
Мортаделла с фисташками Piccolo
Воздушное хрустящее тесто, нежная мортаделла, сливочная моцарелла, ароматный соус песто и фисташки (23 см)
730 ₽210 г
Мортаделла с фисташками classico
30 см
1140 ₽420 г
Мортаделла с фисташками piccolo
23 см
730 ₽210 г
Мясная Classico
30 см
1040 ₽380 г
Мясная Piccolo
Мясная пицца с краковской колбасой, мортаделлой, пикантной чоризо и моцареллой (23 см)
730 ₽190 г
Мясная classico
30 см
1040 ₽380 г
Мясная piccolo
Мясная пицца с краковской колбасой, мортаделлой, пикантной чоризо и моцареллой (23 см)
730 ₽190 г
Пеперончино с острой чоризо Classico
Воздушное хрустящее тесто, пикантная чоризо со сливочной моцареллой и соусом из итальянских томатов (30 см)
870 ₽370 г
Пеперончино с острой чоризо Piccolo
Воздушное хрустящее тесто, пикантная чоризо со сливочной моцареллой и соусом из итальянских томатов (23 см)
550 ₽185 г
Пеперончино с острой чоризо classico
30 см
870 ₽370 г
Пеперончино с острой чоризо piccolo
23 см
550 ₽185 г
Пицца с морепродуктами Classico
Креветки и мини-кальмары со сливочной моцареллой на воздушном тесте (30 см)
1160 ₽350 г
Пицца с морепродуктами Piccolo
Креветки и мини-кальмары со сливочной моцареллой на воздушном тесте (23 см)
760 ₽170 г
Пицца с морепродуктами classico
30 см
1160 ₽350 г
Пицца с морепродуктами piccolo
23 см
760 ₽170 г
Прошутто и рукола Classico
Воздушное хрустящее тесто, сыровяленый окорок прошутто крудо, свежая рукола, сыры моцарелла и грана падано (30 см)
1460 ₽400 г
Прошутто и рукола Piccolo
Воздушное хрустящее тесто, сыровяленый окорок прошутто крудо, свежая рукола, сыр моцарелла и грана падано (23 см)
1040 ₽200 г
Прошутто и рукола classico
30 см
1460 ₽400 г
Прошутто и рукола piccolo
23 см
1040 ₽200 г
Салями и горгонзола Classico
Воздушное хрустящее тесто, сыровяленая салями милано, сыр горгонзола и сливочная моцарелла (30 см)
1380 ₽395 г
Салями и горгонзола Piccolo
Воздушное хрустящее тесто, сыровяленая салями милано, сыр горгонзола и сливочная моцарелла (23 см)
890 ₽195 г
Салями и горгонзола classico
30 см
1380 ₽395 г
Салями и горгонзола piccolo
23 см
890 ₽195 г
Четыре сыра Classico
Четыре ярких вида сыра: таледжио, горгонзола, копченый сыр скаморца и моцарелла на воздушном тесте (30 см)
1140 ₽350 г
Четыре сыра Piccolo
Четыре ярких вида сыра: таледжио, горгонзола, копченый сыр скаморца и моцарелла на воздушном тесте (23 см)
760 ₽170 г
Четыре сыра classico
30 см
1140 ₽350 г
Четыре сыра piccolo
23 см
760 ₽170 г
Шпек и черный трюфель Classico
Воздушное хрустящее тесто, сыровяленая выдержанная свинина, жареные грибы, трюфельный соус (30 см)
1380 ₽420 г
Шпек и черный трюфель Piccolo
Воздушное хрустящее тесто, сыровяленая выдержанная свинина, обжаренные грибы, трюфельный соус (23 см)
890 ₽210 г
Шпек и черный трюфель classico
30 см
1380 ₽420 г
Шпек и черный трюфель piccolo
23 см
890 ₽210 г
Закуски
Артишоки, жаренные с мятой
920 ₽180 г
Брускетта с крабом и авокадо
Слегка обжаренный домашний тартин с мясом камчатского краба, нежной страчателлой, авокадо и фисташками
930 ₽140 г
Брускетта с тартаром из говядины
860 ₽140 г
Брускетта с томатами и анчоусом
Слегка обжаренный домашний тартин с томатами, анчоусами, сыром страчателла и соусом песто из зеленого базилика, сыра грана падано и кедровых орешков
650 ₽120 г
Вителло Тоннато
Тонко нарезанные кусочки телятины, залитые крем-соусом из тунца. Украшенные каперсами и томатами черри
830 ₽100 г
Вителло Тоннато
Тонко нарезанные кусочки телятины, залитые крем-соусом из тунца, украшенные каперсами и томатами черри
830 ₽100 г
Карпаччо аль форно
Слегка обжаренная, замаринованная и тонко порезанная телячья вырезка, украшенная кервелем и маринованным луком
1160 ₽90 г
Крудо из средиземноморского сибаса
Филе свежего сибаса, подмаринованное соком из лимона, луком-шалот с оливковым маслом и оливками Таджаски
1670 ₽220 г
Крудо из средиземноморского сибаса
Филе свежего сибаса, подмаринованное соком лимона, луком-шалотом с оливковым маслом и таджасскими оливками
1670 ₽220 г
Крудо из тунца
Свежий тихоокеанский тунец, нарезанный тонкими слайсами, под соусом Путтанеска на основе розовых томатов, анчоусов, каперсов и оливок Каламата
770 ₽100 г
Перчики Рамиро в соусе Тоннато
790 ₽110 г
Перчики Рамиро со страчателлой и анчоусами
Сладкие перчики сорта рамиро запекаем в печи, подаем со страчателлой и анчоусами. Декорируем микрозеленью и оливковым маслом
830 ₽150 г
Плато итальянских сыров
Горгонзола, грана падано, таледжио, трюфельный мед, ремесленный хлеб
1250 ₽140 г
Плато итальянских сыров
1250 ₽140 г
Плато мясных деликатесов
1610 ₽190 г
Плато мясных деликатесов
Мортаделла с фисташками, салями милано, прошутто крудо, брезаола, сицилийские оливки
1610 ₽190 г
Сицилийские оливки
Зеленые оливки из Апулии сорта Белла ди Чериньола
450 ₽100 г
Сицилийские оливки
440 ₽100 г
Страчателла с оливковым маслом
Нежная страчателла с оливковым маслом extra virgin из Апулии
620 ₽100 г
Тартар из говяжьей вырезки
Наш фирменный тартар из говяжьей вырезки с каперсами, дижонской горчицей и соусами Табаско и Ворчестер. Подаем со свежевыпеченной фокаччей
1250 ₽170 г
Тартар из говяжьей вырезки
Наш фирменный тартар из говяжьей вырезки с каперсами, дижонской горчицей и соусами табаско и ворчестер. Подаем со свежевыпеченной фокаччей
1250 ₽170 г
Тартар из тунца с соусом из тунца
810 ₽190 г
Тартар из тунца с соусом из тунца
Тартар из тихоокеанского тунца подаем с соусом тоннато на основе домашнего майонеза, консервированного тунца, анчоусов и белого вина. Подаем со свежевыпеченной чиабаттой
810 ₽190 г
Детское меню
Детский Цезарь с цыпленком
Цезарь с обжаренным цыпленком, листьями салата, спелыми томатами, сухариками из томатного хлеба и соуса Цезарь
410 ₽140 г
Домашние наггетсы из индейки
Наггетсы из индейки в хрустящей панировке с томатно-сливочным соусом
600 ₽230 г
Запеченный лосось с брокколи
1160 ₽130 г
Запеченный лосось с брокколи
Запечённое филе лосося с брокколи
1160 ₽130 г
Картофель фри с кетчупом
310 ₽180 г
Котлеты из курицы с картофельным пюре
Домашние котлеты из курицы с цукини. Подаем с картофельным пюре
520 ₽230 г
Куриные пельмешки со сметаной
Домашние куриные пельмешки со сметаной
600 ₽230 г
Куриный суп с алфавитом
Наваристый куриный бульон с алфавитом
310 ₽250 г
Пицца Ветчина и грибы Piccolo
Воздушная хрустящая основа, мортаделла с фисташками, сыр моцарелла, обжаренные грибы (23 см)
680 ₽220 г
Пицца Ветчина и грибы piccolo
Воздушная хрустящая основа, мортаделла с фисташками, сыр моцарелла, обжаренные грибы (23 см)
680 ₽220 г
Пицца Маргарита Piccolo
Воздушная хрустящая основа, итальянские томаты пронто и сыр моцарелла (23 см)
520 ₽175 г
Пицца Маргарита piccolo
Воздушная хрустящая основа, итальянские томаты пронто и сыр моцарелла (23 см)
520 ₽175 г
Пицца Четыре сыра Piccolo
Сырная пицца с таледжио, скаморца и моцареллой (23 см)
760 ₽170 г
Пицца Четыре сыра piccolo
Сырная пицца с таледжио, скаморца и моцареллой (23 см)
760 ₽170 г
Салат из овощей со сметаной
Спелые томаты, хрустящие огурцы, перец, редис со сметаной
410 ₽120 г
Тыквенный суп-пюре
Нежный крем-суп из тыквы
370 ₽240 г
Фарфалле Карбонара
Веселые бантики с беконом в сливочном соусе
520 ₽230 г
Горячие блюда
Гребешок с муссом из цветной капусты и соусом бермонте
Слегка обжаренные сахалинские гребешки с кремом из цветной капусты и соусом бермонте на основе сливочного масла и куриного бульона
1750 ₽180 г
Запеченный цыпленок с трюфельным соусом
Нежное мясо половины фермерского цыпленка в ярком трюфельном соусе на основе пасты из черного трюфеля, сливочного масла и крепкого мясного соуса демиглас
1160 ₽300 г
Запеченный цыпленок с трюфельным соусом
Нежное мясо половины фермерского цыпленка в ярком трюфельном соусе на основе пасты из черного трюфеля, сливочного масла и крепкого мясного соуса демиглас
1040 ₽300 г
Котлеты из курицы и цукини с домашним картофельным пюре
Котлеты из курицы и цукини с воздушным картофельным пюре и соусом из белых грибов
690 ₽330 г
Обжаренные креветки со свежей руколой
Свежие креветки, обжаренные на сливочном масле с добавлением чеснока, со свежей руколой и лимоном
1160 ₽200 г
Сибас в соусе просекко с брокколи и зеленым горошком
Филе сибаса, обжаренное до золотистой корочки, с брокколи, шпинатом, зеленым горошком и соусом на основе игристого вина, чеснока и сливочного масла
1630 ₽350 г
Сибас по-сицилийски с овощами в пряном соусе
Сибас, приготовленный в пряном соусе из каперсов, оливок таджаске, чеснока, петрушки и томатов
1630 ₽230 г
Сибас по-сицилийски с овощами в пряном соусе
Сибас, приготовленный в пряном соусе из каперсов, таджасских оливок, чеснока, петрушки и томатов
1630 ₽230 г
Соте из вонголе с домашней чиабаттой
Вонголе, приготовленные в соусе на основе белого вина, обжаренного чеснока, петрушки и оливкового масла
1320 ₽425 г
Стейк Мачете с картофельными дольками и перечным соусом
Стейк Мачете — это внешняя часть диафрагмы бычка с высокой степенью мраморности. Подаём с картофелем, шалфеем, салатом из томатов и перечным соусом
2260 ₽400 г
Стейк Мачете с картофельными дольками и перечным соусом
Стейк Мачете - это внешняя часть диафрагмы бычка с высокой степенью мраморности. Подаём с картофелем, шалфеем, салатом из томатов и перечным соусом
2260 ₽400 г
Стейк Рибай
Стейк Рибай с гарниром из обжаренного картофеля
3690 ₽430 г
Тальятта из мраморной говядины
Тальята из мраморной говядины с запеченными в соли овощами и соусом демиглас
1500 ₽250 г
Томленые говяжьи щечки с картофельным пюре
Нежные говяжьи щечки, томленные в соусе на основе красного вина и овощей. Подаем с картофельным пюре и декорируем картофельными чипсами
1040 ₽250 г
Томленые говяжьи щечки с картофельным пюре
Нежные говяжьи щечки, томленные в соусе на основе красного вина и овощей. Подаем с картофельным пюре и декорируем картофельными чипсами
940 ₽250 г
Утиная ножка с соусом жу и картофельным пюре
Утиная ножка, тушенная в собственном соку с цедрой апельсина и лимона, с картофельным пюре и мясным соусом жу
910 ₽200 г
Домашняя паста и ризотто
Довольно острые пенне Арабьята
Итальянская паста с острым соусом на основе сальсы помодоро, чеснока, чили и сыра грана падано
730 ₽330 г
Ризотто с белыми грибами
Ризотто из риса арборио из Ломбардии с белыми грибами и сыром грана падано
1160 ₽200 г
Ризотто с крабом и страчателлой
1210 ₽220 г
Ризотто с морепродуктами
Ризотто на сицилийском рыбном бульоне с мини-кальмарами, вонголе и креветками
1160 ₽240 г
Спагетти Карбонара с сыром Пекорино
Домашние спагетти с обжаренным беконом, сыром Пекорино и Грана падано в сливочном соусе
970 ₽250 г
Спагетти Качо э пепе
Cacio e Pepe (сыр и перец) — знаменитая римская паста на основе спагетти, ароматного черного перца и сыра пекорино
1160 ₽250 г
Спагетти с креветками, цукини и фисташками
Спагетти с обжаренными креветками, цукини и фисташками
900 ₽270 г
Спагетти с ракушками вонголе
Спагетти с ракушками вонголе, в соусе на основе белого вина, обжаренного чеснока, петрушки и оливкового масла
1040 ₽270 г
Тортеллини с мясным рагу и кремом из пармезана
Домашние тортеллини с начинкой из томленой говядины и кремом из грана падано
1000 ₽250 г
Тортеллини с мясным рагу и кремом из пармезана
Домашнее тортеллини с начинкой из томленой говядины и кремом из грана падано
1000 ₽250 г
Феттучине с лососем и брокколи
760 ₽300 г
Феттуччине с белыми грибами и свежим трюфелем
Домашнее феттуччине из органической муки с обжаренными белыми грибами, луком-шалотом и соусом на основе сливочного масла, сливок и трюфельной пасты. Подаем со свежим черным трюфелем и выдержанным пармезаном
900 ₽200 г
Феттуччине с белыми грибами и свежим трюфелем
Домашние феттуччине из органической муки с обжаренными белыми грибами, луком-шалотом и соусом на основе сливочного масла, сливок и трюфельной пасты. Подаем со свежим черным трюфелем и выдержанным пармезаном
900 ₽200 г
Феттуччине с лососем и брокколи
760 ₽300 г
Феттуччине с рубленым мясным рагу
Домашние феттуччине с ароматным мясным рагу из говяжьего языка и щечек, соусом из протертых томатов и сыром грана падано. Это блюдо мы готовим по рецепту Массимо Боттуры
940 ₽250 г
Напитки
Вода San Benedetto без газа
620 ₽500 мл
Вода San Benedetto с газом
620 ₽500 мл
Вода Байкал без газа
460 ₽500 мл
Кока-Кола
370 ₽250 мл
Лимонад Груша
Домашний лимонад со вкусом спелой груши дюшес
480 ₽500 мл
Лимонад Ежевика
Домашний лимонад с пюре из ежевики и свежим базиликом
480 ₽500 мл
Лимонад Манго
Домашний насыщенный тропический лимонад
480 ₽500 мл
Морс
Домашний клюквенно-брусничный морс
700 ₽1 л
Морс
Домашний клюквенно-брусничный морс
350 ₽500 мл
Сок Rich Апельсин
370 ₽200 мл
Сок Rich Вишня
370 ₽200 мл
Сок Rich Томат
370 ₽200 мл
Сок Rich Томат
Сок томатный
370 ₽200 мл
Сок Rich Яблоко
370 ₽200 мл
Сок апельсиновый свежевыжатый
580 ₽300 мл
Салаты
Буррата с томатами и базиликом
Буррата с сезонными томатами, красным луком и классическим соусом песто
1280 ₽300 г
Буррата с томатами и базиликом
1280 ₽300 г
Греческий салат
Яркий, хрустящий салат из свежих овощей, оливок каламата, каперсов и нежного сыра. Подаем с соусом из сыра фета, петрушки и оливкового масла
840 ₽280 г
Греческий салат
840 ₽280 г
Мамин салат
Объемный салат из спелых томатов, хрустящих огурцов, красного сладкого лука и листьев салата с соусом песто
690 ₽280 г
Нисуаз с тунцом
Наша версия знаменитого салата из Ниццы. Мы готовим тихоокеанского тунца методом татаки — быстро обжариваем, сохраняя нежность рыбы
1160 ₽270 г
Панцанелла
Печеные овощи, пикантная чоризо и хрустящие гренки из томатного хлеба под соусом на основе томатов, взбитых с тимьяном, оливковым маслом и специями
830 ₽280 г
Салат Грин Грин
Зелёный салат из свежих овощей и сыра грана падано
750 ₽250 г
Салат из спелых томатов
750 ₽215 г
Салат с крабом, авокадо и томатами
Мясо дальневосточного краба, спелое авокадо, томаты и листья салата. Приправляем фирменным яблочным айоли
1330 ₽200 г
Салат с креветками и страчателлой
Салат из обжаренных креветок, спелых томатов и кабачков со сливочной страчателлой на подушке из хрустящих листьев салата
970 ₽265 г
Стейк-салат с мраморным мачете, томатами, авокадо и руколой
Стейк прожарки Medium под соево-кунжутным соусом с карамелизированным луком. Подаем с руколой, авокадо, хрустящим огурцом и спелыми томатами
1160 ₽250 г
Цезарь с теплым цыпленком
Классический Цезарь с обжаренными кусочками цыпленка, листьями салата Романо, спелыми томатами, гренками из томатного хлеба и соусом цезарь
830 ₽220 г
Цезарь с теплыми креветками
Классический Цезарь с обжаренными креветками, листьями салата Романо, спелыми томатами, гренками из томатного хлеба и соусом Цезарь
960 ₽200 г
Десерты
Банано-чоколато
Торт на основе шоколадного бисквита с прослойкой из сливочно-бананового мусса с глазурью из бельгийского шоколада, шоколадной стружкой и карамельным соусом
620 ₽140 г
Влюбленный Пульчинелла
Нежный муссовый десерт с ягодно-малиновой прослойкой и кокосовой стружкой
560 ₽75 г
Воздушное Тирамису от шеф-повара
Воздушный нежный итальянский десерт с изумительным контрастом сладкого сливочного крема, крепкого кофе и какао
570 ₽120 г
Домашние канноли с рикоттой
Канноли — традиционный сицилийский десерт, представляющий собой вафельную хрустящую трубочку, наполненную начинкой из сыра рикотта с добавлением фисташек и шоколада
500 ₽120 г
Конфета Dolce Трюфель
Насыщенный шоколадный трюфель
170 ₽11 г
Макарун
Французское пирожное на основе миндальной муки
180 ₽30 г
Медовик
Фирменный медовик с соленой карамелью и фундуком
500 ₽110 г
Муравейник
Небольшой классический десерт. В составе сливочное песочное тесто и заварной крем с вареной сгущенкой. Украшаем голубикой
410 ₽90 г
Набор из 9 фирменных конфет
Набор из трех видов Dolce конфет: грильяж, трюфель и кофейная
990 ₽130 г
Наш знаменитый мильфей с ягодами
Десерт тысячи слоев. Самый любимый десерт наших гостей с взбитым кремом из белого шоколада, клубники и голубики
940 ₽160 г
Тарт с голубикой
900 ₽260 г
Тарт с голубикой
Песочная основа, нежный крем и спелая голубика
900 ₽260 г
Блюда на компанию
Греческий салат на компанию
Яркий хрустящий салат из свежих овощей, оливок Каламата, каперсов и нежного сыра с соусом из сыра фета, петрушки и оливкового масла
2210 ₽855 г
Панцанелла с чоризо на компанию
Печеные овощи, пикантная колбаса чоризо и хрустящие сухари из томатного хлеба под соусом на основе томатов, взбитых с тимьяном, оливковым маслом и специями
2160 ₽840 г
Паста с креветками и фисташкой на компанию
Спагетти с обжаренными креветками, цукини и фисташками
1950 ₽650 г
Феттуччине с рагу на компанию
Феттуччине с ароматным мясным рагу из говяжьего языка и щечек, соусом из протертых томатов и сыром грана падано. Это блюдо мы готовим по рецепту Массимо Боттуры — знаменитого итальянского шеф-повара, обладателя трех звезд Мишлен
1990 ₽647 г
Феттуччине с рагу на компанию
Феттуччине с ароматным мясным рагу из говяжьего языка и щёчек, соусом из протёртых томатов и сыром Грана падано. Это блюдо мы готовим по рецепту Массимо Боттуры — знаменитого итальянского шеф‑повара, обладателя трёх звёзд «Мишлен»
1990 ₽750 г
Цезарь с цыпленком на компанию
Классический Цезарь с обжаренными креветками, листьями салатов романо и айсберг, спелыми томатами, сухариками из томатного хлеба и соусом Цезарь
2090 ₽600 г
Супы
Сицилийский Зуппа ди Маре
Густой пряный томатный суп с морепродуктами. Подаем со свежевыпеченной фокаччей с орегано
1040 ₽280 г
Сицилийский Зуппа ди Маре
Густой пряный томатный суп с морепродуктами. Подаем со свежевыпеченной фокаччей с орегано
1040 ₽320 г
Суп из белых грибов со страчателлой
Нежный суп из белых грибов со страчателлой и трюфельным маслом
690 ₽280 г
Тыквенный суп с обжаренными креветками и миндалем
560 ₽250 г
Тыквенный суп с обжаренными креветками и миндалем
Сливочный крем-суп из медовой тыквы, лука-порея и картофеля, с тыквенным маслом и лепестками миндаля
560 ₽250 г
Хлебный суп Паппа аль Помодоро
Горячий острый томатный суп со свежими томатами черри и гренками из фокаччи
500 ₽250 г
Гарниры
Брокколи на пару
Брокколи готовим на пару и поливаем соусом на основе сливочного масла, сока и цедры лимона
520 ₽130 г
Домашнее картофельное пюре
Нежное, воздушное картофельное пюре, приготовленное на сливках
320 ₽150 г
Картофельные дольки с шалфеем и розмарином
Молодой картофель обжариваем с добавлением чеснока, петрушки, соли и перца
370 ₽150 г
Микс салатных листьев с легкой заправкой
Микс листьев салата с лёгкой заправкой на основе оливкового масла
390 ₽50 г
Трюфельный картофель фри с пармезаном
Картофель фри обжариваем, добавляем соль, трюфельное масло и сыр
480 ₽120 г
Маркет
Брезаола в нарезке
Тонко нарезанная сыровяленая говядина трехмесячной выдержки
580 ₽60 г
Нарезка Салями Милано
Знаменитая салями из Ломбардии с сильным узнаваемым вкусом
490 ₽50 г
Оливки сицилийские с косточкой
Название сорта Белла ди Чериньола переводится как Красавица из Чериньолы по названию небольшого городка Чериньола в регионе Апулия, где их выращивают
490 ₽250 г
Острая Чоризо, нарезка
Сыровяленая колбаса родом из Испании. Благодаря паприке имеет пикантный вкус и красноватый цвет
490 ₽100 г
Соус грибной Artigiani del Tartufo с черным трюфелем
Трюфельный соус из Италии (Умбрии) на основе оливкового масла, шампиньонов, белых грибов и с содержанием черного трюфеля 8%. Дополнит вкус соусов, красного мяса, птицы, пиццы, ризотто и пасты
2990 ₽500 г
Хлеб
Домашняя чиабатта с трюфельным маслом
Тёплая домашняя чиабатта со сливочным маслом
470 ₽180 г
Фокаччина с песто и запеченной паприкой
Фокачча – традиционный итальянский хлеб, в переводе обожженный огнем
410 ₽120 г
Хлебная корзинка
3 вида хлеба: чиабатта, томатный хлеб с орегано, тартин с семенами чиа
450 ₽170 г
Обновлено 16 июня. Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.