Ресторан с потрясным видом на город, обслуживание на уровне, но… что касается качества еды… не пробовала все меню, хочу описать только одно блюдо. Если заведение имеет в меню азиатские блюда, то необходимо предоставлять, как минимум, полный набор приборов, вы подаете рамен, где палочки? Их нет, т. е. Длиннющую лапшу гость должен вытаскивать ложкой, что само по себе неудобно, грязно и сложно. Что в итоге получила, наваристы утиный бульон с отсутствием соли, перца, каких либо приправ. Просто безвкусный, но наваристый бульон. Утка при столь долгой варке, должна быть мягкой, а точнее разваливаться. Но она была сухой и немного жестковатой. Лапша хорошо, яйцо не всмятку, а что-то среднее. Это очень далеко от классического рамена, это просто суп с набором продуктов из определенного блюда. Скажем так, удовольствия от блюда которое было заказано, получено не было. Считаю что не нужно замахиваться на кухню в которой вы не сильны, либо приглашайте профессионалов для создание данных блюд.
Отдыхали с мужчиной, остались очень довольны. Тихое уютное место! Вид просто завораживающий. Меню не большое но есть что выбрать. Кухня порадовала, очень удивили черные пельмени с рыбой. Мужчина брал стейк тоже остался доволен . Большая и разнообразная барная карта. Так же хотелось бы обратить внимание на персонал. Очень внимательные и располагающие. Нас сопровождала Анастасия и мы ей очень благодарны , быстро с ориентировала по меню, предложила плед так как обратило внимание что мне прохладно. В общем я очень довольна. Рекомендую!!!!!
Прекрасное место, сдержанный интерьер, очень хорошая кухня, красивый вид. Обслуживание соответствует всем требованиям современного сервиса: ненавязчиво и гостеприимно. Официанту Денису отдельная благодарность.
Место годовой годовщины стало для меня приятным сюрпризом.
Завернув в центральный вход отеля Mariott на ул. Красная, 120, поднимались на стеклянном лифте к 21му этажу.
Расположенный на мансарде здания ресторан Pompano с первых шагов захватил все мое внимание, приковав взгляд к большим панорамным окнам с видом на центральные улицы города.
Зарезервированный столик, украшенный лепестками роз, располагался в малолюдной части заведения, создающим атмосферу уединенности.
Быстрое обслуживание и ненавязчивое поведение официанта, не оставили его без чаевых. А вот интерьер здания обделенный индивидуальностью, кроме стекол, отделявшими уличный воздух от комнатного, не вызывал никаких эмоций.
Заказав:
🧆Медальоны из телятины (сочный кусок детской коровы прожарки медиум на сырно-картофельной подушке) 10/10
🧆Авторский салат Нисуаз (по наполнению и количеству ингредиентов можно прировнять к основному блюду. Листья салата, бэби-картофель, пара перепелиных яиц и розовые ломтики тунца выступали в роли аперитива ужина) 10/10
🧆Паста ди Маре (черные спагетти с обилием морепродуктов ни на минуту не позволяли выпускать вилку из рук) 10/10
🧆Croquer (специфичное сочетание различных видов шоколада, подобия хрустящей, песочной основы и плотного сладко-сливочного крема предоставляли возможность комфортно лакомиться десертом) 10/10
🧆Фруктовый чай (легкий вкус маленького объема темной жидкости свидетельствовали о завершении трапезы) 10/10.
остались сытыми и удовлетворенными поздним вечером.
Итог:10/10
Атмосферный ресторан. Открывается красивый вид на город. Официанты хорошо знают меню, могут сориентировать в выборе. Блюда вкусные. Заказывали салат, том-ям ( в меру острый), пасту с креветками.
Вкусно. Хорошее обслуживание и интерьер. Немноголюдо и не шумно, отличное место для вечернего свидания с девушкой или деловой встречи в обед. Уровень цен средний, не завышены. Минус бы поставил за слабый выбор виски/Бурбонов и своеобразные десерты. Салаты и горячее вполне.
Персонал ресторана вежливый, приветливый. В ресторане уютно. Открывается хорошая панорама на город. Вдохновилась тунцом с киноа, гуакамоле. Рыба оказалась сочная, нежная. Повара приготовили блюдо с теплотой. Понравилось.
Здесь же проходят завтраки. Богатый выбор. Всё вкусно. На завтраках много народу, и негде бывает сесть, стоишь и ждёшь. Под заказ повара приготовили омлет. Но он оказался безвкусным. Подошла к ним. Видно, что повара хорошие, но уставшие, загружены потоком. И делают уже на автомате, без души и любви. Нужно разрешать эту ситуацию. Чтоб каждому было комфортно и по душе: и персоналу, и гостям. Нужна слаженность в работе.
Ресторан расположен на 21 этаже отеля Мариотт Краснодар. Прекрасный вид на вечерний Краснодар. Стейки и местное вино достаточно приличного качества. Персонал отзывчив и компетентен.
Если вы когда-то хотели почувствовать себя на вершине не выезжая из Краснодара, Pompano - лучшее место, чтобы на таком вайбе завершить свой день. Свидание с закатом, панорамные виды на город, высокая кухня и улыбчивый персонал сделают ваш вечер незабываемым
Была несколько раз и ещё раз пойду. Вид потрясающий. Волшебный. Но те блюда которые я заказывала, десерт, мне не понравились, подруге тоже. Но ради вида, думаю ещё какие-нибудь приду.
Были 6 января 2024 вечером. Еда вкусная, обслуживание внимательное и быстрое, подача хорошая, интерьер и вид достойный. Сняла звезду за атмосферу: музыка глухая, где-то там, плей лист не продуман. В ресторане из-за этого гнетущая атмосфера, тускловато, и официанты стараются накормить быстро. Нет ощущения торжества, а ресторан не дешёвый, хотелось праздника.
Заведение хорошее, однако мне не понравился персонал.В остальном все отлично:прекрасный вид, хорошая атмосфера. Цены конечно такие же высокие, как и этаж, на котором находится заведение.
21-й этаж самое большое достоинство этого ресторана! Вид на город - шикарный, но думается мне, что в дневное время он более выигрышный (ночным видом города освещение в ресторане не дает насладиться в полной мере)! Разочаровала кухня, потому и сняла две звезды... Хотелось красиво и вкусно справить 40-летний юбилей, но при заказе блюд оказалось, что многих ингредиентов нет в наличии и выбор нам весьма ограничили. В качестве основного блюда была выбрана уха из осетра... И это полное разочарование - бульон из сушоного укропа (как отвар от раков), жесткая рыба (по всей видимости суперзамороженная) и овощи (будто сваренные отдельно) не впечатлили! В целом, в качестве места для празднования торжества я бы это заведение не рекомендовала! 🤷
Вид из ресторана просто пушка, меню неплохое, официанты умнички, нам все понравилось. Обязательно сходите в туалет ))))) переход к туалету как будто в подвесном туннеле, особенно вечером с подсветкой ))))
Ресторан очень красивый! Персонал любезный и даже официанты мужчины что само по себе намекает на хороший дорогой ресторан. Но уровень еды обычной кофешки, цена чисто за Мариот по факту можно было бы более изысконее делать кухню за тот ценник что они берут.
Будучи постояльцем гостиницы решил зайти поужинать, на выходе одно расстройство. Еда очень посредственная, без вкуса, цены х2 от обычных ресторанных, сам зал уже уставший и видавший виды.
Ресторан очень хорош! Шеф- спасибо! Прекрасный вечер был дополнен изысканным меню и видами из окон ресторана!!! Каждый визит в ресторан точно будет правильным выбором!
Красивое место с обширной панорамой на Краснодар.
Кухня вкусная. Чек чуть выше среднего по Краснодару.
Обед на 2-х без алкоголя около 5 тыс рублей.
Вкусный нисуаз.
Хорошее место для Краснодара и точно одно из лучших мест с видами на город.
Не вкусная и очень дорогая еда. Вежливый персонал и красивые виды... Но из-за еды удовольствия не получили(
1
Виктор Пономарев
Дегустатор 5 уровня
23 августа
Приятное место, с красивым видом на город. Кухня довольно вкусная, но ценник немного высокий. Понравилось обслуживание и подача. Из минусов: Пришли вчетвером, посадили за два сдвинутых стола, которые были немного разной высоты, что вызывало неудобство.
Регулярно проводим там деловые встречи, собираемся по 10-15 человек. Все едят)) но каждый раз - хамство от персонала
Сегодня фразы: «Цезаря у нас нет и не было никогда» повторила разв три.
На просьбы отдельно посчитать всех приходится по 5 минут выяснять хотя кроме нас никого больше не было во всем ресторане
Да еда вкусная да красиво
Но это не кдинственнные критерии которые должны радовать
Не понравилось . В ресторане неуютно . А что касается еды, так это отдельная история. Меню маленькое и не понравилось никому и ничего ! Нас была большая компания, все остались недовольны.
Категорически не понимаю, почему такая низкая оценка. Проживал в марриотте и побывал тут трижды. Давайте по пунктам:
- Маленькое меню - так говорят те, кто идут в чайхану есть суши.
Меню авторское, действительно небольшое, но это как раз и является одним из показателей качественной кухни. Какой она и является тут.
- вкусно, достойные порции. Цена выше среднего, но тут ты платишь за вид, качественные продукты и подачу. Ценник не выше чем в аналогичных заведениях Краснодара.
- по поводу обслуживания и взаимодействия с персоналом - я не заметил и не сталкнуля с проблемами.
- отличное барное меню - великолепные коктейли
2 звезды только за прекрасный вид на город, в остальном полный провал. Заказывали 3 блюда, и все они не очень, нельзя в таком месте так отвратительно готовить.
Ресторан очень понравился. Конечно, его фирменной "фишкой" является панорамный вид на город и красивые закаты над рекой Кубань за счёт выигрышного расположения на самом верхнем этаже отеля Мариотт. Профиль ресторана - рыба и морепродукты, но так же в меню можно найти и блюда из мяса и птицы. Обслуживание классическое,персонал работает хорошо, но как-то сухо, без вовлечённости и душевности,но свое дело в обслуживании знает.
Все блюда понравились - салаты (авторский Нисуаз и овощной),основные блюда (утка и тунец с киноа), в них чувствуется вкус, соус, который приятно дополняет блюда - все гармонично подобрано. Я не скажу,что это какая-то авторская новомодная кухня,нет,- это крепкая гастрономическая классика с правильной подачей и нужной степенью прожарки. Полностью остались довольны, ну и романтический ужин был скрашен красивым видом из окна на огни ночного Краснодара.
Небольшое замечание - бокалы пахли средством для мытья из посудомойки, когда из него пьешь воду, то улавливается стойкий запах.
Если бы была возможность, поставила бы -10. Отвратительно, нас вчера вечером отравили некачественной пищей. Заказывали одинаковые блюда с мужем: салат с уткой и пасту с кальмарами. Алкоголь не употребляем в принципе. Паста была супер соленая, я съела только щупальца кальмаров, больше не осилила эту соль. Всю ночь провела в туалете. И сегодня только к вечеру оклемалась. Минус один рабочий день, потраченные деньги и подорванное здоровье. Планирую написать жалобу в роспотребнадзор! Если вы идете туда, будьте осторожны. Кроме вида на город, плюсов нет.
Были семьёй в данном «ресторане» по другому не сказать. Прям с самого входа впечатление было испорчено. Администратор не предложила снять верхнюю одежду, а на вопрос где можно это сделать указала на шкаф и не помогли раздется .Ну как бы это не ресторанный уровень обслуживания.
Вторым фактором испортившим посещение был официант Владислав («звездочка нашего посещения)!!! Нервно принимал заказ. То доставал, то убирал блокнот раз 4 в торопях.
Был не доволен тем что:
-мы попросили огласить заказ в конце и это все с «закатыванием глаз»
-на вопросы про состав коктейля ответил: ой я не помню и просто ушёл. Не сказал, от том что я уточню и тд. Просто развернулся и ушел. В итоге его состав мы и не узнали)
- очень не аккуратно ставил тарелки на стол, чуть ли не кидал их.
- был не доволен тем, что муж попросил меню, что бы до заказать коктейль, в итоге с коктейлем так мы не определились, возвращаем меню, а он его так выхватил и что-то там буркнул себе под нос. Мужу показалось что даже матом.( но это утверждать ну буду конечно) отношение было типо ну блин и для чего я вам его приносил, если вы ничего не заказали.
Хотя не заказали именно потому что отношение официанта было ужасным. И отбивало всякое желание.
-в целом эта была какая-то не обоснованная пассивная агрессия в нашу сторону. Даже отговорила мужа оставлять ему чаевые, хоть он хотел это сделать.
Еда вкусная, вид шикарный за него и одна звезда.
Все было бы прекрасно если бы не персонал!!!
Была бы это какая -то столовка вопросов бы вообще не было к Вам.
Но вы позиционируете себя как РЕСТОРАН, а о обслуживании клиента Ваш персонал ничего не знает.
Дата посещения 26.11.2023 год 13-14 часов дня. Можете по камерам посмотреть как ваш официант ставит посуду на стол, как подсовывает тарелку под руку девушке, которая сидела напротив ребенка. Ну это такое себе ребята.
День матери был испорчен.
Естественно в данный ресторан мы не вернемся. И никому из-знакомых не посоветуем. Есть очень много заведений в данной ценовой категории, где своим гостям всегда рады.
Мы не позвали управляющего, потому что у нас и не спросили понравилось вам или нет..
ХОТИТЕ ПОСМОТРЕТЬ НА ВИД С 21 этажа, просто поднимитесь на лифте и всё. Бесплатно можно все посмотреть и не стоит заходить в данное заведение.
Всем добрый день. Хотел отметить ресторан pompano у меня день рождения 01.06 забронировал столик за две недели выбрал столик у окна с видом на город хотел вдвоем с женой насладиться кухней и видом на город . Живу не в Краснодаре так совпало приехали по делам и за одно отметить долго выбирал ресторан с хорошей кухней . В итоге 01.06 позвонил подтвердить бронь на что мне ответили что у них там итальянская вечеринка вход платный, ну это ладно , но столик который я бронировал мне объяснили произошли изменения и стол отдали другим а мне предложили по среди зала , не позвонили не предупредили об изменениях очень не приятно конечно отказался от предложения. Действия ресторана который типо такой весь хороший очень не приятны . Спасибо персоналу даже идти не хочется ! За две недели могли бы сообщить об изменениях хорошо позвонил а приехал бы по факту а тут такой подарок столик ваш ушел другому и вход теперь платный ))
Вид на город хорош. Блики несколько портят картину.
Готовят хорошо, но меню бедновато.
Официанты нас потеряли, пришлось громко обозначаться.
За 15 минут до 24 00 включился весь свет, за 10 минут официант объявил, что ресторан через 10 минут закрывается.
Я давно с таким не сталкивался...
Порекомендую ли?
Нет.
3 звезды только из-за еды , действительно вкусно ! Но вот концепция и персонал … приходишь к админу , а он оказывается коктейли мутит ) говорит , подождите , пока я закончу . Это как ? Где ваш бармен , а где ваш админ ? С тортом своим нельзя на день рождения.
18 февраля были здесь.Меню скудное, вкус и оформление блюд как в пиццерии... Утиную грудку заказали, принесли недожаренную, а степень прожарки никто и не уточнил...официантка это отдельная тема, удивилась что мы не доели и стала комментировать, что это странно и глаза подкатывать, так ещё и забыла лимонад принести...такого отношения ещё нигде не встречали. Кроме вида на город ничего хорошего
Лучший вид на город - из этого ресторана! Кормят вкусно, хотя порции не очень большие. Обслуживание быстрое, по крайней мере днем, когда в ресторане мало людей.
Вид из ресторана - шикарен.
Атмосфера и обслуживание понравились.
Еда вкусная, но меню очень скудное.
В целом «вау» эффекта ресторан не производит. Вернутся хочется только из-за вида.
Интересное место, если вам нравится вид Краснодара с высоты 21 этажа, то хотя бы ради этого стоит сюда зайти. Атмосфера, персонал и кухня не оставит вас равнодушным.
Всё очень вкусно, красивая и быстрая подача, вид из окна🔥🔥🔥 доброжелательный персонал! Столики расположены на расстоянии друг от друга, что несомненно является большим плюсом!
перечислять “плюсы» данного заведения не будем, за полчаса с начала заказа, смогли принести только брускетту, воду из стекла за 30 минут, видно не осилили, 5 звезд, сервис, спасибо
Разнообразие блюд. Всё на высшем уровне. Персонал очень внимательный, дружелюбный. А блюда ресторана - пища Богов! Очень понравилось представление блюд.