Поиск

Tartarbar

5,0

8688 оценок

Награды:

Хорошее место 2026

Ultima Guide

Открыто до 01:00

Санкт-Петербург, Виленский пер., 15 · этаж 1

Забронировать

Добавить фото или видео

Подробнее

Витрина

Тартар из говядины с пармезаном

850 ₽

Севиче из тунца с кимчи редисом

690 ₽

Тартар из говядины с шиитаке и кешью

650 ₽

Татаки из говядины с фуа-гра

1 350 ₽

Костный мозг на хлебе

850 ₽

Бедро бычка с муссом из зобной железы

1 350 ₽

Палтус с шучьей икрой и копченым пюре

1 750 ₽

Тартар из оленины с щучьей икрой и хреном

950 ₽

Бифштекс из говядины с сыром пекорино

990 ₽

Лопатка ягненка с ромеско

1 450 ₽

Адрес

Санкт-Петербург, Виленский пер., 15этаж 1

Показать входы

Маршрут

Контакты

Время работы

Как добраться

Особенности

Доставка еды

Еда навынос

Туалет

Оплата картой

Wi-Fi

Кофе с собой

Подарочный сертификат

Завтрак

Предварительная запись

Средний счёт:2300–2500 ₽

Цены:высокие

Типы безналичных чаевых:нетмонет

Посещение с животными:запрещено с животными

Доступность входа на инвалидной коляске:недоступно

Доступность помещения на инвалидной коляске:недоступно

Панорама

Посещаемость и график работы

10:00Обычно мало посетителей

Пн

Вт

Ср

Чт

Пт

Сб

Вс

Награды

Хорошее место 2026

Награда для любимых мест пользователей Яндекс Карт

Входит в Ultima Guide

Первый ресторанный гид, созданный с помощью нейросети Яндекса

5,0

8688 оценок

Оцените это место

4167 отзывов

По умолчанию

Мария Б.

Дегустатор 6 уровня

На мой взгляд, место просто сильно распиаренное. Но давайте по порядку. Из самого позитивного - ооочень быстрое обслуживание! Да и вообще шикарное, за это прям огромный респект! Всё вкусно, факт! Утка, кальмары, паштет - супер! Что касается сырого мяса (тартар, карпаччо) - вкусно, но встречалось и лучше, на четверочку. Подача по визуалу - средняя, на мой взгляд. Карпаччо, например, вообще меня немножко удивило подачей - большие куски мяса в кучке. Очень шумно. Что-то с акустикой не так в этом заведении, приходилось кричать, чтобы слышать друг друга. Меню очень интересное. Но дорого, ИМХО. Вывод: сюда лучше ходить вдвоем, не компанией, и ненадолго. Впрочем, надолго и никак, бронь идет на 2 часа. Заведение отлично подойдет для эстетичного и вкусного обеда/ужина с партнером/половинкой, попробовать вкусное и идти дальше.

Посмотреть ответ организации

@zakusi

Дегустатор 6 уровня

Tartarbar: второй поход в рестораны Duoband Декабрь 2015 года. Блинов открывает второй по счету проект, который переворачивает представление о мясе а в частности о Тартаре, миксуя провокационные вкусы и задавая тренды на годы вперед. Несмотря на то что заведению уже более 10 лет и местами оно кажется уставшим, это нисколько не портит внешний вид, а, наоборот, добавляет благородной истории. При входе вас встречает открытая кухня с барной посадкой, массивная люстра в центре зала и обилие света в центре зала. Что пробовал: Тартар с муссом из пармезана, превосходное сочетание и нежнейшая текстура. Жареный перец рамиро, необычное сочетание, перец в панировке из кунжута и паприки с картофелем Пармантье. Блюдо оставило положительные эмоции. Костный мозг на хлебе, фанатом этого субпродукта никогда не был, но попробовать надо было. Остался в приятном восторге от того, насколько вкусно его приготовили. Рекомендую брать дополнительно Grey Goose. Фланк-стейк с артишоком, отличное мясо, точная прожарка, гармоничное сочетание с томатным соусом. Телячьи мозги с солодовым соусом. Это просто надо попробовать. На десерт, шоколадный мусс с бородинской крошкой и ягодами. Удивительно тонкий вкус, приятное послевкусие солода и ягодной кислинки. После последнего посещения заведений Duo перемена к лучшему случилась, и мэтч состоялся. Выражаю восхищение профессионализмом команды сервиса и новыми вкусами, которые подарила команда кухни. 📍 Виленский переулок, 15 🧾 3500₽

Посмотреть ответ организации

Артём

Дегустатор 4 уровня

Еда и напитки — 5/5. Щека с травами и тартар из пармезана — прекрасная подача и не менее впечатляющий вкус. Интерьер — строгий и лаконичный, даже не сразу скажешь, что это ресторан. Атмосфера минималистичная, без лишнего декора. Из минусов: cтулья не самые удобные, и не хватило зеркала в зоне уборной (формально оно есть, но стоит на полу, что выглядит немного странно и не совсем удобно). Цена (чуть выше средней) соответствует качеству и подаче блюд. Обслуживание — в целом неплохое, но есть нюансы. Не предложили подставку для рюкзака, воду не принесли сразу, хотя попросили подать ее при заказе, а когда принесли, бутылку не оставили на столе.

Посмотреть ответ организации

Tartarbar

Добавить фото или видео

Витрина

Адрес

Контакты

Время работы

Входит в подборки

Как добраться

Особенности

Посещаемость и график работы

4167 отзывов