Поиск

Трюфель

4,9

660 оценок

Оцените это место

360 отзывов

По умолчанию

Знаток города 8 уровня

Мы побывали во всех трех Ваших заведениях. Наш день, не проходил без визита к Вам. Огромное спасибо поварам, за быструю и безумно вкусную подачу. Тыквенный крем-суп, салат с хрустящими баклажанами (это мой фаворит), цезарь, а десерты это просто вкусовое разнообразие и наслаждение без которого мы и дня не смогли прожить в Великом Новгороде. Синнабон кофейный, с грушей и орехами 🤦‍♀️😋 мы вспоминаем до сих пор, эклеры это просто потрясающе. Даже в день отъезда, мы набрали в дорогу с собой много всяких десертов, чтобы поделиться этим с семьей. Желаем Вам успехов, развития и много клиентов. Всем советуем посетить 👍🫶😉

Посмотреть ответ организации

Марина Исаева

Дегустатор 3 уровня

Кафе «Трюфель» в Великом Новгороде — одно из лучших мест для завтрака. Очень вкусные и свежие блюда, отличный кофе и приятная подача. Уютная атмосфера, чисто и комфортно. Обслуживание быстрое и внимательное. Если ищете, где позавтракать в Великом Новгороде — однозначно рекомендую это место

Посмотреть ответ организации

Mordegard Glezgorv

Дегустатор 6 уровня

Обычно в поездке не кушаю в одном месте дважды, но Трюфель меня подкупил. В чем секрет? Да буквально во всем. Для начала — очень стильный минималистичный дизайн. У входа вас встречает не только вешалка, но и произведение биодизайна — растущая под стеклом разнообразная зелень. Зальчик маленький, предполагающий изрядную долю приватности. Меню подается быстро и представляет собой стерильную картонку с текстом — опять же дань всеобщему минимализму. Цены… кто-то из москвичей, понадеявшихся на благодушие провинции, может возмутиться, но, друзья моя… это вообще-то столица, пусть и бывшая. Это город, которому больше тысячи лет, он старше самой Москвы. Вполне естественно, что у него есть свои права, виды и честь. Надо уважить. Цены сносные, но с туристическим вектором. Заказ принимает миловидная барышня, которая оставляет вас ждать. Ожидание может затянуться, но в этом же есть свой резон, не правда ли? Это свидетельство того, что на кухне хозяйничают не ремесленники, но творцы. Еда. Вот тут пасуют мои литературные таланты, ведь как описать все это богатство вкусов и ароматов? Порции большие. Шницель был такой, что его громадность и хруст корочки еще долго стояли в памяти. Судачок с картофелем отсылал к какому-то купеческому прошлому. Очень сырно, нежно, с луковыми сентенциями. Рыба по новгородскому радушию начинала таять еще на вилке. А салат? Греческий салат обязателен к заказу — вспоминаем путь «из варяг в греки». Но можно ограничиться и просто тарелкой зелени — ваше окно клетчатки будет закрыто на день вперед, порция добрая. Фреш был дороговат, надо признать. 400 с чем-то рублей за выжатый апельсин… но спишем на трудность добычи южных диковин в северном городе. Кофе плотный, идеально бодрит после хорошего ужина. Десерты, как и описано ниже, надо заказывать у прилавка, что некоторых может и отвадить от сладкого эндшпиля. А между тем эклер такой, что томно тает во рту и вот уже задаетесь вопросом: а может еще один? Что можно сказать по итогу? Трюфель — это не место забежать и постимулировать рецепторы. Это место основательно потрапезничать в купеческом духе и поразмышлять о величии города. Сюда не стыдно привести девушку или иную даму, потому что интерьер располагает. А еще в заведении отдельная карта завтраков, так что можно иной раз начать день с кулинарного удовольствия. Мои рекомендации.

Посмотреть ответ организации

Евгений Петухов

Знаток города 13 уровня

Своеобразное кафе. На вывеске гласит, что это кафе кондитерская, но все кондитерские изделия можно заказать только у прилавка. То есть мы заходим, нам говорят: присаживайтесь пожалуйста! Мы хотели чай/кофе с пирожными. Нам приносят меню и тут выясняется что ни пирожных, ни тортиков, ничего такого в меню нет. И это надо смотреть и заказывать на витрине прилавка. При этом цены совершенно столичные, т.е. совсем не дёшево. Из-за того, что нас много, начинается чехарда, начинаем бегать смотреть, искать, выбирать, где что кому заказать. В общем не удобно очень. Но само заведение стильное и приятное. Персонал очень вежливый и обходительный. И всё вкусно

Посмотреть ответ организации

Ксения Б.

Знаток города 4 уровня

Была утром в будний день, почти сразу после открытия. Кофе отличный, а как только запахло круассанами, сразу захотелось попробовать. Это было очень вкусно (спасибо за рекомендацию именно сырного круассана) Вид из окон отличный, все очень мило и уютно. Попробовала бы и еду (и оценила), но, думаю, в следующий раз. Девушки на кассе очень приветливые)

Посмотреть ответ организации

Алексей Лютый

Дегустатор 4 уровня

Уютное спокойное тихое местечко. Вежливый персонал. Вкусные десерты и хороший кофе. Прекрасное место для встреч и отдыха после прогулки по городу. Также хочу отметить , что кроме пирожных и десертов , есть возможность полноценно покушать. Из минусов - очень маленькая парковка. А так - достатойное заведение. Рекомендую посетить

Посмотреть ответ организации

Дима Максимов

Дегустатор 3 уровня

Уютное летнее кафе! Авокадо-тост, паста, курица с картошкой, торты - очень вкусно. Из того что можно было бы улучшить: - официантам заказы носить на веранду очень неудобно по большой лестнице - столики побольше, но кол-во поменьше на 1, например - салфетки на столики и с блюдами

Natalia Sorokina

Дегустатор 6 уровня

Во-первых, кофе отличный! Тортики вкусные, без вопросов. Во-вторых, ужином накормили от души. Кухне - огромное спасибо! Тыквенный супчик и жаренный сулугуни, зеленый боул с фалафелем и запеченный судак. Все невероятно вкусно! Спасибо!

Посмотреть ответ организации

Юлия Таль

Дегустатор 5 уровня

Зашли сюда перекусить, гуляя недалеко, небольшое заведение на несколько столов, меню не супербольшое, но еда обалденная, салат с хрустящими баклажанами и бриошь с красной рыбой просто огонь👍 так же это и кондитерская, но сладкое нужно заказывать у прилавка, в целом всё неплохо, но была всего одна официантка - молодая девушка, она явно не успевала, но старалась, спокойная и вежливая, но возможно просто новенькая и в праздники нужен ещё сотрудник в помощь🤷🏻‍♀️

Посмотреть ответ организации

Алиса

Знаток города 5 уровня

К сожалению, впечатление от заведения сильно испортило обслуживание. Особенно неприятно было взаимодействие с высокой девушкой без бейджика ведёт себя надменно, общается грубо, создаётся ощущение, что гостям здесь не рады. Очень жаль, потому что кухня действительно хорошая-еда и торты вкусные.

Посмотреть ответ организации

Николь

Знаток города 3 уровня

Доброго времени суток. Заходили на десерт и кофе в данное заведение. Всего на этом адресе были 2-ой раз и, к сожалению, было плохо оба раза. В первый раз нас встретили неприветливые девушки, которые нехотя отвечали на наши вопросы, и в целом, абсолютно ничего не подсказали по поводу напитка и десерта (имею ввиду состав некоторых позиций в меню). Сложилось такое впечатление, что персонал не рад гостю: с вами не поздороваются и не попрощаются, не пожелают приятного аппетита, в общем, проявят полное безразличие, а находиться в заведении будет очень неуютно, тк всегда будешь ловить на себе надменный взгляд с субтитрами - ,,поскорее бы вы отсюда свалили". После первого посещения долго обходили Трюфель стороной. Но недавно прогуливались в данном районе и решили снова дать шанс. Расположились на террасе, кстати, по поводу интерьера вопросов нет - что в помещении, что на улице всё правда хорошо. Но ведь обслуживание тоже решает! На этот раз взяли по десерту с кофе и... Снова ,,немая", безразличная официантка. Кофе был горький, десерты показались безвкусными, а салфетки и сахар не принесли. Я честно не понимаю, в чем проблема быть хотя бы минимально вежливым? Не подумайте, что я многого хочу: сама работала официанткой с плотным графиком и я знаю всё об этой профессии. Однако, работа - есть работа, нужно выполнять её качественно, не забывая о рабочем этикете. А может нам просто не повезло? Желаю Вашему заведению сделать работу над ошибками, возможно стоит уделить больше внимания на обучение персонала.

Посмотреть ответ организации

Шевченко Ольга

Дегустатор 3 уровня

Посетили сегодня вдвоем для обеденной трапезы. Еда вкусная, приготовлено с душой, ценник средний. Но вот обслуживание не очень. Официантка не улыбчива, холодна, счёт принесла молча, сверху поставила терминал, готовый принять платеж. То есть сумму я увидела на экране, а не в чеке. Есть ощущение, что вам тут не очень то и рады. К тому же длительное ожидание(25 минут) в практически пустом ресторане (кроме нас был один гость).

Посмотреть ответ организации

Alexgbrl

Дегустатор 5 уровня

Обаятельное кафе! Кофе подают с милой картинкой на пенке, кусочек тортика с грушей был превосходный. Пресонал вежливый и улыбчивый. Интерьер воздушный и располагающий к мечтательному рассматриванию городского пейзажа за окном!

Посмотреть ответ организации

Анна Клёвина

Знаток города 4 уровня

Прекрасное, уютное кафе, вежливое обслуживание. Есть интересные настольные игры. Оооочень вкусные десерты и моя любовь раф с дубайским шоколадом. Есть сезонное меню, к Масленице обалденные блины с разными начинками, к Великому посту - постное меню.

Посмотреть ответ организации

Алексей Кокуренков

Дегустатор 3 уровня

Был в этой кондитерской — впечатления только положительные. Уютное место, приятная атмосфера, чисто и аккуратно. Взял торт на вынос и кофе — всё очень вкусно, чувствуется, что продукты качественные, а приготовлено с душой. Персонал вежливый, помог выбрать десерт. Отличное место, чтобы заглянуть за чем-то сладким — вернусь ещё не раз.

Посмотреть ответ организации

Натали М

Знаток города 3 уровня

Очень часто бываем в этой кондитерской, всегда большой выбор пирожных и кофе! Хочу отметить ещё внимательное отношение персонала, который всегда отлично консультирует по поводу ассортимента вкусняшек! Спасибо большое за неизменное качество кондитерской «Трюфель»!)))

Посмотреть ответ организации

Анастасия Ганиева

Знаток города 4 уровня

Прекрасное место! В Новгороде, как оказалось, проблема с тем, чтобы найти место для завтрака, так как многие заведения работают с 12:00. Не далеко от нашей гостиницы увидели это заведение по Яндекс картам и решили сходить сюда на завтрак. Очень приветливый персонал. Красивая подача блюд. Очень вкусная еда! В общем - спасибо вам за наше вкусное утро! Теперь, приезжая в этот милый город, всегда будем завтракать у вас :)

Посмотреть ответ организации

Наталия Игоревна

Дегустатор 4 уровня

Уютная кофейня, кофе хоть и дорогой, но вкусный. Можно выбрать авторское, тоже стоит попробовать. Пирожные свежие и вкусные, есть небольшой ассортимент. Так же можно попить чаю.

Посмотреть ответ организации

Кирилл З.

Знаток города 4 уровня

Наверное единственное место в городе, где можно позавтракать, вкусно, утром. Даже привередливая дочка съела все, что мы ей заказали😂. Официантка, имя к сожалению не запомнил, одна, бегала как электровеник, но молодец, везде успевала. Спасибо за такое заведение.

Посмотреть ответ организации

анастасия никандрова

Знаток города 4 уровня

Очень красивое и атмосферное место! Тортики нежные, кофе отличный! Девочки за кассой улыбчивые и инициативные. Зашли перекусить и остались довольны, обязательно придем сюда снова!

Посмотреть ответ организации

Irina Shchukina

Знаток города 3 уровня

Постоянно заказываем торты и десерты в Трюфеле, наверно, практически с момента открытия кафе. И хочется отметить, что это огромное счастье, что в нашем городе есть такие кондитерские как Трюфель, которые могут принять не маленький заказ в последний момент (так делать, конечно, не надо) и выполнят его на высочайшем уровне! Как всегда невероятно вкусно и потрясающе красиво! Спасибо!

Посмотреть ответ организации

Илья Царев

Дегустатор 5 уровня

Место отличное, кафе уютное, приятный и вежливый персонал, вкусно позавтракали, десерты не пробовали, поэтому оценить не могу, но внешне привлекательные. Ценник не дешёвый, но оно того стоит.

Посмотреть ответ организации

Анна З.

Знаток города 4 уровня

Десерты вкусные, вопросов нет. Но обслуживание.. на вопросы по меню получаешь закатывание глаз, и тяжелее вздохи, объяснение сквозь зубы. Туалет грязный, на вокзале чище. Впечатление неприятное осталось. Гостям здесь не рады видимо.

Посмотреть ответ организации

Наталья Т.

Знаток города 3 уровня

Очень красивое, эстетичное место. Вежливый персонал. Находиться в таких местах одно удовольствие. Обалденно вкусные десерты. Однозначно рекомендую к посещению кафе «Трюфель».

Посмотреть ответ организации

Елена Малеванная

Дегустатор 3 уровня

Маленький, уютный уголок с абсолютно волшебной атмосферой. Здесь всё идеально: от вкуснейших десертов и творческих завтраков до внимательного персонала. Особо ценю, что для меня, любительницы декафа, здесь готовят по-настоящему вкусный кофе без кофеина. Чувствуется, что здесь любят своих гостей.

Посмотреть ответ организации

Irina Kobozeva

Дегустатор 5 уровня

В полном восторге от этого заведения! Уютно, гостеприимно и очень вкусно! Вежливый персонал, чудесная выпечка, кофе и еда, однозначно в топ моих любимых кофеен! Благодарю вас!

Посмотреть ответ организации

Elenys

Дегустатор 6 уровня

Отлично- чудесные сырники+ какао для себя и глазунья с высеченным в собств.пекаоне хлебом- просто космос. Очень вежливо, внимательно с улыбкой

Посмотреть ответ организации

Александра Антонова

Знаток города 3 уровня

Прекрасное место на Торговой стороне. Огромный выбор десертов, вкусный кофе. Остались только положительные эмоции после посещения.

Посмотреть ответ организации

Михаил Сагов

Дегустатор 5 уровня

Нет позднего завтрака, пришли в 12.05, пришлось выбирать из основного меню, что сьесть на завтрак. Официантка и бармен -бариста, ну очень медлительные. Во второй раз зашли вечером заказали, капучино, торт графские развалины, трюфель и бокал вина. Прождали минут десят - принесли кусок торта (он если что готовый на витрине был) и трюфель. Еще минут через 5 бокал вина, и еще минут через 10 кофе. В общем , при этом в зале седела пара и уже с блюдами, но такой маленький заказ 25 минут организовывали. Видимо поэтому, в выходной в 7 вечера кафе пустое. И по кондитерке: трюфель отвратный, графские развалины - все залито кремом, даже через чур, как будто безе закончилось.

Посмотреть ответ организации

Омар

Знаток города 2 уровня

Атмосферный красивый дизайн помещения, как зашла, так и обомлела. Ассортимент большой, все пирожные, как произведения искусства. Продавцы улыбчивые, добрые, а ещё безумно красивые! Однозначно рекомендую заведения. Жаль, я приезжая и не могу каждый день наслаждаться сладостями из "Трюфеля "

Посмотреть ответ организации

Алексей Ефимов

Знаток города 4 уровня

Очень огорчило посещение данного заведения. Ценники на уровне ресторанов, но сервис и качество еды им сильно не соответствует. Брали на двоих один комплект суп, салат, второе. Свой суп я ждал с момента заказа целый ЧАС, хотя народу в заведении человек семь. И вместо рамэна я получил приторно приправленную водичку в которую кинули курицу от салата цезарь. Официанты ходят в замызганных передниках, а унитаз в туалете настолько грязный, что на него не то что садиться, а смотреть страшно. Не советую посещение этого заведения.

Посмотреть ответ организации

Kyrill971

Дегустатор 5 уровня

Вкусная кухня, понравилось всё, никаких пререканий, сидели на летнике, было комфортно, рядом есть пара инсталляций из металла, можно посмотреть,пока ждёшь заказ))

Посмотреть ответ организации

Александра Ж.

Знаток города 5 уровня

Очень красиво оформленное кафе! Выбор десертов большой и они очень вкусные! Меню с основными блюдами довольно скромное, но щечки под соусом были просто божественные! Напитки вкусные и эстетически красивые! Хорошее место в Новгороде!

Посмотреть ответ организации

Борис Г.

Дегустатор 3 уровня

Приятное кафе. Заказывал чай липа с чем-то и зеленый омлет. Все очень вкусно, оперативно приготовлено. Хотел купить кусочек торта "Молочная девочка", его не было на прилавке. Спросил на кассе - оказалось он есть на кухне, но еще не нарезан. Буквально через несколько минут принесли кусочек.

Посмотреть ответ организации

Nana L.

Дегустатор 5 уровня

Атмосфера в "Трюфеле" просто завораживает; сразу при входе ощущаешь уют, который создаёт стильный интерьер — каждый уголок продуман до мелочей, наполнен нежными деталями, которые так радуют глаз. Здесь хочется сидеть и наслаждаться как едой, так и приятными разговорами. Мы пришли позавтракать, и были приятно удивлены быстрой подачей. Вкусная еда и ароматный кофе сделали наше утро по-настоящему особенным! ☕️❤️ Если хотите побаловать себя и провести время с близкими в тёплой обстановке, это место определенно стоит посетить!

Посмотреть ответ организации

Алексей

Дегустатор 4 уровня

Хорошо расположено, рядом гостиница Садко. Очень вкусный кофе, прекрасные эклеры. Доброжелательный и вежливый персонал. Отличное место для хорошего вечера. Уютная отмосфера. Рекомендую к посещению.

Посмотреть ответ организации

olga barinova

Знаток города 5 уровня

Дважды заходила сюда выпить кофе с десертом.Вопрос к персоналу: в первое посещение забыли принести салфетки ( летом сидели на улице, на других столиках не было салфеток). Два раза попросили девушку-официантку принести салфетки. Просьбу проигнорировали. Потом объяснили, что народу много, она не успевает, хотя раза три мимо нашего столика проходила. Во второй раз, сегодня, попросили кофе. Принесли в бумажных стаканчиках, кофе экспрессо без положенного стакана воды. На вопрос почему, ответили, что думали, что нам на вынос. А задать вопрос клиенту не пробовали? Когда заказывала молочный коктейль, девушка на кассе не владела ассортиментом (3 вида !!!) коктейлей. Очень неприятное послевкусие после посещения. Совершенно не получила удовольствие, а цены там немаленькие! Теперь буду проезжать МИМО этого заведения! 👎👎👎

Посмотреть ответ организации

Лю Муртазина

Знаток города 8 уровня

Очень вкусно всё! Здесь не только потрясающие кондитерские изделия (не перемороженные, а именно свежие! Сладость -прям идеально в меру!), но и горячие блюда. Борщ-отдельная песня-реально, как дома! Подача с поджаренным зерновым хлебом и салом!И отдельная благодарность вежливому и чуткому персоналу!!!

Посмотреть ответ организации

владимир

Знаток города 6 уровня

Атмосферное место с очень вкусной выпечкой , а так же в меню есть основные блюда. Понравился персонал и вкусная кухня😊

Посмотреть ответ организации

Екатерина Т.

Дегустатор 3 уровня

Очень вкусные завтраки и приятное место , цены умеренные. Все отлично 👍🏻

Посмотреть ответ организации

Дегустатор 6 уровня

Приятная атмосфера, вкусный кофе и не менее вкусные десерты. На столе была интересная игра, за которой скоротали время.

Посмотреть ответ организации

Павел ST

Знаток города 6 уровня

Приятная кафешка. Красивый и приятный интерьер. Вежливый персонал. Чисто, уютно и тихо. Кондитерка свежая, хороший выбор напитков. Отличное место посидеть с девушкой.

Посмотреть ответ организации

barakuda53vn

Знаток города 3 уровня

Атмосфера уютная, персонал вежлевый. Все очень вкусно 😋 . Меню разнообразное , выбор десертов огромный. Всем советую посетить этот райский уголок)

Посмотреть ответ организации

Александра Осатчая

Знаток города 3 уровня

десерты свежие и вкусные, выбор большой обслуживание быстрое, рекомендую к посещению

Посмотреть ответ организации

Дегустатор 4 уровня

Случайно зашли в кафе,гуляя по Новгороду. Очень вкусные ,сытные супы,рамён и уха.По вкусу ,по соли,нарезка даже зелени ,аккуратная. Торт фисташковое мороженое оказался очень нежным ,не жирный,не приторный,сахар ,видимо только за счет прослойки.

Посмотреть ответ организации

Татьяна Ф.

Знаток города 5 уровня

Прекрасное место. Десерты на любой вкус. Потрясающе вкусно всё ❤️ Хорошая атмосфера и дружелюбный персонал.

Посмотреть ответ организации

Анна Федорова

Знаток города 3 уровня

Прекрасное место, с очень вкусными завтраками и потрясающими десертами!!! Сервис на высшем уровне!!! Великолепный интерьер и красивая подача, это то что надо для начала нового дня!!!! Всем рекомендую!!! Обязательно приедем сюда еще!!!

Посмотреть ответ организации

Анна Яковлева

Знаток города 9 уровня

Заказывала торт дочери на день рождения. Все остались довольны и качеством и оформлением. Кроме того, очень вкусные пирожные продают. Дороговато, но как известно, хорошее дешёвым не бывает.

Посмотреть ответ организации

Darihak23

Знаток города 3 уровня

Прекрасное место! Девушка-кондитер помогла с выбором, подробно все рассказала о составе десерта. Видно, что люди горят своим делом. Спасибо 🫶

Посмотреть ответ организации

Юлия Антонова

Дегустатор 4 уровня

В целом неплохое место. Но на мой личный взгляд, цены завышены. То есть цена = качество не соответствует. Кофе был вкусный Крок мадам не понравился/лась. Сэндвич, забыла название с яйцом Бенедикт тоже не особо. Булка вся размокла. Короче на мое субъективное мнение - не очень

Посмотреть ответ организации