Поиск
Маршруты
Карты · Казань · Рестораны

Vio Bistro

Рейтинг 4,8
58 оценок
Открыто до 23:00
+7 (932) 021-91-91
Показать телефон
Казань, ул. Сибгата Хакима, 62
Сохранить
Логотип

Добавить фото или видео

Ресторан Vio Bistro, Казань, фото
Еще 110
Обзор
Меню
Новости
2
Фото
120
Отзывы
37
Особенности

Новости

Новое меню уже в VIO bistro! В нём мы сохранили знакомый характер вкусов, раскрывая их через более выразительные текстуры, акценты и подач...
2 июня, 10:35
VIO запускает завтраки 🍳 Предлагаем начинать день вместе: размеренно и красиво🧡 С 9:00 до 16:00 - ваше время для интересных разговоров, ...
11 января, 16:31

Меню

Обновлено 13 июня
Завтрак VIO с лососем
Румяный тёплый хлеб с нежными яйцами и лососем. Авокадо с пряной нотой, страчателла и фета придают сливочность, а кумин с паприкой создают выразительный акцент
1190 ₽300 г
Омлет с угрем и страчателлой
Пышный омлет с оливковым маслом, дополненный копченым угрем и мягкой страчателлой. Легкая сладость сахара оттеняет пикантность угря, создавая нежный контраст
790 ₽180 г
Романо с цыпленком и соусом Цезарь
Хрустящие листья романо и руколы с кусочками куриного филе в пряном маринаде из сладкого чили и соевого соуса. Гренки и кунжут добавляют текстуру, а соус Цезарь с анчоусами и сливками придает блюду классическую пикантность
790 ₽160 г
Картофель фри с трюфельным айоли
Золотистый картофель фри с хрустящей корочкой и морской солью. Густой айоли с трюфельной пастой и лимоном придает ему нежный аромат, а нори добавляют легкую свежесть
490 ₽120 г
Мини-бургеры с говяжьим ребром
Небольшие мягкие булочки с сочной котлетой из говядины. Маринованные огурцы, имбирь и перец чили придают пикантность, а соус Хойсин и трюфельное масло добавляют глубину вкуса
1190 ₽200 г
Попкорн из креветок с авокадо
Нежные кусочки креветок в хрустящем кляре с кунжутом. Кремовое авокадо и икра тобико создают гладкую текстуру, а соус свит-чили добавляет пикантную сладость к закуске
820 ₽170 г
Филадельфия
Классическое сочетание нежного лосося, сливочного авокадо и мягкого риса с мицуканом. Имбирь и устричный соус вносят пикантность, а красная икра на поверхности добавляет легкую соленость к обеду
1250 ₽270 г
Бургер с говядиной и трюфельным айоли
Говяжья котлета с мускатным орехом и чеддером, дополненная сливочным картофелем фри. Горчица и перец чили в соусе гриль придают пикантность, а мягкая булочка с кунжутом объединяет текстуры
1090 ₽250 г
Казаречче с рагу из телятины
Трубчатая паста паккери, дополненная густым рагу из телятины с томатами, тимьяном и базиликом. Оливковое и сливочное масла делают текстуру соуса мягкой, а пармезан добавляет пикантную завершающую ноту
850 ₽225 г
Шницель из цыпленка с соусом туна
Куриная грудка в хрустящих сухарях панко с копченой паприкой, дополненная ярким соусом туна. Свежий дайкон, морковь и нори придают легкость и свежесть, а арахис и имбирь добавляют блюду азиатский оттенок
950 ₽315 г
Посмотреть всё меню
Посмотреть всё меню

Адрес

Казань, ул. Сибгата Хакима, 62
Показать входы
Маршрут

Контакты

+7 (932) 021-91-91
Показать телефон
vio-rest.ru

Время работы

Открыто до 23:00
График

Как добраться

Козья слобода
3,2 км
Козья слобода
Дворец водных видов спорта
235 м
4
Дворец водных видов спортаСК ОлимпУлица Сибгата ХакимаЧистопольская улицаУлица Гаврилова
Показать парковки

Особенности

Доставка еды
Еда навынос
Туалет
Оплата картой
Wi-Fi
Кофе с собой
Можно с собакой
Чай
Кофе
Средний счёт:1200–2400 ₽
Посещение с животными:разрешено с собаками до 35 см.
Способ оплаты:наличными, оплата картой
Кухня:японская, смешанная, итальянская
Доступность входа на инвалидной коляске:доступно
Доступность помещения на инвалидной коляске:частично доступно
Подробнее об организации
Акция
Панорама
Владелец следит за актуальностью информации
Рейтинг 4,8
58 оценок
Оцените это место

37 отзывов

По умолчанию
Ирек Сиразиев
Знаток города 6 уровня
25 марта
Недавно были с женой на свидании в Vio bistro — посетили впервые, место выбрала супруга. Я заказал пицетту «Цыплёнок эноки унаги» — спасибо официанту Милене за подсказку: она точно угадала с выбором. Пиццетта впечатлила: паназиатские ноты деликатно дополняли основу — нежная курица, лёгкая грибная нота эноки и сладковато‑копчёный шлейф унаги. Тесто — идеальное: похрустывало по краям, но оставалось мягким и тонким внутри, складывалось без трещин. Видно, что над текстурой поработали. К блюду взял чай с ягодами — согревающий, с лёгкой кислинкой, без приторности. Отлично дополнил вкус пицетты. Атмосфера стильная, без лишнего пафоса, сервис чуткий, но ненавязчивый. Мы с женой в восторге. Vio bistro — место с характером: кухня на стыке традиций и экспериментов, внимание к деталям чувствуется во всём. Обязательно вернёмся за новыми гастрономическими впечатлениями!
2
Посмотреть ответ организации
Эльвира Д.
Знаток города 6 уровня
23 марта
Прекрасное заведение. Красивый интерьер, много интересных деталей. С нами был официант Артур. Доброжелательный молодой человек, который отлично понимает свою работу и делает посещение еще более приятным. Все заказанные блюда были вкусными. Особенно отмечу наличие маринованных томатов кимчи как отдельно, так и в составах блюд. И крем из тыквы, который подается к рыбе, вызвал желание узнать секрет такого вкуса и консистенции😅 Очень вкусно!
Посмотреть ответ организации
Алевтина Исаева
Дегустатор 6 уровня
29 января
Мы с подругой в восторге. Начиная со встречи гостей,все прекрасно,милейшая девочка-хостес. И с парковкой тоже повезло,были свободные места. Вкусная еда,прекрасное обслуживание,очень компетентный персонал. Подвют воду на комплимент.Постоянная смена приборов и тарелок, как на гастроужине) Мы часто пробуем в заведениях попкорн из креветок,здесь он очень вкусный . Именинникам скидка 10% и десерт в подарок. Мы ушли счастливые и довольные,вернусь сюда на завтраки)
Посмотреть ответ организации
Сообщить об ошибке
Справка
Сервисы
Маршруты
Пробки
Редактор Яндекс Карт
Схема Метро
Создать карту
API Карт
Персональное
Закладки и мой транспорт
Мои карты
Настройки
Для бизнеса
Личный кабинет
Добавить свою организацию
О сервисе
Пользовательское соглашение
Яндекс Карты — выбирайте, где поесть, куда сходить, чем заняться.
© 2001–2026 ООО «Яндекс»
Источник данных