Поиск
Маршруты

Vio Bistro

Обзор
Меню
Новости
2
Фото
125
Отзывы
37
Особенности
Бао
Десерты
Домашние лепешки
Закуски
Несладкие завтраки
Основные блюда
Пицца
Роллы
Салаты
Сладкие завтраки
Стартеры
Супы
Основные блюда
Бургер с говядиной и трюфельным айоли
Говяжья котлета с мускатным орехом и чеддером, дополненная сливочным картофелем фри. Горчица и перец чили в соусе гриль придают пикантность, а мягкая булочка с кунжутом объединяет текстуры
1090 ₽250 г
Говяжье ребро с трюфельным пюре и соусом хойсин
Томленое говяжье ребро в насыщенном бульоне с хойсином и имбирем подается с нежным картофельным пюре с трюфельной пастой. Свежие огурцы и кинза вносят легкую прохладу в это плотное и ароматное основное блюдо
1350 ₽200 г
Жареный рис с креветкой
Погрузитесь в мир азиатской кухни с нашим основным блюдом — ароматным жареным рисом, в котором каждый ингредиент играет свою партию. Нежный рис, сладковато-солёный мицукан, хрустящая морковь, пикантный чеснок и сочные креветки гармонично сочетаются с
720 ₽232 г
Жареный рис с цыпленком
Рис обжарен до лёгкой хрустящей корочки, в нём - сочное филе цыплёнка и кусочки моркови. Вкус сбалансирован соевым соусом, терияки и устричным соусом, дополнен ароматом чеснока и кинзы. Сверху посыпан кунжутом.
690 ₽272 г
Казаречче с рагу из телятины
Трубчатая паста паккери, дополненная густым рагу из телятины с томатами, тимьяном и базиликом. Оливковое и сливочное масла делают текстуру соуса мягкой, а пармезан добавляет пикантную завершающую ноту
850 ₽225 г
Котлета из лосося с картофельным пюре
Основное блюдо «Котлета из лосося с картофельным пюре» - это гармоничное сочетание нежной котлеты из лосося и воздушного картофельного пюре со сливочным маслом и сливками. Богатый вкус блюда дополняют трюфельная паста, соус устричный, мисо паста и мё
1190 ₽277 г
Лингвини с маринованными томатами
Плоские лингвини в соусе из сливочного масла и мисо-пасты, с маринованными томатами и кимчи. Пикантность кимчи и сладость томатов встречаются с терпким пармезаном, создавая неожиданный дуэт вкусов
690 ₽230 г
Лосось с кремом из тыквы и маринованными черри
Филе лосося с хрустящей корочкой из фисташек, выложенное на гладкий крем из тыквы со сливками. Кислинка черри и насыщенный куриный бульон делают вкус тыквы более глубоким и согревающим
1350 ₽210 г
Райс-боул с креветкой
Рассыпчатый рис с нежной креветкой, ломтиками авокадо и салатом чука. Тобико добавляет соленые нотки, а арахисовая крошка и японский мицукан создают легкую сладость в этом сборном блюде к обеду
930 ₽250 г
Райс-боул с лососем
Ломтики лосося на подушке из риса с мицуканом, в компании авокадо, брокколи и хрустящего салата чука. Яйцо и арахис добавляют сытности, а соевый соус объединяет ингредиенты в цельную композицию
960 ₽250 г
Райс-боул с угрем
Копченый угорь под сладковатым унаги на рисе, дополненный авокадо и икрой тобико. Брокколи и дайкон придают свежесть, а кунжут и лук-сибулет завершают этот насыщенный, но сбалансированный райс-боул
1030 ₽250 г
Спагетти с песто и страчателлой
Паста с нежным соусом и мягкими сырными нотками. Соус песто придаёт свежесть, а страчателла — кремовую текстуру. Спагетти с песто и страчателлой гармонично сочетают итальянские вкусы.
850 ₽231 г
Тальятелле с морепродуктами
Погрузитесь в мир морских вкусов с нашим основным блюдом — нежными тальятелле в сочетании с сочными креветками и вонголе, ароматными томатами и базиликом. Оливковое и сливочное масло, чеснок и перец Чили придают блюду неповторимую пикантность. Каждый
890 ₽274 г
Филе бедра цыпленка с альбуро и шпинатом
Погрузитесь в мир утончённого вкуса с нашим основным блюдом — сочное филе бедра цыплёнка гармонично сочетается с альбуро и свежим шпинатом. Нежный вкус мяса оттеняют соевый соус, кунжутное масло и чеснок, а цитрусовая нотка лимона и пряности делают б
890 ₽272 г
Филе сибаса с арборио в соусе маринара
Основное блюдо «Филе сибаса с арборио в соусе маринара» - это гармоничное сочетание нежного сибаса и рассыпчатого риса арборио, дополненное насыщенным соусом маринара на основе сочных томатов с ароматом чеснока, перца чили и свежего базилика.
1190 ₽270 г
Филе сибаса с арборио в соусе маринара
Белое филе сибаса с тонкой кожей, сопровождаемое томатным соусом с базиликом и чесноком. Легкая кислинка томатов и острота чили подчеркивают чистый вкус рыбы, делая блюдо уместным для легкого обеда
1190 ₽140 г
Шницель из цыпленка с соусом туна
Куриная грудка в хрустящих сухарях панко с копченой паприкой, дополненная ярким соусом туна. Свежий дайкон, морковь и нори придают легкость и свежесть, а арахис и имбирь добавляют блюду азиатский оттенок
950 ₽315 г
Несладкие завтраки
Боул с креветкой
Зелёная гречка служит основой для креветок, шпината и яйца, дополненных ломтиками авокадо и томатов. Хрустящие семена льна, подсолнуха и тыквы добавляют текстуру, а соевый соус с имбирём и чили придаёт пикантную свежесть
850 ₽270 г
Боул с лососем
Зелёная гречка с лососем, шпинатом и яйцом, украшенная авокадо, томатами и луком-сибулетом. Семена льна и тыквы создают лёгкий хруст, а заправка из соевого соуса с имбирём и паприкой придаёт деликатную пикантность
890 ₽250 г
Завтрак VIO с ветчиной
Румяный тёплый хлеб дополняют нежные яйца с плавленым сыром и тонкие ломтики ветчины, создавая мягкое и сочное сочетание. Авокадо с лёгкой пряной нотой, страчателла и фета придают деликатную сливочность
990 ₽300 г
Завтрак VIO с креветкой
Румяный тёплый хлеб дополняют нежные яйца с плавленым сыром и сочные креветки, создавая мягкое и насыщенное сочетание. Авокадо с лёгкой пряной нотой, страчателла и фета придают деликатную сливочность, а имбирь с кунжутом вносят свежий акцент
1090 ₽300 г
Завтрак VIO с лососем
Румяный тёплый хлеб с нежными яйцами и лососем. Авокадо с пряной нотой, страчателла и фета придают сливочность, а кумин с паприкой создают выразительный акцент
1190 ₽300 г
Зеленая гречка с мягко сваренным яйцом и пармезаном
Зеленая гречка, сваренная на курином бульоне со сливочным маслом, подается с яйцом пашот и шпинатом. Пармезан и сахар добавляют пикантность и легкую сладость
490 ₽300 г
Картофельный драник с ветчиной
Хрустящий картофельный драник с сочной ветчиной из индейки. Украшен свежей руколой и дополнен нотками трюфельной пасты.
670 ₽330 г
Картофельный драник с лососем
Картофельный драник с лососем - идеальный выбор для несладкого завтрака! Сочный картофель, нежный лосось, свежая рукола и ароматные специи в сочетании с нотками цитруса и изысканным акцентом трюфельной пасты - это блюдо порадует вас своим неповторимы
720 ₽332 г
Крок-мадам
Поджаренная бриошь с ветчиной, моцареллой и пармезаном, покрытая трюфельным соусом и яйцом. Кунжут кимчи и лук-сибулет придают ароматность, а сливочное масло делает текстуру мягкой
790 ₽250 г
Оладьи из цукини с лососем
Тонкие оладьи из цукини с мукой и солью, украшенные ломтиками лосося и шпинатом. Трюфельная паста придает тонкий аромат, а листья салата добавляют свежести
820 ₽220 г
Омлет с угрем и страчателлой
Пышный омлет с оливковым маслом, дополненный копченым угрем и мягкой страчателлой. Легкая сладость сахара оттеняет пикантность угря, создавая нежный контраст
790 ₽180 г
Сандо с ветчиной из индейки и сыром чеддер
Хрустящая бриошь с ветчиной из индейки и плавленым чеддером, дополненная руколой и томатами. Соус из сливок с мускатным орехом и мука темпура создают нежную текстуру, а перец чили добавляет пикантность
770 ₽210 г
Сандо с яйцом и цыпленком кацу
Хрустящая бриошь с куриным филе в панировке панко, нежным яйцом и чеддером, дополненная свежей руколой и томатами. Пикантный соус с анчоусами, каперсами и пармезаном вносит насыщенность, а гвоздика с кориандром добавляют пряную теплоту
770 ₽245 г
Скрембл с картофельными крокетами и лососем
Начните день с насыщенного и ароматного завтрака: нежные яйца скрембл в гармонии с хрустящими картофельными крокетами и изысканными нотками лосося.
770 ₽352 г
Закуски
Батат фри с манго-кимчи
Сладковатый печёный батат с хрустящей корочкой из пармезана. Освежающий соус манго-кимчи и цедра лайма дают приятное сочетание сладости и лёгкой кислинки, что подходит для лёгкого перекуса.
550 ₽190 г
Брокколи с пармезаном и кунжутным дрессингом
Свежая брокколи с хрустящими семенами кунжута и арахисом. Пикантный дрессинг на основе соевого соуса и кунжутного масла окутывает овощи, а стружка пармезана добавляет солоноватый оттенок
520 ₽145 г
Вителло тоннато с соусом кимчи и маринованными перцами
Тонко нарезанная говяжья вырезка с розмарином. Кремовый соус из тунца и анчоусов дополнен пикантным соусом кимчи, а каперсы и маринованный перец вносят легкую кислинку
970 ₽120 г
Картофель фри с трюфельным айоли
Золотистый картофель фри с хрустящей корочкой и морской солью. Густой айоли с трюфельной пастой и лимоном придает ему нежный аромат, а нори добавляют легкую свежесть
490 ₽120 г
Мини-бургеры с говяжьим ребром
Небольшие мягкие булочки с сочной котлетой из говядины. Маринованные огурцы, имбирь и перец чили придают пикантность, а соус Хойсин и трюфельное масло добавляют глубину вкуса
1190 ₽200 г
Попкорн из креветок с авокадо
Нежные кусочки креветок в хрустящем кляре с кунжутом. Кремовое авокадо и икра тобико создают гладкую текстуру, а соус свит-чили добавляет пикантную сладость к закуске
820 ₽170 г
Пицца
Артишоки, ветчина
Сочные артишоки, ароматная ветчина из индейки, тягучая моцарелла и пикантные оливки каламата гармонично сочетаются с томатным соусом, базиликом и другими ингредиентами. Каждый укус - это взрыв вкуса, который не оставит вас равнодушным!
950 ₽360 г
Креветка, песто
На мягкой основе - сочные креветки, ароматный песто, моцарелла и пармезан. Вкус дополняет пряные ноты базилика и чеснока.
950 ₽300 г
Маргарита
Томатный соус придаёт лёгкую кислинку, моцарелла - сливочную нежность, а базилик - ароматную свежесть. Пиццета «Маргарита» идеально сочетает простые, но выразительные вкусы.
730 ₽320 г
Пепперони, моцарелла, базилик
Томатный соус придаёт сочность, а базилик и перец халапеньо — пряный аромат и лёгкую остроту. Вкус сбалансирован и насыщен
850 ₽295 г
С пастрами из конины
Копчёная конина в сочетании с моцареллой, томатами и базиликом создаёт насыщенный вкус. Лёгкая острота пепперони и пикантность зернистой горчицы добавляют блюду оригинальности.
930 ₽370 г
Страчателла, трюфель
Пиццета «Страчателла, трюфель» - это аппетитная закуска, которая порадует любителей изысканных вкусов. Нежное тесто из муки семола и пшеничной муки дополняется роскошным сочетанием страчателлы, моцареллы, креметте и трюфельной пасты, а завершает вкус
950 ₽365 г
Салаты
Романо с цыпленком и соусом Цезарь
Хрустящие листья романо и руколы с кусочками куриного филе в пряном маринаде из сладкого чили и соевого соуса. Гренки и кунжут добавляют текстуру, а соус Цезарь с анчоусами и сливками придает блюду классическую пикантность
790 ₽160 г
Салат из свежих овощей с соусом юдзу
Хрустящие огурцы, томаты и перец рамиро с сыром сиртаки и оливками, дополненные шпинатом и базиликом. Заправка из меда, юдзу и лимона придает сладко-кислый оттенок, а пармезан завершает вкус
820 ₽210 г
Салат с киноа, креветками и Лече де тигре
Сочные креветки и авокадо с рассыпчатой киноа и морковью, заправленные соусом Лече де тигре с имбирем и лемонграссом. Кокосовые сливки придают мягкость, а кинза и лайм добавляют свежую кислинку
850 ₽220 г
Салат с тунцом и креветками
Изысканный салат сочетает в себе нежность тунца и креветок, свежесть микс-салата и томатов. Хрустящий картофель, сочность авокадо и оригинальные нотки соуса юдзу и медово-горчичного соуса создают неповторимое сочетание.
890 ₽255 г
Зеленый салат с соусом юдзу-аквачили
Свежая зелень микса салата и шпината гармонично сочетается с хрустящими семенами и сочными овощами. Лёгкая кислинка соуса юдзу-аквачили дополняет фруктовые ноты яблока и цитрусовых. Блюдо приобретает пикантность благодаря маслу чили.
820 ₽195 г
Сладкие завтраки
Овсяная каша с черничным джемом и фисташками
Сладкий завтрак - овсяная каша с черничным джемом и фисташками: нежные овсяные хлопья, сваренные на молоке с добавлением сливочного масла, дополнены ягодным джемом с натуральной черникой и хрустящими фисташками - идеальное начало дня!
460 ₽250 г
Панкейки с вишней
Нежные и воздушные панкейки с вишней, приготовленные из рикотты, маскарпоне и креметте с добавлением вишни, миндаля и фисташек.
590 ₽316 г
Рисовая каша на кокосовом молоке с малиновым джемом
Рисовая каша, приготовленная на кокосовом молоке, имеет нежную текстуру, а малиновый джем добавляет ягодную кислинку. Сверху посыпан миндаль, который придаёт блюду лёгкую хрустящую нотку.
560 ₽381 г
Сырники с кремом из вареной сгущенки
Плотные сырники из творога с легкой кислинкой подаются с кремом из вареной сгущенки и сметаной. Мисо-паста добавляет пикантную нотку, создавая контраст со сладостью сгущенки
620 ₽210 г
Творожная запеканка с ягодами
Нежная творожная запеканка с ванилью и апельсиновой цедрой, дополненная ягодами голубики, вишни и малины. Крем из маскарпоне и сметаны придает мягкость
590 ₽180 г
Десерты
Медовик VIO с маракуйей
Нежные коржи с ароматом гречишного меда. Крем из маскарпоне и сметаны с цедрой апельсина приобретает свежесть и легкую кислинку от пюре из маракуйи
620 ₽110 г
Панакота с ягодами
Нежная и тающая текстура, мягкий сливочный вкус и свежесть ягод, без добавленного сахара!
550 ₽135 г
Профитроли в мисо шоколаде
Нежные профитроли с мягким сливочным вкусом, дополненным лёгкой солоноватостью. Покрыты глазурью из мисо шоколада, которая придаёт десерту уникальный вкус. Идеальное сочетание хрустящей текстуры и кремовой начинки.
620 ₽140 г
Шоколадный тарт с мисо-карамелью и нори
Рассыпчатая основа из темного шоколада и какао. Мягкая карамель с мисо-пастой наполняет тарт солоноватой сладостью, а хрустящая нори добавляет неожиданный акцент
620 ₽80 г
Домашние лепешки
Лепешка с авокадо и сливочно-имбирным дрессингом
Мягкая лепёшка на йогурте, укрытая фетой, руколой и авокадо. Сливочно-имбирный дрессинг с мисо-пастой придаёт свежесть, а семена льна и тыквы добавляют лёгкий хруст и завершённость
810 ₽180 г
Лепешка с креветками и гуакамоле
Сочные креветки и гуакамоле из авокадо с томатами на лепешке с фетой, приправленные кунжутом и имбирем. Пикантность чили и свежесть кинзы создают яркое сочетание, а рукола добавляет легкую горчинку
910 ₽230 г
Лепешка с лососем и соусом лемонграсс
Нежный лосось и кремовое авокадо на лепешке с фетой, дополненные пикантным соусом лемонграсс с имбирем и чили. Кинза и рукола придают свежесть, а лимонный сок добавляет легкую кислинку
960 ₽220 г
Лепешка с ребром и трюфельным айоли
Мягкая лепешка на йогурте с кусочками говяжьего ребра и пикантной фетой. Свежая рукола и томаты добавляют сочности, а трюфельное айоли придает тонкий аромат, делая блюдо сытным и подходящим для обеда
910 ₽230 г
Роллы
Канада
Плотный ролл с нори, скрывающий угря, креветку и авокадо под слоем лосося. Соус понзу и терияки добавляют цитрусовую свежесть и карамельную сладость, а васаби вносит свою остроту
1350 ₽280 г
Рийет из угря с авокадо
Погрузитесь в мир изысканных вкусов с нашими роллами — нежное мясо угря гармонично сочетается с кремовой текстурой авокадо. Хрустящие огурцы, ароматный рис и пикантные соусы — шрирача, унаги и соевый — создают неповторимое вкусовое сочетание, а нори,
1250 ₽310 г
Трюфельный тунец
Свежий тунец и креветка, выложенные на рис с авокадо и трюфельной пастой. Оливковое масло и имбирь создают обрамление для благородного аромата трюфеля, а кунжут добавляет текстуру
1250 ₽300 г
Филадельфия
Классическое сочетание нежного лосося, сливочного авокадо и мягкого риса с мицуканом. Имбирь и устричный соус вносят пикантность, а красная икра на поверхности добавляет легкую соленость к обеду
1250 ₽270 г
Стартеры
Антипасти: ассорти сыров, оливки, артишоки, мед
Классическая тарелка с тремя видами сыра — от сливочного камамбера до пикантного дорблю. Маринованные артишоки и оливки дополнены сладким медом, чтобы смягчить вкус сыров
1190 ₽170 г
Огурцы по-азиатски
Хрустящие ломтики огурцов с жареным арахисом. Заправка из соевого соуса, имбиря, чеснока и перца чили делает их пряными и свежими одновременно
350 ₽70 г
Оливки Ночеллара
Оливки Ночеллара — изысканная закуска, которая порадует любителей пикантных вкусов. Нежные и сочные оливки станут идеальным дополнением к вашему столу. Попробуйте этот вкусный стартер и оцените богатство вкуса простых, но качественных продуктов!
590 ₽100 г
Томаты кимчи
Свежие томаты, маринованные в уксусе с мицуканом и специями. Мята и кунжут добавляют свежести, а пикантный соус кимы придает овощам характер, что делает их хорошей закуской
490 ₽80 г
Супы
Куриный бульон с тортеллини из телятины
Прозрачный куриный бульон с лавровым листом и кориандром. Домашние тортеллини с начинкой из телятины и базилика делают его сытным и подходят для спокойного обеда
620 ₽280 г
Том ям с морепродуктами
Пряный бульон том ям с лемонграссом, имбирем и чили дополнен кокосовым молоком для мягкости. Кальмар, лосось и креветка, а также шиитаке придают супу свежесть морепродуктов и насыщенность
990 ₽360 г
Томатный суп с ньокки
Суп с нежным томатным бульоном и мягкими ньокки. Страчателла и сливки придают кремовость, а шпинат и перец чили — лёгкую остроту и свежесть. Томатный суп с ньокки гармонично сочетает текстуру и вкус.
790 ₽290 г
Тыквенный карри с креветкой
Сливочное кокосовое молоко и сладкая тыква создают мягкую основу для карри, куда добавляется куриный бульон. Семена подсолнуха и тыквы придают легкую хрусткость, а страчателла — нежную текстуру, что делает блюдо сытным
780 ₽330 г
Бао
Бао с креветкой и романо
Мягкие, чуть сладковатые булочки бао на пару. Хрустящие огурцы и соус понзу с лаймом добавляют свежести, а жареная креветка с трюфельным маслом и сыр романо создают насыщенную основу для закуски
750 ₽150 г
Бао с ребром и огурцами кимчи
Нежное томлёное говяжье ребро в соусе хойсин в паре с мягкой булочкой бао. Свежие огурцы и кинза придают лёгкую текстуру и свежесть, смягчая насыщенный вкус мяса
750 ₽150 г
Обновлено 16 июня. Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.