Dome1791
Награды
2025
Хорошее место
Любимые организации по оценкам и отзывам пользователей Яндекса
1180 отзывов
21 марта
Очень уютное заведение, очень всё понравилось, было всё вкусно. Рекомендую!
2 октября 2023
Ресторан в историческом здании. Красивый необычный интерьер. Мы сидели с видом на барную и стойку и любовались виртуозной работой бармена. Еда вкусная, обслуживание хорошее. Особенный восторг ризотто с трюфелем и десерты: фондан из вареной сгущенки и улей с манго.
1
4 августа 2023
Прекрасное место, очень хочется ещё здесь покушать. Чисто, уютно, доброжелательный персонал. Еда великолепная, все заказанное очень вкусно: суп- пюре грибной, салат с уткой, судак нежнейший, десерт "Улей" - восторг. Лимонад из клубники в жаркую погоду очень помог. Если в Вологде покушать - то здесь!!!
3
11 сентября 2024
Повелись на отзывы и посетили данный ресторан, будучи проездом в Вологде. Из всех блюд вкусным и съедобным оказался только десерт. Даже примитивные щечки, которые вообще сложно испортить, почему-то шли в азиатском кисло-сладком соусе, а блюдо - топ по отзывам бабагануш это вообще несъедобная пресная масса на куске хлеба. Разочарование, единичка, не выше.
2
1
6 января
Уютный ресторан в центре города.
Отличная кухня и профессиональная команда.
1
6 августа 2024
Скажу честно ожидала большего.
Еда довольно вкусная, но не запала в душу. Ничего из ряда вон не попробовала.
Место приятное, подчеркнута старина здания, но, опять же, чего-то не хватает.
В целом, с такими ценами, могу поставить твёрдую четвёрку, не впечатлена.
1
12 марта 2024
Хорошее место!
Основное меню с необычным «авторским» подходом, завтраки (до 13.00) отличные. Безумно вкусный десерт «улий», однозначно стоит попробовать.
18 июля 2023
Был проездом в городе Вологда.По рейтингу в Яндексе нашел данное заведение и не прогадал.Прекрасное оформление и разнообразное меню составили отличное впечатление. Блюда внушительных размеров, оформление выше всех похвал, даже не знаю к чему придраться) Вишенкой на торте явился каляный зал с прекрасным видом как на улицу так и купол крыши, советую бронировать стол номер 5 по мне так топ столик.Отдельно спасибо Денису который приготовил кальян исходя из моих предпочтений.Завтраки, обеды и ужины - все на уровне. Туалет интересно оформлен, всегда в чистоте.
5
24 июля 2024
Интересный ресторан со вкусной кухней и разнообразной барной картой. Интерьер ресторана необычен в хорошем смысле слова. Персонал вежливый
1
11 мая 2024
Заведение оправдывает свой высокий рейтинг. Внимательно относятся к пожеланиям клиента. Всё, что мне порекомендовали, исходя из моих предпочтений, было вкусно. Отдельное эстетическое удовольствие получила от красивого интерьера.
1
25 октября 2023
Красивое уютное заведение с претензией на старину. Удобное расположение. Небольшое, но очень вкусное меню.пробовал только горячее, пальчики облидешь. Есть и десерты и салаты. Большой выбор напитков. Есть кальянный зал.
11 августа 2024
Приятная атмосфера. Нет пива в меню. Очень вкусные коктейли сангрия. Из еды не испортили только пицу. Судак подали с какой то пеной в тарелке ( выглядело блевотно), говядина пахла как в квартире где живут старые люди. К чести официанта пытались предложить комплемент от заведения (отказались - так как тогда совесть бы не позволила написать отрицательный отзыв)
5
7 июня 2024
Была в городе в качестве туриста. Ресторан не оправдал ожиданий. Назойливое музыкальное сопровождение. Заказанные блюда не понравились совсем. Тартар необычный, но абсолютно непродуманный. Сырный мусс - это просто творожный сыр. Один из худших.
Место было не подготовлено, диван в крошках, под столом пролита сладкая жидкость, мусор.
Грустно, 2 года назад место очень понравилось. Возможно нам в это раз просто не повезло.
Персонал очень вежливый. Спасибо им за это.
7 января 2024
Отличный ресторан,кухня бесподобная.заказывали салат из хурмы и свеклы-беспадобный,телятину с гарниром-таяла во рту,а десерт улей-просто шедевр.Авторские коктейли тоже очень достойные.Рекомендую как самый лучший ресторан Вологды.цены приемлемые
28 июля 2024
Заходили пообедать, атмосфера заведения интересная и не перегруженная. Обслуживание хорошее (и как принимают заказ и как подают блюда). Сами блюда очень необычные и непривычные .
20 августа 2024
Написала отзыв о посещении ресторана 1791 Дом в г. Вологда 19 июля 2024г. под негативными эмоциями, перечитав уже в Москве, через месяц после посещения ресторана, хочу отредактировать, что на второе заказывали не куриную котлету, а котлету из судака, что не меняет отношения к кухне и к ресторану в целом. Правда, по истечении времени хочу добавить, как более чем отрицательное - закрепите в женском туалете дозатор для жидкого мыла, он у вас даже на честном слове не держится, пришлось мне самолично заняться приспособлением дозатора на штырь и проследите за чистотой мойки, которая залита жидким мылом. Вы не ресторан, а забегаловка неряха. В Москве в обычных общественных столовых такого ужаса не увидишь. Такой интересный исторический город, а ресторанное обслуживание на уровне совдеповской забегаловки. Подписываюсь, как бывшая посетительница - Леонтьева Нина Петровна.
4
1
15 июля 2023
Очень понравилось место, за время отпуска сходили не один раз. Все, что пробовали- очень вкусно! Ни одного плохого блюда. Большая коктейльная карта. Красивый интерьер, отличное обслуживание!
На входе есть запах, но как поднимаешься в сам ресторан - не чувствовали совсем. Не обращайте внимание, это лучшее заведение, которое мы посетили в городе!
2
9 апреля 2024
Зашли на обед в районе 13 часов. Выбрали блюда по дневному меню. Просили принести капучино сразу, его принесли в самом конце уже после всех основных блюд. Порции небольшие. Поэтому если брать из обеденного меню, то нужно брать салат + какое-то горячее, чтобы хотя бы наесться.
По меню: тыквенный суп вкусный, но не хватило к нему сухариков или какого-то хлебушка. Томленная говядина пресная, без специй, картофельное пюре было холодным. Салат из помидоров неплохой, но пришлось досолить. Пана-кота нам не очень понравилась. Апельсиновый фреш хороший (без мякоти). В целом, зайти можно, но возвращаться не очень хочется.
P.S. в женском туалете разбитое зеркало висит, воды горячей нет.
20 марта 2024
Очень вкусно. Пробовали салат с хурмой и салат с уткой - оба прекрасны. Очень вкусная томленая говядина, тает во рту. Авторские настойки тоже хороши. На десерты места не хватило.
1 апреля 2024
Настоящий ресторан. Красиво, внимательные официанты, приятная атмосфера. Каждые 2 недели новое меню бизнес-ланчей, в дополнение к основному. Рекомендую рыбу в любом виде и язык.
1
6 сентября 2024
Приятное место,уютно, музыка приятная. Очень вкусно готовят. Цены приемлемы мы в двоем поели на 3000 рублей.
1
25 сентября 2024
Замечательное заведение с приятным интерьером, хорошим выбором блюд и напитков, вежливые официанты.
Единственное, на что обратили внимание — запах фритюра при входе в помещение.
12 июня 2023
Великолепное место. Очень все вкусно и оригинально. Вежливые сотрудники. Все стильно и со вкусом.
Язык восхитительный, сангрия шикарна. Пустили с Йорком без проблем, за что отдельное спасибо, люблю дог френдли рестораны.
Очень рекомендую! Пожалуй, лучшее заведение в Вологде.
3
9 марта 2024
Хорошее заведение. Эффекта «вау» не ощутили. Долго несли горячее блюдо. Салат с хурмой довольно пресный. Судак отличный.
Ризотто - не хватило сливочноно вкуса. Из коктейлей понравился French 1791.
Интерьер, обслуживание (не считая долгой подачи горячего блюда), звуковое сопровождение - нареканий нет. Все отлично.
Общая цена за салат + горячее, ризотто, вода и коктейль - 2300
12 мая 2024
Заехали на обед. Обед оправдал себя. Все очень вкусно - супы, пицца, теплый салат с языком. Любезный персонал.
Отдельно стоит отметить интерьер - он шикарен.
7 января
Специфичное меню, для детей выбор не большой. А так очень красиво и атмосферно.
29 сентября 2024
Были проездом. Интерьер интересный в старом здание. Кормят вкусно. Супы большие порции. Салат был интересным и вкусным.
2 декабря 2024
Красиво, блюда не как везде, очень вкусно, вкусный кофе что не маловажно.
16 февраля 2024
Решили посетить ресторан исходя из хороших отзывов и были очень разочарованы. На входе нас никто не встретил, пришлось раздеваться самостоятельно в полу-темной гардеробной комнате. Далее нас таки встретил администратор и предложил три стола на выбор на нижнем этаже. К слову, в помещении было довольно прохладно. Далее нам предложили меню. Определившись с выбором, мы сделали заказ на троих: рыба с пастой орзо и гребешки в качестве закуски, утка и закуска в виде салата с языком, салат и пасту (точно уже не вспомню). Если, взглянув на фотографии аппетитных блюд из этого ресторана, можно пустить слюну, то при поглощении этой красоты вы будете не приятно удивлены. К величайшему сожалению, подача блюд и их вкусовые качества находятся на очень разных уровнях. Так, например, рыба была сухой и явно выраженной горечью, утка так же обладала странным привкусом. Горячее ожидали в районе получаса, при условии мало заполненного зала. Помимо полученного разочарования от поглощенных явств, расстроило и убранство дамской комнаты. Фото прилагаю.
1
29 сентября 2024
В принципе все понравилось)заказывали томленую телятину с картофелем, коктейль вкусный, но много льда, в след раз я бы попросила положить поменьше, пока ждали, почитали про историю здания, удивило.. Что это древность)) в Вологде были впервые, на дне города, и это было единственное место, где были места.
2
18 августа 2024
Уютное место в старинном здании, блюда все необычные, как по составу, так и внешне) всей семьёй гадали об основе в окрошке- не угадали)) нам было всё вкусно!
8 января
Хорошего уровня заведение, внимательные официанты, блюда вкусные и оригинальные.
1
10 января
Ужасное место! Резиновая говядина, пересоленные макароны, 40 минут ждали просто кофе, а основное блюдо более часа при даже наполовину не заполненном ресторане, хорошие тут только официанты
1
1
15 июля 2023
Внимательные опрятные сотрудники встретили, разместили, порекомендовали, детей заняли раскрасками, обслужили, проводили - идеально! 👍🏼
Меню небольшое, но есть выбор. Кухня отличная, особенно десерты.
Предлагают каньяны (вроде бы после 15:00).
1
5 ноября 2023
Пришли в заведение на завтрак, кофе вкусный, из блюд заказали боул с тунцом , тартини с креветкой и авокадо и сырники. Все понравилось, очень вкусно, разве, что боул вызвал у нас недоумение: основа боула оказалось яйцо пашот, хотя обычно боул это что-то в основе чего идет рис или булгур, либо Кирилла, короче любая крупа, но здесь в основе 1 яйцо, поэтому боул очень не сытный и в целом не очень сбалансирован по вкусу
19 июля 2024
Зашли с дочкой 19 июля 2024г. в ресторан 1791 пообедать, посмотрев на положительные отзывы, в итоге, я ушла просто голодной и с испорченный настроением, заказала суп-пюре из белых грибов, первое было совершенно не сьедобное , что-то непонятное вкуса подсолнечного масла вместо заявленного супа-пюре из белых грибов, заменили на куриный суп-лапша, далее более чем интересней, возвращать куриную лапшу уже стала, неуважаемый повар ресторана 1791,вы хотя бы посмотрите кулинарную книгу, в куриный бульон не кладут лук, бульоном в супе даже не пахло, кипяченая вода, лапша совершенно не сварена и главное, такое количество вареного лука, далее на второе заказала куриную котлету из судака с кабачками, из заказанной котлеты из судака, я получила удовольствие в пересоленом отварном рыбном фарше, кабачки оказались полусырыми, в итоге мой обед заключился в бокале сухого красного вина к вкусовые качества претензий не возникло и фруктового чая. Вышла из ресторана 1791 с чувством, что шеф-повар преследует цель, за счёт таких посетителей как я, улучшить свой финансовый бюджет. Руководители ресторана 1791, я приехала в г Вологда, очень много где путешествовала по России, но с таким ужасом я нигде не сталкивалась. После посещения вашего ресторана надо сразу обращаться в прокуратуру, в Роспотребнадзор, в общество защиты прав потребителей. В срочном порядке поменяйте команду поваров. Моё помещение 19 июля 2024г. Леонтьева Нина Петровна.
5
2
29 марта
Нравится ресторан особенно салат с утиным конфи, маринованной свеклой, грушей и сыром
Единственное по вечерам у них прохладно сидеть ( поэтому возьмите с собой шарф или кофту)
16 марта 2024
Тихое, спокойное место, очень вкусная кухня, подача и обслуживание очень достойное, приятный сюрприз в конце вечера- официант сделала скидку по случаю Дня рождения, о котором мы даже не заявляли. Приятно!
11 июля 2023
Очень вкусно! Изысканные блюда. Камерное помещение, красивый дизайн, удобные кресла и диваны. Есть блюда как для гурманов, так и для "простых" людей, которые хотят вкусно поесть! Очень вкусные десерты. Всем советую фондан с варëной сгущенкой
2
1
31 августа 2023
В доме прекрасные обеды, а еще советую попробовать закуску татаки из говядины с кунжутным соусом.
И крем-брюле супер нежный десерт.
Все вкусно в общем)
Администраторы всегда предупредят какие блюда на стопе, хорошие и приветливые ребята. Здоровья им
8 января 2023
Ресторан-один из самых лучших в Вологде. Шикарная кухня-все блюда, просто пальчики оближешь! Красивый интерьер помещения, в баре бутылки с напитками выставлены так профессионально и красиво, как редко где можно увидеть. Прекрасные официанты в красивых платьях обслуживают очень обходительно и на высшем уровне, чувствуется профессионализм в своем деле. Очень приятное место!!!
1
12 августа 2024
Место пафосное, стиль лофт в интерьере. Подача блюд шикарная. Сами блюда - ни о чем!!!! Вкуса нет! Жаль потраченного времени и денег. Обслуживание хорошее, персонал доброжелательный.
2
3 июня 2024
Стильный интерьер, вкусная еда. Есть интересные форматы мероприятий, например, винные дегустации. Одно из лучших в Вологде ❤️
27 августа 2024
Отличное место для того, чтобы отдохнуть и насладиться кухней… Однако из-за частых отсутствующих позиций в меню желание приходить снова и снова пропадает.
Честно, звезды в моем отзыве стоят лишь поварам вашего заведения. Им большое спасибо за вкуси красоту, что они способны сделать!
1
5 января
Вкусные настойки! Прикольные ребята. Расположение отличное.
1
4 ноября 2023
Потрясающе! Ресторан настолько высокого уровня в Вологде - настоящая неожиданность.
Первый раз пришли сюда днём и не смогли устоять перед бизнес-ланчем. Он оказался шикарный и именно такой, каким должен быть бизнес-ланч в уважающем себя заведении: прекрасные вкусы, изысканная подача, браво!
Взяла также два блюда из основного меню, и они покорили: великолепное карпаччо с трюфельным айоли - лучшее, что я пробовала в жизни, и роскошный, незабываемый фирменный десерт "Улей". Шефу и/или кондитеру с таким талантом место на кухне мишленовского ресторана, без шуток.
Было бы странно не сходить сюда ещё раз, теперь уже на ужин. И снова блистательные открытия - идеальный осьминог во вкуснейшем соусе и божественный коктейль Tropical Babysitter 2.0 - роскошный сауэр с ярким, дерзким и очень насыщенным вкусом. Респект придумавшему его миксологу!
Теперь немного о минусах, которые, впрочем, не испортили общего впечатления.
К карпаччо нужен хлеб, причём хрустящий. Те самые тонкие тосты, которые подаются к салату с киноа из бизнес-ланча, где они явно лишние. Ещё мне показалось, что во второй раз, когда я заказала карпаччо уже на ужин, оно было чуть-чуть, самую малость ниже по уровню, как будто его делала другая рука.
Официантка нам сказала, что креветочный биск к лососю гостям не всегда нравится. Да, увы, нам тоже совсем не понравился. Может, есть смысл заменить его чем-то другим, если есть такие отзывы?
Баклажаны со страчателлой (продуманные сочетания ингредиентов, идеальная текстура) были бы очень вкусными, не будь они такими ужасно солёными. Когда повар влюблён, это прекрасно, но не все любят пересоленную еду.
Спорный выбор картин для оформления, по крайней мере на 2 этаже. Это я уже как искусствовед придираюсь. Хотя моя подруга рассказала, что они как-то зашли, и их отпугнули именно картины - передумали обедать в этом ресторане...
Интересно, кто первым станет предлагать в Вологде не только крем для рук, но и салфетки из ткани, а не бумажные? В Dome 1971 это было бы прекрасным штрихом, дополняющим всё остальное на высшем уровне.
Резюме: прекрасно. Не без небольших недочётов, но, живи я в Вологде, ходила бы сюда как минимум раз в неделю. Обязательно к посещению любому уважающему себя фуди.
Вологжане, это прекрасный ресторан с адекватными ценами! Я вам завидую.
5 января
Вкусно, хорошие порции, приветливый персонал. Может чуть долгое ожидание, но это при полной посадке.
3
18 мая 2024
Отличное месторасположение. Приятный успокаивающий интерьер. Вкуснейшая еда. Очень достойное заведение. Всем рекомендую.
17 мая 2024
Были 12 мая после экскурсии по городу. Очень приятное глазу заведение. Все, что заказали, было очень вкусно и красиво. Дочь заказывала мясо, я - рыбу.
1
4 января 2024
Уютная атмосфера, блюда великолепны, обслуживание на высоте. Спасибо всему персоналу, не роняйте планку и в будущем. Удачи в Новом 2024 году! Вологда прекрасна!