Probka
Награды
Входит в Ultima Guide
Первый ресторанный гид, созданный с помощью нейросети Яндекса
1943 отзыва
16 ноября 2024
Обслуживание последний месяц скатилось в трубу, пытался один раз объяснять менеджеру что так нельзя, говорит понедельник не ожидали столько людей, пришли в пятницу тоже самое, пришли у субботу и опять повторилось. Кредит бесконечного доверия закончился. В последний раз пришли - Еду не дождаться , официантов не дождаться. Сделали заказ на 5 блюд в двоем, попытались через 5 минут отменить пасту вонголе, официант сказала, что она уже готова, пасту получили через час и 45 минут, на столько она была готова. 16.11.2024 в 20:30 тартар пицца с грибами, вонголе , вода, 4 бокала вина и паста с белым трюфелем
Еда как всегда превосходна, паста с белым трюфелем в самое сердечко! Но вонголе принесли 1) не острое 2) деревянное , но в тарелки до готовилось)
3
16 ноября 2024
Пробка-это искусство ,когда ты заходишь ,тебя чуть ли не облизывают, отдельное спасибо поварам, которые делают на стоооолько вкусный тирамису ,что каждый раз я заказываю себе по 2-3 штуки,цены приемлемые, еще паста с цукини и креветками ,пальцы облизать можно
В общем всем советую, атмосфера топ ,персонал топ,кухня топ,официанты топ!!!
3
18 февраля
Очень атмосферное место, где вкусно кормят. Особенно рекомендую попробовать тирамису собственного приготовления — это просто восхитительно!
25 января
Считается одним из лучших итальянских ресторанов Москвы? Мой выбор блюд:
- вафли на завтрак
- паста с кроликом или с цукини и креветками на ужин
- тирамису на десерт (лучший)
- салаты и супы мне не заходят, также как и баклажан и острые пасты
А хлеб, поданный комплиментарно, всегда божественный.
1
19 февраля 2024
Одно из любимых заведений. Всегда идеальное приветливое обслуживание. Все, что пробовала из меню - очень вкусно. Мои фавориты - паста с креветками и цукини, перцы тонато из закусок. Огромный плюс - посадка гостей, столы расположены на комфортном расстоянии в отличии от большинства московских ресторанов, можно не бояться, что нечаянно снесёшь локтями или сумкой тарелки с соседнего стола.
13 марта
Заезжаю по утрам, хороший завтрак и кофе .Приветливый персонал, практически знаю всех постоянных клиентов их вкусы предпочтения.Адекватный чек, вечером действительно хорошее и уютное место для свидания.
6 февраля
Забежать после ужина за любимым Тирамису в Пробку ✅
Вкусно, атмосферно и очень уютно!
Процветания и самых доброжелательных гостей!
7 января
Отличный итальянский ресторан с правильными коктейлями и вкусной кухней, кухню видно из зала, видно, как работают ребята, очень профессионально
2 апреля
Праздновали день рождение супруги - было более 15 гостей , все прошло прекрасно , место из нескольких сдвинутых столов было у окон ,интересная кухня, удобный доступ в ресторан с улицы без ступенек и маршей . Отзывчивый персонал .
12 ноября 2024
Безусловно заслуженный топ ресторанов Столицы, получил гастрономический оргазм, мило пошутили с официанткой, вкусно попили вина, вечер субботы был чудесен😁👌🏻
3 декабря 2024
Приятный персонал. Предложили комплимент. Пробовали закуски, пиццы и десерт, остались довольны. При полной посадке не чувствуется стеснение. Музыка не громкая, можно спокойно общаться.
18 ноября 2024
Какая шикарная кухня, очень шикарное место. Лучше бронировать столик! Заходят артисты, актеры, место TOP! Рекомендую, останетесь довольны.
16 декабря 2024
Хожу сюда около 10 лет, одно время чуть ли не 2 раза в неделю, если размышляю куда пойти чтобы точно остаться довольной и сытой и не охото изучать новые места- выбор всегда всегда на пробке) Атмосфера семейная, часто одни и те же лица, вителло тонато пока нигде в Москве не пробовала лучше, да и все остальное очень вкусно.
Одно не очень, привела друга однажды(иностранца)хвалила ресторан как саму себя, а официант попался просто хамло безучастное) надеюсь его больше нет))
1
28 октября 2024
Заказывали стол на троих за неделю.
Пришли ко времени, но свободного стола не оказалось. Попросили подождать прямо у входа и прямо здесь на стойке хостес налили проссеко в качестве компенсации за задержку стола.
Такое себе чувство - стоять у входа с бокалом … не очень комфортно.
Было бы логично пригласить гостей ну хотя бы к барной стойке… хотя пятница вечер… возможно и там было все занято.
Персонал очень вежливый, но приходилось напряженно ждать пока на на тебя обратят внимание, чтобы дозаказать что то…
Кухня: здесь вообще без сюрпризов и это немного огорчает. Цены не самые низкие и за эти деньги хочется прямо восхититься вкусом. Восхищения к сожалению не произошло…
Обычная пицца, обычная уха, обычная паста…
В целом принесли все вовремя и как мы просили…
Ощущение уюта и уединенности здесь не будет - довольно близкая посадка и при полной загруженности шумно и суетно.
Второй раз сюда не пойду - просто для меня не имеет смысла! Люблю вкусную интересную еду и ресторан такого уровня для меня прежде всего такая кухня, которая просто обязана привести тебя сюда снова!
К сожалению, не в этом случае.
2
31 января 2024
Все вкусно, вопросов по еде нет. Прекрасное карпачо, паста, хорошая винная карта, уютный приятный интерьер в стиле итальянской траттории. Но, если вы позиционируете себя как итальянский ресторан, приносить платный пармезан к пасте - это жлобство, которое может оправдаться только паралогической жадностью. Мне не жалко эти 200 рублей, вопрос не в деньгах, но я проехал всю Италию, был там в разных ресторанах, практически во всех регионах, где паста стоит и 5€ и 50€, но НИГДЕ у итальянцев даже и мысли не было включать тертый пармезан к пасте в счёт.
24
1
9 апреля 2024
Замечательное место. Знаю и люблю место, начиная с Зоологической улицы в Питере. По мне - лучший тирамису, правда порция большая и надо брать порцию на двоих. Отличные пасты, еда вкусная. Сервис классный, без нареканий. Практически не бывает свободных мест для парковки на ЦБ рядом с рестораном и лучше всего звонить Заранее насчет свободных мест. Рекомендую там завтракать. Все. Приятного аппетита!
1
6 ноября 2023
Наконец привела вторую половинку! Достойно все! Чувствуешь себя прекрасно в этой атмосфере уюта. Просекко идеальное. Выпили очень много. Идет просто рекой) Вителло тонатто, ну уж очень маловато соуса ( в Mozza ) его раза в три больше. Паста с трюфелем отвал башки, как и ценник. Оливки не зашли. Кофе ок. Ажиотажа на тему лучшего тирамису не поняла. Как везде! У нас была прекрасная девушка официант. Я знаю, ты прочтешь! Спасибо за выбор в пользу артишоков с пармезаном и чернослив в бокале!
PS: бронировать заранее, брать приличную сумму
5
2
30 апреля 2024
Вкусно, дружелюбно, атмосферно!:)🫶🏻
Одно из моих любимых мест, с великолепным меню в котором мне заходит каждое блюдо, дружелюбный профессиональный персонал, отличное место и одной пообедать и с друзьями встретится и хорошо вечер провести!:)
26 апреля 2024
Хороший классический итальянский ресторан - если вам нужен хороший ресторан для свидания и если вы любите пасту - то вам сюда обязательно нужно зайти.
Уютно (всегда людно - осторожно!), плотная посадка, места обязательно бронировать.
Не очень разнообразное меня и с закусками объективно не густо, зато очень много разнообразной и очень вкусной пасты ))
Лично от себя рекомендую большую пасту с морепродуктами и фрито мисто.
3
2
28 июля 2023
Потрясающее место для ужина: приятные официанты, которые досконально знают меню и готовы посоветовать что-то интересное.
Вкусно! Большие порции, хорошее фирменное игристое ❤️
Девушки- хостес милые и весёлые.
P.s. Столик лучше забронировать
P.p.s. Тирамису божественный, но лучше пошерить😂
Неожиданный UPD. Новая версия тирамису очень удивила- куски горького шоколада в каждой ложке попадались. Они довольно крупные и разрушают всю воздушность и нежность десерта. Горчинки от какао сверху было вполне достаточно, а так ощущение, что закусывала тирамису шоколадом (причем половину плитки точно съела)
Наверное мой отзыв ничего не изменит, но ЯМы старая версия тирамису Пробки😂
11
2
20 октября 2024
Хороший ресторан, приятная еда, хороший сервис, достаточно часто почти полная посадка и без резерва можно не попасть, одно из не многих месть где есть десерт канно́ли отличного качества.
1
6 апреля
Люблю здесь завтракать. Завтраки аж до 14:00. Минус - порой тяжело дозвониться и заказать стол. Плюс - всегда перезванивают и оформляют резерв стола. Удобное расположение, вкусное и понятное ежедневное меню
19 июля 2024
Посетили вчера в первый раз, впечатление - восторг!
Брали перцы (невероятно вкусно), брускетты, Римскую пасту (как может быть паста по сути без наполнителя ТАКОЙ вкусной?!), ризотто (прекрасно!)
Резюме по еде - простые продукты мастерством повара превращены в шедевры, вкусно очень!
Хочу отметить работу команды ресторана - гостеприимство на уровне!
Особенная благодарность официанту Дмитрию - настоящий профессионал и приятный молодой человек!!
Ждём открытия веранды и вернемся на завтрак)
9 января
Это было 5 января в 17.00. Проклятое место. За час прибывания потратил почти 13 тысяч+ 500 р чаевых от жены. Взяли каждый по пасте с морепродуктами+ салат и бутылку вина... Паста на любителя, вино отвратительное (4,500). За эту сумму в любом маркете можно выбрать нормальное вино. Атмосфера забегаловки. Допускаю, что это субъективно, но какого черта официантка за все время прибывания нас не предложила вазу для цветов... Это так было очевидно, что пришли м букетом и волновались...У супруги был ДР, и она первый раз за 3 года попала в ресторан... Она настойчиво просила их не оскорблять.... Я выдержал с трудом.
1
9
8 декабря 2024
Вкусная кухня (какое-то божественное мясо), классный персонал, который старается помочь с местом, ищет варианты и тд. Рекомендасьон.
20 марта
Прекрасное место с вкусной едой, атмосферой и локацией. А их магнумы Просекко лучшее решение для посиделок с подругами;)
1
28 ноября 2024
На твердую троечку.
Хотела взять стейк , но визуализация на сайте отпугнула - не аппетитно. Пришлось взять суп с морепродуктами - вкус ненасыщенный, порция большая только за счет большого количества бульона. Хотели взять вителло тоннато, но оно «закончилось». Увидела аффогато в названии , надеялась что будет чем то похож на тот , что пробовала в Италии - оказалось просто отдельно шарик мороженного пустой и отдельно эспрессо
2
2
18 марта
Великолепная Италия! Лучший ризотто с морепродуктами в Москве, клянусь! Прихожу к ним за этим ризотто и теплым салатом из батата и кролика снова и снова! Обслуживание- perfect! Что-то не понравилось- заменим, уберем из счета, сто раз извинимся. Люблю это место!
6 ноября 2024
Отзыв оставляю скорее для ресторана, нежели для посетителей. Не первый раз в вашем ресторане, к еде претензий нет. Но мой 4х летний сын раскусил зубами ваш тонкий стакан в крошку. И из вашего ресторана мы прямиком поехали в детскую больницу , где провели весь вечер, пытаясь понять все ли в порядке.
Отсюда вопрос - зачем такие хрупкие станакы давать таким юным гостям? К вам часто ходят семьями.
И еще один неприятный момент.
К нам никто не подошел из управляющих, не спросил нужна ли помощь… Хотя было очень переживательно и слова поддержки могли поддержать нас.
5
7
18 февраля 2024
Это популярный стейк-хаус с отличным мясом и напитками. Я пришла сюда с коллегами по работе и не пожалели мы. Меню предлагает большой выбор мясных блюд, от бургеров и шашлыков до стейков и ребрышек. Я выбрала стейк рибай с картофельным пюре и соусом барбекю, салат с креветками и авокадо, пиво и лимонад. Все было идеально приготовлено и вкусно, мясо сочное и мягкое, салат свежий и легкий, напитки холодные и освежающие.
Цены не самые низкие, но вполне разумные для такого качества. Обслуживание было на высоте, официанты внимательные и профессиональные, принесли заказ вовремя и учли все пожелания. Интерьер простой и мужественный, много кожи и металла, музыка рок-н-ролльная и драйвовая.
5
15 сентября 2024
Ну очень симпатичный ресторан, вышколенные официанты. Кухня без нареканий. Вкусно! Однозначно рекомендую к посещению как одинокому путешественнику так и веселой компании.
13 апреля 2024
Очень стильно, вкусно и красиво. Подача блюд прекрасна. Можно любую пиццу заказать без глютена. Очень удобно. Плюс 300 р и вуаля. Ели 4 сыра и пиццу с прошутто. Великолепно! Тонкое тесто, много начинки, просто идеально 👌
23 февраля
Хочу поблагодарить менеджера Руслана и официантку Елизавету за высокое качество обслуживание и клиентоориетированность выше ожиданий. Ресторан Probka, вы лучшие!!!
1
25 ноября 2024
Хороший повседневный ресторан. Уютный и движовый) пицца, паста, десерты, вино-все вкусно. Место, которое не надоедает
1
25 декабря 2024
Посетили данное заведение впервые ! Блюда ничего особенного, хостес тяжёлый на подъём. Людей очень много! Салат как будто без соуса , лингвини с тунцом отвратительный, яркий уксусный соус с горчинкой и отвратительным количеством чеснока ,тунец ужасен сухой как консерва с полной потрей вкуса. Миренговый десерт на вид красивый внутри замороженный) Нам рекомендовали ,я не оценила...
2
29 октября 2024
Обожаю это место. Прекрасный сервис, вкусная еда. Всегда найдут местечко даже если полная посадка. Обожаю пасту с креветками и вонголе
27 марта
Если хочется вкусно поесть - вам сюда. Всегда безупречная кухня и сервис. Единственное, что расстраивает - сложно поймать столик в выходные без предварительного резерва.
1
3 февраля
Пришел на завтрак, поскольку соседи решили отдохнуть с утра. Заказал омлет. Подают в запечённом виде с сыром. Ничего особенного. Зелени и овощей не хватает. Есть яичницу или омлет без органики — так себе история. В общем особо не впечатлило. Цены чуть выше среднего. Хорошо что водичка за счёт заведения. Музыка ок, коллектив приветливый.
20 июня 2024
Вкусный и разнообразный завтрак. Хороший заварной чай. В своё блюдо можно добавить ингредиенты. Хороший выбор вин. Столик лучше забронировать заранее. Стоянка рядом городская. Летом есть веранда.
3 декабря 2023
Лучшее место в Москве для встреч с друзьями, семейного обеда, ужина. Все со вкусом: еда, интерьер, подача блюд. Коллектив классный! Культура общения, улыбки!!! Качество всегда отменное. Винная карта бесподобная. Тирамису лучший в городе. Любим это место и регулярно посещаем. Организация процесса жизни 🙂 ресторана-пример для подражания.
18 апреля 2024
Не могу поставить 4 звезды, потому что ну всё на уровне цены/качества. Чуть подороже - и уже как-будто дороговато. Вкусно всё, от подачи до послевкусия. Но я не объективен. После ресторана R14 в Питере, которые входят в одну концепцию, будто тут понравилось меньше. Нет Цезаря, Вителло Тоннато там вкуснее, почему-то нет пасты с типичной курицей, вид решает и атмосфера внутри.
А вот если не сравнивать, то и тут хорошо, официанты внимательные, всё быстро и вкусно.
Стоит сходить точно.
2
10 сентября 2024
Нормальное меню, цены выше среднего, но блюда большие и вкусные. Единственное - это непрофессиональные официанты. Я пришла в ресторан с мужчиной и официантка разглядывала нас на столько оценивающе, как будто я эскорт, а он …. В общем девочкам надо научиться улыбаться, а не скалиться, смотреть в лицо, а не бегать глазами - есть ли деньги и думать скока оставят на чай. И еще неплохо бы предлагать какие то блюда, а не просто ждать, когда клиент доковыряет меню.
1
10 января
Какой смысл указывать на сайте при бронировании повод (у меня был день рождения), если это никак не учитывается? Обычно по таким случаям приносят десерт или поздравляет команда, мой молодой человек подошел к хостес и узнал, что в пробке такая функция не предусмотрена. Мелочь, конечно, но в сравнении с другими ресторанами попортилось впечатление. К еде, вину и обслуживанию официанта вопросов нет.
4 февраля
В Пробке всегда и все очень вкусно, спасибо большое за то, что держите уровень сервиса на высоте уже столько лет.
4 декабря 2024
Всегда вкусно, очень уютно, хорошее обслуживание, средние порции, вкусный кофе. + Поздние завтраки
3
10 мая 2024
Любимый нашей семьей ресторан: все вкусно и очень по-итальянски. Всегда берем вителло тонато, брускеты с ботаргой, конечно, пасту с крабом и очень любим вино. Всегда нравится их особая атмосфера!
3
7 июля 2024
Классно. Вкусно. Удобное расположение.
Парковка городская. Коктейли без алко есть))))
Блюда отличного качества, всегда без нареканий. Есть сезонные предложения.
25 июня 2024
Я теперь понимаю, почему многие отмечают ресторан Пробка лучшим в Москве! Боже какая потрясающе вкусная паста, я никогда не ела такой вкусной!
А ещё меня очень порадовало безалкогольная карта коктейлей 👌🏼 это бомба
Брускетта с помидорами и трюфелем так же восхитительна!
Вернусь ещё раз и попробую всё меню 🫶🏼
А ещё комплимент от заведения, эта воздушная взбитая горгонзола это что-то с чем-то 😋
1
2
5 января
Пришел в это место, так как видел очень много рекламы в известной соцсети. Честно, разочарован. Интерьер - в стиле шаурмичной, на столах поверх белой скатерти - картонки, попробовал бриошь с лососем , икрой и яйцом пашот , белок был не доварен, получилась какая-то слизь. Сервис - отвратительный. Приветствие нулевое, официант средний, по итогу никто даже не спросил впечатление о блюде и тд. Не рекомендую.
1
2
13 октября 2024
Всегда стараемся отмечать знаковые события в Вашем ресторане, как и сейчас, юбилей мамы 70 лет.
Заранее просили забронировать для нас стол на диванах напротив входа, где и всегда нам его оставляли.
Однако в этот раз почему-то пожелание не учли и нам был выделен стол в темном углу.
За тем же столом сидели всего 2 человека…
Эти детали и внимание к людям старшего возраста, их юбилеям говорят о многом в ресторанах.
Спасибо за кухню, было вкусно , хоть и темно.
3