Заведение симпатичное, рассматриваешь его уже в процессе и замечаешь интересные детали, возможно даже есть что то заимствованное из его питерских собратьев))
Светло и просторно.
По еде, то что удалось попробовать вкусно, выбор по меню тоже интересный, хочется попробовать многое, поэтому однозначно будем возвращаться, так как за один раз не удалось попробовать все что хотелось.
По алкоголю норм для Москвы, есть выбор вин и игристых, есть и коктейльная карта, тут на вкус и цвет, я бы предпочла что то более выразительное, очень многие коктейли сладковаты и лимонадные по сути (т.е вкусненько сладенько, но где же изыск алкоголя и вкуса), а некоторые коктейли хоть в своей интерпретации, но по сути в классика в базе, негрони ну он и остается негрони.
А так все приятно, надо приходить еще и на завтраки!
Достойно. Интересно. Модно. Но точно не «шикарно» или «очень классно». Еда добротная, но меню неоднородное: что-то хорошо, что-то совсем средне. Севиче слабенькие, именно, с точки зрения рецептуры - к качеству ингредиентов претензий нет. Поэтому как это можно оценить, если творчески это провал, а ремесленнически - вполне прилично.
Корейка ягнёнка - полный провал! Жесткое, не поддающееся ножу мясо. Кто-то его закупил, кто-то разделывал, кто-то готовил и никто не увидел качество?! Палтус - отличный. и по идее, и по исполнению - не тяжелое блюдо с нежным вкусом. Официанты вежливые, не особо разбирающиеся в меню, но шустрые и, в целом, услужливые.
На мой дилетантский взгляд, проект на недолгий срок - отбить вложения и немного в плюс. Одним словом, это не место, куда идут ради еды. Но для места, куда идут, - еда неплохая.
Прекрасно! Очень вдохновило место, великолепный интерьер, отличное обслуживание, еда вкусная, кофе отличный.
Заказывала пирог из цукини с уткой - очень вкусно!
Ресторан точно будет одним из моих любимых мест.
1
Посмотреть ответ организации
Н
Наталия Тихонова
Дегустатор 6 уровня
9 марта 2024
Очень красивый, просторный, светлый ресторан. Мне так понравился интерьер! Свежие цветы за барной стойкой, лаконичная форма у официантов, персонал весь добродушный. Посуда просто восторг! Эти расписные тарелки, ну прям изюминка этого заведения.
А вот еда на 4+.
Суп с морепродуктами и зеленым карри. Ребята, ну раз вы добавляете карри, то добавляйте хороших, тайский, качественный карри, а не порошок без вкуса. Суп отличный, но карри там не чувствуется. Морепродукты и рыба мягчайшие.
Ягненок с белыми грибами вкусный, мясо отличное, без привкуса. Но холодные грибы на этом горяче мясе были не в тему, лучше их все таки подогреть. Пюре из грибов, которое подавалось к этому блюду очень вкусное.
Десерт - разочарование. Заказала кокос с йогуртом и бисквитом. Мороженое не очень, бисквит сухой и не вкусный. Мусс из Бейлиса прикольный, но не вау.
Сестре очень нравится карпачо и тартар.
По коктейлям вкусный с каламаси и второй с щавелем.
Раф сырный не понравился. Добавили сверху пармезан, который пахнет живыми бактериями (мне прям запах биореактора с работы напомнил). Не мое 😂
Очень хочется пожелать вам успехов и процветания. Доработайте кухню пожалуйста!
Вкусно, светло, просторно.
Орзо с белыми грибами и сморчками понравилось очень, как будто наелась и только одним блюдом. Чизкейк из топленного молока посоветовал официант и я открыла для себя новый вкус, сложно сказать насколько мне понравилось, но заказала бы его еще раз. Хлеб ассорти с паштетами понравился. В целом хорошее место, с приятными официантами, которые знают меню и действительно хотят помочь с выбором блюда.
Был небольшой казус, который разрешился десертами за счет заведения по итогу. Это приятно, спасибо!
2
Посмотреть ответ организации
C
Cullinan
Дегустатор 6 уровня
6 октября 2024
Прекрасное место)
1. Очень быстрое обслуживание
2. Приятная атмосфера
3. Вкусные блюда и напитки
4. Стильный ненавязчивый интерьер
Единственное - размер основных блюд для мужчины маловат.
Отличные завтраки, порции небольшие, заказывайте сразу два или три блюда, но они все будут хороши, будьте уверенны!)
Официанты классные, так рассказывают о блюдах заманчиво, хочется попробовать все)
Нам еще принесли в качестве комплимента их авторский напиток, похож на камбучу, вкусный очень))
Пару дней назад посетили с подругой данный инстаграмный распиаренный ресторан.
Из понравившегося- прекрасный стильный интерьер. На этом, к сожалению, все.
Еда: ньокки с грибами и пармезаном выглядели многообещающе, но оказались очень пересолены.
Паста с крабом - альденте на максимуме, ощущение, что варили минуту.
Салат с томатами и фетой- вкусный, овощи качественные.
Чай с мёдом и имбирем - острый до невозможности.
Больше пробовать ничего не захотелось.
Но самая фишка - обслуживание.
Официанты с особым усердием сервируют столы красивыми тарелочками и с таким же усердием игнорят просьбы.
Настолько, что за счетом пришлось обращаться к администратору.
При просьбе не убирать те самые красивые тарелочки до подачи блюд, официантка закатила глаза.
Все это оставило крайне неприятное впечатление. 3 звезды за интерьер.
Хорошее обслуживание ( официанты приветливые, хорошо знают меню и шустрые ) , интересный интерьер , но с кухней проблемы… заказали стейк Рибай очень жесткое мясо ( из чека его убрали ) , паста с крабом имела непонятный привкус , лопатка ягненка очень странная подача …… , морские гребешки очень маленькие , единственное что понравилось это пирог с мысом бычьих хвостов? Вот его советую на 100 процентов .
Обычно никогда не пишу отзывы, но здесь решил все таки написать.
Когда-то завтракал в этом месте, было очень невкусно. Решил дать этому место второй шанс по двум причинам: а) премии б) вкусный кофе.
Про второй раз решил все таки отзыв написать. Блюда просто никакие. Скрембл со буратой. Просто представьте сухой скрембл, на котором лежит ледяная буррата. На вкус это просто отвратительно, но пришлось доесть так как времени на повторный завтрак уже не было. (Отмечу, что в извинение принесли мороженное).
После скрембла решил заказать сырники по рекомендации официанта. Более простых и безвкусных сырников я не ел нигде. Плюс сметана и невкусное варенье. В вокзальных кафе сырники вкуснее.
Брат ел самый обычный на вид скрембл с беконом. Никаких эмоций он у него тоже не вызвал.
По итогу, через час еще и стало плоховато, к обеду скрутило живот.
Итог за завтрак - 5700 с чаем. Удовольствия ноль.
Не знаю, что это место получает рейтинги, но завтраки там отвратительные. Да и пустой зал в субботу утром говорил о том, что не один я так считаю.
(2 звезды только за кофе)
PS первый раз было также не вкусно, но, благо, без проблем с желудком
Все замечательно, Внимание официанта к деталям, качество блюд и подача! Обязательно надо посетить летнюю терассу утром (тёплое яркое солнце и красивая обстановка). Рекомендую!
Сюда нужно приходить, когда бьется сердце ресторана - ротиссерия — открытая печь, в которой блюда готовятся на вертеле. По вечерам и по праздникам жарят большую дикую рыбу, утку, лопатку ягненка или другие сюрпризы от шефа)))
Прекрасное место для эстетических гурманов. Атмосфера, оргономика, дизайн, вкус, о запах, - все цепляет.
Необычные сочетания ингредиентов в блюдах даёт свежий бриз вкусовым рецепторам и мозг думает: это реально свекла?! или это реально веганский трюфель?!
Рекомендую.
Великолепное, светлое, уютное и очень заряженное место - не знаю как они это делают, но все ребята и девочки официанты просто светятся изнутри!
Очень вкусные завтраки, меню изобильно, кофе прекрасен)))
Отдельной похвалы заслуживает посуда!
Все это формирует какой-то свою, тёплую атмосферу куда хочется возвращаться!
Была 3 раза: еда посредственная, есть куча мест в Москве, где кормят вкуснее. Сервис тоже посредственный. Не пойму, почему этот ресторан набрал такую популярность.
Каждый раз приходила и думала: ну блин, мне не везет просто, все же хвалят, ну не может быть, чтоб было плохо. Но каждый раз без удовлетворения оттуда ухожу. Не то, чтобы еда прям невкусная, но прям совершенно ничего особенного. Больше не экспериментирую, выбираю другие места по соседству.
Вкусно, красиво, атмосфера близких теплых встреч с дорогими людьми. Нравится контингент, много настоящих и живых людей, сюда приходят за вкусом, а не пафосом. В Москве такое дорогого стоит) Кухня вне всяких похвал!)
Вот уже 2 (или больше?) года Sage один из любимых ресторанов. Просто идеальный интерьер, световые акценты и конечно же круглогодичная весна на барном столе и зимой и летом-это любовь с первого взгляда и каждый раз всё идеально. Блюда, напитки - ни разу ничто не разочаровало. Это дорогого стоит, когда заведение не портится со временем. Процветания вам!
Шикарное обслуживание и достойный уровень кухни. Получили бы мишленовскую звезду, если бы не санкции. Все на уровне, от внешнего вида персонала, до полотенец в туалете вместо салфеток.
Замечательный ресторан! Невероятно вкусная кухня, отличный интерьер, а безалкогольная карта - это вообще отдельный вид искусства, столько необычного и интересного можно попробовать! Очень быстрое и приятное обслуживание. 100000/10
Не первый раз замечаю что хостесс в Sade не клиентоориентированные. Просишь посадить за стол, тебе всегда откажут покажут на самый неудобный и самый не приметный для тебя стол. На вопрос почему не сюда ответ всегда один зарезервировано. Сидишь два часа и видишь что на все столы, которые ты указал никто не сел ,это вызывает как минимум вопросы.
Впервые пришли посетить данное место, чтоб вкусить пищу и насладиться обслуживанием.
Попробовали закуски, попробовали основные блюда и выпили необычных коктейлей.
1. Придя сюда, вкушайте каждый кусочек и не торопитесь запивать вином или водой… дайте рецепторам насладиться
2. Внемлите самое уважительное обслуживание от персонала, который рад вам искренне и есть ощущение, что ждали именно вас
3. Проведенное время тут в компании персонала и превосходных блюд, стоит гораздо больше, чем просто потраченных денег. Эмоций будет гораздо больше ;)
Столько впечатлений от посещения ресторана не было давно.
Приятная питерская атмосфера в Москве, шикарный раф с трюфелем. Однако, размер порций довольно миниатюрный. И, пожалуй, с температурным режимом блюд тоже надо поработать)
Первое впечатление было позитивное: приятный интерьер, милые детали типа номерков в гардеробе, удобные диваны. Однако для меня всё разбилось об на удивление невнятную еду. Кухня с претензией, но из четырёх блюд ни одно я бы не назвала даже очень вкусным, тем более впечатляющим. Возможно, нам не повезло с выбором, но даже блюдо по рекомендации официанта с "многогранным вкусом" я бы таким не назвала. Но если вы не такие капризные в еде, то место достаточно приятное.
Ресторан может и хороший, но салфетки и соль с перцем не подали сразу.Пришлось просить. Салат с авакадо в других ресторанах лучше. Картофель с томатами и с чесноком без томатов и чеснока. Понравился только кофе.
1
4
Посмотреть ответ организации
Виолетта
Дегустатор 4 уровня
21 сентября 2024
Любимое заведение, интерьер продуман до мелочей, красивая посуда, всегда обращаю на это внимание. Еда на высоте, пробовала почти все меню. Подача фуагра в классическом исполении, чего не удавалось найти в других ресторанах Москвы, обычно пытаются его пожарить или подать с не подходящими продуктами.
Хочу выразить огромную благодарность ресторану и их команде за прекраснейшее празднование дня рождения❤️ Ничуть не пожалела, что выбрала именно это место.То, как у них работает персонал - нечто. Все ребята просто обаятельнейшие. Просто все как на подбор.Идеально знают меню, идут с гостем на контакт, поддерживают доброжелательную атмосферу и просто наслаждаются своей работой.
Не в каждом месте Москвы официант будет фотографировать вас в разных ракурсах и ещё и говорить как вам лучше встать на протяжении 20 минут. Юля, передаю тебе привет, ты шикарная!❣️Бармен Юрий тоже максимально чуткий и внимательный к запросам гостей по алкоголю и попадает в точку с первого раза. Менеджер ресторана Артём - душка. С первых же секунд моего прихода в заведении создал для нас с подругой атмосферу праздника и гостеприимства. Всегда приятно, когда тебя ждут в заведении и хотят сделать твой отдых незабываемым.
Кухня тоже выше всяких похвал. Пробуйте обязательно фуа-гра, салат с крабом и севиче из тунца - не прогадаете. Про их волшебный хлеб даже и говорить не стоит, тоже маст хэв. По бару смело можете пробовать все коктейли, каждый найдёт тут что-то на свой вкус, но с их самых популярных бергамот&черная смородина и ваниль&каламанси начать точно стоит. Интересные миксы у коктейлей и красивая подача.
Всё-таки sage - это место, которое создано профессионалами - для тех, кто хочет испытать гастрономический восторг, насладиться прекрасным интерьером и просто хорошо провести время.Одна случайная встреча с этим местом не прошла мимо меня,теперь я ваш постоянный гость 🤍Я буду рекомендовать вас всем своим друзьям и знакомым💖 Желаю успехов и процветания, спасибо вам ребята за вашу работу, за вашу искренность и поздравления, без вас всех sage уже невозможно представить,да и не хочется!
Великолепно! Много путешствуем, однако ни где не встречали такого шикарного сервиса! Очень интересные и уникальные блюда, мясо и рыба свежие. Доброжелательность персонала поразила и даже подняла настроение! Атмосфера, обстановка, еда, всё как надо! Золотая середина! Даже есть открытая кухня(каждому клиенту предлагается бесплатная экскурсия и расказ о процессе приготовления шедевров!). Огромное спасибо, обязательно прийдём ещё не раз! 😊❤️🔥
Недавно открыла для себя ресторан Sage. Хочу отметить красивую посуду и довольно-таки комфортное расположение столов друг от друга.
Завтрак вполне неплох) из всех блюд завтрака могу выделить: гречневую кашу с пармезаном и пирог) пончики и запеканка из топленого молока) остальные блюда вполне неплохие, но решила выделить, что понравилось больше всего. Ах, да, очень неплохой фильтр. Официанты приветливые, но вот что я заметила: на улице официанты собираются у двери и стоят шушукаются) у некоторых может сложиться неверное впечатление о том, о чем они судачат.
Один из самых любимых ресторанов. Светлый, просторный, уютный, стильный. Все, что пробовала из меню, понравилось. Постоянно приезжаю сюда за гребешками и капустой с трюфелем. Единственное замечание - нет сахарозаменителя
Неплохой ресторан, большой светлый зал, красивые тарелки.
Минус звезда- Согласна с отзывами, о том, что порции ну очень маленькие при ценах выше среднего (на фотографии ягненок, мужчина был в шоке от порции, отшучивался, что ягненок видимо замерз или был болен)), не наелся), мой десерт с яблоком, это всего лишь колесико яблоко под крем-брюле. Заказывали также большой салат с авокадо- на деле просто огромная тарелка где одни листья салата и пару кусочков авокадо.Чай не заваривался, похоже будто чайный пакетик, заваренный 2-3 раза. Коктейли по вкусу средние, официанты действительно стоят кучками, общаются и создается впечатление-судачат о посетителях, также на мой взгляд ведут с клиентами несколько фривольно. В целом посетить рекомендую для разнообразия, но сами с друзьями решили, что одного раза достаточно.
Очень вкусный салат из свеклы! Великолепный десерт с карамелью и крема со вкусом пломбира! Чудесное уютное место. Цены- адекватные) Официант Никита- высший пилотаж. Приду сюда обязательно ещё!!!
Свежо, вкусно, изысканно. Рекомендую. Качество не изменилось, хотя с момента открытия прошло несколько лет. Весь сифуд свежайший, неплохое коктейли, хотя их и не так много. Достойная винная карта
Полный восторг с самого порога. Администратор, официанты, сервировка, убранство, ну и самое главное-кухня!!! Великолепно. Блюда сытные, вкусные, эстетичные! Обслуживание просто супер, при этом не навязчивое и учтивое.
Симпатично - да, вкусно - да, цены и выбор блюд - да. Обслуживание - ну может в Москве так принято с нюансами 🤷♂️. Шумновато в зале из-за музыки и порой больших компаний. Sage - на 6 месте по Москве в Wheretoeat, но вряд ли соответствует (поэтому 4*, а не 5).